BRAVA JAVA COFFEE & CO.

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【元朗人氣Croffle🔥 驚喜級美味🤤 鹹甜交雜‼️ 香脆可口‼️ 】推薦程度：●●●●●抵食程度：●●●●○——— 今次跟住我朋友去到元朗覓食🤤 估佢唔到環境好舒服、 好打卡able，亦好啱同閨蜜嚟邊聊邊食💖 食物款式算多，尤其係招牌Croffle✨ 鹹食／甜食都有幾款選擇，可以當主食亦可以飯後甜品👍🏻 水準方面都好有驚喜‼️ 係個人會回訪之選🔥🌟〈推介〉挪威鹹香焦糖芝士牛角窩夫｜$88之前喺其他cafe都食過同款croffle，個隻鹹甜交雜嘅味覺衝擊可以話expected地好👌🏻 驚喜位在於croffle真係非常非常香脆可口💥 而細嚼會食到層層酥感同牛油氛香✨ 作為一個基底都唔會hea／平平無奇👍🏻 賣相同味道都有驚喜‼️ 芝士嘅口感濃稠、偏漿口，少少似芝士夾心餅個種咁thick嘅質感🤤 芝味濃厚，鹹香味齒脥留香，喺口腔揮之不去，絕對滿足到芝士控🧀 配埋焦糖食同樣有鹹甜嘅對比衝擊，好滋味✨但整體比較厚重同帶少少膩感，建議share食🍴🌟〈推介〉楓糖煙肉太陽蛋牛角窩夫｜$78 2款牛角窩夫base都大同小異，所以都唔再一次說明特別之處👅 煙肉同樣出色地脆口💥 薄脆嘅口感令整體唔會過膩，反而

隱藏在朗屏這片世外桃源中的精品咖啡屋—BRAVA JAVA，藍白色瓷磚裝潢搭配自然光線，營造出一種悠然自得的氛圍，讓人仿佛置身於地中海的海邊小鎮🌿✨這間精品咖啡屋的自家咖啡豆好有誠意！其中巴克斯蛋糕更是我極力推薦的👌🍰 焙茶巴斯克芝士蛋糕濃郁的焙茶風味，搭配上灑滿黃豆粉的頂部，再加上柔軟的芝士蛋糕，每一口都是享受！流心內餡更是令人驚喜。下次一定要試試開心果口味的巴斯克芝士蛋糕，好期待！✨☕️ 自家咖啡 - Cold Brew White這杯自家冷萃咖啡真的無可挑剔，味道濃郁，冰涼之後更加清新解渴。一口下去，咖啡豆的醇香立馬在口中散開，咖啡愛好者絕對不能錯過🌟☕️ Dirty濃郁的咖啡味與絲滑的奶營造出漂亮的層次感，絕對值得一試🍳 Brava Brunch這個Brava Brunch真的是滿滿的能量炸彈！煙三文魚、牛油果、茄汁豆、炒蛋、大啡菇和薯仔粒，每一樣都美味無比，絕對是完美的早餐組合，讓你的一天充滿活力💪🥐 挪威鹹香焦糖芝士與手工肉桂果醬意大利軟包店員向我推介這款麵包，最初覺得這組合怪怪的，吃一口之後簡直令人驚艷！鹹香與甜美的完美融合，鹹香蕉糖散發美曖昧的半咸半甜，味道創新！配搭蘋果的

