Aha CAFE & BISTRO

營業中

休息中

餐廳環境舒服 設計幾有心機🫶🏻 有一半係室外沙發位 有少少去camping的感覺 如果放假過來 天氣唔係好日 應該好chill 好舒服！🌞夜晚最好預約 預約有分兩節 分別係1800 同埋2000 但係餐廳好好 如果無人等都唔畀我哋坐耐d傾計！蒜香白酒煮蜆 配 脆多士🍞 ($108) 性價比好高 新鮮蜆肉 蜆肉份量都不錯 全部都煮的剛好 每隻都有開殼😋 白酒味道剛好 仲有大量洋蔥🧅/蒜蓉🧄 點埋麵包好滿足！💯鹹蛋黃忌廉醬蝦球貓耳朵粉🍳 ($148) 我幾鐘意呢個 貓耳朵好彈牙又有嚼勁 每一粒都沾滿沙沙哋的鹹蛋黃醬 忌廉味偏淡唔會蓋過鹹蛋黃味👍🏻 蝦的份量都不錯 淡淡肉都幾大舊🦐！煙肉溫泉蛋櫻花蝦海膽醬扁意粉🍝 ($158) 一份用了linguine 唔會煮得過熟 每條麵都好掛汁😍 個汁偏重煙肉/溫泉蛋蛋汁 同埋櫻花蝦味 我諗應該都有落到少少vodka/酒吊下味 味道豐富反而有少少蓋過左海膽味 但論味道依然高質！蜂蜜伯爵茶豆腐Tiramisu🍮 ($48) 見到咁多甜品真係太幸福了😚 搞到我有少少選擇困難！呢種配搭幾新榮 有別於傳統tiramisu的咖啡/rum酒味 佢個蛋糕味道同埋質感都

📍 Aha Cafe & Bistro📍 上環 𝗦𝗵𝗲𝘂𝗻𝗴 𝗪𝗮𝗻 • 蘇杭街126號地下C號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-餐廳滿布上環大街小巷，其中很多是用心小店，反而連鎖店佔少數要找「隱世」好西，來這區就蠻適合～在蘇杭街、近上環街市這邊，就有一家《Aha Cafe & Bistro》地方小小、裝潢簡約，感覺卻十分溫馨，門口外有露營風座椅、室內則有兩層-在menu看見他們在長沙灣都有店，才發現我之前已經有支持過他們🤣但這邊的菜式選擇好像更多！意粉、主食少不了；輕食就有沙律、keto friendly的椰菜花飯；也有多款小食、前菜、甜品、飲品，配搭也十分豐富和新鮮～=// Pasta //✿ 鹹蛋黃忌廉醬蝦球貓耳朵粉 ($148)看到「鹹蛋黃」就忍不住點了🤣蝦球肉厚、蠻爽口🍤貓耳朵意粉有嚼勁，質地好掛汁金黃邪惡的醬汁，加入紫菜肉鬆，更為惹味如果鹹蛋黃味再濃一點就更滿足！•// Risotto //✿ 香煎鵝肝慢煮鴨腿伴松露牛肝菌意大利飯 ($238)鵝肝、鴨腿、菌香risotto 這配搭也太豐富！鵝肝厚厚的一件，脂香不算非常濃郁鴨腿外皮香脆，肉質軟腍，一點都不乾柴，啖啖肉，好好

