Elephant Grounds (K11 Musea)

營業中

休息中

總結幾點，體驗感極差：1. 排隊等應該提供一下小凳子休息吧，一站就一個小時？2. 有空位也不帶顧客進場坐下，反而是在前台聚集聊天？3. 收拾桌子速度也是很慢，安排座位也有待提高。難道不可以一個人收桌子，一個人帶顧客入場？就一定要兩個人慢速聊著天收，然後換一個人擦桌子？把所有桌子收完了，第四個人才帶顧客入座？這個安排效率就很低😊4. 上菜的速度真的很慢，坐下點餐後要等半小時才上菜？吃一頓brunch耗時三個小時？5. 服務員也態度很差，讓加點水，一臉不耐煩？厲害喔，這位高個子男服務員。總而言之，沒吃過這麼差的brunch，人生第一篇差評貢獻了😊😊

排隊超過60分鐘。店家完全唔識排檯，真系好蠢。明明有空檯，一直唔安排入座，後尾睇到排隊d人多左，先至開始安排1-2張空檯。執檯又慢。員工真係好需要training⋯上菜極慢，廚房做唔過黎就請多d人啦，等半粒鐘都未上菜。坐低之後連杯水都冇！！！餸上黎連餐具都冇。體驗感為0

今日帶了狗狗去玩, 肚餓又見到這間有信心嘅cafe在隔離就入去了！(之前cwb食過好多次都好好)點咗一個avocado toast 同 curry burger rice兩個都ok好食(雖然以為係米burger但原來係mince beef咖哩飯🤣)之後覺得口渴所以叫Soy milk Latte 同strawberry soft serve! 個雪糕非常好味…但個Latte睇到都立即反胃🤢最重要係當我走去問所有 staff包括前台咖啡師佢哋嘅答案係：因為Soymilk 所以拉唔到花! 😂😡🤬之後叫佢買單又扮聽唔到要我自己行去 counter！估唔到第一次寫食評會咁唔開心! 杯Latte好哋哋變屎水！

🧧過左新年都未見過 🎉 去完日本就被我捕捉到本身前一日係好好天 ☀️行出街都會晒黑既天氣仲諗住去Roof Top Bar 🍺飲野順手食野點知個天陰到不得了⛅️又想enjoy 下open area 既vibe 😎 就揀左Elephant Ground (K11 Musea) 🐘等左一陣餓到要食三個main (本來) 但係我地好克制😂咸牛肉炸薯仔粒🐮🥔薯仔切粒 有少少調味 炸到好甘香🍟加埋啲鹹牛肉好開胃🤤加咗乳酪令到成個嘢食唔會死咸加埋火箭菜🥬食落好Fresh🥗炸魚三文治配薯條🐟🍟啲魚炸得啱啱好唔會好乾身識落都仲係juicy本身已經食咗個薯仔粒打底🥔加埋呢個三文治🥪澱粉嘅吸入量已經去到最高點🍚🍞🏔️星期日下午飲啡是必須的☕️一杯 dirty 🥛一杯Americano然後就瘋狂傾偈👯‍♀️ 傾到攰 可以點叫杯雪糕食吓先啦一杯蜂蜜蛋糕味嘅雪糕🍨叫咗士啤多利味嘅軟雪糕🍦基本上我係一個勇士 ⚠️因為我唔食得太多奶但係佢啲雪糕真係好好食🥹重點呢度係Pat Fanny嘅餐廳🐶🐱由於喺商場入面 等候嘅人比較多 大家要注意 每一間分店賣嘅食物都有少少唔一樣 銅鑼灣分店有嘅飯 呢度就冇啦人數： 2人人均： HK

咖啡&食物都大份到食唔晒☕️.▪️Fish fillet sando 芥末醬炸魚三文治配薯條🤩魚柳外脆內軟十分香滑而且好厚身🐟仲有蕃茄同菜絲~略嫌芥末醬唔夠多，但都唔失望▪️Og buttermilk pancakes 比較結實類似鬆糕嘅pancake🥞好有蛋香味🥚cream唔係好企身，唔盡快食會好快溶~食落會比較飽肚▪️French vanilla coffee (hot)大杯到有手掌咁闊🤣比較creamy唔甜嘅咖啡~▪️Salted caramel coffee(hot)相對有少少甜味但未至於飲到咸味同焦糖味~.✍🏻整體:全部大大份 食完好有滿足感K11分店有室外位置🤩好似去咗個樹林咁🌳