還真不知到元朗有個這麼美 又很好打卡的地方真的可以😌認真研究一下多去新界發挖～～（除了搭車來回要$60🤕✨煙三文魚| 牛油果醬 牛角窩夫 $98一直在網路上都看到大家去了不同美咋的cafe 吃牛角窩夫🧇 難得能夠在香港🇭🇰見到二話不說就點下去😆意外的他們的牛角窩夫鹹鹹的 酥脆度滿分 而且煙三文魚有點大板燒感 超易入口而Brava Java 的牛油果🥑醬 真的以一個球的狀態來的！偏清新～整體而言 作為一個午餐的話 也真的滿豐盛 （又打卡😏沒有不點理由吧）✨智利馬基莓乳酪碗 $78不要少看這碗乳酪 飽足感滿足的！上面佈滿香蕉🍌士多啤梨🍓藍莓🫐和燕麥以下的都是智利馬基莓乳酪 搭配水果吃 甜度適中 燕麥提升口感～夏日不太進食的 這份很可以幫到你😌✨玄米茶巴斯克蛋糕 $68還真是第一次吃玄米茶口味的巴斯克蛋糕🍰玄米茶非常的清 整塊的蛋糕都不太甜 綿密 中間輕流心 很有自家製 愛人親手制作的感覺～✨Matcha Tonic $46噢哇～他們家的抹茶🍵底還真的不錯😌 香濃抹茶🍵香而大家若果很喜歡抹茶🍵又想要提神的 這杯 很可以😌（Tonic很夠清爽✨TINE®️ Brunost™️M Caramel C

IG: Eattobefit.hk呢間餐廳裝修好靚，鋪滿葡國風情嘅瓷磚😍 而且冷氣超涼爽😚（好cafe必須），坐得好舒服！💪🏻 楓糖煙肉太陽蛋牛角窩夫 ($78)呢個牛角窩夫大推，邪惡兼好食😋 牛角窩夫牛油味香，亦微微酥脆，而煙肉煎得脆身，煙肉咸香加埋楓糖甜味好夾🤤 2種味互相中和，令味道好豐富😚💪🏻 Brava Brunchin ($138） 呢個All Day Breakfast包埋有煙三文魚、炒蛋、牛油果、焗豆、大啡菇、薯粒、蕃茄、貝果同沙律菜，好豐富。炒蛋夠滑身，貝果都煙韌有口感！💪🏻 開心果巴斯克芝士蛋糕 ($78)好多客都會試呢個巴斯克芝士蛋糕！開心果味道都夠濃，cheescake夠滑，而面頭都有鋪咗焗咗嘅開心果粒，食落更香口！不過唔算好出芝士味。💪🏻 煙三文魚貝果 ($88)貝果同樣煙韌💪🏻 Cold Brew Black, Genmaicha Latte ($55, $42)Cold Brew係比較friuty啲嘅咖啡，而玄米茶Latte好香茶味，亦同平時飲開嘅抹茶latte唔同，好有新鮮感！味道：8/10性價比：6.5/10食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻/5

💖講到元朗打卡餐廳就不得不提呢間葡萄牙🇵🇹風嘅藍白印花🩵cafe，仲可以帶主子一齊黎嘆個good morning🐕～1⃣️Brava brunchin全日早餐🍳 $138🔸煙三文魚、牛油果、焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒、番茄、貝果💖Good morning由份量豐富嘅ADB開始😍～擺成花形嘅煙三文魚大大塊，搭配軟滑嘅牛油果、厚身口感creamy嘅炒蛋、鹹香濕潤嘅大啡菇、酸甜多汁嘅燒番茄同外皮微焦脆嘅香草薯粒。貝果我要左墨西哥辣椒味，口感扎實煙韌，辣味中後段會上黎，惹味開胃。2️⃣Brava bacon全日早餐🥓 $128🔸轉牛角窩夫🥐 +$10🔸香草腸、煙肉、焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒、番茄、意大利軟包💖香草腸食落帶清淡草香，減低肉腸油膩感，搭配烤得焦脆、油脂香嘅煙肉🤤。意大利軟包可以升級成牛角窩夫，外皮酥脆帶楓糖香味，咬落去口感實在，帶牛油香🧈。3️⃣挪威鹹香焦糖芝士🧀 $88💖兩件外酥脆內緊實嘅牛角窩夫面頭有大量濃郁嘅TINE焦糖芝士，焦糖嘅甜撞上芝士嘅鹹香，入口香滑綿密，搭配清新嘅士多啤梨🍓同藍莓🫐增加果香。4️⃣Peru☕️ $100💖好推薦佢地嘅手沖。呢款係日曬處理，採用出名嘅geisha咖

