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2024-09-23 34 瀏覽
韓國超人氣DOJE腐皮壽司店,將日本壽司加入精緻豐富的餡料放進腐皮袋中;以繽紛顏值及創意口味的腐皮壽司風靡全韓國。 店內玻璃櫥窗大約展示十多款特色口味,款款爆餡,款款半隻手掌大的巨型腐皮壽司相當吸引。 我們就外帶了八款口味回家慢慢享用。1️⃣ 蒲燒鰻魚腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐️)濃濃醬汁上配上切粒鰻魚再撒上蔥花,味道不過不失。2️⃣ 鮭魚腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐️)鮭魚粒很多,一邊吃一邊跌🤣正常水準,沒有太大驚喜。3️⃣ 醬油蝦腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐️⭐✨️)新口味,醬汁味不算很濃,沒有想像中的吸引,普通。4️⃣ 起司卜辣炒雞腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐️⭐⭐️⭐️️)濃厚起司加上微微的韓式辣醬味,十分惹味。 腐皮微微燒過,還帶有灸燒的香味,是我最後的一款。5️⃣ 泡菜炒豬肉腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐✨️)超正宗韓國風味,偏微辣,泡菜份量超多,但豬肉份量不是很多,值得一試的味道。6️⃣ 牛五花腐皮壽司 (推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)老公至愛的一款,醬汁微甜惹味,牛肉份量很多,滿足的味道。7️⃣四重起司雞蛋腐皮壽司 (推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐️)滑嘟嘟的雞蛋,雖然和玉子款一款,但配合起司醬和起司粉又有不同感覺,感覺CREAMY很多8️⃣特製玉子腐皮壽司 (
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韓國超人氣DOJE腐皮壽司店,將日本壽司加入精緻豐富的餡料放進腐皮袋中;以繽紛顏值及創意口味的腐皮壽司風靡全韓國。

店內玻璃櫥窗大約展示十多款特色口味,款款爆餡,款款半隻手掌大的巨型腐皮壽司相當吸引。 我們就外帶了八款口味回家慢慢享用。

1️⃣ 蒲燒鰻魚腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐️)
濃濃醬汁上配上切粒鰻魚再撒上蔥花,味道不過不失。
2️⃣ 鮭魚腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐️)
鮭魚粒很多,一邊吃一邊跌🤣正常水準,沒有太大驚喜。
3️⃣ 醬油蝦腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐️⭐✨️)
新口味,醬汁味不算很濃,沒有想像中的吸引,普通。
4️⃣ 起司卜辣炒雞腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐️⭐⭐️⭐️️)
濃厚起司加上微微的韓式辣醬味,十分惹味。 腐皮微微燒過,還帶有灸燒的香味,是我最後的一款。
5️⃣ 泡菜炒豬肉腐皮壽司(推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐✨️)
超正宗韓國風味,偏微辣,泡菜份量超多,但豬肉份量不是很多,值得一試的味道。
6️⃣ 牛五花腐皮壽司 (推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
老公至愛的一款,醬汁微甜惹味,牛肉份量很多,滿足的味道。
7️⃣四重起司雞蛋腐皮壽司 (推薦度:⭐️⭐⭐️️⭐️)
滑嘟嘟的雞蛋,雖然和玉子款一款,但配合起司醬和起司粉又有不同感覺,感覺CREAMY很多
8️⃣特製玉子腐皮壽司 (推薦度:⭐️⭐️⭐️)
不是我想像中的玉子,口感粉粉的,味道甜甜的;但口感不太愛。
每件壽司飯底混合了黑芝麻飯素,特別惹味。 腐皮濃濃的甜味很JUICY。
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2021-10-17
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人均消費
$80 (其他)
推介美食
  • 牛五花腐皮壽司
  • 芝士炒辣雞腐皮壽司
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今年中秋小聚由朋友發辦~話要帶我哋食好西🤟🏻 K11 Musea都去得多,但原來地庫仲有好多好野食未發掘🤩真係估唔到尖沙咀都可以食到Doje韓式水果腐皮壽司,還有韓式炸雞等~全部由韓國人主理夠晒正宗🇰🇷佢地推出咗中秋限定組合🌕水果壽司拼盤可以一次過試多款口味🤟🏻炸雞都有3款新口味,全部都好吸引🌟Doje 韓式水果腐皮壽司中秋禮盒將水果的鮮甜和壽司的精緻結合,帶來了豐富的口感和獨特的風味✨壽司飯加入椰汁,和泰式的糯米飯好像,重點是跟各種生果十分夾🌟拼盤有8款水果壽司~香蕉朱古力🍌提子🍇牛油果檸檬🥑無花果🌟菠蘿椰子🍍蜜桃🍑火龍果西瓜🍉奇異果士多啤利🍓每款都能帶出獨特的口感和鮮果清香,實在令人難以選擇🤭個人最喜歡無花果~淡淡的香甜氣味,為壽司增添了獨特又清新的口感❣️朋友就喜歡香蕉朱古力壽司🍌香蕉的香甜和柔軟口感,與朱古力的濃郁,帶來一種甜蜜的享受❣️新推出韓式炸雞表面酥脆而內部多汁~食完一件即刻想再食多件👅甜辣雞味食辣必點~甜味和辣味混合,甜辣的平衡令炸雞更惹味~蜜糖檸檬味用了鮮檸檬調味,為炸雞增添了新鮮檸檬香氣,而且和蜜糖微妙的和香甜相得益彰~十分清新開胃🍃蒜片味用了炸蒜片、蒜蓉和蜜糖,每一
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今年中秋小聚由朋友發辦~話要帶我哋食好西🤟🏻 K11 Musea都去得多,但原來地庫仲有好多好野食未發掘🤩真係估唔到尖沙咀都可以食到Doje韓式水果腐皮壽司,還有韓式炸雞等~全部由韓國人主理夠晒正宗🇰🇷佢地推出咗中秋限定組合🌕水果壽司拼盤可以一次過試多款口味🤟🏻炸雞都有3款新口味,全部都好吸引🌟
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Doje 韓式水果腐皮壽司中秋禮盒
將水果的鮮甜和壽司的精緻結合,帶來了豐富的口感和獨特的風味✨壽司飯加入椰汁,和泰式的糯米飯好像,重點是跟各種生果十分夾🌟