今日是weekday, 排隊的人比較少，幸運地可以很快入座。這間cafe 的室外座位真係好chill, 摩登的canopy配上滿有設計感的桌椅和布局，是園林休閒感，座位唔係太密集，加上不少綠色植物，簡單就是美，打卡－流。這兒沒有set lunch , 只是散點。今日試吓其中－個signature 炸魚三文治，而朋友就吃輕盈的沙律。Fish fillet sando$110這炸魚三文治份量十足，炸魚炸得十分香脆不油膩，炸皮沒特別的厚，魚肉香滑，加上沙律醬、蕃茄和生菜絲，配上芥辣沙律醬的厚多士，味道豐富又帶少少日系感覺。薯條是真薯條，不是很脆很粗的那－種，比較軟身，但不油膩。Avocrab salad $110這沙律份量很細！半個牛油果加上少少火箭菜和少少蟹肉，沒有太多醬油，食其原味，食味和口感一般，應該無下次。 Valrhona Mocha $45這mocha 用了不錯的Valrhona朱古力，咖啡有著香甜純正的朱古力風味，又不會死甜，有水準。Flat white$40 w oat milk這奶白咖啡十分香滑，咖啡甘醇，燕麥奶香滑厚身，不用加糖，品嚐到的咖啡風味不酸又有少少nutty 感

A good place to go after a nice run along the harbor! We didn't want to go for anything too heavy after a run so we chose to go to Elephant Grounds for dinner. It wasn't our first time visiting so we didn't take any pictures of the restaurant when we were there. We arrived at around 6:30 pm, plus it was a Wednesday night, so the restaurant was not busy at all. The staff members have good hospitality and we could choose wherever we want to settle down. As mentioned, we didn't want to go for anyth

Elephant Grounds @k11musea @elephantgrounds 個室外花園好靚，好適合打卡，如果唔係呢天氣太凍，都好想出去坐💕咖啡不過不失，香港有French Vanilla嘅地方唔多，難得見到有就一定要試吓🤓🤓 肉眼係見到好多雲呢拿籽😂諗住會好香 可惜冇乜雲呢拿味Crab cake egg benedict - 蟹餅係幾足料，喺銅鑼灣分店就冇見過，外面炸得好脆🤗可惜美中不足嘅係隻蛋有啲明顯過熟🥹🥹唔識流心🥹最平凡嘅Butter Pancake反而有驚喜🌟，好香蛋味而且唔係空氣感好重嘅pancake，butter cream 唔會過甜，夾埋又唔會好漏💕#hkfoodie #hkfoodblogger #hkfood #hkcoffee #tstcoffee #tstfood #tstfoodie #hongkongfoodmap #hkfoodmap #grandmacafe #香港美食 #尖沙咀咖啡 #尖沙咀美食 #tiramisucoffee #tiramisucoffee

星期日想帶狗仔去食飯同埋去K11 MUSEA 7樓嘅寵物天地影吓相玩吓🐶 而7樓得Elephant Grounds有露天位置可以坐同埋係pet friendly🤝想食Elephant Grounds預咗要花啲時間等位👀 露天戶外嘅位置唔算少，大概有10張枱左右，見到唔少食客帶埋寵物😀主食揀咗店內的B.E.L.T。佢嘅麵包係用牛油烘過，所以食起上嚟會容易覺得膩口🙂 再加上入邊有厚厚嘅煙肉同埋蛋汁，brunch/lunch嚟講絕對係超級夠食🥓🍳薯條炸得幾好食，厚身得嚟唔會覺得乾爭爭🍟 個人覺得薯條比三文治更加分哈哈😂咖啡方面叫咗flat white，份量來講算係大杯，味道就正正常常啦😝由入座、叫野食、等食物去到用餐都需要時間等候，適合大家嚟chill，休閒傾計享受慢活☺️ 同事戶外嘅位置非常之開陽，好容易可以帶狗仔周圍行吓😊

叫咗兩個三文治，食得出材料新鮮，薯條炸得剛好。雖然食物係幾好食，咖啡嘅拉花都好好睇，但兩杯都冇乜咖啡味latte比較水狀冇乜body, americano decaf得返苦澀味道。如果咖啡質素改善會更加分。

