Cube Cafe (已結業)

上次走到灣仔的謝斐道，原來有眾多餐廳匯聚，於是今均也離不開這一條路。話實這條條街，也有不少茶餐廳和西餐廳，也有快餐店，揀哪一間都會有種恐懼症呢！Cube Cafe 是一間很親民的西餐倌，店子四四方方，亦是一間小小的餐廳，有著水泥白的牆壁和地面，牆上掛著一個架子，擺放了飾物，也有餐具在牆上，另一面也有壁相框，內裡是一些車票的票據，另一個是圖畫，營造一間西式餐廳。餐牌只有一個午餐牌，A 至 E 是沒有羅列，因為是攞在門口，方便顧客外賣，其餘的是堂食。當中有咖哩米飯意粉，焗飯，西式米飯和意粉等選擇，痊都是由四十多個洋起。餐湯是羅宋湯，是一個酸微微和甜甜的湯，也是一個菜湯，這個湯好讓在下有多一點菜吃下吧。這個湯雖不是太好，但是不錯。粟米石班煎蛋飯。在西餐裡甚少吃到這樣的米飯，也覺得頗具茶記特色，不過也有點新意思。蛋是煎得差不多是全熟，不過幸好的的是尚有流心的出現，不過不是媭多吧。魚塊配上粟米汁，也是絕配，味道很夾，而且幾滑，是＝完全像中菜中一樣吧，中中酒樓也可以吃到。熱咖啡。雖是一杯普通的熱咖啡咖啡味道不算太香濃，薄薄一片的泡沬，或者令在下有點安慰，加上小小的糖，已經可以喝到咖啡的原本味道。小

本身行去同一條街既西餐廳, 點之行過呢一間CAFE外面門口睇左MENU 都OK 就入左去喇.MENU 就包SALAD, 餐湯,MAIN COURSE, 甜品,餐飲SALAD: black truffle egg salad+ salmonSOUP: 南瓜CREAM SOUP + GARLIC BREADMAIN COURSE: Black truffle,mushroom, olive oil fried pasta炒得幾惹味,味道好夠, 雖然油左少少, 但都唔少TRUFFLEprawn,black truffle risotto大蝦普通,都好大隻. waitress 好nice,仲俾埋隻碟我地放蝦殼risotto 味道不錯, 男友覺得飯硬左少少.但我覺得正常! TRUFFLE 味道好夠最後仲有加$20 既心太軟餐廳仲好NICE 仲可以幫我地寫埋HAPPY BIRTHDAY 甜品: 加$20 心太軟, 跟餐:CHOCOLATE MOUSSE餐飲: 凍飲仲唔洗加$OVERALL 都好好, 店員好NICE, 環境人多就靜靜地都幾好.埋單仲唔加1, 不過要比CASH.食到好飽.都係$306

轉眼又到Happy Friday, 諗唔到食乜好，最後決定同同事到呢間Cube Cafe試試。Set lunch 包餐湯丶餐包丶沙律丶主菜同一杯飲品，價錢$78～$90，以打工仔嚟講有少少貴啦，不過久不久星期五食好少少OK嘅食物味道OK，Service都不錯，會再光顧試下D意粉，同事話意粉好味啊，賣相都幾好，早知我又叫啦😫

到灣仔吃午飯，都有很多的選擇。今天選了間外觀不俗的餐廳，午餐並不平直都要5X∼9X。點都好啦！好食便是了！叫了個set lunch 先來了個蒜蓉包，羅宋湯。蒜蓉包幾香幾脆不俗。但個湯就很差了，不夠熱和很酸，可以話醒胃囉。焗意式鮮茄素菜飯。叫做可以囉，吾知係咪之前個湯太酸，覺得呢個意粉冇味，最後加了多些TABASCO，才好些！總括說，有朋友叫先去囉，吾係吾好去。