今年情人節決定支持吓小店，試咗 社交平台 好紅嘅上環露營風cafe$488 一位+ 1 ，5道菜到底值唔值呢？Hokkaido Scallop Ceviche檸檬汁醃北海道帶子 （🌟8/10）Hokkaido Scallop, Tuile, Avocado, Lemon, Radish帶子嫩滑，配上開胃嘅蘿蔔，酸酸甜甜幾夾French Onion Soup法式洋蔥湯 （🌟9/10）色香味俱全，洋蔥香甜，法包吸收晒精華Foie Gras with Truffle Mushroom Risotto香煎鵝肝 伴 松露蘑菇意大利飯 （🌟6.5/10）最期待佢個鵝肝risotto, 但啲飯好水好濕，好似食粥咁，話晒招牌菜，係失手定點…? 有冇人有同樣情況？鵝肝焦糖皮就勁脆，鵝肝入口即融，好食嘅Pan-Seared Halibut with Lemon Dill Sauce香煎比目魚伴檸檬香草汁 （🌟6/10)Halibut, Baby Carrot, Mash Potato, Lemon, Dill之後第二個main 諗住煎比目魚會無事，點知啲鹽落得勁重手，魚皮鹹到揦脷，兩個main 都出事..

這家由年青人主理的西式小店，裝修清新，店小卻別有一番風味。晚餐時段也有不少人來放鬆一洗白日工作的疲勞，我也是其中一個。蒜香白酒煮峴配脆多士 $98店家非常大方，峴的分量非常多，而且味道很足，用一個小火鍋的形式來端上桌面給客人。在這寒冷的季節，實在是非常貼心的了。在我點了這個菜式之後，我看見陸陸續續每一桌都有點這個，所以說它的分量和賣相實在會吸引客人呢。而且這個分量來看這個價格來說，我覺得十分划算！香煎鵝肝慢煮鴨腿伴松露牛肝意大利飯 $238這個是我的爆推薦！必點！ 因為超級無敵好吃！ 鵝肝非常十分美味！怎麼說呢，鵝肝外層非常酥脆，裡面的油脂非常嫩滑！緩緩流出來再搭配松露牛肝意大利飯，那味道簡直是太棒了！鴨腿粉粉嫩嫩的，非常juicy!重點是很嫩！不是想像中鴨腿那種乾癟/柴的口感！ 再來，這個米飯也十分濃稠，料非常多，幾乎每一口，每顆飯粒都是滿滿的松露牛肝。我這個本來晚上少吃碳水的人都情不自禁地把整盤全部吃光！超級推薦！！牛油果杏仁Smoothie $68這個也是很真材實料的，可以肉眼看到非常多杏仁，而且整杯喝下去也十分Fresh 和健康！ 我特意沒有點有香蕉的，竟然店家也能把牛油果的

蘇杭街新打卡點! 午餐晚餐menu都好高質, 性價比高多選擇💖 戶外橙黃色燈光嘅area 好溫馨啱同朋友嚟食飯傾偈A new hotspot in Sheung Wan! Both the lunch and dinner menu have great value and many options. The outdoor area also has nice ambience, perfect for meeting friends————————————————食物:❆ 自家手工製 抹茶粟子修女泡芙 $68Homemade Matcha Chestnut Religieuse修女泡芙(有兩層嘅泡芙, 中間嘅cream似修女嘅頸巾🧣)係香港比較罕有, 呢度更加係由搓麵粉嘅步驟開始全手工製作😍❆ 法式白酒檸香紙包比目魚 $198French White Wine Lemon Baked Flounder店員上枱時好貼心, 會點蠟燭坐熱呢度菜唔怕佢凍咗👌🏻魚肉好滑, 檸檬味都好出 仲有三色椒去襯托魚肉全部嘢都好夾❆ 蜂蜜蘋果金文畢芝士 配 巴馬火腿 $108Honey Apple Pa

