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2021-09-06
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法國Exchange既時侯成日食,法國街頭都係crepe既店,你會見到窗前nutella榛子醬山。前排同聚舊傾起Exchange,回憶返哂黎,tea time搵左間最近去回味下。🥢Big Feast 美式手撕豬肉🥢 $118法式薄餅係甜食,用左小麥粉、牛奶、雞蛋、冧酒整成麵漿,塗上少少牛油去煎。經典口味係香蕉同榛子醬組合,不過未試過鹹食就試下。餅皮係重中之中,呢到既餅皮有點厚度,煙韌又富有蛋香,雖然係揀左鹹食,不過餅皮都係帶甜,就咁食個餅皮都覺得正。手撕豬肉唔會好老好鞋,燈籠椒紫洋蔥搭配BB醬。🥢Wagyu Beef Byrger with French Fries 和牛漢堡配薯條🥢 $168呢到既burger比得上burger專門店,和牛漢堡扒多汁又有口感,加埋半浴芝士同香口既蘑菇,very nice。我好喜歡佢個薯條,一黎係粗狀,二黎炸得乾身。
🥢Big Feast 美式手撕豬肉🥢 $118
法式薄餅係甜食,用左小麥粉、牛奶、雞蛋、冧酒整成麵漿,塗上少少牛油去煎。經典口味係香蕉同榛子醬組合,不過未試過鹹食就試下。餅皮係重中之中,呢到既餅皮有點厚度,煙韌又富有蛋香,雖然係揀左鹹食,不過餅皮都係帶甜,就咁食個餅皮都覺得正。 手撕豬肉唔會好老好鞋,燈籠椒紫洋蔥搭配BB醬。
🥢Wagyu Beef Byrger with French Fries 和牛漢堡配薯條🥢 $168
呢到既burger比得上burger專門店,和牛漢堡扒多汁又有口感,加埋半浴芝士同香口既蘑菇,very nice。我好喜歡佢個薯條,一黎係粗狀,二黎炸得乾身。
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