Aqua

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Happy Friday lunch with nice view, sunny weather and great food.They strategically set the tables to ensure all the seats in the tables for 2 are facing the Victoria Harbour. It’s a sunny Friday afternoon and the view and the vibes can’t be better.We picked the 75 minutes option for free flow sushi, sashimi and appetizers, plus main at $388 + 10%, with additional $38 for the dessert. They’re doing this on Fridays only. The staff took good care of us and gently asked if we wanted more items an

Aqua有個Sushi Friday，係星期五lunch time嘅高質日式半自助餐。sushi friday 餐牌上所有頭盤小食、壽司、刺身都係無限供應。只需要選擇心儀嘅主菜，其餘所有嘢會逐一上菜，鍾意食嘅話，食完先至再點。佢哋用嘅食材非常高質，特別係刺身，每一款都非常鮮甜肥美。頭盤小食亦非常精緻，我就特別鍾意佢哋嘅安格斯生牛肉薄切配黑松露蛋黃醬火箭菜沙律，多款鮮味混合埋一齊，味道層次非常豐富。日式同西式嘅食物同樣出色，絕！仲可以對住無敵嘅維港景色進餐，非常適合慶祝生日或者特別日子，每一個角度影相都好靚，零死角

食物依舊高水準，外望的無敵維港海景、優秀的服務皆無懈可擊，加上午市價格合理，必定回頭！ 餐廳逢星期五的午市時段設Sushi Friday，menu非常吸引，所有前菜無限量供應，而前菜的選擇十分多，有四款刺身、四款壽司、安格斯生牛肉薄切，還有煎餃子、沙律和枝豆。 各項前菜皆有高水準，第一輪會將所有前菜送上枱，十分適合愛打卡、愛拍照的，絕對是未吃先玩個不亦樂乎！無限量供應的前菜中，固然最愛刺身，有油甘魚、帆立貝、三文魚和蝦，全都新鮮、軟嫩、厚切！ 其它食物亦高水準，惟有感稍後還有主菜和甜品，肚子未必容得下，於是只加了個人口味特別喜愛的油甘魚和帆立貝。翻點可請侍應到來落單，所有前菜都可以在限定時間內無限添加。主菜有六項選擇，選了日式薄切和牛丼飯，吃得出食材上乘，和牛腍滑而不膩、富牛味，洋蔥甜而不嗆，連飯也不馬虎，斗大、晶瑩、夠水份、有米香。最後是抹茶芝士蛋糕，面層有香濃的芝士香，與下層的抹茶味分庭抗禮，美味！ 最後必須要讚那杯sparkling jasmine tea，無酒精的，十分適合我這種茶控，餐後對那sparkling tea念念不忘，在網上成功搜尋到這支美味的有氣茉莉茶，打算前往購買

Aqua可以說是我Weekend Brunch的最愛！由一開始有黃牌Champagne任飲到現在（現在已變成氣泡酒Prosecco)，只要當我想周末放肆一下 Aqua都會是我第一選擇☺️原因很簡單：食物質素高，服務好添飲不手軟和無敵維港景色😊Night Brunch的推出簡直是福音，性價比更高，始終簡單出去吃個晚飯，價錢其實也相差不多，更何況是任喝任食頭盤。推薦：魚生新鮮，吞拿魚腩卷肥美，Burrata芝士沙律清新好味。主菜亦都相當出色，每次吃完都捧住肚走🤣

