ANJU

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休息中

呢兩個禮拜都好漫長，放工好需要小酌一下🤪 所以嚟緊會比較多分享Bar & Restaurant🍸 上個禮拜去咗圓方嘅韓式酒吧餐廳👉🏼 𝗔𝗡𝗝𝗨🇰🇷 除咗叫咗杯cocktail之外，仲叫咗幾樣海鮮菜式，質素都不錯～➿ 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 & 𝑨𝒃𝒂𝒍𝒐𝒏𝒆 醬油漬帶子鮑魚 ($168)醬油蟹就食過，其他海鮮都未試過～ 好清嘅一味，調味唔會蓋過本來嘅鮮味😋 鮑魚彈牙嘅口感好有記憶點👍🏼➿ 𝑯𝒆𝒊𝒓𝒍𝒐𝒐𝒎 𝑻𝒐𝒎𝒂𝒕𝒐, 𝑲𝒊𝒎𝒄𝒉𝒊 & 𝑩𝒖𝒓𝒓𝒂𝒕𝒂 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 ($168) 原生蕃茄泡菜布拉塔芝士冇諗過食Burrata Cheese都可以食得咁韓式🇰🇷 芝士中和咗泡菜嘅辣味，加埋好有韓國特色嘅紫菜脆脆，原來成件事可以幾夾🍅🧀🌶️➿ 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 烤八爪魚 ($158)烤八爪魚相對濃味🐙 有辣嘅惹味，亦有黑醋嘅酸甜，混入被醬汁浸透嘅麵包粒粒🥖 覺得幾啱用嚟佐酒～➿ 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅 𝑷𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 ($178)我鍾意煎得脆嘅韓式剪餅🥢 見到佢地均勻嘅金黃色表面就知道做到我鍾意嘅口感🥰➿ 𝑴𝒆𝒍𝒐𝒏𝒂 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝑺𝒐𝒋𝒖 ($108)好易入口嘅一杯👍🏼 加入原條芒果味Mel

我一向好鍾意食韓國菜🇰🇷朋友帶我去左位於圓方嘅ANJU ，主打新派韓國菜酒吧風格🍸霓虹燈好有神秘感，夜晚去差唔多滿座，見到唔少上班族來Happy Hour，氣氛幾好🫶🏻建議提前book位。Happy Hour飲品$70起🤭叫咗個Melona Mango Mocktail 同Cucumber Kiwi Surprise🍸真係有Melona 雪條喺杯飲品度，打卡之餘，雪條漸漸溶增加咗層次，青瓜口味亦都好清新，夏日必選！醬油帶子鮑魚新鮮嘅帶子刺身以及鮑魚切片，配上酸辣嘅醬汁，係帶有西式風味嘅刺身前菜，夏天食啲涼涼地又爽口嘅前菜真係好開胃✨蟹肉三文魚子鬆餅勁量級三文魚子，鬆餅好有筋道，有啲似食緊佛卡夏，蟹味濃郁，三文魚子在口中爆開口感好好👍🏻醬烤五花肉呢個五花肉肥瘦均勻，使用了韓國大醬烤製，肉味濃郁，附送醬汁非常香口，以紫蘇葉白生菜包住食，加入大蒜、蔥花等配料，超級好味🙈黑松露和牛拌飯傳統嘅韓式拌飯結合黑松露及和牛，創新得來味道不錯，拌飯好有韓式風味，和牛味道吸引，加入拌飯醬就更加好食💯呢間餐廳性價比幾高，食物都好有水準，Happy Hour飲嘢好抵，下次行圓方會再嚟😆