今日去完演藝幫朋友影完相搵飯食本身想去amici點知執左，咁就行去食al dente啦，穩陣之選行到一半見到間新既餐廳，入邊都唔少人，去試試啦睇睇個Menu，又唔算好貴喎兩個人就叫左一人一個餐包左一沙律一湯一主菜一甜品一飲品鴨胸沙律一黎到有D無奈，因為其實已經叫左個鴨胸D菜算新鲜，配Oliver oil and Vingear，鴨胸唔怕凍，幾好南瓜蝦肉湯個湯認真普通，南瓜同蝦味都唔夠，好粉煎海鱸配薯蓉海鱸俾預期中好味，唔怕有雪味，煎得岩岩好唔怕太乾個皮夠脆，咸度又適中有驚喜鴨胸配薯蓉又唔係失望，只不過如果同沙律撞左係咪要提下個客，我又唔係好鍾意食鴨胸主菜件頭大D厚身D，味道都係一樣，無乜特別木糠布丁送既甜品，係布丁上面鋪左木糠，想像中差D，不過不失蘋果金寶蘋果金寶加10蚊，製作需時，可惜D Crumble都係唔夠脆，如果D蘋果可以再甜D會好味DJasmine Tea晚上唔想飲咖啡，叫左杯茶，幾好既係唔洗加錢整體黎講不過不失，價錢相宜係同區黎講唔算好貴，環境都幾好，唔會好迫晚上黎食下飯傾下計都幾唔錯再有機會會試下D扒睇下佢地煮扒既功力啦!!

午飯時間到謝斐道揾食，途經一間從未試過的餐廳Cube Cafe，見餐牌及環境都OK，便入內試試。餐廳以水泥牆配上灰地台作主配，感覺較raw及trendy。午餐先來麵包沙律餐湯。田園沙律小小一份，清新感覺普通喇！蒜蓉多士微暖，蒜蓉香氣夠濃，但脆度不足。意大利菜湯菜蔬湯料不少，酸香清淡挺開胃。主菜香煎立魚柳伴香滑薯蓉配南瓜忌廉汁，魚柳雖略為細塊，但食味總算外層香口內裡白滑，計及價錢已算有交待。以凍奶茶作餐飲，茶奶香味皆不足，相信點咖啡會好一點。

尋晚試左呢間餐廳，小小的面積，容納約三數十人客，每枱有假燭光頗有情調，侍應態度超好。食物質素一流。晚餐SET分兩大類，分別在於沙律同甜品唔同，扒類甜品是心太軟，超正，粉飯類是小切餅。每道菜也是用心之作，以百零元可食到此質素，仲有心太軟加雪糕作甜品，好抵。

同一班好耐無見既朋友食飯. 通常我做開搵餐廳同book位o個個. 成日唔係去habitu就係去D café. 無嘜新意咁. 所以openrice下試下新野. 見尼間餐廳開左唔係好耐. Comment雖然唔多. 但都係正面既. 反正大家都係尼頭meet up. 就把心一橫試下佢!我同其中一個朋友先到. 見到個menu都算多野食. 價錢算係大眾化.到齊人時. 我地就order. 3個食豬. 一個食牛. 我地3個想轉配菜做著蓉. Waitress話無問題. 然後食牛既朋友又話要轉燒著. 佢都好好笑容話OK!沙律係牛肉沙律. 因為我同其中一個朋友唔係牛. 佢幫我地轉做煙三文魚凱撒沙律. 今時今日咁既服務態度. 真係Like爆!!先來湯同沙律. 一個味. Yummy!到main course..尼個豬扒. 肉質鬆軟仲好Juicy!!!!!!之後order野飲. 叫左柚子蜜. 咁既天氣飲真係暖笠笠之後上甜品. 居然係我至愛既心太軟!!!!!!!!!!!! 佢入面D朱古力漿勁流. 朱古力味濃郁. 正到無朋友!由湯, 沙律, 主菜到甜品. 我地4個都清晒碟!!賣單時. 我地發現原來唔使加一. OMG!

Lunch 訂定两位, 即入座,見餐牌價錢可接受,全舖爆滿餐湯及沙律份量適中,買相不錯E餐肉質有肉味,外邊小脆,入面肉汁鎖住,一流 蝦夠爽,份量適中,油亦不多總結: 不坊一試

