반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

主打「脹卜卜」的韓式蛋包飯🍳相當igable 📸用餐環境採光度十足 座位寬敞以鮮花及作點綴 充滿少女心🫶🏻用餐環境清新 充滿氛圍感近期推出優惠的豐富的2人套餐🍱融入西餐的烹調元素 打造現代創新的韓式料理🥚玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯Omurice with Prawns & Coriander in Rose Sauce打卡必點的蛋包飯 澎湃的蛋漿滑下感覺相當治癒🍳口感香滑🥚配搭香甜的玫瑰醬🌹、爽脆的大蝦🦐及滲滿醬汁的惹味抄飯層次感豐富🤤🍝墨汁大蝦魚籽意粉Pasta with Caviar & Prawns in Squid Ink整體味道相當濃郁每條意粉都掛滿稠密的醬汁散發墨汁獨特的鹹香味🦑大蝦及魚籽肉質飽滿增添一份鮮甜味🐖燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜Grilled Pork Belly in Soy Sauce with Ssamjang黑毛豬油脂感突出🐖經過韓式醬油醃製黑毛豬帶出醬油的淡甜味加上泡菜及生菜🥬一併享用相當邪惡😈🍰甘筍Oreo慕絲蛋糕Oreo Mousse Cake賣相相當可愛 猶如盤栽🪴面上舖滿Oreo餅脆🍪底下口感綿密感受到香濃的巧克力🍫及滑溜的奶香布甸🍮驚喜滿足🍹白桃甜

覺得Banchan & Cook 嘅太古城分店最舒服！唔會入咁舖頭，感覺開揚好多！裝修小清新🌾好岩打卡～ 呢間係自助形式，出去櫃枱買食物及取餐～亦用上即棄餐具，有自助位置添水～佢啲水都好特別，有檸檬水同粉粉的雜果水💐佢有【 Tasty Treat Combo Set 💲560 】 Main 4選2揀咗：🍳《 玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯 》 切開蛋包飯即有半流心效果，熱辣辣好有蛋香；有6-7隻大蝦，個醬creamy唔辣，撈飯幾好味～ 🍛🆕 《 辛辣肉醬年糕 》我唔食辣都食到～ 辛辣麵幾彈牙爽口，撈肉醬係夾嘅；傳统年糕煙韌但要快食！ Share 2選1揀咗：🍗《 炸雞拼盤 》 自選三款口味！ 三款嘅炸雞都好嫩滑juicy~。🆕洋蔥汁炸雞 - 新口味！甜甜吔有洋蔥碎～。柑橘炸雞 - 酸酸甜甜唔會膩～。原味 - 雞皮最香脆！ Dessert 2選1揀咗：🥕《 甘筍Oreo 慕絲蛋糕 》 盆栽咁幾得意🪴入面有朱古力海綿蛋糕、mousse同奶凍～ Drinks 自選2杯：🆕🍑《 白桃甜蜜梳打 》 - 有粒粒白桃肉，偏淡唔會甜膩～☕️🍫《 溶化朱古力 》 - 頂層有軟綿嘅泡泡承托住朱古力碎～冬天飲岩晒～

約左人係太古城食lunch原來天橋位有Banchan就入去食入到去都好打卡feel環境好空曠，好多花草裝飾依度採取自助形式用既碟叉都係木製或者紙製門口比錢落單就自己拎餐具，野食仲有兩款健康水可以自己斟💛肉醬牛胸肉蛋包飯依度必點蛋包飯！一切開滑蛋流心流哂出黎好好送飯，仲有埋肉醬添牛胸肉大大塊又唔會鞋💛墨汁大蝦魚籽意粉墨汁呆味都幾香意粉亦幾掛汁蟹籽味道亦都帶出少少鮮味💛炸雞拼盤可以點三款味道～甜辣食落雖然比較濃味但都唔會好辣柑橘味好清新特別依度既炸雞都炸得好外脆內軟又唔會太乾～唔錯💛小甘筍芝士蛋糕芝士味唔會好重好流反而餅底陣肉桂味比較出鐘意食肉桂既岩哂💛紅豆鮮奶紅豆係個底所以攪拌後先飲紅豆又甜又起沙溝埋奶就岩岩好💛焦糖芝士山咖啡面頭好多焦糖碎溝埋一齊又唔算太甜咖啡香濃

