852居酒屋

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休息中

位於尖沙咀的「852 Izakaya & Bar 居酒屋」是一間日式居酒屋🎎，裝潢風格以傳統日式居酒屋為主🎋🎏餐廳用餐環境舒適寬敞，設有兩種座位設計，包括可以一邊享受食物一邊欣賞到廚師的烹調手藝嘅吧枱座位及普通椅子座位😊好有氣氛呢🥰菜單內食物款式選擇不少，包括刺身、壽司、前菜、天婦羅、炸物、串燒、麵食及甜品等，每款菜式都擺盤精美👍🏻店員的服務貼心到位😊 匙燒一口壽司 $138匙燒一口壽司有6件精選壽司，當中包括海膽、拖羅、三文魚、蔥拖羅蓉、牛油果等，賣相一流🤗每件都肥美又新鮮，鮮味十足。咁多款式當中，我最喜歡蔥吞拿魚腩蓉，幼細香滑，口感軟綿綿之餘，腩位脂香突出，配埋香蔥非常好食；另外，仲有海膽，口感厚實，味道濃厚鮮甜。3款刺身拼盤 $128刺身拼盤由廚師發辦❣️，今日的精選的刺身包括赤身、油甘魚 及 三文魚，每款都有2件，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；我最喜歡油甘魚，肉質彈性、魚油香濃，食落淡淡甘甜☺️明太子芝士蛋卷 $56蛋卷柔軟嫩滑，蛋味濃郁🥚，配搭埋明太子及芝士，一口一啖，好滋味👍🏻 三文魚籽薯仔沙律 $58日式薯仔沙律酸甜開胃，薯仔切成一粒粒🥔，口感軟腍，面頭鋪滿三文魚籽，口感豐富

去日本狂擦日本嘢嘅前一日都要去香港嘅日式居酒屋食日式料理🤣皆因係尖沙咀呢間852居酒屋不論食物質素、環境、氣氛都好好👍🏻同係日本當地食不遑多讓。一踏入餐廳就見到神社，燈籠、日本畫等，日本風甚濃🇯🇵呢晚點嘅菜品每款都幾好食，調味特別出色，係居酒屋當中可謂高質😋即使weekday夜晚氣氛都好高漲🔥老闆興起敲鑼打鼓，自吹啤酒之餘仲請全場飲highball🍻想感受下就記得預訂，因為晚市非常full😏🍣匙盛一口壽司 $138圓碌碌的的骰骰幾得意。有海膽、拖羅、三文魚等，幾新鮮😚🥩炙燒和牛刺身 $168一片片鋪到滿一滿好吸引🤩和牛入口好軟滑，配炸蒜及生洋蔥一齊食，清爽開胃😋🧈蒜香牛油煎帶子 $75調味做得好好，醬汁味道好香，好好食😋🐟汁煮吞拿魚下巴 $128賣相唔算吸引，但估唔到味道又幾正🤪吞拿魚下巴超級軟嫩，入哂甜甜地嘅醬汁幾正😘🍢生菜豚肉卷 $38、香蔥和牛卷 $58、月見軟骨雞肉棒 $58各款串燒都燒得幾好，肉質香口之餘唔會乾，調味亦係啱啱好👏🏻必試生菜豚肉卷，油花豐富嘅豚肉撞上大量清新爽脆嘅生菜，頓時膩感全消，好夾😋雞肉棒沾上蛋汁則係經典嘅美味。 🍆日式茄子 $68茄子同樣值得叫，胖胖嘅茄

尖沙咀 📌【 852居酒屋 】新開【 852居酒屋 】位於尖沙咀海防道中達大廈，尖沙咀港鐵站 A1出口步行2分鐘就到，非常方便。餐廳寬敞，裝橫充滿日系風格，設串燒 Bar，更可一睹師傅即製串燒物 🍢🍙✧ 鱈魚白子 $88第一次食鱈魚白子，食落滑捋捋，口感好似海膽，沾上 Wasabi 鮮味更出。✧ 三文魚籽薯仔沙律 $58 本身麻麻地薯仔，但係呢個薯仔沙律真係好好味呀，配上粒粒 QQ 三文魚子，口感滿滿又開胃。✧ 852 海膽杯 $268 杯頂鋪滿鮮甜肥美海膽，滿到瀉。海膽對下係粒粒三文魚子，以及一層又一層角切魚生、青瓜粒、壽司飯，多重口感，食材新鮮豐富，好有心思，誠意之作，人氣之選。✧ 刺身拼盤 • 3點 | 三文魚腩 | 油甘魚 | 拖羅 $128 llilll ♡ 漁港直送 厚切刺身 鮮甜肥味 ♡ llilll• 三文魚腩魚油濃郁，口感細滑🥢• 油甘魚富魚油脂且口感清爽，細緻甘甜🥢• 拖羅色澤粉嫩，魚油脂極度豐富，油潤甘香🥢✧ 甲羅燒 • 配多士 $68 蟹膏味道鮮美，混入一咬即破三文魚子，魚油滲出點點甜香，配上多士，滋味無窮。✧ 日式豬肉炒銀芽 $78Ar ~ 真係激氣呀！眼見