❝𝐁𝐫𝐚𝐯𝐚 𝐉𝐚𝐯𝐚❞葡萄牙風𝐜𝐚𝐟𝐞門面非常吸晴，鋪滿藍白瓷磚，猶如去咗外國渡假咁🏖️除咗環境夠打卡外，食物質素都𝐨𝐤，下次去元朗推介一試🩵࿐🧀挪威鹹香焦糖芝士、手工肉桂蘋果醬意大利軟包 $𝟖𝟖💫呢款似肉鬆嘅挪威芝士𝐓𝐈𝐍𝐄® 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐨𝐬𝐭™ 𝐂𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞非常出名，鹹香味淡，反而焦糖香較出，配上香甜肉桂蘋果醬又幾夾，另外意大利包十分鬆軟，加分！🥯𝐁𝐫𝐚𝐯𝐚 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡𝐢𝐧 $𝟏𝟑𝟖一貫𝐚𝐥𝐥 𝐝𝐚𝐲 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭好豐富，最欣賞𝐛𝐚𝐠𝐞𝐥夠煙韌，仲可以+$𝟑轉貝果口味🍵日本黃豆粉玄米茶巴斯克 $𝟔𝟖💫玄米茶味濃，質感細滑、偏實心，唔會太甜膩，不過$𝟔𝟖小小貴🤥🍃𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐆𝐫𝐞𝐞𝐧雙贏 $𝟔𝟖💫開心果配若竹抹茶，兩者味道平衡，唔會互搶，拉花仲好精緻，不過記得要快手影！☕️𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐁𝐫𝐞𝐰 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤 $𝟓𝟓

葡萄牙風咖啡店，除了最有名的咖啡，還有一定要試的開心果巴斯克芝士蛋糕，開心果控一定會喜歡！🍴 Brava Brunchin ($138) All day breakfast包括有煙三文魚、牛油果、焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒、蕃茄、貝果，牛油果份量十足，最好食一定是大啡菇，多汁，整體有種滿足的感覺🍴 Lasagna ($118) 即叫即焗的千層麵層層分明，上面有滿滿拉絲芝士。🍴 開心果巴斯克芝士蛋糕 ($78) 一定一定要試的甜品！！！開心果味超級香濃，上面一層開心果忌廉和開心果碎，中間是香濃細滑的芝士蛋糕，餅底也是由開心果碎製成的，口感豐富，每一啖都是幸福的味道💖🍴 Hot Salted Chocolate ($38) 🍴 Iced Matcha Latte ($46)

👉🏼BRAVA BRUNCHIN $138貝果控嘅我表示All day breakfast有bagel食好開心，薯粒、啡菇都好啱我口味，而所用既牛油果都靚，生熟度剛剛好😋👉🏼烤啡菇意大利軟包 $98軟包切開咗兩邊，其中一邊搽咗牛油果🥑醬，而另一邊有隻太陽蛋，一咬可以令到蛋汁流入去包裏面，值得一讚嘅係菇炒得好香😝👉🏼藍莓🫐basque cheesecake $68軟綿綿，好軟滑，芝士味口感恰到好處，唔會太大陣芝士味😆👉🏼Green Green $68咩係Green Green呢？答案係開心果加抹茶，成杯嘢都係綠色嘅🤣🤣，飲品上面鋪滿粒粒開心果碎，飲落帶開心果味👍🏻👉🏼Iced Mocha $46唔會好甜，就算冰融咗之後都有濃濃嘅咖啡香。