拼盤有8款水果壽司~香蕉朱古力🍌提子🍇牛油果檸檬🥑無花果🌟菠蘿椰子🍍蜜桃🍑火龍果西瓜🍉奇異果士多啤利🍓
每款都能帶出獨特的口感和鮮果清香,實在令人難以選擇🤭
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個人最喜歡無花果~淡淡的香甜氣味,為壽司增添了獨特又清新的口感❣️
朋友就喜歡香蕉朱古力壽司🍌香蕉的香甜和柔軟口感,與朱古力的濃郁,帶來一種甜蜜的享受❣️

新推出韓式炸雞表面酥脆而內部多汁~食完一件即刻想再食多件👅

甜辣雞味食辣必點~甜味和辣味混合,甜辣的平衡令炸雞更惹味~
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蜜糖檸檬味用了鮮檸檬調味,為炸雞增添了新鮮檸檬香氣,而且和蜜糖微妙的和香甜相得益彰~十分清新開胃🍃
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蒜片味用了炸蒜片、蒜蓉和蜜糖,每一口都有濃郁的蒜香和香甜的蜜糖衝擊味蕾🤤
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炸雞有無骨和有骨選擇~ 無骨小份💰58,大份💰98;有骨小份💰128,大份💰208,比較喜歡方便所以選了無骨,大份有12-14件,一份都好多好抵食🤭

韓式炸熱狗-mozzarella cheese💰38
Mozzarella Cheese 融化帶來了濃郁的奶香和柔軟的拉芝口感~炸熱狗的外皮酥脆,口感十分豐富🌟
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韓式炸熱狗-腸仔💰28
經典腸仔炸熱狗,以傳統熱狗的香腸經過特殊炸製過程,使其外皮酥脆,內部柔軟和每一口都有腸仔,是很受歡迎的韓式小吃🤟🏻