尖沙嘴 | 852居酒屋▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : 852居酒屋 地址 : 尖沙咀海防道38-40號中達大廈11樓▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 位於尖沙嘴海防道新開人氣居酒屋🏮 開開短短時間已經吸引大家注意‼️ 全店以淺木色設計為主，走日式簡約居酒屋路線，全晚播種日語音樂，走進來如同到了小日本，氣氛熱鬧💫 店內亦設有串燒吧枱，提供不同串燒, 壽司及刺身等，選擇眾多，應該盡有，絕對是個聚會好地方💫▪️秋刀魚刺身今年秋刀魚非常肥美，見到店有立即點了一條，魚脂豐富，肉質肥美富彈性，帶有甘香濃郁魚鮮💫▪️生蠔🦪刺身級生蠔，入口新鮮，肉質飽滿又肥美，清甜爽口，微微的鹹味加上生蠔本身的甜，相當美味💫▪️雞肉申燒盛合包括雞心、雞腎、雞頸肉、大蔥雞肉、雞尾，即叫即燒，陣陣炭燒味，入口焦香，中間滿滿肉汁💫▪️蒜香牛油煎帶子以鐵板上，上枱時仍然霧煙，味道很不錯，帶子配上蒜蓉非常配搭，加上帶子厚肉鮮甜，食後令人回味💫▪️鵝肝太陽蛋伴飯賣相吸引，結合了鵝肝的濃郁風味和太陽蛋的嫩滑口感，搭配香噴噴的飯，鵝肝甘香，食時拌勻同吃，味道一流💫▪️生菜豚肉卷生菜豚肉卷，原本的味道是偏淡，是淡淡的菜香伴著少許的豚肉味，感覺帶點京都風

今次同朋友揀左間新開居酒屋🏮順便慶祝生日。店內裝潢以傳統日式居酒屋為主，座位寬敞，仲有串燒吧位可以欣賞師傅燒鳥。餐廳除了基本串燒、炸物，亦大推龍蝦、刺身拼盤等。廚房設有水缸，活龍蝦刺物即叫即上，夠新鮮！最正時刻係晚上九點會有一個敬酒活動🍻全場派 High Ball一齊飲！氣氛超高漲，仲一齊同老闆慶祝生日🎂玩埋一份！咁好Feel既餐廳，絕對要Encore！👻▪️六款刺身拼盤 $388▫️海鮮拼盤(二人前) $368有元貝、鮑魚、生蠔、蜆仔和大蝦，原盤上枱再交由師傅燒烤，啖啖滋味。▪️白子口感綿密柔滑，味道豐厚。▫️螢光魷魚 $48口感爽脆，入口鮮甜。▪️生菜豚肉卷 $38必點串燒！入口爽脆多汁。▫️雞肉串燒盛盒 $138大推燒物！老闆親自下廚，信心保證。▪️芝士黑松露大啡菇 $48燒得剛剛好，配上芝士十分邪惡。▫️雜錦天婦羅 $148即叫即炸，熱氣逼人。▪️炸白子一樣要挑戰心理關口，入口外脆內滑。▫️炸淮山▪️炸魷魚圈▫️芝士燒飯團 $58外面飯粒燒得脆脆，內裡帶的芝士。▪️水果調酒 $68