今日到港島太古城中心行街，見呢間 Banchan and Cook 套餐幾抵食，而且餐廳環境都好舒適，所以入去試試。餐廳以開放式格局而且自助形式。自己選座位後出去點餐，亦有自助餐具同飲水區，因此餐廳無收加一服務費。今晚6點已到餐廳，未算多人，所以可以揀到靠窗嘅花花餐枱。嚐吃套餐   $560主菜有4款選擇，可選2款。肉醬牛胸肉蛋包飯牛胸肉份量足，大大片牛胸肉，肉質好嫰。蛋一切落去，有流心效果，好正。蛋包飯再配上肉醬一齊食，味道好出色。墨汁大蝦魚籽意粉墨汁意粉煮得硬度適中，大蝦有4隻，唔算多，但肉質好彈牙。意粉配上大大粒鮮橙色魚籽，食落帶有啖啖魚籽咸鮮。小食有2款選擇，可選1款。燒醬油黑毛豬白切肉配大國生菜 半肥瘦嘅醬油黑毛豬，煮得非常腍嫰多肉汁。生菜包住厚切醬油黑毛豬，配上燒醬同生蒜，十分滿足。甜品方面，侍應話今日賣晒～ 所以甜品可改另一款小食。餐廳做法都算唔錯，因為提供小食選項價錢都貴過甜品。牛肉紫菜包飯飯捲有10件。飯捲配料有牛肉、雞蛋、蘿蔔、青瓜，十分足料，食落層次豐富。自選飲品2杯白桃甜蜜梳打 ,  焦糖脆脆鮮奶咖啡

心思思又想食韓國菜，近近地去太古城中心Banchan & Cook食炸雞先，餐廳食物非常吸引，有蛋包飯、韓式炸雞、甜品等等，而且仲有好多打卡位，花花枱真係好靚💕由於太多野食都想食，於是我哋就選了嚐吃套餐，套餐有主食兩款、炸雞一款、甜品一款及飲品兩杯😋美食推介：👍🏻💛肉醬牛胸腹蛋包飯：牛胸腹每一片都烤得香口，加上肉醬汁一起吃非常配搭，蛋包飯份量非常大，而且蛋內仍然是很嫩滑，所有材料混在一起食，口感勁滿足，好好好好吃😋😋💛辛辣肉醬年糕：年糕配上肉醬原來是很好吃的，而且還有韓國麵配在一起，味道不會太辣，整碟主菜真的讓我們吃得不能夠暫下，非常好吃，必點之一👍🏻💛炸雞拼盤：可選三款味道無骨炸雞，炸雞啖啖肉，蜜糖炸雞是我每次到訪都必選，炸雞配上蜜糖簡直一流🫶🏻原味炸雞能吃到外脆內嫩😋韓式甜辣炸雞，鋪上滿滿的瓜子碎，加在一起吃口感豐富，不是太辣，而且仲有薯條及年糕，超開心🥳超豐富💛甘筍Oreo慕絲蛋糕：超級可愛的甜品，以盆栽樣子造型的甜品，三粒甘筍餅乾入口即溶，滿滿Oreo碎，加上朱古力及牛奶慕絲，層次豐富且不太甜😋💛士多啤梨紅桑子梳打：一杯紫紫紅紅的梳打飲品，很清新及解膩之選擇💛溶化朱古力：滿滿的

🧡老公係太古城返工，晚上快閃同佢二人世界幾次經過都比依間野既花系佈置吸引到🌸🌼講番正題：餐廳做緊既A+B+C套餐兩個maincourse；一個小食，甜品，仲有兩杯特式飲品添🔹玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯賣相很吸引 蛋上台時還動l動l出奇地沒有芫茜味 飯底都惹味仲有好多隻蝦🦐🔹辛辣肉醬年糕依個唔算好辣肉醬好惹味但完全唔咸除左年 仲有即食麵勁邪惡👿🔹炸雞拼盤（原味，柑橘，蜜糖）炸雞熱辣辣香脆係基本仲有六個口味 六揀三我推介蜜糖 最好味😋🔹白桃甜蜜梳打 & 焦糖芝士山咖啡飲品選擇很多芝士山勁高 咖啡好濃味唔甜不過如果襯野食好似都係梳打比較適合———————————————————————————#hkig #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfood #koreanfood #BANCHANandCOOK #omurice #friedrice #koreancafe #cafe #croffle