位於圓方既anju係一間主打fusion 韓國菜式既餐廳亦提供多款韓國米酒,燒酒,紅白酒等收工後同朋友聚餐既好地方🙌🏻🌟三風味油甘魚片刺身油脂分布均勻兼帶甘甜鮮美既油甘魚刺身搭配radish ,再夾上紫蘇葉加大醬/🥑purée 多重風味令油甘魚既鮮味更突出!🌟韓式海鮮豆腐鍋石鍋上夠哂熱辣辣海鮮有🦐蝦,青口,八爪魚🐙,蜆湯底濃郁香辣帶海鮮既鮮甜加上嫩滑豆腐 呢個組合💯🌟紫菜包拖羅蟹肉魚籽飯韓式紫菜包住口感綿軟油脂香味濃厚既拖羅蓉,鮮甜既蟹肉魚籽飯 加埋辣椒及酸蘿蔔 日韓fusion風味好好食👍🏻🌟蕃茄泡菜burrata 口感軟滑兼奶味濃郁既 Burrata 配上惹味既辣泡菜同清甜既蕃茄😋🌟大醬青檸粟米🌽粟米烤到焦香味十足加上酸酸辣辣既大醬青檸汁 夠哂醒胃

Element 超高質韓國fusion 菜成日喺Element做嘢，最鍾意收工上廣場頂樓放鬆吓，鍾意餐廳環境好Relax 同朋友傾吓心事，又可以飲返兩杯 Chill 吓！叫咗幾款菜式都有讚無彈，款款都好出色！啱坐低叫住小食傾吓偈先！醬油濆帶子鮑魚 $168薄片嘅帶子，食落去嘅質感柔軟有彈性，醬汁可以帶起帶子嘅鮮味，中間亦配有鮑魚片，食落去爽口彈牙，前菜也很不錯。炸紫蘇菜豬肉餃子 🥟$92鍾意食紫蘇葉嘅朋友就一定唔好錯過呢個餃子勁香濃嘅紫蘇味，一咬落去香脆可口，內裏餡料非常足料，淡淡豬肉再加紫蘇，口感層次好豐富🫶🏻炸鹽水河蝦🦐 $88🤭細細粒嘅河蝦炸得超香口，粒粒食落去都脆卜卜，味道有小小似椒鹽味好惹味，送酒一流👍🏻大醬青檸粟米🌽 $78我勁鍾意食呢個粟米！😍好有驚喜！粟米粒粒清甜，再加上餐廳特製嘅醬汁，酸酸甜甜咁，勁開胃🤤燴牛肋骨 $428平時好少食肉，怕肥😝但今次真係連續食咗好多塊。份量非常大份💗每一塊牛都充滿咗滿滿嘅肉汁，醬汁係甜甜地，牛味濃郁易入口，口感相當軟腍，肉嫩可口😌重點係食落去冇咩油膩嘅感覺，一啲都唔覺得膩😝好快就可以食晒成份牛啦！和牛松露拌飯 $288呢個和牛松露拌飯我

好耐冇見嘅朋友約食飯，咁啱朋友喺附近返工，就揀咗呢間，半開放位置（坐喺室內但冇落地玻璃），今晚都涼涼哋，所以我哋同店員要咗幾杯暖水，邊睇Menu睇吓叫啲咩Share大醬青檸粟米～酸酸哋帶有燒烤味幾醒胃韓式炸雞（細份）～炸得香脆唔油膩醬烤五花肉～五花肉烤得好好伴有蒽絲、青楊辣椒及醋醃過嘅蒜片酸酸哋夾埋生菜同紫蘇葉一齊食，可以解膩海鮮煎餅～煎到金黃色仲要脆邊食物上得好快，所以可以嚟個大合照整體食物質素同服務都好好

🇭🇰ANJU🇭🇰位於element 圓方一家在天台的新派韓國餐廳。以韓國文化混入西式烹調方式而成，非常有水準！🥩和牛松露拌飯🥩韓式牛肉塔塔🍗韓式炸雞🥬泡菜煎餅🧀炸泡菜芝士丸必須要提及這個和牛黑松露拌飯，真的非常不錯🤩和牛是比較有咬口那種，不是入口即化，但是這種牛約嚼越香。加上松露的香味，簡直不要太美味🥺牛肉塔塔也是韓餐必點之一，韓國牛肉塔塔特別之處是加入了韓國梨，口感清爽可口，帶出牛肉的香味～炸泡菜芝士一定不會出錯，泡菜的咸和芝士的咸香很搭！辣辣的不會膩，配上沙拉醬👍泡菜煎餅和炸雞穩定發揮。這家的菜單還有很多值得去嘗試的東西～期待下一次