餐廳位於海防道中達大廈，在港鐵站A出口與海港城中間，位置都幾方便就腳。裝潢以深啡色木系作主調，為一貫典型日式居酒屋的格局。餐廳應該開業不久，在服務與食物製作中都顯得格外用心。18:00-20:00仲有Happy Hour優惠，兩杯酒精/無酒精飲品加一款小食只係$98……今晚九點左右，餐廳仲主動請全場每位飲一杯Regular Size嘅Whiskey Highball🥃吉列一口芝士 ($48): 芝士炸得香酥，內裡呈流心質感，口感奶滑，芝香十足，一口一件。大根牛舌煮 ($68): 湯汁香甜美味，大根及牛舌均炆至相當軟腍及入味，大根清甜無渣，而牛舌都幾有牛味。明太子芝士蛋捲 ($56): 玉子半熟，質感非常滑嫩，富蛋香，配咸香嘅明太子及芝士，味道咸甜咸甜，層次蠻豐富。平時去韓國餐廳點一份蛋捲食完都半飽，想食都唔敢食，呢度份量相對細份（當然價錢只及坊間一半），較適合二人享用。雜錦天婦羅 ($148): 份量合理，一客共有四件蝦天婦羅、蔬菜類仲有蕃薯及秋葵等，炸粉厚薄適中，酥香不油膩，蝦肉爽滑鮮甜；蕃薯都幾香甜，但最好趁熱享用！匙燒一口壽司 ($138): 六款壽司包括海膽、拖羅、拖羅蓉、蝦沙

聽到“852”你會諗起咩？🤭身處852（香港）都搵到具有日本氣氛嘅居酒屋，即刻去左Happy Friday一下😎⛩️圍住bar枱坐就可以望住師傅燒串燒，都幾治癒，而坐其他方就啱一班朋友傾下計，各有特色🎎我兩個人就圍爐咁坐，望住d串燒都就快流晒口水🤤✨酒肴 - 叫左漬物盛同芥辣八爪魚，漬物有牛蒡、醃蘿蔔、蒜頭、泡菜&醃菜干，食完油膩野再食下漬物清清口腔唔錯👍🏻八爪魚幾有咬口，wasabi味融入左八爪魚，食完好醒神🤣✨大蝦天婦羅 - 擺碟幾靚仔，有4隻彈牙大蝦、仲有juicy冬菇、鮮甜南瓜&蕃薯、茄子，佢d野菜又幾有驚喜😋✨浜燒海鮮拼盤 - 好豐盛，有晒蠔🦪 、帆立貝、鮑魚、大蜆、虎蝦🦐 燒完鮮味出晒嚟😍鮑魚爽口但都易咬，連埋肝燒仲香濃👍🏻✨愛媛縣天然真鯛 - 叫左一款刺身，薄切真鯛沾埋醬油食幾提鮮💯✨北海道白子 - 係今日限定款，一咬爆漿😲✨串燒 - 叫左好多豚肉串：生菜豚肉卷、豚肉粟米仔卷、豚肉蘆筍卷、煙燻黑豚肉卷，燒得好惹味，夾住野菜食好balance，唔會好膩🧡✨大根牛舌煮 - 牛舌勁入味又好軟腍，感覺比平時燒牛舌仲清仲好味😍大根索左汁好甜🥕✨忌廉雪糕梳打 - 我地唔想飲酒，叫左兩杯

帶我們回到日本的852居酒屋😍食物主打串燒，仲有天婦羅、炸物、刺身等等星期五晚放工同朋友chill chill～叫咗幾款唔同嘅串燒試吓🍢平時我最鍾意食雞心！醬汁燒更惹味！仲有平時串燒必點嘅大蔥雞肉香蔥和牛卷，鍾意食蔥嘅真係啱晒呀👍🏻另外都叫咗天婦羅同埋刺身天婦羅炸粉十分鬆脆，好食刺身都好新鮮。我哋七點前到，當時仲有枱7:30後陸陸續續好多人嚟，如果多人嘅一定要book枱！食物唔錯，環境寧靜👍🏻