努力工作了一年, 襯住年底既聖誕節就係要好好咁獎勵自己!!今日約埋朋友去左AQUA食意日料理放題呢排仲有聖誕主題all I want for christmas is...sushi餐廳位置夠高再加埋落地玻璃,擁有180度維港景有無限量供應既前菜卷物同刺身然後每位一款既主菜+甜品第一round會係full menu試晒檸檬七味粉烤枝豆 -份量好多, 調味幾好蕃茄水牛芝士沙律-超大舊既水牛芝士, 質感比較煙韌,味道唔膩口, encore!日式豬肉煎餃, 酸辣醬汁-皮薄餡料飽滿紮實, encore!帕瑪火腿無花果及意大利香草包-香草包好鬆軟, 外表仲要有輕微脆面. 無花果中和帕瑪火腿既咸味, 呢碟encore!卷物蒜辣碎蔥吞拿魚腩-惹味既卷物, 吞拿魚腩肉質油潤而軟滑牛油果青瓜卷 & 加州卷-口味清新但唔想浪費胃仔quota無再encore刺身有5種, 款款都非常新鮮三文魚, 油甘魚, 蝦, 帆立貝, 櫻花魷魚三文魚同蝦特別有記憶點. 兩款同樣肥美. encore!!!!!!!!!主菜揀左日式薄切和牛丼飯-以後食唔番吉xx啦點算!! 牛脂係口裡面慢慢化開既感覺(一路打字一路流口水)黑松露牛

Happy Friday 最happy大概係對住個無敵海景食餐好對於大胃嘅朋友餐廳嘅 All-I-Want-Sushi lunch menu 係must-try午市放題式75分鐘任食壽司卷物、小食同刺身＋自選一個main邊食邊望住維港海景景色嘅落地大玻璃成餐飯，都幾忙 LOL忙住醫肚亦忙住打卡更想靜心欣賞個無敵海景蕃茄水牛芝士沙律我覺得係最驚豔蕃茄超新鮮勁juicy而個烤枝豆totally mind-blowing加咗檸檬汁同七味粉令落微酸又惹味另外仲有其他幾款小食包括刺身、卷物、pama ham同豬肉煎餃等都not bad主菜方面必點慢煮牛小排牛骨髓汁好香濃炆煮得軟稔入味On side 有黑葉甘藍、蘑菇同栗子成個presentation好有層次

尋日去左Aqua試新推出嘅All About Sushi - Festive Version！點知除左刺身壽司，主食仲可以有日意菜式選擇😍 可以欣賞到無敵海景 🌃餐廳提供120分鐘任食時段 (HKD488)，包括前菜、刺身同壽司！而家仲有限定聖誕版本menu (12月20號至1月3號期間供應)，一於趁節日約埋姊妹來個靚景lunch👯‍♀️推介食物：- 黑松露牛肝菌意大利麵- 炙燒帆立貝壽- 油甘魚刺身（OK新鮮！）✨窗邊位置要特別request！✨主食可以揀一款，推介意大利麵！ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ aqua📍 17/F, H Zentre, 15 Middle Rd, Tsim Sha Tsui

Aqua呢間餐廳係H Zentre 17樓，窗口就對正維多利亞港，景觀一流，夜晚就緊係約會聖地。原來每逢星期五午餐時段都有半放題供應。有魚生、壽司、頭盤任食又真係幾抵。Book咗12:00第一輪上去，安排到第一排對著落地玻璃嘅二人枱。可以先叫嘢飲，再決定食乜嘢。有大約5款主菜可以揀，頭盤刺身壽司就任叫任食，主要分75分鐘同埋120分鐘，價錢都係相差$100 。有檸檬七味粉烤枝豆俾你餸酒，另外仲有番茄水牛芝士沙律、日式豬肉煎餃、帕瑪火腿配無花果及意大利香草包。壽司就有蒜辣碎葱吞拿魚腩、牛油果青瓜卷、加州卷。而重點刺身有三文魚、油甘魚、蝦、帆立貝、櫻花魷魚五款。刺身超級高質，一定要再order。唔好唔記得仲有個主菜，我叫咗一個和牛丼飯，和牛真心正。呢期聖誕仲包埋甜品，個做型聖誕氣氛十足。