上網見到圓方新開咗一間韓國餐廳、啱啱好十月壽星生日飯仲未唸定去邊慶祝、於是就即刻訂咗位～🎉🎂🎈🥳#ANJUmodernkorean ～圓方新開嘅韓式fusion菜～無論食物、飲品、環境都好美味、吸睛～眼睛、脾胃雙滿足～即刻收藏於寶藏餐廳之列～👍🥰😍😋🤤👉飲品～幾款飲品都好靚好好飲～打卡一流～🥰 ✰ MELONA MANGO MOCKTAIL～必飲no.1、有新鮮芒果、棉花糖之餘仲有一件韓式雪條～超級美味～😋🤤🥰🫢 ✰ YUZU VIRGIN MOJITO ✰ CUCUMBER KIWI SURPRISE ✰ Ginger Beer👉Grilled Octopus～辣辣必食韓式前菜～😍🤤😋👉Seafood Pancake👉Kimchi Pancake👉Korean Fried Chicken (L)～炸雞好大件、肉質鬆軟juicy～外皮炸得好脆～不過好熱氣～🫢😋🤤👉Toro Tobiko Rice～吞拿魚腩飛魚子飯～用脆紫菜包住食～外脆內裡滿口toro香～👍😋🤤👉Pork Belly～韓式五花腩真係超正～😋🤤😍👍👉Tofu Stew～泡菜豆腐海鮮湯～海鮮好新鮮～有

圓方型格韓式酒吧餐廳！週末嘅下午，同一層咁多餐廳，得呢間咁多人。🌟和牛後腰肉脊 $328後腰肉脊咬落去充滿肉汁，喺和牛裏面佢嘅肉味特別濃厚，細嫩得嚟冇乜油膩感。醬汁嘅味道有啲似韓國清淨園醃肉汁，加喺牛肉味道一流。仲要有好多舞茸同tenderstem broccoli🥦 ，都有兩份扒房$68 sides嘅份量。🌟韓式炸雞 細 $118超靚嘅金黃色炸雞皮令食慾大開，醬汁分開上。有髀同胸位，髀位嫩滑同多汁。雞胸就比較瘦。🌟蟹肉三文魚籽鬆餅 $88係豬柳包嗰種軟身嘅鬆餅。蟹肉加三文魚籽鮮味滿滿。🌟Melona strawberry mocktail $98🌟Melona Mango mocktail $98特飲除咗插着melona雪條，仲有幾多果肉。兩杯嚟講芒果味甜度會高好多。

今日同朋友收工去尖沙咀圓方食飯試左e個韓國菜酒吧覺得幾得意餐廳裝修好靚第一次見有韓國餐廳同酒吧組合好新潮今次同朋友一齊叫左幾個菜都好好味整體都好喜歡- 蟹肉三文魚籽鬆餅鬆餅質感好彈牙軟數，搭配蟹肉三文魚籽 ，好有新鮮感👍🏻- 韓式炸雞：黎到韓國餐廳一定要試食的，炸雞好酥脆，好入味，份量夠多- 和牛松露拌飯： 和牛好香，加埋松露和飯一齊食，好夾- Korean Garden🍹顏色靚，果味都夠freash，好味🤤✨

