365炸雞 (山東街) (已結業)

疫情以來，都好少掃街了，今日經過旺角呢個小食店，俾佢嘅炸雞吸引，決定外賣回家，但係雞都有雞翼、雞髀、雞柳、雞軟骨等等好多款式，仲有其他小食，好開心呀！根據佢嘅餐牌推介，必食同人氣嘢都幾多喎😂😂二話不說整隻招牌炸雞髀先，$32隻係即叫即炸，仲要係生炸，所以非常新鮮，而且係超大隻！出乎意料之外！外層粉漿唔算太厚，炸得勁脆，同時裏面嘅雞肉仲保持到嫩滑，而且唔會炸到出邊燶晒裏面都未熟，我俾9分！另外有鹽酥雞粒（細份$25 ），一口雞粒方便食用，又唔會太鹹，都OK。粟米薯餅（ $22 /五件）好似都幾抵，外表炸到金黃色，但係又唔係炸雞嗰種脆法，薯餅裏面還有粟米，味道都唔錯。最搞笑有個特色Oreo 西多士($25)，將麵包油炸但食唔出油膩感，加上Oreo餅碎和煉奶，喜歡甜品嘅朋友都可以試吓，我都幾鍾意，如果大份啲就好啦！拎走外賣之前，店員都會問你想落乜嘢調味粉，原來有好多選擇，包括咖喱粉、蕃茄粉、芝士粉、蜂蜜芥末等等，我都係叫佢求其落啲，反正食落我都分唔到咩味😂😂想即場食嘅朋友都可以喺佢呢度出面張枱仔食嘅，如果唔怕喺街度除口罩的話😷

放假在旺角逛街，有點肚餓，路過365炸雞，被其鮮艷奪目的裝修設計吸引，停步下來看看餐牌，有幾款心水食物想試，於是排隊點餐。點餐之後，店員提供收據，稍等一會，聽到店員叫自己收據上邊顯示的號碼就可以取餐。一共選擇了三款食物：炸蟹柳：這是我第一次見到的食物，貪新鮮試試看。一共有六條，不會太乾，微微鬆脆。蒜蓉焗雞翼：我選擇了四隻的份量，另外還可以選購六隻或八隻，悉隨尊便。焗得恰到好處，不會太乾，當中仍然有肉汁；外層香脆，蒜蓉香味令人垂涎欲滴。唐揚魷魚酥：這是小份，所以看起來份量不多。但所謂少食多滋味，這樣的份量在我一個人而言已經很足夠了。炸漿做得很薄，不會太熱氣或油膩，但又保留到香脆口感，亦能嚐到魷魚香，值得一讚。收銀處旁邊備有各款醬料和調味粉，食客可自行按口味添加，做出獨一無二的味道。如需英文餐牌，可掃描此二維碼再細看，非常方便。

“Shake Shake 雞肶肉(大)”($39)“Oreo 西多士”($28/份)“日式炸餃子”($25/6件)365炸雞愈開愈多分店🍗旺角除咗旺中,山東街都開咗一間😍經過見到冇咩人即刻買咗幾樣嘢食吓😋成日覺得喺街食炸髀好麻煩呢道有樣shake shake雞肶肉就岩哂我😛仲可以揀唔同口味,我就要咗燒烤味🔥唔夠味仲可以自己加調味粉😙雞肶肉炸完都唔會太乾,外皮香脆😚啖啖肉冇骨真心正😍另一樣人氣之選係Oreo西多士😍西多唔會炸到太油膩☺面頭加咗oreo碎,仲落咗香甜煉奶😚成件事好match☺舖頭仲預先切成一粒粒,食落好方便😍最後仲加多咗一份日式炸餃子🥟6隻餃子炸到金黃色超吸引💛入面仲有啲汁唔會太乾☺好好食☺

吾講吾知原來呢間炸雞有咁多間分店，而且旺角中心既分店原來都食過😂睇黎平時小編太小留意舖頭名😂而呢間分店都幾易揾架，山東街一定經過啦掛，門面都幾易認，仲有1️⃣張長枱俾客人-炸野就係大人細佬都鍾意食嫁啦！呢間簡直仼君選擇咩者有，都見她多熟客仔幫襯，但係可能純粹個人喜好，小編吾係太喜歡佢地既曲薯+蒜蓉焗雞翼😣，因本人都係幾食重口味，但佢地既雞翼吾太入味，而且有少少焗over左，曲薯亦都炸得太死，比較乾🤔-但佢地既雞軟骨🐤+麻辣雞粒就唔錯既，個麻辣味可以再辣啲，咁個味都會有所提升！🔝或者驚吾夠味既，收銀位置有好多吾同款既醬汁可以加😋另外服務態度都吾錯既！