同事帶我去尖沙咀一間新開既居酒屋入到去感覺是傳統日式居酒屋風日式簡約木系裝潢居酒屋有的菜式都有齊包括刺身、壽司、天婦羅、串燒等等餐廳亦設有串燒吧枱可以近距離望到師傅的手藝但我們想傾計 所以選擇左二人桌環境舒適寬敞 適合三五知己共聚 //竹萊魚他他 $88//竹莢魚的魚片大致切碎後再將紫蘇葉切成粗碎末再將竹莢魚與薑碎及紫蘇葉混合口感鮮美十足 非常入味 //雜錦天婦羅 $148//雜錦天婦羅包含左大蝦、茄子、南瓜及椒仔即叫即炸 上枱時熱辣辣入口毫無油膩感尤其是蝦肉彈口好鮮甜沾上天婦羅汁和白蘿蔔蓉更添味美 //秋葵釀蝦肉 $58//蝦肉爽口彈牙比較少見既配搭係釀入秋葵入面秋葵的清爽同蝦滑原來又真係幾夾 //明太子厚燒油揚 $32//外貌同口感都好似炸豆腐的油揚加上了海量既明太子配搭作為明太子控的朋友表示欣賞 //月見軟骨雞肉棒 $58//每次食日本串燒我都必點呢度既月見軟骨雞肉棒係高質!雞軟骨同雞肉混合左之後但仍然食得到嫩滑的雞肉同雞軟骨的爽口加上了日本蛋漿 口感一流 出色! //煙燻黑豚肉腸 $28//看似簡單 但微微煙燻過後令黑豚肉味更濃 //蒜香牛油煎帶子 $75//帶子夠大隻用蒜

今次揀咗11樓依間居酒屋除咗有不同日本酒🍶外 還有不同的日本料理 小食、炸物、串燒、刺身、壽司🍣… ·🦐海鮮拼盤海鮮拼盤有生蠔🦪、鮑魚、蝦🦐、蜆、元貝 師傅在面前燒烤 如果可以一次過上 個勢會勁D🌝·🐂和牛刺身這個只是賣相都已經令人流哂口水🤤和牛的油脂融入在洋蔥中 加上洋蔥🧅一起放進口裡 口感真係好正·🍤雜錦天婦羅分別有四隻大蝦🍤、南瓜🎃、番薯🍠、茄子🍆等…天婦羅即叫即做 外皮香脆 附上熱呼呼的特製天婦羅醬汁 香口而不油膩·🧈蒜香牛油煎帶子蒜香牛油味濃郁 鮮味十足·🍇巨峰忌廉雪糕梳打 🍑白桃忌廉雪糕梳打夢幻顏色配搭 特別推薦巨峰 絕對不伏 攪拌忌廉雪糕一起渴 不會太甜 味道剛好·

我同朋友經常周圍尋找居酒屋😍而尖沙咀係居酒屋集中地，所以我哋經常會過嚟搵食，今次俾我哋搵到一間新開冇幾耐嘅居酒屋👍🏻好開心！佢嘅裝修好有氣氛🤩係傳統嘅日式居酒屋，木系裝橫，掛咗好多🏮擺左好多清酒🍶貼咗好多日本畫，又播住流行嘅日文歌，真係好似去左日本咁，好正！員工服務態度好好，又坐得舒服😌我同朋友都決定We will be back😆Menu由刺身、壽司、串燒、料理、甜品到飲品一應俱全，真係一間好好嘅居酒屋選擇🙌🏻🔶生菜豚肉卷、豚肉蘆筍卷、韭菜芝士豚肉卷、豚肉粟米仔🌽我想講佢啲串燒真係好無敵，全部都熟度完美，多汁又香，調味係完全啱啱好👍🏻唔係肚仔空間有限，真係想食多幾串🥺🔶日式豚肉銀芽 呢個餸有蒜芯、柴魚碎、銀芽、雜菌同豚肉，每一樣餸都夾得好好，令人忍唔住一口接一口咁擺落口度，好快就食完！🔶日式茄子🍆超爆汁茄子，呢款係肥嘟嘟嗰隻茄子，食落口啖啖肉，上面仲要加上櫻花蝦同燒汁，好正！🔶巨峰忌廉雪糕梳打、蘋果汁飲品🍸今次揀左非酒精飲品，巨峰忌廉雪糕梳打真係好好飲，推薦呀！👍🏻🔶灸燒和牛刺身洋葱🧅、自制辣醬再加上軟嫩香氣十足的和牛刺身，咁正得唔得㗎？😍🔶蒜香牛油煎帶子有生菜🥬同蕃茄仔伴碟，帶子好

超有驚喜嘅日本居酒屋咁啱要出嚟尖沙咀買嘢，又想食個鰻魚飯，朋友就搵咗呢間話佢有lunch set，我叫佢平平哋就一於去試吓我嗌咗一個鰻魚set，佢有蒸蛋個蒸蛋好滑，有沙律，麵豉湯好少何成碗飯可以食得晒，呢間個鰻魚汁一啲都唔少氣鰻魚大大件配搭上十分之好食朋友叫咗個天婦羅set蝦有三隻我都食咗佢嗰舊番薯，番薯非常之厚實個炸粉又唔會太厚十分之均勻炸得又係啱啱好唔會太油膩總括嚟講呢間嘢十分之出色，下次會去試埋佢個晚餐，試埋佢其他嘢