Gopizza 有新的套餐選擇~買pizza +$20可以轉韓式炸熱狗,而且還出了新飲品有試飲優惠-$8🌟

粟米咖啡💰38
粟米的自然甜味和咖啡的苦味相互平衡,帶來一種豐富而獨特的口感~香港十分少有,喜歡嘗試新口味的人一定要試❣️
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韓式400次咖啡💰48
反覆攪拌400次使濃縮咖啡更加濃郁,並帶出一種特殊的口感和風味~ 展現了韓國咖啡文化的獨特魅力🇰🇷這款咖啡十分適合喜歡濃郁咖啡的人❣️
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2023-10-04 322 瀏覽
Musea又有新野😌新式韓國餐廳,有炸雞、pizza,仲有第一次見嘅水果壽司🍉🍇🍓🍈🥑🥭賣相好得意,而且水果都幾大件,打卡真係好正😍節日有佢冇得輸。非常之推介奇異果士多啤梨壽司,水果酸酸甜甜加埋腐皮好正,個底係糯米飯,所以成個口感都非常之好!成件事出奇地夾,似係甜品多啲😝除此之外,因為太想食炸雞,所以試咗佢三種口味嘅炸雞。分別係係韓式辣味、韓式蒜香同埋檸檬蜜糖。非常推介檸檬蜜糖炸雞,佢哋全部炸雞都係即叫即炸,甜甜地同時有檸檬酸味,好開胃好好食!都好鍾意佢哋蒜香炸雞,因為真係有好多蒜重口味人士,啱晒!
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Musea又有新野😌新式韓國餐廳,有炸雞、pizza,仲有第一次見嘅水果壽司🍉🍇🍓🍈🥑🥭
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賣相好得意,而且水果都幾大件,打卡真係好正😍節日有佢冇得輸。
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非常之推介奇異果士多啤梨壽司,水果酸酸甜甜加埋腐皮好正,個底係糯米飯,所以成個口感都非常之好!成件事出奇地夾,似係甜品多啲😝
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除此之外,因為太想食炸雞,所以試咗佢三種口味嘅炸雞
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分別係係韓式辣味、韓式蒜香同埋檸檬蜜糖。非常推介檸檬蜜糖炸雞,佢哋全部炸雞都係即叫即炸,甜甜地同時有檸檬酸味,好開胃好好食!
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都好鍾意佢哋蒜香炸雞,因為真係有好多蒜重口味人士,啱晒!
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2023-10-01 206 瀏覽
尖沙咀 K11 Musea有k food town係由韓國人主理 有多款韓食選擇而為咗慶祝中秋 有啲特色食物😙✨韓式水果腐皮壽司 一盤有八件嘅水果腐皮壽司 有唔同水果提子🍇奇異果🥝香蕉🍌西瓜🍉菠蘿🍍等等個飯底唔係一般嘅壽司飯 而係糯米飯食落令我諗起平時食芒果糯米飯嘅感覺🤣✨韓式炸雞炸雞設有3款口味 每款都係無骨 啖啖肉😆韓式辣味 食落辣辣地 幾惹味🌶️🌶️檸檬蜜糖 食落酸甜 幾清新開胃🍋🍯蒜香蜜糖 幾香蒜味 仲有好多蒜片🧄✨韓式香腸熱狗 & 韓式芝士熱狗韓國街頭小食唔少得嘅熱狗🌭️外層幾脆口 食芝士個款係有拉絲🧀而香腸個款就有多少少口感
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尖沙咀 K11 Musea有k food town
係由韓國人主理 有多款韓食選擇
而為咗慶祝中秋 有啲特色食物😙
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✨韓式水果腐皮壽司
一盤有八件嘅水果腐皮壽司 有唔同水果
提子🍇奇異果🥝香蕉🍌西瓜🍉菠蘿🍍等等
個飯底唔係一般嘅壽司飯 而係糯米飯
食落令我諗起平時食芒果糯米飯嘅感覺🤣
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✨韓式炸雞
炸雞設有3款口味 每款都係無骨 啖啖肉😆
韓式辣味 食落辣辣地 幾惹味🌶️🌶️
檸檬蜜糖 食落酸甜 幾清新開胃🍋🍯
蒜香蜜糖 幾香蒜味 仲有好多蒜片🧄
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✨韓式香腸熱狗 & 韓式芝士熱狗
韓國街頭小食唔少得嘅熱狗🌭️
外層幾脆口 食芝士個款係有拉絲🧀
而香腸個款就有多少少口感
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2023-09-28 156 瀏覽
唔知大家中秋節又有咩搞作呢🤣 前日經過musea food court發現k food town推咗個新嘅中秋節限定menu~ 小店由韓國人主理,提供多款地道又特色嘅韓式料理,從主食,小食到甜點應有盡有,而且價錢十分親民化,好值得一試🤤水果壽司真係第一次見,賣相100分,未食已經流口水😆 無花果、香蕉朱古力、奇異果士多啤梨、提子、火龍果西瓜、牛油果檸檬、菠蘿椰子、蜜桃,全部新鮮又juicy,腐皮甜甜地,配上軟糯嘅飯粒真係出奇地夾☺️主食選擇眾多,和飯配料分別有炒大腸、烤牛肉、蛋黃醬炸雞,炭烤/炒泡菜/辣炒豬肉,個人最鍾意牛肉,經典之選,入味又juicy而且食落唔嚡!拉麵反而有驚喜,彈牙得嚟帶點煙煙韌韌嘅口感,配菜有牛肉同海鮮,兩款都幾match~ 私心推介呢度嘅粥品,口味選擇超級豐富,雜錦海鮮、營養雞、蘑菇蔬菜、白玉南瓜、辣泡菜,真係諗得出嘅都有,又綿又滑,營養豐富,配菜好融,大人小朋友都啱食,個人喜歡南瓜口味,香氣四溢,甜甜蜜蜜,濃稠度適中,正😍小朋友最鐘意係小食,因為夠邪惡,炸年糕串、炸紫菜粉絲卷、甜薯塊、南瓜條、炸雞,全部炸至金黃色,粉唔厚,而且食落都唔會覺得好油膩,炸雞賣相吸引,
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唔知大家中秋節又有咩搞作呢🤣 前日經過musea food court發現k food town推咗個新嘅中秋節限定menu~ 小店由韓國人主理,提供多款地道又特色嘅韓式料理,從主食,小食到甜點應有盡有,而且價錢十分親民化,好值得一試🤤
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水果壽司真係第一次見,賣相100分,未食已經流口水😆 無花果、香蕉朱古力、奇異果士多啤梨、提子、火龍果西瓜、牛油果檸檬、菠蘿椰子、蜜桃,全部新鮮又juicy,腐皮甜甜地,配上軟糯嘅飯粒真係出奇地夾☺️
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主食選擇眾多,和飯配料分別有炒大腸、烤牛肉、蛋黃醬炸雞,炭烤/炒泡菜/辣炒豬肉,個人最鍾意牛肉,經典之選,入味又juicy而且食落唔嚡!拉麵反而有驚喜,彈牙得嚟帶點煙煙韌韌嘅口感,配菜有牛肉同海鮮,兩款都幾match~
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私心推介呢度嘅粥品,口味選擇超級豐富,雜錦海鮮、營養雞、蘑菇蔬菜、白玉南瓜、辣泡菜,真係諗得出嘅都有,又綿又滑,營養豐富,配菜好融,大人小朋友都啱食,個人喜歡南瓜口味,香氣四溢,甜甜蜜蜜,濃稠度適中,正😍
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小朋友最鐘意係小食,因為夠邪惡,炸年糕串、炸紫菜粉絲卷、甜薯塊、南瓜條、炸雞,全部炸至金黃色,粉唔厚,而且食落都唔會覺得好油膩,炸雞賣相吸引,醬汁分別有蜂蜜大蒜、辣雞同檸檬蜂蜜,外脆內嫩,超級好味~ 薯塊同南瓜條都唔錯,軟綿綿質感好好👍🏻 仲有個期間限定嘅黑系鹽咖啡,香濃幼滑,美味無窮!
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2023-09-27 108 瀏覽
店名: DOJE 地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓B201-14號舖尖沙咀站J出口,行5分鐘環境: 4/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5K11 Musea B2有個food court應該好多人都知,原來行到最尾有個k food town,係由韓國人主理,有多款韓食可以揀😌今次中秋佳節,佢哋仲有中秋嘅節日食物添😆韓式水果腐皮壽司禮盒❤️❤️❤️❤️❤️以為腐皮壽司配生果會好奇怪,點之食落比想像中好食,望落都夠哂五彩繽紛🥰上面有士多啤梨🍓、奇異果🥝、提子🍇、蜜桃🍑等,生果全部都香甜多汁,下面壽司飯同腐皮都帶少少甜味,令食落非常之夾😌韓式三色炸雞分享禮盒❤️❤️❤️❤️❤️韓式辣味無骨炸雞/檸檬蜜糖無骨炸雞/蒜香蜜糖無骨炸雞最推介檸檬蜜糖味,食落酸酸甜甜,夠哂開胃,雞肉炸完外脆內軟,咬落充滿住肉汁好juicy,辣味同樣夠惹味,蒜香味加左超多蒜片,十分香口😌香腸熱狗/芝士條❤️❤️❤️❤️❤️芝士條咬落軟熟,好香芝士味,咬落煙煙韌韌,配上香脆嘅外皮一流!熱狗🌭️香腸好咬口,同樣有肉汁,外面都係炸至香脆😚夏威夷薄餅面頭鋪滿菠蘿🍍、香腸,食落啖啖都係配料,份量夠哂
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店名: DOJE

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓B201-14號舖
尖沙咀站J出口,行5分鐘

環境: 4/5
價錢: 4.5/5
味道: 4.5/5

K11 Musea B2有個food court應該好多人都知,原來行到最尾有個k food town,係由韓國人主理,有多款韓食可以揀😌今次中秋佳節,佢哋仲有中秋嘅節日食物添😆