Aha cafe & bistro價錢: $238/ $128/ $68好味程度: 3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 3.3/5-之前見呢間aha cafe的泡芙好吸引，就去左試試了。係條街的窄巷位置，入口好容易錯過，少量室外位置走露營風，而入面大概都係20個位置左右。-✅紅酒燉澳洲牛面脥肉配薯蓉。牛面頰肉炆得啱啱好啱，淋得來仲有少少肉感唔會化開晒，滿滿嘅骨膠原，令到口感有啲黏嘴🥳紅酒汁份量好夠，足夠比牛面肉索晒。薯蓉係比較堅挺嘅，仍然保留少少薯粒口感。-✅慢煮雞胸椰菜花飯。好少咁健康！但呢個椰菜花飯都令我覺得好滿足☺️椰菜花飯炒得夠，唔會有菜腥味😋加埋煎香嘅彩椒蘆筍，感覺冇咁單調，但調味就好健康。雞胸肉唔會好鞋，可以接受🤓-🆗抹茶栗子修女泡芙。原本以為泡芙外面會好脆，但因為佢入面嘅栗子餡好滿，所以成個泡芙係比較軟身😳雖然用咗小山園抹茶，但因為法國栗子嘅餡太多，所以基本上冇咩抹茶味🧐如果好鍾意栗子嘅話呢個都可以一試…-正正常常的一間cafe，無咩好特別記憶點。泡芙都係實際無影出來咁好食。係附近無咩選擇就來吧！

❛ seared beef tenderloin salad ($128)高質有驚喜！牛柳煎至表面焦香肉質軟腍唔靭，牛味幾濃❛ sous vide chicken breast salad ($118)而慢煮雞胸肉肉質嫩滑軟腍面頭有芝麻同調味料點綴，味道唔會好單調配菜豐富，有南瓜、紅菜頭、牛油果、車厘茄全部都好新鮮，沙律醬汁酸甜開胃加埋隻烚蛋，果然係營養豐富又飽肚嘅沙律碗！食物質素對得住價錢！唔收加一，自助掃QR code點餐，環境舒適幾chill，有機會再訪～—ʜᴋᴅ $120-200 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 Aha CAFE & BISTRO 上環蘇杭街126號地下C號舖

We came here for team lunch and it was great. We didn’t have to wait for a long time. I ordered this yummy pasta and it was very tasty. The sauce is very special and portion is perfect for lunch. nice lunches, the cafe is very chill and relax. We love the decor of the upstairs and also outside terrace section where there’s comfortable chairs to sit and nice to have a coffee there. Very nice decor. Friendly staff, quick service. We really enjoyed our lunch. The food served very fast so it’s good

當最近食多左，想keep fit 我就會book 依間cafe 🏠入口 有啲文青風格位唔多，但有上下層🌟重點係lunch set 有🌈椰菜花飯🌈三文魚或者雞胸都係keep fit 食得既野沙律加椰菜花飯🫶🏻係健康的一餐 打份工就係咁 食飽又返去搬𥖁 😂加油吧 ♥️

蒜香白酒煮蜆味道不錯～嗌咗杯抹茶鮮奶 但係一拎到手攪拌見到全部都係粉狀，正常唔係應該沖好咗再淋落牛奶嗎？所以一邊飲一邊食到啲綠茶粉粒😂第一次飲咁樣既抹茶鮮奶～朋友嗌咗焙茶鮮奶同埋冷萃就不過不失貓耳朵面冇乜鹹蛋黃味，比肉鬆搶晒啲味道😂同埋貓耳朵整得太腍，變到口感麻麻哋。沙律都係不過不失 不過118黎講菜好似少咗d😂最後係伯爵茶tiramisu，味道OK，但係入邊嘅蛋糕太濕潤太濕潤，導致成個蛋糕都好似食緊cream咁🥲🥲🥲

鹹蛋黃忌廉醬蝦球貓耳朵粉 ($148) - 啖啖的鹹蛋黃香氣但食落又唔覺膩，蝦球爽口彈牙，貓耳朵粉容易掛上醬汁，撈埋鹹蛋黃紫菜肉鬆更美味。煙肉溫泉蛋櫻花蝦海膽醬扁意粉 ($148) - 加入了海膽醬及櫻花蝦的意粉食落甘香可口，撈埋溫泉蛋令口感更滑溜，煎香過的煙肉增添了鹹香味，非常惹味。蜂蜜伯爵茶豆腐Tiramisu ($42) - 這款是改良版的tiramisu，加入了豆腐，淡淡的豆香之餘又帶有清爽感，伯爵茶味非常香濃，喜歡伯爵茶的人必試。焦糖香蕉拖肥waffle ($58) - waffle焗得外脆內軟，香蕉上有層脆脆焦糖，配上香滑奶香味濃的忌廉簡直絕配。

