龍璽酒家 (已結業)

第一次在週末 一家人到ICC 101（香港有名的景點之一）飲茶，俯瞰美景邊享用點心，十分不錯，算是貴族式嘅飲茶享受。推介食物：沙巴水晶蝦餃，非常精緻而且足料。臘味糯米飯：兩人份量都足夠三人食。反而，蟹粉小籠包相對較少失望，有點普通。每碟點心的性價比都唔低。服務態度一流，包括：經常替茶壺加水 和換碟。環境令人覺得舒適，沒有時間限制，可以慢慢嘆（通常每日不約只做一輪客。）不過留意15:00就last order。

秋意濃~呢排食飯都會想搵啲暖笠笠嘅嘢食；飲啖茶食下中菜其實都幾寫意約咗幾個朋友食飯，想chill下但又唔想再去cafe hahaha 就試下呢間高级酒家﹗我地冇book位但12點零就去到，好好彩仲有窗口位，好感動~~食個景同富麗堂皇嘅裝潢都夠開心但係啲嘢食都好正，唔係得個樣見倒好多人推介呢個蘿蔔酥，真係好又可愛又好食，唔會有油膩感(好重要)我自己就偏愛呢個腸粉：個皮厚薄適中，啲餡都好好食仲有帶子~應該係我食過最grand嘅腸粉去悶咗coffee shop，間唔中嚟飲個茶都唔錯﹗

今天到龍璽酒家飲茶,本以為將會沒什麼感覺,因為兩年前來吃時非常不滿,那些芋角、燉湯及服務品質比較從前落差很大,並且非常失望；但是,意外地吃到先父常常想吃的軟硬適中的白飯,以前還感覺他是否過份挑剔；今天終於在龍璽酒家吃的臘味煲仔飯,吃到軟硬適中的白飯及飯焦,真的可以令人感覺幸福美滿.本以為龍璽的叉燒了得,沒有想過他們的臘味更是一絕；這樣造成他們的臘味煲仔飯是一佰分滿分吧！我最愛的灌湯餃,真是皮薄餡靚；不過,那個湯底過咸成了敗筆之作.蝦餃皮有點強差人意,不過它的餡料卻非常好,蝦肉鮮味爽脆,那就是蝦本身夠新鮮的代表.鮑魚燒賣更是絕佳的點心,有著60年代的懷舊燒賣的優良品質,還要加上鮑魚的鮮甜味,就更是畫龍點睛了！紫薯壽包就健康長壽包包,它是生日必吃的甜點.楊枝甘露更是他們的代表作,它的製作精緻美味,更是女仕們的至愛甜湯.如果可以的話,希望可以吃到懷舊大包、臘腸卷及酸甜蝦球炒麵,就是我的完全人生；這個可能要看看自己的運氣吧！

開頭係比佢既景色吸引而來的打算來吃中午因為無咁貴😂叫了一些點心 以及一個蔬菜減低一下罪惡感炸物香口 炸得好脆 吃既時候比較熨口要小心 不過放涼左之後都仲keep到脆但一定趁熱食好食d啦上湯芥菜 出面酒樓比較少見印象中總係覺得芥菜係會有陣苦澀味但經處理後係無 算係做到幾好吃得太多點心太油既話可以食尼隔一隔

前排同屋企人尼左飲茶其中Order左一個青邊鮑米線味道唔錯湯底清清地唔好重口味 鮑魚炆得夠淋唔會太韌 好易咬開成個米線都好清但唔會太淡 個人覺得比較岩女士食有時飲茶最怕食太重口味或油膩野 但呢個就岩岩好唔會重味精

可能近中秋關係，比較full d。 一行4人 叫左10 樣野 (冇影哂)， 好飽 食左千頭。 好想試鮑魚酥脆，問左現在冇得食，佢佢地會定期轉菜色原來。 介紹左d 鮑魚俾我地， 但其實我係想食個酥😅好味 但唔知係唔係多人左 好似比之前細隻左必食 蝦新鮮 好彈牙 加左金薄賣相都靚d叉腸有6 塊的， 平時見人地好似多d 料，脹卜卜，今日食好似好小叉燒，有点失望。不過個豉油好正，食腸粉一流一定要食啦， 脆 又唔肥。食左一半先記得影相😀竽角 炸得很鬆脆 不過竽容太小啦 睇吓你係鍾意脆口而食定 因想食竽容而食。