🍗之前已經好想食炸雞🔥今日我哋就決定趁住天氣涼涼地❄️一於一齊去走食炸雞😅🇰🇷餐廳佈置好清新🤩用餐係自助形式🌸睇啱落單無加一✅抵食✔️加埋環境可以比佢好高分呀💯我哋揀咗張充滿花花嘅枱🌼位置近落地玻璃🪟望住街景好開陽🏙️好開心呢🥰🦐玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯：呢個蛋包飯口味好特別✔️份量仲比平日食開嘅更加大份添👍滑嘟嘟嘅蛋記包住炒過嘅飯🔥加埋爽口大蝦🍤唔錯👍🦑墨汁大蝦魚籽意粉：次次食個咀都會黑黑媽😂但次次都要食😋鍾意佢鮮甜嘅味道👅今次仲有埋魚籽添🥰配意粉就啱曬喇🥳🐣炸雞拼盤：想食炸鷄好耐喇🤩今日就一次過食三個口味✔️揀咗原味、蜜糖味🍯同埋柑橘味😋即叫即做好香脆🔥三個味道都唔錯✅若果真係要揀一款🍗我哋一致都係覺得柑橘味最得我地歡心嚕🥳🧁小甘筍芝士蛋糕：細細件嘅芝士蛋糕好好味🍰芝士味濃郁🧀蛋糕上面仲有粒細細嘅小甘筍🥕可愛指數爆燈💯☕️朱古力咖啡：呢杯朱古力咖啡又香濃又幼滑👍好啱呢個天氣飲呀🥳🥛紅豆鮮奶：熱辣辣嘅紅豆抺茶鮮奶唔錯👍軟糯質感嘅紅豆🫘入口嗰陣充滿豐富層次口感😋無得彈呀🥳

好耐無去太古城行街街，shopping 完就緊係搵食啦，見到呢間韓式餐廳其實BANCHAN & COOK已在港開業多時, 但我還未有機會試今日行到有D攰又就腳, 見唔使等位 (還未到晚飯時間) BANCHAN 原來係"韓式小碟拌菜"的意思, 是韓文"반찬"的發音呢間餐廳的用餐位置唔似平時困住起一間店內反而咁樣會覺得無咁焗促, 但就有少少高級版嘅Food court feel呢度以自助形式, 用具全部都係即棄餐具先點餐, 自由搵位, 然後自取餐飲, 有時咁樣都唔錯, 唔使下下比店員望住同趕你走咁為咗唔想動腦筋, 所以我地直接叫咗Tasty Treat Combo Set可選2個main + 1 share + 1 甜品 + 2 飲品 $560, 都好多野食我地揀咗一飯一意粉，兩款都好耐無食過肉醬牛胸肉蛋包飯 蛋包飯切開係滑嘟嘟嘅嫩蛋，未切嘅時候都好動L架牛胸肉大片份量又多，本身以為會好乾，但又唔係。飯底是炒飯底👍🏻仲碗埋肉醬，都未試過咁嘅組合，因為蛋較為淡味，所以混埋肉醬就啱啱好旁邊仲配埋沙律菜，份量十足！墨汁大蝦魚籽意粉呢度啲份量其實都幾多，墨魚汁意粉都好耐冇吃，雖然食到個嘴黑蚊蚊，但