朋友們約食飯, 佢地BOOK左呢間, 一向唔多熟灣仔既我, 用GOOGLE MAP都好快搵到~Order 野食, D價錢都正常, 唔太貴~同埋佢都好彈性, 我叫左個西冷扖, 本身係跟燒南瓜, 問可唔可以轉燒薯仔, 佢話OK~朋友叫豬扖~後來都轉左跟薯蓉~之後佢本身係跟牛肉沙律, 有2個朋友又轉左煙三文魚凱撒沙律~牛肉沙律好食, 可惜我一向唔多鍾意食紫色個D菜, 所以… 我食唔曬.試左朋友個煙三文魚凱撒沙律~好食!!(早知我都轉, 不過因為我遲到, 黎到時佢地已經叫緊, 所以唔知可以轉 )之後黎湯, 係忌廉湯, 我鍾意D湯有磨碎左既配料, 令到佢結結地~好飲~到MAIN COURSE~賣相很好(我開始意識到, D野食應該真係幾好食~決定都要寫OPENRICE~所以先開始影相 )我叫七成熟~好味, 份量都岩岩好, 我全份連薯仔食曬!~後來上甜品同飲品, 凍凍地, 突然想飲熱朱古力~同覺得佢D野食好食, 應該朱古力都會好好飲~我叫左3位朋友又跟住朱古力~不過後來待應(OR我覺得可能係老闆黎) 覆番我地原來係冇朱古力, 但有柚子蜜同柑桔蜜~但我一諗起朱古力就搞到我好想飲奶類飲品, 所以我叫

This is a newly opened restaurant serving western cusine in HK style. Food was well prepared, and we liked it a lot. 

my friend raved about this new restaurant in wanchai recently so i gave it a try with my friends last friday.  we ordered 4 set dinners with 2 pastas and 1 steak and 1 fish as main courses, all of which included drinks, appetizer(s) and dessert.  the pastas were quite simple but amazingly good.  i especially liked the pasta with garlic and prawns.  the prawns were very fresh and big.  pasta was al dente with a very nice aroma of garlic.  i forgot to take pictures of the steak because we devoured

某日小妹和老爹路經謝斐道，見有新餐廳Cube café開左，今日專程去捧場的。Cube café裝潢極其簡潔，四方形的舖面，僅有三十個座位。門口及牆壁均以白色為主調，除了幾幅掛畫，謝絕其他擺設。坦白講，舖面細，根本沒有多餘空間可供佈置。心機不花在舖面，花在食物上亦可，Cube café正是如此。是日提供五款午市套餐，由$58至$88不等，包餐湯、蒜蓉包、沙律及飲品。初頭，一見價錢，小妹和老爹均十分擔心食物的質素。食後，質素完全沒有問題。只是，主菜份量略為偏少了點兒，大吃之人 - 如老爹，未能飽肚也。甘荀忌廉湯是真材實料，稠稀度適中，甘筍的鮮甜及忌廉的幼滑於口中慢慢擴散。黑醋沙律夠醒胃，蔬菜夠鮮嫩爽。蒜蓉包也夠香脆，放入口時，仍有溫熱之感，可見是即叫即烘的。果然有誠意﹗香煎龍脷魚柳有兩塊，煎得外層微脆而內裏超嫩滑，魚柳毫無泥腥味，靚貨色也。魚柳配上香草忌廉汁，吃到停不了口。可惜，size細塊了少少。南瓜薯蓉夠鮮甜幼滑creamy，毫無渣滓；而配菜飽滿荷蘭豆、蘑菇和蕃茄仔也炒得清甜爽口惹味。一言以概之 – 清香爽也﹗進食時，方知可要求轉飯或意粉。羅宋湯也非罐頭貨色，以紅蘿蔔洋蔥等熬煮，頗多

在灣仔區已經搵食多年，最近數年間發覺區內的食肆迅速發展，其中以船街、星街等等位置特別臥虎藏龍，相反駱克道和謝斐道一帶依然缺乏生氣。不過上星期恰巧路過，發現一向以茶記為主打的謝斐道，忽然多了一間溫馨小店叫Cube Cafe。小店的裝飾簡約，低調的相架和吊燈，配搭淺灰色的牆身，一室溫馨而絕不造作。用餐當日是下午茶時間，首先送上的是餐飲凍奶茶。想不到西餐廳的凍奶茶水準一點都不比一般茶記遜色，茶味香而不會太濃，奶味適中。主角煙肉菠菜忌廉汁意粉隨即送上，味道也同樣有意外的驚喜。意粉煮得恰到好處，口感不俗，加上大量煙肉、菠菜蓉和一個濃郁的忌廉汁，實在令人滿足。苦等多年，謝斐道終於加入了有誠意的生力軍，下星期必來再試晚餐。