.韓國菜🇰🇷我一向都鐘意呢間ANJU有別於傳統韓國菜有啲FUSION，同西餐crossover嘅感覺☺️依家逢星期一至日仲有Happy Hour 🍸🍷下午 4時至晚上7時可以去嘆🫶🏼低至$55一杯！! 🍸 .🌟 Korean Garden 🍹呢個絶對係必點打卡一流有玫瑰花🌹圖案上枱仲有仙氣飄飄💨 用vodka做底再加提子🍇soju 同lychee puree淡淡果香好fresh好lady 🫶🏼.🌟Melona strawberry mocktail 🧉士多啤梨味mocktail加上成支雪條再配埋士多啤梨🍓同棉花糖🍡造型非常特別飲落甜甜地好清新解渴.食物都別出心裁👍🏿🌟炸泡菜芝士丸新鮮炸完的芝士波🧀外酥內軟熱溶🔥的芝士🫕真心正仲食到一粒粒泡菜幾特別🥰.🌟韓式海鮮豆腐湯熱辣辣嘅豆腐湯有泡菜嘅辛辣味加上新鮮嘅蝦同其他海鮮好惹味.🌟醬烤五花肉好味道！！五花肉既肉同脂肪比例岩岩好烤過後熱熱的♨️外邊仲有少少脆加埋配料再包個菜🥬一齊食🈵足.Food好味 😋Drinks 好飲 🤤仲有圓方頂樓個Vibes好正😎呢間可以ENCORE ☺️..📍九龍柯士甸道西1號圓方演薈廣場R004號舖

喺尖沙咀ELEMENTS圓方頂樓，ANJU以新派韓國菜酒吧的身份，為食客帶來一個獨特嘅西韓Fusion體驗！😍 餐廳環境時尚，色彩繽紛嘅壁畫同霓虹燈，令你一入去就感受到活力四射嘅氛圍！🇰🇷🌈炸紫蘇葉豬肉餃子🥟 呢個前菜真係一絕！外皮炸到金黃酥脆，內餡嘅豬肉配上清香嘅紫蘇葉，口感層次好豐富，完美融合韓式風味同西式做法，食完一個就想再來！😋韓式海鮮豆腐湯🍲 湯底濃郁，帶有微辣味，海鮮新鮮，豆腐滑滑，係一碗暖心嘅Fusion湯品，絕對適合寒冷日子享用！🍚大蝦辣味炒年糕🌶️ 年糕嚼勁十足，加上大蝦同韓式辣醬，味道香辣入味，展現出韓國料理嘅精髓，食完真係忍唔住想再點多一碟！🔥飲品推介Korean Garden🍹 呢杯雞尾酒一上枱就好吸睛，紫紫紅紅既顏色配埋乾冰霧煙既造型，好有儀式感😍呢杯野用咗伏特加、荔枝蓉、葡萄Soju、接骨木花糖漿同新鮮青檸，清新又果香四溢，完美襯托新派韓國菜嘅魅力！✨Won Soju Highball🥃 用Won Soju、葡萄柚汁、檸檬同通寧水調製而成，呢杯高球飲品輕盈不膩，完美配合ANJU嘅Fusion美食，係聚會中必試之選！🥳

呢間新派韓國餐廳，雖然位置有啲隱世，但其實一出港鐵搭個電梯就到，非常方便！餐廳環境舒服又唔會太嘈，好啱放工、行完街嚟 Chill 下飲下嘢，真係幾好 Hea 😌🍹 我同老公嚟到呢度，嗌咗杯好正嘅 Melona Strawberry Soju ($118) 同 Korean Whisky Highball ($108)。個士多啤梨 Soju 將成支韓國雪條放咗落去，再加啲果肉同棉花糖，又甜又有少少燒酒味，#好飲 🍓🍧 而個 Whisky Highball 就係用蘋果冰條加威士忌，清甜而唔會辣喉！呢度仲有其他特色韓國酒類，好似燒酒、韓國啤酒、傳統米酒等等 🍶🍻🥃 除咗酒類有特色之外，ANJU 嘅 Fusion 韓菜都幾特別！我哋嗌咗迷你韓式烤牛肉包 ($98)，黑色包身裡面有醃製過嘅美國牛肉，配埋生菜、泡菜同青瓜，一啲都唔膩口，反而幾清新同 Juicy！炸紫蘇葉豬肉餃子 ($92) 個餃子皮係用紫蘇葉整成，裡面有豬肉同魷魚餡，炸到金黃香脆，蘸埋個特製柚子醬汁就更開胃 🍃🥟 呢度嘅烤八爪魚 ($158) 同和牛後腰肉脊 ($328) 都唔錯！八爪魚肉質夠彈牙，仲帶燒烤香味 🐙 和牛嘅肉質就幾