最近屋企人話尖沙咀開咗間新既居酒屋，見我依排轉新工就話帶我去依間當平平地慶祝。Personally 我覺得依間居酒屋裝修靚得來野食算唔錯！今次試咗既包括有佢哋每日新鮮現切既三款刺身拼盤（$128），油甘魚超有油香入口即融好正！雞肉串燒盛合（$168）由廚師發板，有特別部位如雞肝、雞尾、雞腎，望住師傅啱啱燒起就上枱真係加唒分，啱晒鐘意食雞既我😋匙燒一口壽司（$138）係依間居酒屋獨家推出，一啖就可以將啲freshness呑唒入口啱唒乜都鐘意試啲但又唔算大食既朋友！（不包括本人因為我好大食☺️）雜錦天婦羅同日式豚肉銀芽係正常發揮，配埋超Colorful 既soda好啱夏日尾巴食盡佢！.P.S. 老闆上星期同我同屋企人講，話佢哋而家試業中做緊全店88折，暫時未知優惠做到幾時，所以大家要去就快啲去！我上次平日上去都見另一邊座位區半full 🤨

朋友帶我來試試這家新店，環境跟服務好不錯呀～✔️煙三文魚水菜沙律 很清新爽口的日式前菜，煙三文魚搭配上蔬菜🥬跟檸檬汁等調料，口感很清爽✔️雞肉串燒盛合 總共有五串，現點現做的。我們做的位置正好可以看到師傅在烤，看得出原材料非常新鮮～有大蔥雞肉、雞心、雞頸、雞腎、雞肝，都非常juicy✔️明太子芝士蛋捲 非常經典的日式料理，將明太子醬和芝士加入到厚厚的蛋捲中，口感層次豐富，咸香可口✔️匙盛一口壽司 造型很好看，放在湯匙上可以一口一個，拿起來很方便。刺身都好新鮮，特別是海膽，味道很濃郁，壽司飯捏得也好看，味道帶有淡淡甜味，不用點醬油跟芥末都好吃🥰✔️雜錦天婦羅 搭配很豐富，有四隻大蝦🦐還有番薯 南瓜 茄子，炸得不會很老，表皮還是金黃色的，吃起來外酥內軟✔️飲料點了巨峰忌廉雪糕梳打和白桃忌廉雪糕梳打，賣相很好看，還各有兩塊花生威化餅乾跟一個雪糕球🍧融化攪拌後的口感好清涼，喝下去好舒爽～

🏮852居酒屋（尖沙咀）呢度主打串燒同埋和風美食，店內空間闊落，以木製擺設營造氛圍。坐喺度可以近距離見到師傅即場燒製串燒，充滿日式居酒屋嘅氣氛。🥂852海膽杯 $268第一個就要介紹呢個，係佢哋嘅signature，好靚，影相打卡正。上邊係新鮮嘅海膽，下邊係切好嘅壽司杯，真係好新鮮好好味，視覺味覺雙重享受！🍣刺身拼盤 $128拼盤擺得靚靚，有三款刺身：三文魚油香豐腴，口感滑溜；油甘魚肉質結實有彈性，清新爽口；吞拿魚肥美多汁，鮮味濃郁。🦀甲羅燒（配多士） $68蟹嘅味好鮮，加上脆卜卜嘅三文鱼籽，同蟹膏一齊搽喺多士上面，一口一個好正。🥗三文魚籽薯仔沙律 $58軟綿綿嘅薯仔沙律上面放滿飽滿嘅三文魚籽，魚子香濃，淋上清新嘅沙律醬，再加埋爽脆嘅生菜，清新開胃，配搭得啱啱好。🍄芝士黑松露大啡菇 $48超濃嘅黑松露同埋超濃嘅芝士流心好香。🍤雜錦天婦羅 $148天婦羅色彩繽紛，有茄子、番薯、南瓜、大蝦。大蝦外脆內嫩，鮮甜爽口又唔油膩。蔬菜帶有天然嘅甜香。🍡明石玉子燒 $88我幫佢起咗個名，叫蛋丸子😂以為章魚小丸子原來係我未食過嘅一款玉子燒，好特別。🍢雞肉串燒拼盤 $168每款串燒都有自己嘅特色，香噴噴