DALLOYAU (已結業)

如果你有留意我既post，可能都發現其實我都係DALLOYAU既粉絲。一年一度大日子，係DALLOYAU訂左個蛋糕慶祝生日。DALLOYAU係來自法國既，今次揀左嗰款蛋糕叫Enchanting Apple，size係18cm，價錢$668。呢款蛋糕仲有個細啲嘅size係16cm，賣$438。跟蛋糕有塊心形或者圓形嘅朱古力慶祝牌。個蛋糕盒好大好靚，用靚絲帶綁好。不過其實入面個蛋糕細好多。個蛋糕賣點明顯係啲粉紅色嘅朱古力絲帶，上面仲有散落唔同位置嘅金箔。不過好可惜，有一忽絲帶係斷左，我地睇返啲相先發現原來我哋喺蛋糕店拎走之前已經斷左，雖然蛋糕正面望落去唔為意，但係都睇到斷左，都幾令人失望。除左粉紅色絲帶，蛋糕用左同樣嘅粉紅色朱古力片圍邊。朱古力係法國33%白朱古力，本身係又薄又滑，係好食嘅。至於拎走哂啲朱古力之後呢，個蛋糕就係有三層好普通嘅白色chiffon蛋糕，夾住兩層只有微微青蘋果味嘅啫喱同香滑而唔過膩嘅忌廉，味道黎講真係平平無奇，無乜層次感又冇特別，係輕盈唔膩一啲都唔重口味嘅，不過俾得呢個價錢唔會預收呢個貨色。失望至極。

一向都很喜歡吃macaron也吃過兩三家的出品Dalloyau的出品是我最喜歡的杏仁餅的部份很出色外層超薄 裡面有點黏牙 杏仁味很香而且它家的出品不會很甜伯爵茶 柚子 玫瑰 紫羅蘭雜莓 檸檬買了幾顆回家配花茶吃

想係母親節果陣買黎試下，最後都係等到而家先買！上網search 左幾間macaron既專門店，最後想試下呢間～～～～買左兩盒9粒macaron, 一盒杏仁餅。Macaron 最最最好食既係黑松露朱古力味同埋伯爵茶味❤️❤️❤️ I am loving it😍😍😍吾會失望！仲有佢既玫瑰味好靚,少女心即刻出哂黎💕不過杏仁餅就.........不過不失吾算係我想像中嘅餅乾，佢比起其他同款既餅係乾啲啲啲啲既！甘就吾係會一啖接一啖甘食！

I needed a cake for celebration so came here to see if there were any good choices. There were quite a few pretty pink small cakes which were great for this purpose. Eventually I decided to choose Sakura & Cherry Pistachio Cake at a price of $58.Even I just bought 1 piece of cake, they gave me such a pretty box with a fork and the cake both fixed by a sticky tape.This cake not only looked so pretty and well decorated. In fact, it also tasted so great! The berry mousse on the outer surface was so

聞其名一陣，但未試其味。終於買咗個綠茶袖子味蛋糕，超香袖子味，亦由於袖子太勁我食唔到綠茶（我諗亦都關於我們太習慣日本綠茶濃味所以輕手就唔習慣）食蛋糕偏愛小清新，因為蛋糕前永遠食咗一堆正餐，同罪惡感低啲啲… 又lady 又味道正常，仲要連塊朱古力都印曬print 咁，一定呃到一班少女之心！

黎開銅鑼灣一定要去SOGO食埋大羅友嘅黑松露朱古力雪糕啦！雖然佢間唔中會有買一送一優惠，不過今日想吃的心太強，等唔切啦！早食早享受！個人比較喜歡兩溝，中和下唔駛濃過頭，價格唔平啦當然　（５０＄／個）不過間唔中食下真係會為自己帶來無比快樂指數。

Dalloyau嘅opera係signature，而且真係非常好食。佢有幾隻味嘅opera賣，小編就特別鍾意rose。小編生日嘅時候朋友就買左個rose opera比小編做生日蛋糕，好開心。 呢個size係for 6-8個人食嘅，再細就係門市賣嘅一條嗰種，所以最細嘅就已經係呢個，四百零蚊左右。佢嘅rose opera唔會太甜，玫瑰味都好重，啱哂小編呢啲玫瑰控 中間嗰層朱古力係偏向黑朱古力，味道好純同埋好濃，好正！面頭嘅白朱古力牌同其他朱古力都係真朱古力，而且好濃味好好食。小編又鍾意玫瑰又鍾意朱古力，呢個蛋糕真係啱哂小編口味😂呢個蛋糕凍食會好食啲，但佢好快溶，所以買完要即刻食。可惜sogo分店冇得堂食，惟有買返屋企雪完再食。個蛋糕盒都好靚呀😂😂😍😍小編另一次買左個玫瑰macaron試，不過就有啲失望。根據Dalloyau嘅簡介，佢地嘅macaron係用過百年嘅皇室recipe整嘅，不過試過就覺得佢唔夠脆，好甜，同埋玫瑰味唔夠，成個感覺得個甜字。其他味就唔知係點，戚起條筋先再試。