🪄🇰🇷ANJU MODERN KOREAN🪄 氣氛環境👍🏻👍🏻ANJU歡樂時光(Happy Hour)優惠現正推出，逢星期一至日下午 4時至晚上7時即可享受，來挑選你喜歡的飲品一起cheers！Cocktails都好高質🫶🏻蟹肉三文魚籽鬆餅🪄口感鬆軟，蟹肉鮮甜，三文魚籽新鮮，搭配海藻粉更突顯鮮味，真是一道美味的享受！和牛松露拌飯🪄和牛肉質軟嫩，牛味濃郁，與松露的香氣完美融合。滑嫩的溫泉蛋增添了口感，令人每一口都充滿驚喜，絕對不容錯過！韓式海鮮豆腐湯🪄湯頭濃郁，帶有泡菜的香辣味，海鮮新鮮，增添了鮮味。雖然辣度中等，但湯汁美味，值得一試，特別適合喜歡韓式料理的朋友！🪄Melona Mango Soju🥭🍹口感清新，芒果味濃郁，搭配雪條與其他配料，讓人享受到三重芒果的香甜，完美解暑，夏日必試的清爽飲品！Yuzu Virgin Mojito🍹清新怡人，柚子的酸甜與薄荷的清涼完美結合，帶來爽口的飲用體驗，無酒精卻充滿風味，適合解膩的絕佳選擇！📍 九龍柯士甸道西1號圓方演薈廣場R004號舖

位於圓方演會廣場嘅韓國居酒屋，環境舒適，我最鍾意嘅係佢哋嘅特色雞尾酒🤪SALMON CAVIAR CRUMPET 88Crab Meat, Cod Roe Mousse, Seaweed Powder蟹肉三文魚籽鬆餅很新穎的配搭，本作甜食嘅鬆餅配搭起鹹鹹地嘅三文魚子，記得突出三文魚子嘅美味KOREAN FRIED CHICKENThree Yellow Chicken, Sweet & Spicy Sauce, Yuzu Sauce韓式炸鷄198 /large大118/small 細喜歡這個菜式，外皮炸得香脆，配上嫩滑嘅雞肉，真係食完一件又一件WAGYU TRUFFLE RICE 288Onsen Egg, Truffle Paste和牛松露拌飯感覺上韓國餐一定要有飯，再配埋韓式醬汁，加上香氣撲鼻嘅和牛同埋松露，很好下飯嚟到呢度係一定要試吓佢嘅雞尾酒，今次試咗Melona Mango Soju, Yuzu Soju Mojito,兩杯都好靚靚好啱打卡，我個人就更加鍾意Melona Mango Soju, 除咗外型好睇之外，有埋雪條喺入面，直程等於食埋甜品啦ANJU歡樂時光(Happy

圓方頂樓有間自成一角，旺中帶静嘅高優韓國料理。如果想静静地chill 下，可以嚟度。✨️和牛松露伴飯和牛煮至七成熟，油脂均勻，入口軟腍，味道香濃。濃厚嘅松露味配合埋濃鬱和牛，兩種不同强烈嘅味道在舌頭裡交織著，多重滋味在口中湯漾不定，感覺美妙。✨️炸鹽水河蝦少許咸、幾惹味。河蝦大大隻，肉質鮮嫩Q彈。✨韓式烤牛肉包一份有二件，麵包鬆軟，牛肉有嚼勁。經烤製出來十分香口。✨️Strawberry & Lychee Soda除了杯面有整粒士多啤梨和荔枝外，杯中好多士多啤梨碎粒，很有口感。味道酸酸甜甜，幾好味。✨️Cucumber Kiwi Surprise 青瓜味和奇異果咪都非常清香，飲落予人一種清新醒最嘅感覺。