韓式水果腐皮壽司禮盒❤️❤️❤️❤️❤️
以為腐皮壽司配生果會好奇怪,點之食落比想像中好食,望落都夠哂五彩繽紛🥰上面有士多啤梨🍓、奇異果🥝、提子🍇、蜜桃🍑等,生果全部都香甜多汁,下面壽司飯同腐皮都帶少少甜味,令食落非常之夾😌

韓式三色炸雞分享禮盒❤️❤️❤️❤️❤️
韓式辣味無骨炸雞/檸檬蜜糖無骨炸雞/蒜香蜜糖無骨炸雞
最推介檸檬蜜糖味,食落酸酸甜甜,夠哂開胃,雞肉炸完外脆內軟,咬落充滿住肉汁好juicy,辣味同樣夠惹味,蒜香味加左超多蒜片,十分香口😌

香腸熱狗/芝士條❤️❤️❤️❤️❤️
芝士條咬落軟熟,好香芝士味,咬落煙煙韌韌,配上香脆嘅外皮一流!
熱狗🌭️香腸好咬口,同樣有肉汁,外面都係炸至香脆😚

夏威夷薄餅
面頭鋪滿菠蘿🍍、香腸,食落啖啖都係配料,份量夠哂大份😗

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🇰🇷韓國人主理腐皮壽司x炸雞假期party food🎉-之前喺IG見到好多人打卡嘅韓國腐皮壽司 一直book mark咗佢😙 見最近尖沙咀Musea新嘢睇加上佢哋做緊期間限定menu 所以去食吓🤣 佢位於樓下food court嗰層 行到最篤篤嗰個位 有一個section賣韓國嘢食🇰🇷-🐣韓式三色炸雞分享盒 $128/盒呢個三色分享盒每盒都幾大盒下 全部都係懶人最愛嘅無骨炸雞 有成十幾粒 啱晒同人一齊share😂 口味有落咗好多蒜片香噴噴嘅蒜香蜜糖🧄 有酸酸甜甜嘅檸檬蜜糖🍋 同傳統有少少辣嘅韓式甜辣醬🇰🇷 炸雞炸到好脆 而入面都仲keep到嫩肉 而啲醬都coat得唔錯 夠晒味😎-🌭韓國香腸熱狗 & 芝士年糕熱狗 $32 / $44韓國street food又點少得大大條corndog 佢有傳統大家食開嘅熱狗 同埋芝士年糕版本😗 麵衣甜甜地 外面炸到好脆 襯熱食拉絲冇難度😎-🍣韓式水果腐皮壽司Set $120 (中秋限定價$96)呢個係今餐最wow嘅一個item😂 本身諗水果腐皮壽司會唔會好衝突 點知佢其實好夾 因為佢嘅壽司飯係用咗糯米飯 所以有少少似食芒果糯米飯 不過有更加多唔同款嘅t
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🇰🇷韓國人主理腐皮壽司x炸雞假期party food🎉
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之前喺IG見到好多人打卡嘅韓國腐皮壽司 一直book mark咗佢😙 見最近尖沙咀Musea新嘢睇加上佢哋做緊期間限定menu 所以去食吓🤣 佢位於樓下food court嗰層 行到最篤篤嗰個位 有一個section賣韓國嘢食🇰🇷
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🐣韓式三色炸雞分享盒 $128/盒
呢個三色分享盒每盒都幾大盒下 全部都係懶人最愛嘅無骨炸雞 有成十幾粒 啱晒同人一齊share😂 口味有落咗好多蒜片香噴噴嘅蒜香蜜糖🧄 有酸酸甜甜嘅檸檬蜜糖🍋 同傳統有少少辣嘅韓式甜辣醬🇰🇷 炸雞炸到好脆 而入面都仲keep到嫩肉 而啲醬都coat得唔錯 夠晒味😎
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🌭韓國香腸熱狗 & 芝士年糕熱狗 $32 / $44
韓國street food又點少得大大條corndog 佢有傳統大家食開嘅熱狗 同埋芝士年糕版本😗 麵衣甜甜地 外面炸到好脆 襯熱食拉絲冇難度😎
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🍣韓式水果腐皮壽司Set $120 (中秋限定價$96)
呢個係今餐最wow嘅一個item😂 本身諗水果腐皮壽司會唔會好衝突 點知佢其實好夾 因為佢嘅壽司飯係用咗糯米飯 所以有少少似食芒果糯米飯 不過有更加多唔同款嘅toppings 作為甜品適合不過😙
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📍DOJE @ K Food Town
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓B201-14號舖
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堂食
等級4
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尋晚同太太收左工之後就去左K11 Musea行下街😬買下嘢🙈行到咁上下就去左搵嘢食醫肚啦😝去到B2層就見到呢間由韓國人主理嘅「K Food Town」,太太對眼已經發哂光!因為又見到佢鄉下嘅蹤跡😂中秋月餅水果腐皮壽司一盤有8件水果腐皮壽司,為左慶祝中秋佳節,店舖就用左水果黎做壽司嘅餡料,分別有士多啤梨🍓奇異果🥝、牛油果🥑碌柚、芒果🥭、火龍果西瓜🍉、香蕉🍌朱古力🍫、無花果、菠蘿🍍椰果 同埋 青提子葡萄🍇,底層就用左糯米飯,原本以為會好奇怪,但點知食落口發覺都幾夾架喎,而且味道都幾特別😬 賣相方面又色彩繽紛,真係令人食慾大增,如果用黎送禮都係一個唔錯嘅選擇😊韓式辣味炸雞 🍗、韓式蒜香炸雞🍗、檸檬蜜糖炸雞🍗3款炸雞都各有特色,小編就比較鍾意食檸檬🍋蜜糖🍯炸雞口味,因為炸雞包含左檸檬嘅清新味 同埋 蜜糖嘅甜味,食落都幾醒胃架😋 而蒜香味嘅味道都唔錯,好濃厚嘅蒜味,真係令人口極都唔夠喉😝甜粟米芝士薄餅🍕粟米🌽配上芝士🧀️,一焗好出黎非常香濃嘅粟米味就已經飄哂出黎🤤 食落口仲有啖啖嘅芝士,岩哂小編口味😋韓式香脆水牛芝士熱狗炸到脆卜卜熱辣辣,而且有好多芝士係入面,身為芝士控嘅小編點會唔鍾意食😂Stra
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尋晚同太太收左工之後就去左K11 Musea行下街😬買下嘢🙈行到咁上下就去左搵嘢食醫肚啦😝去到B2層就見到呢間由韓國人主理嘅「K Food Town」,太太對眼已經發哂光!因為又見到佢鄉下嘅蹤跡😂


