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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
97855528
營業時間
星期一至日
09:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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行行吓街見到呢間粉紅色嘅店舖，吸引咗我行過去睇吓究竟係賣咩，原來係賣可頌ball ball。見到個賣相又靚又吸引，攞上手又幾重喎！ball ball皮係用牛角包皮整，入面個餡會有好多唔同嘅味道可以選擇，如：日本抹茶馬德蓮&十勝紅豆粒、朱古力榛子脆脆醬。日本抹茶馬德蓮&十勝紅豆粒，食落去抹茶味好濃，而且馬徳蓮好鬆軟，少少甘味嘅抹茶配埋紅豆一齊食，好match😝朱古力榛子脆脆醬，第一啖咬落去嘅時候有啲個流心嘅醬流返出嚟，朱古力馬徳蓮面頭冇層朱古力醬包圍住，好味道食哂成個！
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位於九龍尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B1樓B104號舖的Arte by Padaria，主打精緻西式糕點及咖啡。筆者和朋友剛好在K11 MUSEA 逛街，所以點了幾件法式可頌夾心球。甜口味和鹹口味都有，價錢大約是$36至$38。兩件可頌夾心球用透明小盒子盛載，賣相十分精緻，仿如一件藝術品。Chocolate Madeleine & Hazelnut Sauce朱古力馬德蓮 及 榛子醬 - $36 （件）外層是鬆脆可頌酥皮，牛油的味道濃厚。裡面的則是軟綿綿的朱古力馬德蓮蛋糕，配上榛子醬。吃一口，仿如跳入了朱古力榛子海內暢泳。。Red Velvet & Almond （Special Edition）紅絲絨馬德蓮 及 杏仁 - $38（件）這款可頌球頗為有節日氣氛，輕輕咬一口，杏仁香甜的香氣彌漫在整個口腔內。一整件可頌球可以當一客滿足的下午茶，整個下午都能充滿幹勁地工作。Carbonara 卡邦尼 及 煙肉 （件） - $36 （件）筆者將這款卡邦尼可頌球放進微波爐，輕輕加熱三十秒，芝士和煙肉嘅香氣更為濃厚。芝士變得軟身，整體更加可口。店內的其他甜品，賣相也頗為精緻。精緻的甜品大約為五十元一客。
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K11 Musea 內裏有間粉紅色可愛的咖啡店櫥窗展放出多款甜品及撻點 另外有特色的可頌夾心球夾心球是創意甜品 有鬆脆多層的可頌酥皮內層是軟綿綿的馬德蓮蛋糕夾夾心鹹甜口味都有 十分罕見的配搭選擇了兩款回家當晚飯甜品紅絲絨馬德蓮配杏仁亮眼的紅絲絨可頌外層 配上香濃杏仁夾心平常我們通常吃紅絲絨蛋糕將紅絲絨的元素放在可頌上另外綠茶馬德蓮配十勝紅豆清香的綠茶 外層散發清香香氣十勝紅豆蓉細膩的口感 清甜的紅豆味有其他款式的小蛋糕及撻點 很適合當中午茶點及散水餅 俘虜女士們的內心
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呢個咁可愛嘅圓形波波，其實係法式可頌夾心波結合由新月化成滿月嘅美觀外型、法式甜品簡單講，就係傳統可頌麵包改良版🤫撕開嘅時候鬆軟帶微微煙韌，裏面係餡料同軟綿綿嘅馬德蓮蛋糕 一共有5️⃣款口味，有鹹甜選擇，其中紅絲絨配夾心杏仁更係限定口味，將杏仁整成醬，杏香味勁突出 蝦醬係咁多款裏面最鍾意，鹹鹹香香咁食落好惹味
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今日同朋友去左K11 Musea, 俾呢間粉紅色嘅Arte by Padaria 店舖忍住原來係賣牛角波波 , 賣相精緻, 口味獨特小店拎咗平時新月型嘅傳統可頌麵包做靈感, 同時混合世界各地唔同既法式甜品製成, 鹹/甜既口味都有, 啱晒做散水餅/ 節日送禮切開都幾有驚喜, 見到一層層嘅牛角酥皮蝦醬馬德蓮&肉鬆紅色嘅外表配搭蝦醬肉鬆,帶點鹹香味伯爵茶馬德蓮切開伯爵茶cream, 再加芒果, 味道清新日本綠茶馬德蓮& 十勝紅豆粒抹茶味香濃, 外層煙韌紅絲絨馬德蓮&杏仁餡料酸酸甜甜幾開胃
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