【旺角脆卟卟炸雞小店🍗】/////365炸雞係旺中本身已經有間店鋪 近排係波鞋街嗰邊開多間新分店🎉如果我係街坊 一定會口痕成日忍唔住去食番隻雞髀先🤓小店提供好多醬料同埋調味粉 有蜂蜜牛油、紫菜粉等等 慢慢加落去幫雞髀 Shake Shake雞髀肉調味 好食嘅食物一定係邪惡啲㗎啦😈🤤.👉🏻招牌炸雞髀🍗 ($32)店員將雞髀骨同肉切開 食嗰陣方便好多雞髀本身醃得好食 唔洗落粉都好入味😙趁熱食外皮脆卟卟 啲肉幾滑幾juicy.👉🏻日式炸餃子🥟 ($22/6隻)小店嘅炸物都保持到水準😎第一啖幾有油香 咬到菜肉嘅餡料煎完之後仲係好多汁爆出嚟jeng!.👉🏻Oreo西多士 ($25/1份)多士有甜甜嘅Oreo碎再配煉奶(´▽｀)金黃色嘅外表好吸引 咬落去就比較亁身如果可以加埋糖漿應該會好好多～—————-📍365炸雞 (山東街) (旺角)旺角山東街50號地舖

舖頭招牌鮮黃色，响繁忙嘅旺角，好吸睛，吸引左我行埋去。飽飽地，食吾落招牌炸髀，唯有試第二招牌食品「韮菜餅」。响一間專賣炸雞嘅舖頭，出現韮菜餅，好似有點兒格格不入，就係因為呢兩樣食物完全吾關事，所以就專登點嚟試試睇睇點解會係招牌貨之一。一盒三件，件件都好飽滿，咬開真材實料，塞滿晒韮菜豬肉餡。店員好有心機炸，炸到好透好香口，食落完全吾覺肥膩吾會好滯。餡調味方面都處理得吾錯，味道吾會死咸。整體我俾好評，下次可以一試佢地嘅招牌炸髀。

旺角係掃街嘅好地點行過見到365炸雞係山東街都開左新分店🐔就睇下佢同旺中分店有冇分別.🌟韭菜餅（三件） （$22）韭菜餅大大件 都幾抵食而且韭菜份量啱啱好.🌟Shake shake雞脾肉（大）（$35）平日食開嘅炸雞粒都係普通雞肉但係呢度係用上起左肉嘅雞脾🍗所以特別嫩滑juicy🤤而且仲可以選擇各種口味 真係好正.🌟紫心薯餅（五件）（$22）薯餅平日都係食開白色肉🥔呢度特別採用紫薯作為原料 平日好少見味道更加香甜 而且又唔油膩🤩.🌟日式炸餃子（六件）（$22）炸餃子皮都夠薄 而且中間嘅豬肉仲有少少汁！🥟炸左嘅餃子食落仲唔會太硬整損個口 好有驚喜舖頭四點開我當日四點半去到 落單既時候已經聽到呢份已經係最後一份炸餃子🤯睇嚟想食就要早啲去🙉.食物都係即點即製 所以要花小小時間等但係真係好值得 新鮮出爐嘅炸物熱辣辣 香噴噴😋而且旁邊仲有好多調味料可以自由加上性價比亦都好高 廿幾蚊已經有好多件 係掃街嘅好選擇😆

山東街新開嘅365炸雞好似好受歡迎👏🏻，雖然只有兩張長檯提供俾食客可以喺店外企住甘食，但係依然有好多人幫襯。🏷麻辣雞粒（小）（$25）雖然揀咗細Size，但麻辣雞粒🐥份量好多😸，香炸雞粒色澤均勻，唔會炸過喉，脆卜卜，帶少少🤏麻辣味，十分可口😋。🏷唐揚魷魚🦑鬚（小）（$32）魷魚🦑鬚黏上少少🤏炸麵料，經過油炸，依然保留住魷魚🦑嘅鮮甜味，食完覺得唔夠喉😂，再多啲都仲食得落。🏷Oreo 西多士（$25）西多士一啲都唔油膩，似足無黏過油甘😊，加埋Oreo碎粉一齊食好搭配。依個價錢絕對抵食👍🏻。🏷炸蟹鉗拼帶子（$28）有三隻大大隻炸蟹鉗同埋四隻帶子，炸嘅火喉啱啱好，熱辣辣，肉質厚實，啖啖都係肉😋，好鬼正。PS. 仲可以自由加配各式各樣嘅醬汁同埋調味粉*外賣小食*免加一服務費

「星期六」下午我在「旺角」「山東街」附近一帶，購買享用手調台式「朱古力奶茶」飲品的同時，還有光顧旁邊的其他食店，例如炸雞小食店「365炸雞」。由於我光顧「365炸雞」時間尚早，距離晚餐時間仍然有一段距離，所以我即場購買和享用炸雞小食食品「Shake Shake 炸雞」，還炸「脆薯餅」就足夠了。我發現「365炸雞」臨場有擺放調味料醬汁，例如甜味「千島醬」、「蕃茄醬」、「蛋黃醬」，還有甜辣味道的「泰式甜辣醬」，讓我為即場兩款小食食品調味的實際過程，變得十分方便。至於「365炸雞」小食食品的實際口感方面，「Shake Shake 炸雞」，食店也有安排店員，在食客面前即時用剪刀，把「炸雞髀」身上的鹹味雞肉一刀一刀剪下來。加上「365炸雞」廚房還有安排侍應仔細處理過的「Shake Shake 炸雞」雞肉，把剪過的「炸雞」放在一個偏大的平底紙碗，盛載所有曾經放在紙碗裡面的「Shake Shake 炸雞」。「Shake Shake炸雞」表面的粉漿看似不算很薄，等到「Shake Shake 炸雞」被「365炸雞」廚房店員油炸過之後，令「炸雞」外層看似變得有點油膩，幸好「炸雞」實際肉質感覺不算變得非常乾