中秋月餅水果腐皮壽司


一盤有8件水果腐皮壽司,為左慶祝中秋佳節,店舖就用左水果黎做壽司嘅餡料,分別有士多啤梨🍓奇異果🥝、牛油果🥑碌柚、芒果🥭、火龍果西瓜🍉、香蕉🍌朱古力🍫、無花果、菠蘿🍍椰果 同埋 青提子葡萄🍇,底層就用左糯米飯,原本以為會好奇怪,但點知食落口發覺都幾夾架喎,而且味道都幾特別😬 賣相方面又色彩繽紛,真係令人食慾大增,如果用黎送禮都係一個唔錯嘅選擇😊


韓式辣味炸雞 🍗、韓式蒜香炸雞🍗、檸檬蜜糖炸雞🍗


3款炸雞都各有特色,小編就比較鍾意食檸檬🍋蜜糖🍯炸雞口味,因為炸雞包含左檸檬嘅清新味 同埋 蜜糖嘅甜味,食落都幾醒胃架😋 而蒜香味嘅味道都唔錯,好濃厚嘅蒜味,真係令人口極都唔夠喉😝


甜粟米芝士薄餅🍕


粟米🌽配上芝士🧀️,一焗好出黎非常香濃嘅粟米味就已經飄哂出黎🤤 食落口仲有啖啖嘅芝士,岩哂小編口味😋


韓式香脆水牛芝士熱狗


炸到脆卜卜熱辣辣,而且有好多芝士係入面,身為芝士控嘅小編點會唔鍾意食😂


Strawberry latte
Dalgona Coffee
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2023-09-25 30 瀏覽
中秋月餅水果腐皮壽司🤤好特別的壽司 傳統既月餅食得多 水果月餅都係第一次食 賣相好靚 唔同既生果色彩繽紛 有士多啤梨奇異果,牛油果碌油,芒果,火龍果西瓜,香蕉朱古力,無花果,菠蘿椰果,青紅提子 而底層係糯米飯 不是壽司飯 加埋腐皮甜甜地 成舊壽司都好好味😋😋攞黎送禮相當不錯🤣睇得又食得🥳韓式炸雞(香辣味)🌶️辣辣地幾惹味 連我平時唔點食辣既都食左好多舊🤤韓式炸雞(蒜香味)🧄炸蒜片佈滿左炸雞上 蒜味好香 外脆內軟韓式炸雞(檸檬蜜糖味)🍋甜甜地又酸酸地既檸檬蜜糖炸雞 食落非常清新韓式水牛芝士熱狗🌭️外層是麵包 內層有香腸 芝士部份食落有拉絲 非常美味蜜桃茶冰冰涼涼既蜜桃茶 放係野飲上面既蜜桃好甜
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中秋月餅水果腐皮壽司🤤
好特別的壽司 傳統既月餅食得多 水果月餅都係第一次食 賣相好靚 唔同既生果色彩繽紛 有士多啤梨奇異果,牛油果碌油,芒果,火龍果西瓜,香蕉朱古力,無花果,菠蘿椰果,青紅提子 而底層係糯米飯 不是壽司飯 加埋腐皮甜甜地 成舊壽司都好好味😋😋攞黎送禮相當不錯🤣睇得又食得🥳
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韓式炸雞(香辣味)🌶️
辣辣地幾惹味 連我平時唔點食辣既都食左好多舊🤤
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韓式炸雞(蒜香味)🧄
炸蒜片佈滿左炸雞上 蒜味好香 外脆內軟
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韓式炸雞(檸檬蜜糖味)🍋
甜甜地又酸酸地既檸檬蜜糖炸雞 食落非常清新
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韓式水牛芝士熱狗🌭️
外層是麵包 內層有香腸 芝士部份食落有拉絲 非常美味
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蜜桃茶
冰冰涼涼既蜜桃茶 放係野飲上面既蜜桃好甜
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Food Court嗰層行到篤篤就搵到呢間嘢。由韓國人主理,主要賣特色韓食。除咗韓式炸雞同Hot Dog,見佢哋最近仲推出咗中秋節🌕限定嘅水果腐皮壽司🍣,一於買嚟試吓!🍱韓式水果腐皮壽司禮盒 (有8件)估你唔到,腐皮壽司配生果🤔!全部都擺到滿滿新鮮水果,有士多啤梨奇異果🥝、青紅提子🍇、蜜桃、火龍果等等,有特色之餘又好健康。個飯底係糯米飯唔係壽司飯嚟,甜甜地軟綿綿,用嚟氹小朋友👧🏻或者平時唔食生果嘅Friend好啱使。送禮畀長輩💝又夠健康同特別!💝韓式三色炸雞分享禮盒 🍗韓式辣味炸雞 🍗檸檬蜜糖炸雞🍗蒜香蜜糖炸雞 三隻味各有特色,份量滿滿。私心力推蒜香蜜糖味🧄,雞肉醃得好入味,甜甜地好開胃。雞肉都好嫩滑,咬開有肉汁,加埋極足料嘅炸蒜片,特別香口惹味,令人一舊接一舊咁食🤤!🌭香腸熱狗 &芝士熱狗新鮮即炸,炸到外皮脆卜卜,內裏就煙煙韌韌,好飽肚又好味!我就覺得香腸熱狗好味啲😋,咸咸甜甜,口感都好豐富!🍓士多啤梨Latte呢個係近期新加嘅Drink Menu,整得用心又靚,味道亦都貼心咁調較得冇咁甜,幾好飲!粉紅色💖,啱晒女士們打個靚卡📸
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Food Court嗰層行到篤篤就搵到呢間嘢。由韓國人主理,主要賣特色韓食。除咗韓式炸雞同Hot Dog,見佢哋最近仲推出咗中秋節🌕限定嘅水果腐皮壽司🍣,一於買嚟試吓!

