C'est Bon (已結業)

三月六日和友人午餐,Set Lunch 有二個價錢,一個有頭盤,湯,主菜,價錢係$118,甜品要另外收費.另一個Set 包甜品要$198,同朋友都要二個貴價Set Lunch,朋友要沙律,我要鵝肝,兩樣都可以.湯就要黑松露菌湯,太多忌廉.主菜就要牛柳,要五成,煮得剛剛好,不過有少少凍,唔夠熱,已經唔多客人,都會咁？甜品要布丁,普通.最後咖啡改Lily咖啡,每人要加$12.咖啡好香.同青衣比較,青衣環境好d.PS:睇番舊評語,黑衫短髮的女人係經理,平時唔會黑口黑面,一點笑容都沒有,奇怪.

放工跟同事到此餐廳吃法國菜,一行三人,我要了一個SET,湯係黑松露菌湯:好香好香,好濃好滑好多泡沫.這個湯係全晚最好的.他他牛:他他牛上面有CREAM,味道很清新.龍蝦天使面&意大利飯:龍蝦原隻開邊分芝士焗和茄汁焗.大隻多肉,好甜.但茄汁天使面就比較差,不入味,好淡,面質亦差. 心太軟:心太"硬",外面朱古力cake也不好吃.這餐飯令我最不開心有兩件事.第一是上司的問題,第二是企在reception 的服務員,她的態度好差,對待客人完全無禮貌,她是著全身黑色套裝,下身是黑色長褲,短頭髮,面上一點笑容都沒有,黑口黑面對著食客.說話的態度好有問題,"串"客人之餘當我們走的時候,跟她面對面擦身而過,她當時望著我的,但她竟黑口黑面不說一聲多謝之類的說話就走開.完全沒有禮貌/服務可言.這晚人客巳不多,有大量吉位,就算食物有幾名貴,好吃,但給這些自以為在大酒店工作的服務員無禮的對待後,一定不會再光臨了. 一間餐廳的印象就給這人完全破壞.

完全同意pigzi 有關Cest Bon 的食評，不過可給經濟不是太豐裕的人試試法國菜。當然要去青衣店。

兩間店我都幫襯過, 德福店輸蝕於環境唔在講, 以至係食物同服務質素都唔及青衣城店. 講真, Cest Bon 並唔係咩高級餐廳, 佢既image 只係在於佢既曼谷店. $238(9道菜)既餐, 我覺得係ok, 食物質素只是ok, 佢只係以不錯既環境同有9道菜來做gimmick, 份量是偏小的. 整體而言, 不能與正式法國餐廳相提並論. ($238 + 10％）