之前已經試過呢間位於太古城中心嘅banchan and cook，今日拍拖周年專登過嚟食炸雞佢嘅menu A+B+C=$560墨魚汁意粉，粒粒魚子鋪滿喺大蝦上面，四隻大蝦非常爽口，意粉同墨魚汁融合之後，口感非常smooth肉醬牛胸肉蛋包飯肉醬非常濃郁惹味，牛肉亦用上上乘的牛胸肉，加上香軟滑溜的蛋，香氣十足，份量亦都夠大！炸雞拼盤炸雞拼盤仲可以揀三款味道，我揀咗每次去韓國餐廳必點的甜辣炸雞、蜜糖炸雞及柑橘炸雞～金桔炸雞食落好Fresh，喺其他餐廳都未試過炸雞上面仲擺咗韓國年糕，下層有吸滿咗蜜糖嘅薯條，由擺盤到味道都好好甜品揀咗甘筍Oreo蛋糕，上碟真係非常可愛！店員推薦紅桑子特飲，非常清新！整體來說，真的很不錯，食物賣相亦都好靚，好精緻！

放工同朋友諗住食晚餐 之前食過第2間分店既banchan覺得好好味 呢間又有open area好似幾chill 所以決定入去試下水都有2種味 好得意!見到佢有個2人餐超多野食 又唔算太貴就叫左!肉醬牛胸肉蛋包飯蛋既熟度岩岩好 d蛋汁好正啲牛唔韌份量都好多 蕃茄肉醬好開胃 有左佢令到成個飯更加好味飯唔係白飯 係炒飯 個炒飯落咗好多料去炒 有誠意!就算連旁邊既沙律菜都好新鮮墨汁大蝦魚籽意粉D蝦好大粒 有足足4粒 份量好足 又新鮮爽口好多魚籽 個墨汁幾香濃不過意粉質地個人覺得淋左少少 燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜呢個係我地最推介既!!個肉醃得好入味 燒得好香同埋佢個三層肉個塊皮一d都唔肥膩佢做到好爽口 會想不停食加埋佢準備個d泡菜生菜同埋大醬包一齊食好夾 份量都係超級大份白桃甜蜜梳打好清新好香桃味 唔會太甜 有好多新鮮桃肉 呢杯推介!焦糖蘋果紅豆沙冰個樣好靚 最岩打卡 味道都唔錯 有d紅豆味好香 不過都幾飽肚小甘荀芝士蛋糕個底真係做到好似平時嘅紅蘿蔔蛋糕一樣上面層芝士就正常啦 冇話特別香如果多少少cream cheese既味就更好呢個餐每一樣野都好足料 其實三個人食都夠飽

每次經過呢到都覺得怖置得幾靚，幾適合打卡，見佢出左個嚐吃套餐，價錢好抵就過黎食。炸雞拼盤炸雞外皮炸到香脆可口，入面非常多汁，雞肉肉質嫩滑。玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯蛋包飯做得非常之靚，雞蛋表面光滑，內面滑溜溜，雞蛋香味濃郁，大蝦爽口彈牙。墨汁大蝦魚籽意粉濃濃嘅墨魚汁意粉味道鮮甜濃郁，大蝦爽口彈牙，三文魚子粒粒飽滿。甘筍Oreo慕絲蛋糕造型10分可愛，慕絲蛋糕唔會過甜，蛋糕幼滑綿密。士多啤梨紅桑子梳打味道酸甜開胃，非常解膩。

玫瑰醬芫荽大蝦蛋包飯肉醬牛胸肉蛋包飯兩款蛋包飯賣相都好吸引，漲卜卜切開后，蛋漿慢慢滑下滑蛋混合香濃既玫瑰醬爽口彈牙既大蝦同番茄醬炒飯口感非常豐富而牛胸肉大大片，較少脂肪搭配濃郁既肉醬 好惹味炸鷄拼盤炸鷄口味可以任意選擇3款小編揀左洋葱汁 芝士 同蜜糖味炸鷄份量都幾多，炸得好香脆，鷄肉肉質嫩滑最愛蜜糖炸鷄，甜甜地配菜仲有年糕同薯條甘筍慕斯蛋糕盤栽賣相既慕斯蛋糕非常吸睛，打卡一流甘筍慕斯蛋糕有好幾層上層佈滿Oreo餅乾碎下幾層有奶凍和朱古力蛋糕甜度適中，口感豐富