差唔多2個月無出尼食過野，見呢排疫情單位數出尼放放風。難得出尼緊係要食好野!所以就尼左飲茶。一早Book定位，所以先可以坐到窗邊位，都算多人，不過都分得好開，所以都可以放心食!點心大部份都唔錯，個view就好正，見到個人都開心D~~~~~~~~~

朋友想食中菜，訂左龍璽一試。當日訂了枱的我們準時到達，因此可馬上入坐。看完菜單後，我們點了四道菜..兩道海鮮，兩道蔬菜。上湯白菜蕃茄 - 湯好濃，不會太鹹生菜 - 菜式擺放很好好運的是當天天氣很好，所以在101樓看下去，很清很美..總括而言， 龍璽酒家菜式表現不錯值得一去。下次會來試晚飯，看一看這裡的夜景

見天色非常好，所以碰運氣訂枱，因為係第二輪，服務員話盡量安排窗口枱。真好彩，竟然有張靚景窗口枱坐。未叫點心已經舉機影靚相。講番食物，蝦餃有金箔，味道一般。茘蓉芋盒基本上得芋蓉，帶子好少，我會揀番冬菇同雞粒料配合D。燒賣唔平，因為有鮑魚，但我第一次見咁細隻鮑魚，之前在彩福食個鮑魚燒賣好好多。帶子腸食頭兩件都唔覺有帶子，掲開第三件見到一塊小薄片帶子，好刀工。早知食叉燒腸。石蠔春卷，同樣唔覺有蠔，可能好細粒。叉燒包同牛肉好一般。驚喜係甜品，楊枝甘露好好味，芒果肉同西柚粒都多。桂花椰汁糕甜度剛好。服務算唔錯。兩個人六百幾蚊，當包埋睇靚景算ok.

之前晚市禁堂食 下午上嚟team lunch既時候順手買左幾盒懶人包 方便有時收工夜都有得食下今晚終於開左幾盒嚟試 同屋企人再開左枝酒Stay home 一日就係咁過豬手炆得入味又淋 折完之後50蚊都唔洗性價比唔錯用嚟送酒一流

IG碌過見到優惠把心一橫就買左個8道菜既中菜廚師發辦套餐試下上到去都算多人，好好彩咁被安排左坐窗邊位 可以一覽維港既夜景作為酒鬼既我 食飯點可以無酒呢，於是就拎左酒menu睇原來佢D酒都平，最平個枝只係1XX 咁既價錢係餐廳開酒 抵！個人係超中意食澱粉質，雖然個set有鮑魚龍蝦但我心中始終最欣賞個炒飯haha炒到粒粒分明 米又軟硬適中 幾好！

高空中晚餐，享受無與倫比的璀璨夜景🌃近排工作太忙，靜靜地食餐飯既時間都冇，一路食飯盒工作真係好心累。難得星期五晚朋友搞左個飯局，當然要join啦。揀左位於金融中心ICC的 sky dining 101/F❤️去到lift lobby 已經感受到個種氣派。金碧輝煌的走廊，搭埋白金升級機，一瞬間就到101樓，仲有少少耳鳴添😂轉個彎就見到目的地， 龍璽酒家🐲第一印象超好😍無敵景觀，見到對岸閃閃生輝的大廈。呢個樓景冇得頂呀！最特別係，連洗手間廁格內都可以望到海景😜不過唔洗擔心，出面望唔到入黎架。我地試左最新推出的菜式，配埋wine pairing更加出色😍前菜四小碟，建議由最清淡食到濃味呀冷翠玉玲瓏，藕片清新爽脆。另外係龍鬚帶子球，水晶金玫瑰同黑松露野菌素腐卷。蟲草花燉鷓鴣湯：湯好飲👍為左保持湯的温度，餐廳用蠟燭熱住。一飲就知道燉出來的😋比起街邊滾兩滾加味精差天共地呀。用料十足，大大塊花膠，加埋海參👍牡丹蝦老虎班一啖滑溜魚肉，一啖紅酒，好享受😊黑毛豬一字骨勁長一字骨，聞到陣香味都流曬口水🤭肉質燒烤時吸收曬醬汁，味道濃郁，胡椒粒調味令佢更加香氣噴鼻😋侍應幫我地切開一件件，仲加埋沙律菜，清爽去油膩感