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🍱韓式水果腐皮壽司禮盒 (有8件)
估你唔到,腐皮壽司配生果🤔!
全部都擺到滿滿新鮮水果,有士多啤梨奇異果🥝、青紅提子🍇、蜜桃、火龍果等等,有特色之餘又好健康。
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個飯底係糯米飯唔係壽司飯嚟,甜甜地軟綿綿,用嚟氹小朋友👧🏻或者平時唔食生果嘅Friend好啱使。送禮畀長輩💝又夠健康同特別!
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💝韓式三色炸雞分享禮盒
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🍗韓式辣味炸雞
🍗檸檬蜜糖炸雞
🍗蒜香蜜糖炸雞
三隻味各有特色,份量滿滿。
私心力推蒜香蜜糖味🧄,雞肉醃得好入味,甜甜地好開胃。雞肉都好嫩滑,咬開有肉汁,加埋極足料嘅炸蒜片,特別香口惹味,令人一舊接一舊咁食🤤!

🌭香腸熱狗 &芝士熱狗
新鮮即炸,炸到外皮脆卜卜,內裏就煙煙韌韌,好飽肚又好味!我就覺得香腸熱狗好味啲😋,咸咸甜甜,口感都好豐富!
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🍓士多啤梨Latte
呢個係近期新加嘅Drink Menu,整得用心又靚,味道亦都貼心咁調較得冇咁甜,幾好飲!粉紅色💖,啱晒女士們打個靚卡📸
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2023-09-24
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🏮中秋月餅水果腐皮壽司月餅就食得多,第一次見用水果同腐皮做嘅月餅🥮 一盤有8件,全部都係用水果做餡料,分別係士多啤梨奇異果, 牛油果碌柚,芒果,火龍果西瓜,香蕉朱古力,無花果,菠蘿椰果同埋青紅提子,底層係糯米飯唔係壽司飯,其實食落去就好似平時食芒果糯米飯嘅感覺🤭 加埋腐皮都係甜甜地唔會怕又甜又咸好古怪,成件事出奇地夾到😳 自己同屋企人過節食定係拎嚟送禮賣相靚又夠特別😆 玩野得嚟又食得😌🍗韓式辣味炸雞韓式辣椒醬好足料,每一件雞都包滿醬汁好濃味,個辣味都幾夠辣🌶 啲雞肉都入晒味,無骨啖啖肉🧄韓式蒜香炸雞炸蒜片超多,件件都一定痴住幾塊,蒜味夠香,雞肉咬開有肉汁,外脆內軟,而且份量多,有成十件雞🍋檸檬蜜糖炸雞一拎起已經感受到好多蜜糖🍯 食落酸酸甜甜,好清新嘅檸蜜味道好開胃,個外皮炸得夠乾身掛到好多醬汁🌭韓式香脆水牛芝士熱狗炸到熱辣辣外面脆脆地嘅麵包一咬開勁cheesy, 有拉絲,吱埋茄汁🥫一齊食濕濕地唔怕成條炸麵包卷食會乾,口感煙煙韌韌👍🏻🍹Strawberry Latte呢杯士多啤梨Latte 好靚,岩晒少女心嘅女士打卡🤭 唔係淨係睇落靚,味道仲好好飲,唔會太甜士多啤梨味🍓好夠出,加上面頭有
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🏮中秋月餅水果腐皮壽司
月餅就食得多,第一次見用水果同腐皮做嘅月餅🥮 一盤有8件,全部都係用水果做餡料,分別係士多啤梨奇異果, 牛油果碌柚,芒果,火龍果西瓜,香蕉朱古力,無花果,菠蘿椰果同埋青紅提子,底層係糯米飯唔係壽司飯,其實食落去就好似平時食芒果糯米飯嘅感覺🤭 加埋腐皮都係甜甜地唔會怕又甜又咸好古怪,成件事出奇地夾到😳 自己同屋企人過節食定係拎嚟送禮賣相靚又夠特別😆 玩野得嚟又食得😌
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🍗韓式辣味炸雞
韓式辣椒醬好足料,每一件雞都包滿醬汁好濃味,個辣味都幾夠辣🌶 啲雞肉都入晒味,無骨啖啖肉
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🧄韓式蒜香炸雞
炸蒜片超多,件件都一定痴住幾塊,蒜味夠香,雞肉咬開有肉汁,外脆內軟,而且份量多,有成十件雞
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🍋檸檬蜜糖炸雞
一拎起已經感受到好多蜜糖🍯 食落酸酸甜甜,好清新嘅檸蜜味道好開胃,個外皮炸得夠乾身掛到好多醬汁
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🌭韓式香脆水牛芝士熱狗
炸到熱辣辣外面脆脆地嘅麵包一咬開勁cheesy, 有拉絲,吱埋茄汁🥫一齊食濕濕地唔怕成條炸麵包卷食會乾,口感煙煙韌韌👍🏻
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🍹Strawberry Latte
呢杯士多啤梨Latte 好靚,岩晒少女心嘅女士打卡🤭 唔係淨係睇落靚,味道仲好好飲,唔會太甜士多啤梨味🍓好夠出,加上面頭有好多cream, 成杯咖啡飲落都好smooth
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行行下musea肚餓就去咗foodcourt食嘢,見到呢間腐皮壽司好得意,所以就試下。價錢偏貴,但係每一粒份量都算大。總共叫咗六款:芥末八爪魚$26、特製醬油蝦$35、明太子沙律35、雪花牛扒$38、辣炒牛五花$32、四重芝士蛋$26。芥末八爪魚唔係平時食開嗰種爽脆口感,行軟糯易咬派,味道正常無特別。醬油蝦好迷惑,唔知點解會係一pat乾咗嘅啫喱達喺面,味道一啲都唔醬油,啲蝦失咗蹤。雪花牛扒嘅芝士等於無出現過,毫無芝士味,雖然入面有一粒粒牛肉,但係都偏硬,味道就係照燒咁甜甜地。辣炒牛五花好辣。四重芝士蛋都係啲芝士唔知去咗邊,啲蛋又好搞笑,似係同薯仔+蛋黃醬打碎成泥舖上面,我以為係蛋卷...。明太子無食唔評價。overall評分會俾3/10,得個飯同腐皮好食,唔推薦大家食。
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行行下musea肚餓就去咗foodcourt食嘢,見到呢間腐皮壽司好得意,所以就試下。
價錢偏貴,但係每一粒份量都算大。總共叫咗六款:芥末八爪魚$26、特製醬油蝦$35、明太子沙律35、雪花牛扒$38、辣炒牛五花$32、四重芝士蛋$26。
芥末八爪魚唔係平時食開嗰種爽脆口感,行軟糯易咬派,味道正常無特別。醬油蝦好迷惑,唔知點解會係一pat乾咗嘅啫喱達喺面,味道一啲都唔醬油,啲蝦失咗蹤。雪花牛扒嘅芝士等於無出現過,毫無芝士味,雖然入面有一粒粒牛肉,但係都偏硬,味道就係照燒咁甜甜地。辣炒牛五花好辣。四重芝士蛋都係啲芝士唔知去咗邊,啲蛋又好搞笑,似係同薯仔+蛋黃醬打碎成泥舖上面,我以為係蛋卷...。明太子無食唔評價。
overall評分會俾3/10,得個飯同腐皮好食,唔推薦大家食。
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(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆ DOJE ☆ #尖沙咀 🔥韓國過江龍腐皮壽司店🔥 ✨日韓crossover巨大腐皮壽司✨ 今次要介紹嘅係位於K11 MUSEA入面嘅巨大腐皮壽司外賣店🇯🇵 同附近幾件外賣店都屬於同一個韓食集團🇰🇷某日見到網上外賣平台有減價,所以就叫左哩間外賣店黎試一試🫡​▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿▿ ⋖ Comments ⋗ 小編一共叫左四舊🍣 唔好睇少哩個數量,因為每一舊壽司都係正常壽司嘅三倍以上‼️‼️ 小編食到第三舊其實都已經有啲飽🤣🤣 而就味道而言,腐皮唔會太油膩😎 腐皮嘅甜度亦都適中,唔會過甜搞到口味奇怪🤣 壽司飯亦都係根據壽司口味而配搭唔同嘅飯素😆但係可能係因為雪藏過嘅關係,小編覺得飯粒偏硬🥲➺ 炙燒三文魚 $38 (2.5/5) 就個別味道而言,哩隻口味係咁多款入面最失望嘅😢😢可能係因為魚生質素問題,三文魚肉質偏硬,口感麻麻地;另外小編覺得壽司炙燒程度不足,炙燒過程冇幫助帶出三文魚油香味😶‍🌫️ 但係三文魚混合左生洋蔥,增加左微微辛辣嘅風味😙➺ 明太子沙律 $35 (3.5/5)哩個配搭其實係實冇死嘅option🤣 辛辣嘅明太子混合日式蛋黃醬,味道鹹
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(๑˃̵ᴗ˂̵)
☆ DOJE ☆ #尖沙咀