今日趁住放假都上往外走走，就來到元朗富達廣場，一間沿葡萄牙花磚美學，以木桌椅為主，簡約明亮，絕對可以好好放鬆一下。GREENGREEN 雙贏（日本開心果x若竹抹茶）先以清爽的若竹抹茶做基底，再加入香濃的日本開心果，最後撒上果仁粒，入口清甜細緻，又不失抹茶香，口感層次豐富。Hojicha Latte烘焙咖啡口感順滑濃厚，溫和帶點回甘香。BRAVA BRUNCHIN這款全日早餐已有齊嫩身煙三文魚、綿密微辣牛油果、細膩焗豆、濃香炒蛋、多汁大啡菇、有咬口貝果、香草薯粒、蕃茄…營養豐富，每樣都有，最適合胃食既我！肉醬煙肉千層麵鮮嫩多汁的煙肉與濃郁可口的肉醬完美融合，層層疊疊，口感層次豐富，且麵質彈牙有勁，芝香十足，飽滿幸福。Basque Cheesecake ~ GENMAICHA芝士蛋糕中加入玄米茶，再有軟滑微甜的忌廉及黃豆粉的豆香，入口有著淡雅香氣，甜而不膩，口感更豐富。

葡國風的裝潢令食客猶如置身異國，就像去了一個小旅行，為這個夏天增添一份甜蜜💙🤍▫️挪威鹹香焦糖芝士Croffle $88即叫即整，香脆可口，冷熱交融感驚喜味蕾。 焦糖香甜，芝士鹹香點綴平衡味道，的確滿足一眾甜品控。▫️煙三文魚牛油果醬Croffle $98煙三文魚肉質緻密豐腴，口感細膩柔滑，有油潤感，煙燻工序賦予香醇風味。牛油果醬十分新鮮，果蓉絲滑十分治癒。兩款材料都是Croffle配料的不二之選。▫️手工肉桂蘋果醬意大利軟包 $88肉桂配蘋果醬是經典組合，最佳拍擋材料，用作意大利軟包餡料，更是意料之外的好吃。▫️Elderflower Tea $42接骨木茶味道清香利落，解膩平衡。▫️TINE Brunost Caramel Cheese Coffee $68滿滿的焦糖芝士灑上咖啡上，就像熔岩火山，視覺效果滿分。

一睇啲藍白色嘅瓷磚就估到應該係葡萄牙風格嘅咖啡店😆😆😆叫咗個all day Breakfast ($138)Bagel 可以加$10 轉Croffle非常豐富有炒蛋，大菇，蕃茄豆，三文魚，焗薯粒沙律菜和牛油果好新鮮肉醬煙肉千層麵 ($118)新鮮熱辣出爐，好好味食得出好多煙肉，又不太漏夏天必點Espresso Tonic ($42)攪拌幾吓起晒泡每次望住啲泡泡都好治癒😆😆抹茶Latte ($46)抹茶味都好出最有驚喜係玄米味巴斯克芝士蛋糕冇諗過佢哋嘅玄米味可以做得咁濃真心推介😋😋戶外仲有幾個座位喜歡寵物嘅朋友可以帶埋寵物嚟

我地堂食兩杯咖啡，再加外賣兩杯咖啡，總共消費四杯咖啡。等咗超過10分鐘，問下幾有得飲，有個凶神惡煞男店員聽到我哋問問題，立即眼超超望實我哋😅之後我哋請求餐廳比兩杯水飲下，男侍應立即串我哋，問有冇叫嘢飲嘢食，要有最低消費。我哋話我哋已經叫咗兩杯堂食加兩杯外賣啦喎，等緊你沖啫。😅佢好唔滿意咁放低2杯水，個樣好似想打我哋咁樣！我真係覺得香港地消費完，叫佢比杯水都咁，絕對不會再幫襯呢間嘢。杯咖啡成$46，苦到似屎水😅😅