Elephant grounds有唔少分店，感覺可以坐耐啲去chill去傾下計，但係咖啡就真係好一般，0咖啡味，嘢食比較好食。冬天坐户外可以叫侍應開暖爐，咁就可以暖笠笠喇。*Buttermik Pancake $100印象中係EG signature，係三片厚厚嘅美式鬆餅。有淡淡嘅蛋香，質感厚實但不失鬆軟感。擦牛油，點楓糖漿+忌廉，經典不敗組合夾到不得了，食完好飽好滿足。B.E.L.T. $100方包加牛油煎到金黃色、脆卜卜，包住煙肉、半熟煎蛋，口感豐富，生菜、番茄令整體更加清新。薯條攤凍咗，雖然依然脆，但薯味唔夠香。Salted Caramel $55Regular size都非常大杯，拉花好有誠意。我飲唔出有咩咖啡成分😂焦糖份量唔會太多，所以唔會太甜。Mocha $45同樣大杯，咖啡味非常淡，朱古力味多啲，牛奶味最最最重。

✔✔ 𝐌𝐚𝐩𝐥𝐞 𝐏𝐞𝐜𝐚𝐧 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 // $35質地超 creamy，黏性重似 gelato。✘ 𝐓𝐡𝐚𝐢 𝐈𝐜𝐞𝐝 𝐓𝐞𝐚 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 // $35原本以為茶味會更濃，但佢係甜奶味更突出，質感比 maple pecan 更冰感。✔✔ 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 // $38‎✄ - - - - - - - - - -FOLLOW IG @ FISWEET FOR MORE.

K11 Musea 入面有一個充滿度假feel嘅cafe， 有室內座位，都有室外花園位。坐起花園位好有旅行feel，被假樹同一啲火爐包圍，相信冬天坐出面別有一番風味（可以用火爐取暖！）食物方面，雪糕好滑，牛奶味好濃，搭配埋上面嘅海鹽焦糖，甜得黎唔會好膩。Pancake 新鮮都有蛋香，屬於薄身嘅熱香餅，但cream就偏甜，好味但邪惡。 咖啡好飲，果香同啡比例平衡。建議坐室外位chill ，放假嘆啡輕食打咭一流之選。

早咗收工同朋友輕鬆食飯～ 平時成日都full house，所以常常經過冇食到點咗dirty同long black (好似係）都唔錯，不過coffee shop眾多，佢只係還好嘢食方面，我哋嗌咗牛丼，都係還好。sourdough冧咗，切唔到；食過幾間其他地方嘅sourdough, 影完食完都仲係脆。依日我哋都冇點影，因為肚餓同埋返完工好殘。所有食物都係還可以啦，生嘢冇異味。同埋坐戶外好chill.服務態度還好。熟食唔夠暖。同埋留意返，好似2:30截單最重要係同伴，果餐飯就可以食得開心～

▫️想同朋友去個chill啲既地方食飯之餘影下相📸 呢間cafe既outdoor seat環境好靚，好似置身於花園一樣🌴▫️當日去到5:30pm左右，店員話暫時得4款食物，或者等到6pm先會有其他食物供應，可以嗌住杯野飲坐住先🥤🥪 Fish Fillet Sando $110▫️魚柳炸得比較乾身，麵包好淋烘得唔夠脆🍞 同朋友share食但淨係俾一隻碟同一把刀🫠 薯條都唔夠熱同脆🥹🍟🐟 Salmon Avocado Poke $100▫️原來想要Tuna Poke但當日無🥲 轉左嗌salmon🍣 以為係三文魚飯，點知黎到先發覺係三文魚粒+牛油果粒🥹 調味係幾鮮味，但細兜左啲🫠▫️另外配上炸芋片，幾薄脆🤏🏻🫧 Fresh Lime Soda $35▫️好重青檸味既梳打🍋🥤 Cold Osmanthus Oolong Brew $48▫️帶輕微甜味既烏龍茶🫖 小插曲一則，落order時店員無問要凍定熱，朋友以為係凍茶🧊 結果等左好耐黎到係熱茶♨️ 但朋友想要凍，店員拎走後又再等好耐先黎到杯凍茶🫣▫️outdoor大部分坐位都係矮梳化，要坐係到摺埋個人食野有啲辛苦🫠 餐廳賣點只有環境🫣