🔥韓國過江龍腐皮壽司店🔥
✨日韓crossover巨大腐皮壽司

今次要介紹嘅係位於K11 MUSEA入面嘅巨大腐皮壽司外賣店🇯🇵 同附近幾件外賣店都屬於同一個韓食集團🇰🇷某日見到網上外賣平台有減價,所以就叫左哩間外賣店黎試一試🫡

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⋖ Comments ⋗

小編一共叫左四舊🍣 唔好睇少哩個數量,因為每一舊壽司都係正常壽司嘅三倍以上‼️‼️ 小編食到第三舊其實都已經有啲飽🤣🤣 而就味道而言,腐皮唔會太油膩😎 腐皮嘅甜度亦都適中,唔會過甜搞到口味奇怪🤣 壽司飯亦都係根據壽司口味而配搭唔同嘅飯素😆但係可能係因為雪藏過嘅關係,小編覺得飯粒偏硬🥲

➺ 炙燒三文魚 $38 (2.5/5)

就個別味道而言,哩隻口味係咁多款入面最失望嘅😢😢可能係因為魚生質素問題,三文魚肉質偏硬,口感麻麻地;另外小編覺得壽司炙燒程度不足,炙燒過程冇幫助帶出三文魚油香味😶‍🌫️ 但係三文魚混合左生洋蔥,增加左微微辛辣嘅風味😙

➺ 明太子沙律 $35 (3.5/5)

哩個配搭其實係實冇死嘅option🤣 辛辣嘅明太子混合日式蛋黃醬,味道鹹香又creamy😍同埋明太子本身撈飯已經好好食,所以哩個味道小編會encore🥰

➺ 蟹棒明太子 $32 (3.6/5)