Banchan and Cook．一吃愛上花花世界位於太古城中心的 Banchan and Cook，一踏入店內已經感受到滿滿的 「鮮花氛圍」，裝修好時尚亦很夢幻，有種走進童話的感覺成排的鮮花牆，配合柔和燈光，根本係專為打卡而設！環境方面，無論係約會定三五知己聚會都啱啱好，尤其係啲 2人餐既份量十足，價錢合理之餘仲可以食得滿足，CP值高得嚇人。自助服務：方便又高質呢間餐廳採用自助模式，落單後去櫃檯拎餐，簡單又快捷。雖然係即棄餐具，但設計精美，特別想提下佢哋個自助水吧，免費提供的唔止有普通檸水，仲有火龍果雜果等清新口感，細節位真係做到位。飲品：高顏值＋高質素白桃甜蜜梳打呢杯飲品唔單止靚到令人唔捨得飲，入口更加清甜有層次。桃味香氣自然，配上梳打既微氣泡感，飲落好refreshing，岩晒熱愛打卡又追求健康既人。焦糖鮮奶咖啡一杯就有種咖啡店既精緻feel，焦糖既甜香同咖啡既微苦平衡得岩岩好，加埋綿滑既鮮奶，成個口感好有層次飲完令人心情都靚晒！食物：每款都夠創意！炸雞拼盤（自選三款口味）炸雞拼盤係必試！可以自選甜辣、柑橘同蜜糖三種味道。雞件炸得外脆內嫩，三款味道各有特色：甜辣：微辣得嚟唔會搶味

**玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯**。這道菜以嫩滑的蛋包飯為基底，配上大蝦的鮮美和玟瑰醬的獨特香氣，再加上芫茜的清新點綴，口感豐富，每一口都讓人回味無窮。接著，我嘗試了 **辛辣肉醬年糕**。年糕的軟糯與辛辣肉醬的濃郁完美結合，辣味適中，不過於刺喉，每一塊年糕都吸飽了醬汁，入口即化，讓人欲罷不能。**燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜** 也是這裡的必點菜品之一。黑毛豬的白切肉鮮嫩多汁，燒醬油的香味充分滲透到每一片肉中，搭配上清爽的大醬生菜，口感層次豐富，既解膩又美味。最後，我點了 **小甘筍芝士蛋糕** 作為甜品。這款蛋糕造型可愛，口感綿密，小甘筍的香甜與芝士的濃郁完美融合，吃起來不會覺得膩口，是一款非常令人驚喜的甜點。

又係呢間了，因為上次喺東涌對佢好感度好高，所以嚟到太古見到有分店就坐低左。今次2個人叫左個二人餐($560)，2個main，1個小食但覺得份量有啲多，其實三個人食應該都夠。辛辣肉醬年糕辛辣肉醬唔算太辣，我唔太食得辣嘅都接受到，年糕本身自己無咩味，肉醬味道濃郁，變左年糕唔會好單調。除左年糕外，佢仲有啲韓國拉麵，所以一整份係極度飽。墨汁大蝦魚籽意粉韓國餐廳食西式意粉，但係味道意外地好，好似係咪韓國整西餐都唔錯。意粉賣相好好，佢醬汁比得好足，所以每啖意粉都充滿鹹香，不過我地食完排牙嘅賣相就唔好啦燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬肉質軟稔，加埋大醬、蒜頭同泡菜，生菜包住佢地一齊入口就多左清新嘅口感，成件事唔會好heavy。甘荀oreo慕絲蛋糕呢款唔駛講啦，一出嚟都已經夠晒，淨係賣個樣都得，真係好cute！不過味道上佢都好出色，蛋糕有幾個唔同層次，moose、海棉蛋糕、厚奶油，加埋一齊真係好正焦糖蘋果紅豆沙冰呢款比較特別，係外面都未見過嘅配搭，清甜嘅沙冰，再加埋一粒粒稍微煮過嘅紅豆，令口感有多左層層次。融化朱古力融化朱古力唔知係咪真係即時融左朱古力再加熱牛奶呢，飲落好順滑濃厚老實講，最後真係食唔