Daphne

營業中

休息中

1️⃣ Avocado & crab meat cocktail $108前菜叫咗個牛油果蟹肉🥑牛油果熟度啱啱好，加埋蟹肉好match😍兩者比例一比一，超足料😋醬汁有少少辣，好開胃😋Olaf 仲好鍾意佢個蕃茄仔🤭煮得超juicy，連配菜都整得好有心思☺️2️⃣ ⭐️Parma ham pizza⭐️ $138餐廳主打嘅炭燒手製薄餅真係必試😋炭燒薄餅係香港真係好少有😙老闆每日堅持人手搓製，發酵一晚後入爐炭燒，口感鬆化🤤咬落超crispy🤩Parma ham每塊都好大塊😳一片一塊唔洗淨😗再配用Mozzarella芝士同蕃茄醬呢個傳統組合，食過返尋味😍3️⃣ ⭐️Roasted spring chicken⭐️ $228呢隻燒春雞睇落細細隻，但入面啖啖都係肉😳肉質好嫩滑，而且好入味😋食到入面有驚喜，可惜卑Olaf 解咗體影唔到😂雞腔入面塞入蘿蔔、香草、蒜頭等等😳外脆內多汁🤤即叫即焗，所以整作時候較長，但好野都係值得等待嘅🤩要highlight配菜嘅忌廉薯仔忌廉味好重，真係超好食😳4️⃣ Seafood spaghetti $188呢碟海鮮意粉一睇就知足料😳有帶子、魷魚同鮮蝦🤤仲要唔係一款一件😗 分量啱啱好☺️龍蝦醬汁好

見到有報道介紹位於石澳嘅呢間西餐廳，又咁岩打算去石澳一日遊，所以就梗係要黎呢到食下Avocado & Crab Meat Cocktail🥑🦀見到好少頭盤有得揀呢個食，所以想食吓。嚟到份量真係唔算多，反而好多沙律菜做伴碟🙄牛油果加蟹肉食落又真係出奇地夾，食落好清新，幾有驚喜，雖然一啲都食唔出Cocktail味😝Seafood Pizza🍕個餅底偏薄，食落似好硬身嘅薯片，個人覺得硬左少少🙈上面啲海鮮料都算多，再加上半融既芝士，係正既😚Pistachio Avocado smoothie🧊一飲落飲到好香好重嘅開心果味🤩反而唔係好飲到牛油果味。夏天行到熱辣辣，可以飲到杯凍冰冰嘅嘢飲真係消暑一流🌬Pavlova🥧應該似係啲蛋白餅，因為係全人手製作，所以每日限量發售。蛋白餅餅底嘅口感脆卜卜，味道偏甜，上面用左偏酸熱情果醬中和番👍🏻

誤打誤撞 竟然搵到間咁好味嘅餐廳1.seafood rissotto (我轉咗做spaghetti) 4.7/5 呢個世界真係好少好味嘅意粉，我好開心我食到。隻汁好正好特別，上加加咗啲芝士薄片，唔係純為裝飾，而係好夾隻汁，令成碟意粉多咗一陣鹹香。意粉口感都好好，比較少食到，唔知係佢隻意粉特別定係佢整嘅生熟度出色。海鮮，新鮮爽口。2.fried chicken wing 4/5炸雞翼嚟講，個皮算得夠薄，入面夠滑夠juicy.3.virgin pina colada 4.4/5好味，唔知㸃形容先好，總之好飲我喺佢閂門前半個鐘先入去，佢都可以整到咁出色嘅質素，我覺得佢好尊重食物，尊重個品牌，尊重顧客。好欣賞，一定會再返嚟

又係3個女人 chill 下嘅時候喇😙今次揀咗去石澳食同玩，呢間個風格好似去咗旅行咁。Caramel milkshake 如果以milkshake 黎講比較稀Margherita Pizza 不算薄的餅底，但味道係不錯，脆脆地好食😋Deep Fried Chicken Wings 脆脆的雞皮，又熱辣辣好好味😋前菜salad 酸酸地幾開胃，做開為前菜一流👍🏿Spaghetti carbonara 最愛的意粉，好 creamy 嘅白汁，滿口都係嘅感覺好滿足😍😍不過有啲不好的地方係，冷氣唔係好夠，同埋可能係門口關係，枱上面及餐具同碟都好多塵，大家食前要抹乾淨先用會比較好。