🎄今年聖誕最值得打卡嘅餐廳！無敵海景餐廳Aqua ＋任食刺身壽司人均$488就食到！呢間位於尖沙咀嘅Aqua ，餐廳啱啱推出咗聖誕節套餐添，對正窗台望出去維港景一流！我哋今日就嚟試吓佢，等我介紹吓！今次聖誕節嘅午市套餐$488 就可以食75分鐘。最正係前菜任食，成12款精選小食隨便嗌！我一坐低就即刻喪食佢嘅刺身壽司，刺身類都做得唔錯！無論三文魚、油甘魚定係帆立貝，都保持到新鮮度，肉質爽滑！櫻花魷魚嘅煙燻味濃郁，煙韌可口！蒜辣碎葱吞拿魚腩一定要試，新鮮彈牙嘅魚腩配上惹味嘅醬汁，絕配！另外仲有檸檬七味粉烤枝豆，帶微辣嘅七味粉配檸檬，香嘅不得了！日式豬肉煎餃外皮煎到金黃香脆，配上酸辣醬汁，開胃爽口！主菜方面，銀鱈魚西京燒嘅魚肉入口即溶，配上香甜嘅西京醬汁，好食到唔得了！如果鍾意食肉，揀意式慢煮牛小排都唔錯，軟綿多汁，牛骨髓汁香濃味美，配埋黑葉甘藍、蘑菇同栗子，層次豐富！最後有聖誕特別甜品，整體嚟講絕對抵食，記住要提前訂位啊！

《Aqua - 尖沙咀》一臨近聖誕，相信好多人都面對同一個問題，就係去邊度慶祝聖誕好啦🥺一般去到12月嘅日子，稍為靚少少高級小小嘅餐廳嘅價格就會變得好驚人，而且好難book位😑唔提早準備的話，分分鐘好易俾另一半鬧㗎🥹今年我就無有怕啦😌因為俾我發現呢一間人氣打卡嘅餐廳午市有個好抵嘅套餐 - All I Want Sushi Lunch 😍人均$488起可以任食75分鐘壽司小卷、送酒既日式前菜同刺身👍🏻仲可以揀多一款主菜，食完仲有以聖誕主題既甜品，平時出去食個甜品拼盤都唔止呢個價啦，重點係一路食住，一路望住個海，天氣好既時候望住個景嘆美食真係勁好feel 🥰想慶祝紀念日或節日呢度就最適合不過啦💙另一半一定唔會乍型呢😉不過留意番呢個free flow set 只在星期五供應，聖誕Festive Version 只做到一月三日💁🏻‍♀️想食就記住要book 定枱啦💁🏻‍♀️75mins All I Want For Christmas is…sushi $488/head 其實refillable 既前菜食左頭一round 都飽左六成🤣淨係款式都已經有十幾款咁多，可以每一款試勻晒之後再refill

唔知大家會唔會有同我一樣睇法，我個人一年最期待就係聖誕，聖誕大過生日。餐餐都要食好d！今年聖誕連食個lunch都要食Aqua。lunch套餐 - All I Want Sushi Lunch ＄500唔使任食75分鐘壽司小卷、香檳、前菜加刺身。食完無限refill主菜任選一款，我就揀左佢地Signature嘅銀鱈魚西京燒。識食一定係食銀鱈魚，好香唔太油。漬得唔會過咸過甜。燒得剛剛好，睇相你都睇到有幾靚。個人覺得你第一次黎的話呢個一定要試！呢排黎佢仲會有聖誕甜品，呢個甜品你睇相同平時跟餐果d甜品冇得比啦！有聖誕一定要食嘅傳統義大利的水果麵包－Panettone。香香甜甜，係傳統嘅味道。旁邊有兩款mousse，同奶油筒，奶油筒好好食！好脆好香濃！仲有水果同朱古力醬。成個set好有誠意，果然係Aqua。開心到我係咁影相拍片！技癢！最緊要係黎得呢度，一定係望住個海食，大時大節呢度冇得輸！＄500有找有咁grand嘅lunch，又有得睇海海，帶另一半黎一定錫哂你啦！不過呢個free flow set 只係星期五供應，聖誕Festive Version 只做到一月三日，呢排如果有假同另一半去打卡，