屋企人學識左用fb之後，成日見到好野想食都會cap底叫我地帶佢去其實做仔女既陪多d呀爸呀媽都無所謂佢地年輕既時候都花左好多時間陪我地今次呀爸想食呢間餐廳既廚師發辦因為佢唔食生野 所以日本既omakase佢就未食過啦 今次就試下中菜既一共有8道菜，每位598價錢都可以接受作為甜品控既我最期待就緊係甜品啦桃膠燉日本富士蘋果，啖啖肉又唔太甜，一絲絲既陳皮仲增加味蕾好味既甜品係唔會有膩的感覺仲可以帶來一個完美既句號

喺九龍站上蓋ICC 101層有幾間高級餐廳🤩🤩呢間龍璽裝修堂皇， 對住維港180度海景🏞🏞 食物質素高又有美景相伴，同屋企人食番餐好😍😍對自己好啲!!🍽冰翠玉玲瓏 & 蒼山懷塊寶(發財金元寶) & 龍蝦鳳眼餃🍽呢度食材非常高質，即使係頭盤蝦餃上亦有金箔同魚子😋😋 omg 蝦餃嘅蝦係深海龍蝦!!! 一啖咬落去爆汁😝😝要小心辣口冰翠玉玲瓏係涼拌藕片🥔爽脆程度好有驚喜🤠可以用卜卜脆黎形容，非常開胃。發財金元寶其實係蘑菇撻在加上原隻鮑魚，非常彈牙🍄蘑菇好濃味但又唔會蓋過鮑魚嘅鮮味，係3款中最濃味，建議最後食。迷李佛跳牆當然用料非常靚 ，花膠煲到淋晒有入口即溶嘅感覺🥣 果然係落足心機去煲😍國色天香牡丹蝦🦞🦞🦞超巨型上枱嘅時候個個都嘩咗出嚟，賣相已經好impressive🥰🥰蝦肉彈牙好新鮮，大大隻啖啖肉😇😇正呀全晚最愛琥珀和風醬老虎斑 🐟🐟🐟雖然外貌平平無奇😂但係食落好似中華料理有條龍飛出嚟咁🐉🐉🐉老虎斑夠厚身，肉質黎實用刀叉切都唔會散開與👍👍魚味非常濃，配埋個汁好鮮甜😋😋係估唔到嘅驚為天人!!! 好想即刻encore多一次😂有機黑毛豬一字骨一向都覺得Rib係穩陣派實好食🐖🐖焗到金黃色啱啱好骨肉啱

101樓食景又食飯🥰☺️有新meun 推出既晚宴！父親節同全家人食餐好一家大細養生welcome drinks檸檬 山炸 杞子焗水！酸酸甜甜好開胃📍前菜冰翠玉玲瓏 (涼拌藕片）、蒼山懷塊寶 (發財金元寶）、龍蝦鳳眼餃一碟三件非常精緻，由鮑魚撻到清爽蓮藕片再到爆汁龍蝦餃🦞！本身以為佢落咗啲汁落個籠蝦餃度！因為一咬就流晒啲精華出嚟😍原來係龍蝦本身既，上面仲有魚子醬同金箔點綴，非常名貴！蓮藕片咬落去索索聲！清脆！金元寶外層係撻皮！入面係大隻過手指公既鮑魚😍☺️📍迷你佛跳牆用赤肉燉嘅佛跳牆！濃郁既湯豐富嘅材料！海參燉到已經去到啫喱狀嘅狀態🤤🤤🤤澳洲冇污染鮑魚📍國色天香牡丹蝦有我手掌咁大隻嘅🖐️煮得啱啱好一了就開個蝦殼啖啖肉肉質鮮嫩🦐📍琥珀和風醬老虎斑 老虎斑來講驟眼睇好似魚扒咁大塊！甜甜地🥳帶出老虎斑本身嘅鮮味😍📍有機黑毛豬一字骨長過我手臂嘅黑毛豬一字骨👏🏻！無論 外表同味道都一試難忘！燒到啱啱好外邊脆卜卜入邊軟🤤加埋黑胡椒同埋燒烤調味🥰大力推介📍雲上飄芥香 (肘子濃湯浸水東芥菜)有冇聽過一句說話叫做10月芥菜起晒芯冇錯就係嗰個芥菜！芥菜係用肘子湯精華去煮！奶白色外表一份回甘味道🥬📍A5和牛金銀炒飯