石澳位於香港島的赤柱，因著交通的關係，所以一直是寧靜的地區，再加上有美麗的海灘，所以特別吸引外國人士居住，而亦因為外藉人士的居住風格，所以整個石澳都充滿異國情調，根本不太像香港的感覺。Daphne 應該算是石澳裏最decent 的餐廳，其他都是比較casual 大棑檔類的餐廳，因為朋友生日所以選一間比較漂亮的餐廳用膳。食物選擇不算多，我們就簡單的點了crab meat cocktail、 pizza、burger 及炸魷魚圈，crab meat cocktail 清新多蟹肉，好正；個炸魷魚圈新鮮熱辣，粉漿沒有太厚，魷魚也沒有炸到乾硬；burger 個cheese 好正, 牛肉剛剛好；pizza 是薄底，簡單的配以芝士、火箭菜及salami 就已經很不錯，但餅底咬起來有少少硬，not my type，但味道是不俗的。另外每人各點了杯cocktail，cocktail 都推薦，價錢合理而酒精比例合適，you know what I mean，CP 值高！朋友生日所以點了店裹的甜品作蛋糕，這是Pavlova，於我是偏甜，但影相一流，而且廚師特別配上酸味較重的生果去平衡一下，不錯。於餐前跟餐廳

難得黎石澳，除左去同彩色屋仔，石澳沙灘同情人橋打卡，而家又有一個選擇啦！入到去成個環境好靚好舒服，侍應又好好禮貌，會主動幫你拉埋椅，真係咁大個女都未試過。等緊野食既時候有間唔時有涼風吹入黎都好舒服嫁。今次就叫左個seafood pizza同牛肉burger。😋Seafood pizza就話用左自家製cocktail sauce, 都幾期待。Pizza一上即刻比佢大大粒帶巧吸引左，唔係一般既雜錦海鮮，食落帶有炭烤味，個汁酸酸辣辣好開胃。Burger入面塊扒好厚身，食落邊邊脆脆地入面又好juicy，值得一試😋

本身看到雜誌介紹，抱著一試無妨的心態到訪，但卻給我們帶來意外的驚喜！小店位置並不起眼，很容易錯過，我們花了一點時間才找到。當日，職員的安排非常妥當，在預訂時間前已經準備好舒適的座位給我們，值得一讚！我們這次點了漢堡飽、意粉及薄餅，食物用料上乘，味道可口，令我們喜出望外！加上我們在用餐前在石澳遠足了一會兒，能坐下來享受一杯冰涼的特飲，實在是一件非常幸福的事！這餐廳給予我們渡假的感覺，有機會一定會再次到訪！

高質數西餐廳誤打誤撞搵咗間小餐廳， Pizza係餐廳Hand-made一定要試，炸洋蔥圈比較油膩，主食銀雪魚煎到皮脆肉嫩配埋自家製醬汁真係好美味，牛扒好嫩滑配菜薯蓉剛剛好

Really good food, zero waiting time, airconditioned comfort, attentive helpful staff. I'm sorry I'm not much of a foody so don't have the intelligence or vocabulary to explain what taste sensations cascaded over my palate and which hints of south-facing spices carried the longest note. All I know is that it was exceptionally tasty and very filling - I'm 6'7" - so this is the prime consideration.The restaurant is tucked away in a little square facing the village temple, a thoroughfare for village

今日lunch 同我老婆入左石澳撐台腳，其實本來諗住係行下，食碗粉架咋，冇諗過 black sheep 開番，而家叫左Daphne, 前身名係叫black sheep.我地好開心，因為我地由2015 既 情人節同埋拍拖週年，我都會專登入石澳食呢間，中間有兩年佢地結左業，今日幸運地遇上，我冇諗過老闆都係同一個。我地即刻入去食，我覺得水準比以前更好，個parma ham pizza, 識食一定會好鐘意個餅底 , 我老婆同我本身鐘意薄，夠脆。意大利式岩我地。仲有個墨魚汁意粉，我直頭同我老婆爭食😂真推介呀！！！另外叫左雞翼，但係咸左小小。我最驚喜，係冇諗過老闆娘認得我地，係佢主動問我，係咪黎親都要我幫你收埋紮花俾驚喜老婆個位。推介原因好簡單，呢個餐廳服務令一直都令到我地好舒服，老實講，如果唔係好食，唔會山長水遠去石澳，食pizza.希望大家都會支持，試過之後就知道點解，我地兩公婆甘鐘意呢間。👍👍

朋友生日 今次選擇左可以遠離煩囂 又有質素嘅餐廳 呢間餐廳比我嘅感覺好舒服環境又唔錯 食物質素都👍🏿😎尤其係佢嘅roasted lamb rack同pizza 真係值得一試 ⋯⋯⋯