今日去到屋企附近新開cafe食lunch，餐廳環境好有特色，佢係有outdoor露營主題，好啱約班朋友過嚟傾吓計chill下🤩焙茶鮮奶：佢拉花拉得好靚，有得揀有糖或者無糖，焙茶好香既茶味，加埋鮮奶好順滑，好好飲😝鹹蛋黃忌廉蝦球貓耳朵粉：呢個味道超正，佢係每一啖都食到鹹蛋黃味，但係又唔會太鹹，味道啱啱好，鍾意食鹹蛋嘅朋友唔好錯過呢個😆Aha全日早餐：all day breakfast好大碟，有腸仔、煙三文魚、炒蛋、蘑菇、麵包👅樣樣都好食，係好高質嘅all day breakfast 🤤蜜糖鮮忌廉窩夫：呢個窩夫賣相超靚，而且只係$46，窩夫熱辣辣，配埋鮮忌廉同蜜糖，十分match ☺️

今日去了上環一間 café , 有室內，還有空外小天地。主理是一班年青小伙子，活力十足。南瓜湯好香啊！南瓜味盡顯，綿密有口感。香煎牛柳粒南瓜紅菜頭牛油果溫沙律牛柳煎得外焦內軟，十分惹味，牛肉味非常濃厚。配菜清甜爽口，沙律醬汁那微酸帶甜，醒胃。比利時朱古力流心撻邪惡至極！餅底酥化，朱古力香濃，感覺到少少香橙味，太味美。自家製焦糖脆脆鮮奶咖啡奶泡與焦糖完美結合，營造出甜美且帶有微妙焦糖的口感，咖啡仍然保留着本身的濃郁味道。

餐廳設有戶外及室內用餐區，而戶外用餐區更以露營風為主題，予人一種放鬆的感覺，在這裡用餐夠chill。蒜香白酒煮蜆 配 脆多士 ($108)蜆肉細嫩飽滿，充滿蒜香和淡淡酒香，香辣惹味，配脆多士真的一流絕配！鹹蛋黃忌廉醬蝦球貓耳朵粉 ($148)蝦球爽彈，每顆耳朵粉都沾滿鹹蛋黃忌廉醬的濃香，搭配肉鬆，味道更為鹹香惹味，讓人一吃就愛上。酒香Tiramisu ($48)表面灑滿可可粉，入口朱古力味香濃，Mascarpone芝士口感creamy，帶有濃濃酒香，整體不會甜膩。抹茶栗子修女泡芙 ($68)泡芙大小比例剛好，外表薄而酥脆，填入滿滿栗子蓉，口感綿滑，每口都帶出濃郁栗子香。自家製焦糖脆脆鮮奶咖啡 ($58)焦糖脆脆放在杯旁，焦香鬆脆，加入咖啡後令整味道與口感升級。

喺上環發現一間超正嘅健康Cafe！屋企樓下好近，啱啱好唔使走遠。入到去見到佢哋嘅菜單，心諗今日一定要試下啲健康又美味嘅選擇。叫咗個慢煮雞胸紅菜頭牛油果沙律，雞肉嫩滑，搭配紅菜頭同牛油果，真係好開胃！然後又叫咗煙肉溫泉蛋海膽醬意粉，意粉煮得剛剛好，煙肉香脆，配上滑溜嘅溫泉蛋同海膽醬，當然要嚟杯牛油果香蕉奶昔，係我最鍾意飲，飲完真係心情大好！仲有Tiramisu作為甜品，味道香甜今次真係一個好愉快嘅用餐體驗，健康又美味，絕對會再返嚟！