係銅鑼灣突然想食雪糕🍦，行咗去Sogo, 見到Dalloyau做promotion 買一送一呀👏👏👏勁開心唔洗再諗即刻飛去買，最開心又唔需要排隊。當日買dark chocolate ice cream 🍦 送 peach 🍑 mango ice cream 🍦$50我係朱古力迷當然揀朱古力味，朱古力🍫味勁濃，又香又滑，甜度適中，無冰粒及威化筒又夠脆，勁滿足😋🤪友人食peach mango味，佢話味道OK，不過稍為甜咗少少，都夠香滑。👍希望下次好快又有買一送一，真係勁抵食😋🤭

Dalloyau 於9/14-9/16 做軟雪糕買1送1, 作為雪糕愛好者當然要買黎食啦!我買了香濃朱古力味($50/支) 而贈送的軟糕口味為清甜香桃芒果香濃朱古力味🍫🍫味道濃厚好好味, 而且好滑值得一試👍🏻.而清甜香桃芒果人造味濃, 亦好甜, 如果贈送可以一試, 但唔會有下次了!

平時同阿媽行開sogo都見到呢間 一法式甜品專門店，有朱古力、馬卡龍、opera蛋糕又有軟雪糕，次次經過都好想買嚟食，無奈實在太貴，所以都冇買到。今日阿媽生日所以特登買咗一個朱古力蛋糕返屋企孝敬下佢。生日相就唔upload上嚟啦 ，分享下其中一舊蛋糕，可以睇到成個蛋糕嘅texture同埋層次，淨係講緊個presentation已經係高級feel，用上純可可 朱古力 圍住蛋糕做裝飾，有三層cream，有兩層蛋糕，食落去咬口當然creamy，又唔會太膩啦。 既然都買咗個蛋糕畀阿媽，當然自己都食番杯軟雪糕。呢個係濃可可溝raspberry軟雪糕。兩種味道溝埋特別refresh，又有夏日清新感覺。dalloyau以純朱古力見稱，所以雪糕都唔會太重奶味，啱曬我口味。

香港夏天熱到核爆既時候，梗係要食雪糕降降溫啦。見到做緊買一送一優惠，立刻衝過去。 優惠係購買任何味道既雪糕送紅桑子味雪糕，識揀一定係揀朱古力味。朱古力味雪糕係比較dark, 估計有80%，則係有點苦苦地味，但好香濃既朱古力，食左一啖之後會上癮，好快就食晒。紅桑子味雪糕無朱古力味咁好食，但以紅桑子味黎講，調出黎既味唔差，不會太酸，又唔會好藥水味。以$25一個雪糕黎講，絕對係超值，希望佢宜個優惠可以長做啦！

價錢係貴了點，但是值的，份量比預期多，食完一杯巳經飽哂，質地夠軟夠滑，朱古力味好濃厚，店員服務一流，又夠細心，臨走前還主動給我幾張紙巾包住杯子吃，免得我手揸住太凍，大推

SOGO thanksgiving week 大減價。當然唔少得去地牢度覓食。同友人見到呢一間雪糕買一送一＄50兩杯，即刻去排隊。見到好多人都嗌咗朱古力味，我地都點咗一個朱古力味同埋一個紐紋—>即係朱古力味同raspberry味。見到朱古力個樣都覺得好rich, 食落果然不負所望，味真係好濃，覺得好似飲緊一杯凍朱古力咁。至於raspberry味其實都幾好食幾fresh，不過個人都係較喜歡朱古力味多啲。雪糕嘅質地比較挻身，唔似普通食嘅軟雪糕咁淋。＄50兩杯真係物有所值。食完雪糕當然就係大滿足啦

Stressed 反過來是Desserts ma! 今天決定吃個雪糕為自己減壓又打打氣!這是我首次在dalloyau 享用雪糕, 貪吃的我還是選了朱古力桑子扭紋雪糕, 它不算甜, 其質感介乎於雪糕與雪芭之間。它的朱古力味夠濃, 有可可豆香, 紅桑子的酸甜味足。只是其牛奶比例唔多, 吃起來不會像牛奶雪糕的滑, 未必人人喜歡。但個人覺得它的味道和脆筒都好吃, 如果天氣熱點再吃, 會更涼快。如不介意它未如某些朱古力品牌的牛奶滑, 我認為值得試試。

到 Sogo 地庫走走看，見 Dalloyau 出了一條朱古力物體 叫 Choco Tempting, 櫃位四處都是它的宣傳品，應該是重點推介吧！ 適逢閨蜜生日，就買一條來試試吧 😎售貨員小姐說它有三種食法 ： 雪凍似布甸，室溫似 Brownies,  加熱食就外脆內軟。好像很多食法，但大夥兒到餐廳吃晚飯，不能要求多了， 只好吃凍的。 感謝餐廳為這條平凡的 Choco Tempting 添上裝飾😆。Moment of truth ～ 講到咁神奇到底味道如何？ errrr.. 到底點解會係布甸質感，應該是說麵包布甸或 sticky date pudding 果種 😆 ， 其實係比較硬實 有點黏口， 有牛油香， 朱古力味偏甜， 吃了八分一 就係好飽 好滯😆～ 會否熱食比較好呢 ？不過暫時未有膽量再買來嘗試了 😂😂飢point : 5/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