難得我同埋太太二人世界慶祝聖誕節，梗係要食餐好㗎啦。於是我就揀咗呢一間餐廳，點知我大懵唔記得咗帶優惠咭，雖然我同接待處講可唔可以憑會員名享受優惠，但點知遭到佢冷淡拒絕，話一定要有實體卡先得..唔緊要啦一年一次聖誕餐…無計。我同太太去到餐廳，佢哋安排坐窗邊位置，個景望晒維港全景，無得彈。講返餸菜，我哋嗌咗兩個signature menu。頭盤係魚肉羹，魚肉加蟹肉嘅口感唔錯，味道清淡，會搶咗其他頭盤嘅味道。四款小食最令我印象心刻係吞拿魚魚子醬同埋海膽飯團。海膽飯團嘅海膽用少少煎香咗嘅蒜蓉撈埋一齊，雖然少咗份海水嘅味道，但係就多咗陣香味。佢size俾食客一啖一口，正！另外吞拿魚配搭魚子醬再加埋上湯啫喱簡直就係完美。生蠔同樣咁出色。另外意大利飯嘅味道辣辣地，好醒胃。主菜我哋嗌咗一個石燒和牛同乳豬仔，表現合理。最後甜品係芝士蛋糕，整體感覺肥而不膩。講返啲服務，我覺得佢哋嘅服務都好好。勘水抹枱、換碗碟都好快手。幫我哋影相仲會幫手打燈。所以今次價錢係有啲貴，但係我覺得性價比算係相當好，值得推介。

聖誕🎄lunch簡單chill下～要講出色海景都係尼間超chill，聽講甜品好有氣氛🎄梗係帶朋友來簡單食個lunch放題✨檸檬七味粉烤枝豆這道小吃清新可口，檸檬的酸味加上七味粉的香辣，開胃又健康✨✨番茄水牛芝士沙律水牛芝士的濃郁與番茄的清甜完美搭配，口感非常清爽～✨日式豬肉煎餃，酸辣醬汁外焦內嫩，豬肉的鮮美與酸辣醬搭配完美✨蒜辣碎葱吞拿魚腩蒜香和辣味非常搶眼，吞拿魚腩的鮮嫩口感層次豐富～✨牛油果青瓜卷· 加州卷清新的牛油果和脆爽的青瓜，係我最愛經典美味，牛油果和蟹肉的組合永遠唔會錯刺身拼盤三文魚、油甘魚、蝦、帆立貝、櫻花魷魚雖然係無限量供應，質量鮮甜都係想當夠！✨以上小食刺身壽司都係無限量供應！✨意式慢煮牛小排配黑葉甘藍、蘑菇、栗子和牛骨髓汁牛小排慢煮得入味，黑葉甘藍和栗子的香甜，厚實牛小排真係夠曬滿足✨銀鱈魚西京燒銀鱈魚的外焦內嫩，西京醬的甜味完美包裹著魚肉，吃上一口，簡直是享受！✨限定聖誕甜品拼盤鹹甜點水果齊曬，仲有鬆餅整聖誕樹🎄好有氣氛～ 每一款都唔甜唔膩岩好✨✨

平安夜晚餐，簡直快餐一樣 火速送菜，食物還未吃完收碟，我們book了6:30晚飯，封路塞車通知了餐廳 遲了半小時 我們七點到達餐廳，侍應馬上出菜八點未夠就吃甜品都未食完，發票放在我枱面叫我們埋單成個過程食飯不斷催促火速出菜，主菜是牛扒，我吃剩了一嚿牛扒，放低刀叉，諗住飲啖酒先再食，他馬上就收起我隻碟，我告訴他我並未吃完，喺我身邊徘徊不斷盯住我隻碟，一點享受都沒有，8:30開席侍應過來告訴我們時間已到請我們盡快離開，因為我們book了6:30餐只能享用兩小時，但是餐廳沒有人等候，我們一家只好不愉快地離開。餐廳雖然環境一流，服務食物一般但是這種催促法真正令人討厭完全沒享受，平安夜諗住一家人開開心心享受整個晚餐，換來一個趕時間吃飯 價錢不便宜

我頭先致電過去，餐廳話因為佢係有private Event，所以取消我booking，本人沒有收到電話/whats app/ email，簡直匪夷所思，後日的晚餐，早兩日突然通知「被取消」🧐🤨😡