好天氣🌞梗係要同少爺仔出動啦🐶帶左佢去📍元朗葡萄牙風既𝐂𝐚𝐟𝐞 ☕️店家以💙藍白🤍為主色，牆身瓷磚 • 餐具…𝐂𝐚𝐟𝐞門口位置幾空曠🤗，食到風唔會太熱🌬~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪BRAVA BRUNCHIN • All Day Breakfast ($138)𝐂𝐚𝐟𝐞最令人滿足既野食，咩都有齊既𝐀𝐃𝐁🍽(煙三文魚 • 牛油果 • 茄汁豆 • 炒滑蛋 • 大啡菇 • 香草薯粒 • 蕃茄 • 貝果 • 沙律菜🥗)𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥🥯係原味，不過搽左𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞好香🧀，或可加(+$𝟑)升級至其他口味。大啡菇 • 蕃茄🍅烤完都𝐊𝐞𝐞𝐩住勁多汁。牛油果生熟度岩岩好🥑. ▪Balsamic Portobello Guacamole Egg • ITALIAN CIABATTA ($98)烘至脆皮既義大利軟包， 一開𝟐配料"開放式"放面👐🏻𝟏邊 : 牛油果醬🥑配大啡菇🍄‍🟫 ， 另𝟏邊 : 脆邊太陽蛋🍳配大啡菇🍄‍🟫，加左黑醋甜甜地🖤.▪Pistachio Basque Cheesecake ($78)推介❣️濃濃開心果 • 超軟滑芝士蛋糕😋

相約同樣是咖啡控的表妹一同到元朗飲咖啡! 這家以藍白瓷磚為主調的餐廳在太陽底下份外耀眼, 一下好像走到葡萄牙一樣, 就差了點微風!進口葡萄牙的藍白瓷磚及葡萄牙風格的油畫, 感覺很悠閒很 Chill! 就連餐具也超美的! 咖啡豆, 自家研磨烘焙, 全部經過精心挑選, 十分講究!Brava Brunchin全日早餐 ~ 包括: 煙三文魚、牛油果、焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒、蕃茄、貝果! 而貝果還有味道可選, 我們簡單的選了原味! 配色搶眼, 份量十足, 貝果抹上忌廉芝士很出色!Croffle Savoury楓糖煙肉、太陽蛋牛角窩夫 ~ 超級超級鬆脆的牛角窩夫, 入口完全沒有油膩感! 配上鹹香鬆脆煙肉、蛋味濃郁的太陽蛋, 加上香甜楓糖漿, 這太犯規了吧, 一次過滿足所有願望, 超愛!Mocha & Cappuccino! 有 Fruity “Ethiopia” 及 Nutty “El Salvador” 兩款咖啡豆! 前者香濃花香及柑橘酸香, 回甘還有點茶香! 後者則有堅果、巧克力及焦糖味! 兩者均幼滑順喉、醇厚又甜美!Pistachio Tiramisu 期間限定的蛋糕 ~ 開心果提拉米

週末到訪了在口袋名單已久的元朗咖啡店 Brava Java Coffee☕️ 小店牆身舖着葡萄牙花磚，美美的很有特色💙🇵🇹．BRAVA BRUNCHIN 全日早餐 $138這裏的ADB超豐盛！有煙三文魚、牛油果、焗豆、炒蛋、大啡菇、香草薯粒、蕃茄和bagel🥯 牛油果和炒蛋的份量都超佛心，而且配料製作薯粒比薯餅更健康呢～．烤啡菇|牛油果醬|煎蛋 意大利軟包 $98軟包包體煙靭，邊位微脆，而且塗上cream cheese 味道更有層次🧀 ．挪威鹹香焦糖芝士牛角窩夫 $88店舖推介的甜品🌟 用上挪威百年老牌TINE®出品的Brunost™ 刨成焦糖芝士，鹹香十足同時帶有甜度！這裏的croffle很有水準，不但厚身，而且外酥脆內煙靭，很好吃🥐 如能加配一球雪糕就perfect了😚．Green Green 雙贏 $58．Hand Drip - Colombia Washed $80飲品大推Green Green 雙贏 - 開心果x若竹抹茶latte✨ 喝的時候兩種味道都喝到，平衡做得超好的！這裏還有七款手沖供應，都是來自捷克roastery的🇨🇿