同上一個明太子沙律味道有啲相似,但係喺明太子沙律嘅基礎上加入左切碎嘅蟹柳🦀🦀可以食到蟹柳嘅鹹鮮味,而明太子醬亦令壽司味道冇咁寡淡🤪 都係encore之選🥰

➺ 辣炒八爪魚 $32

哩個係四個入面口味最韓式嘅一款🇰🇷 壽司上面嘅辣炒八爪魚有啲似喺韓國街買嘅醃熟八爪魚,除左韓式辣醬之外都有蒜片🧄🐙 如果想試新派fusion壽司都可以一戰😚

(๑˃̵ᴗ˂̵) 整體評論

整體而言,壽司單價唔算太貴,如果想食啲得意嘅輕食都不失為一個唔錯嘅選擇🥰 同埋店舖出面都有啲檯凳比客人享用食物🤓 鍾意新派日韓料理嘅朋友仔不妨試試👬

🤍整體味道:3.5/5
🤍服務質素: --
🤍性價比:3.5/5
🤍回頭指數:4/5

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DOJE (尖沙咀)
@kfoodtown

地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓B201-14號舖

營業時間: 12:00 - 21:00


#heysiri_tst
#heysiri_korean
#heysiri_japanese
#heysiri_fusion



#hkfoodie #hkfoodblogger #hkfood #hkfoodies #hkfoods #hkfoodphotography #foodpics #foodcritics #hkfusion #hkjapanesefood #hkkoreanfood #tsttakeaway #tsteastfood #k11musea #外賣之選 #腐皮壽司 #巨大化 #巨型腐皮壽司 #DOJE #koreanfoodhk
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今次帶大家睇睇K11 Musea 樓下food court 一間好正、專門食腐皮壽司嘅 - 𝓓𝓞𝓙𝓔 🍣佢地嘅腐皮壽司件件都大大舊、十分足料,而且口味都係我地平時食韓國野鍾意嗌嘅~ 所以見到就即刻想試試佢🤭 明太子沙律 $35平時鍾意食明太子沙律嘅就唔好錯過la ✨牛五花 $35肥美牛五花配上香濃韓式燒汁係重口味人士首選🫣 泡菜炒豬肉 $35香辣泡菜配炒豬肉,平時大家都好鍾意食😍 配落腐皮壽司原來都咁正🤓雪花牛扒 $38牛扒醬汁濃郁、入口香嫩,平時鍾意食牛嘅朋友絕對值得一試😇 Overall: 試左呢4款都覺得幾正,唯一敗北就係價錢真係貴左少少😕 食4舊壽司就比左成130幾蚊😂 不過味道又真係唔錯嘅✨
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今次帶大家睇睇K11 Musea 樓下food court 一間好正、專門食腐皮壽司嘅 - 𝓓𝓞𝓙𝓔 🍣


佢地嘅腐皮壽司件件都大大舊、十分足料,而且口味都係我地平時食韓國野鍾意嗌嘅~ 所以見到就即刻想試試佢🤭


明太子沙律 $35
平時鍾意食明太子沙律嘅就唔好錯過la ✨


牛五花 $35
肥美牛五花配上香濃韓式燒汁係重口味人士首選🫣


泡菜炒豬肉 $35
香辣泡菜配炒豬肉,平時大家都好鍾意食😍 配落腐皮壽司原來都咁正🤓


雪花牛扒 $38
牛扒醬汁濃郁、入口香嫩,平時鍾意食牛嘅朋友絕對值得一試😇


Overall: 試左呢4款都覺得幾正,唯一敗北就係價錢真係貴左少少😕 食4舊壽司就比左成130幾蚊😂 不過味道又真係唔錯嘅✨
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-这家店铺是创意料理,以韩国烹饪方法去做日料寿司,日韩搭配,店员好像也是韩国人喔!店里一共有14个味道,我和姐妹选了8个味道,都没有一个味道是踩雷的!大多数寿司都是$35-40的价位。But,寿司真的太大了!我们撑的不行,建议每个人点3个就足够了。-🍣雪花牛扒:牛肉粒分量很多,里面还有芝士粉和香草增加风味,口感丰富。🍣蒲烧鳗鱼:鱼肉弹牙爽口,鳗鱼汁很入味,再配上葱花,完全没有腥味,巨多汁很juicy。🍣芥末八爪鱼:八爪鱼一点也不腥,这款的芥末是融入整个寿司的,真的很清新爽口,很喜欢。🍣芝士炒辣鸡:芝士画成了格子,颜值很高,鸡肉也是焦香的。🍣泡菜炒猪肉:泡菜很不错,朋友不喜欢猪肉,但是这款泡菜等和调料盖住了猪肉味,所以可以接受。🍣炙烧三文鱼:炙烤的三文鱼,顶层一点点芝士,再加上三文鱼子在口腔爆炸的感觉真的很幸福。🍣三文鱼:新鲜的三文鱼肉已经配好了芥末。🍣四重芝士鸡蛋:鸡蛋类似于滑蛋的做法,再搭配芝士。但是我觉得这款用的芝士比较少,芝士味比想象中清淡,不足以用四重芝士来形容。
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这家店铺是创意料理,以韩国烹饪方法去做日料寿司,日韩搭配,店员好像也是韩国人喔!店里一共有14个味道,我和姐妹选了8个味道,都没有一个味道是踩雷的!大多数寿司都是$35-40的价位。But,寿司真的太大了!我们撑的不行,建议每个人点3个就足够了。
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🍣雪花牛扒:牛肉粒分量很多,里面还有芝士粉和香草增加风味,口感丰富。
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🍣蒲烧鳗鱼:鱼肉弹牙爽口,鳗鱼汁很入味,再配上葱花,完全没有腥味,巨多汁很juicy。
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🍣芥末八爪鱼:八爪鱼一点也不腥,这款的芥末是融入整个寿司的,真的很清新爽口,很喜欢。
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🍣芝士炒辣鸡:芝士画成了格子,颜值很高,鸡肉也是焦香的。
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🍣泡菜炒猪肉:泡菜很不错,朋友不喜欢猪肉,但是这款泡菜等和调料盖住了猪肉味,所以可以接受。
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🍣炙烧三文鱼:炙烤的三文鱼,顶层一点点芝士,再加上三文鱼子在口腔爆炸的感觉真的很幸福。
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🍣三文鱼:新鲜的三文鱼肉已经配好了芥末。
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🍣四重芝士鸡蛋:鸡蛋类似于滑蛋的做法,再搭配芝士。但是我觉得这款用的芝士比较少,芝士味比想象中清淡,不足以用四重芝士来形容。
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