F.C.K

營業中

休息中

年初三去咗觀塘裕民坊一間西餐廳食飯，雖然地方唔算大，但食物質素真係高，而且廚師仲會親自出嚟同客人溝通，感覺好貼心～🙌 我哋嗌咗兩set，份量剛剛好，款式仲幾多元化！ 🍽 **小食**： - **意式蕃茄燴自家製豬肉丸**豬肉丸嫩滑多汁，配上濃郁蕃茄醬，超開胃🍅 - **意大利牛肉他他**牛肉新鮮細緻，配料調味一流，令人一試難忘🐄✨ - **炒雜蘑菇**香氣十足，蘑菇煮得啱啱好，簡單又出色🍄 🍲**湯**： - **香濃雜菌忌廉湯**口感幼滑，菌香濃郁，每一啖都暖心又滿足🫶 🍴 **主食**： - **紅酒燴牛面頰**牛面頰燉得又軟又入味，紅酒醬汁濃郁🍷🐄 - **香煎海鱸魚柳配西班牙辣肉腸蕃茄意大利飯**魚柳煎得皮脆肉嫩，配上微辣嘅意大利飯，味道層次豐富🐟🍚 ✨ **Daily Special**： - **Parma Ham with Burrata Cheese**鹹香嘅Parma火腿配上一大球滑溜嘅Burrata Cheese，清新又好味🧀💖 -**煎馬頭魚** :馬頭魚煎到外脆內嫩，魚肉鮮甜細膩。旁邊嘅透明珠珠帶有柚子味，酸甜清新。

呢間餐廳既食物質素都幾高嫁，廚師係五星級主廚黎嫁，所以用料上乘，制作需時要俾少少耐性，同埋餐廳都幾多人食記得預約呀～。我地叫左一份意大利牛肉他他，生牛肉他他小編最愛，牛肉配多士又幾夾，生牛肉肉味濃郁。另外伊比利亞豚肉好好味切好晒一啖一口，熟成度岩岩好安格斯牛扒，大大份，軟熟口感，肉味juicy。黑松露湯好有驚喜，入面係左即刨黑松露片飲落更creamy。小食必食：炸單骨雞翼好惹味脆卜卜甘，雞翼肉質嫩。

屋企附近新開了兩個多月的小餐廳，今晚決定和朋友一起去試吓。非常友善、笑容可掬的女侍應邀請我哋Follow 店家社交平台, 則可獲贈鵝肝多士，我哋心想此舉無傷大雅，於是答應。鵝肝多士上枱，廚師非常慷慨，厚切且軟嫰，夾多士吃令人回味。我哋點了三文魚沙律、牛肉他他、海鱸魚意大利飯及黑毛豬上肩肉。餐湯是蘑菇忌廉湯，Creamy 且有菇香。牛肉他他非常出色，屬水準之作；意大利飯正宗，口感彈牙，飯中還有辣肉腸粒粒，鹹鹹香香十分惹味；豬肩上肉煎得嫰滑而富肉香，令人滿意。跟餐的咖啡，更是比一般隨餐附送的好飲得多，驚喜。藏於民居中的小餐廳，用心製作、食材優質，值得支持。值得一提的是，女侍應細心周到且面帶笑容，予人賓至如歸的感覺。

由以往在升級米芝蓮餐廳做大廚，現在出嚟開自己嘅隱世小廚、非常好味，好有驚喜，精選海鮮意大利飯紅蝦意大利粉，炆牛肉面、黑松露蘑菇湯、炆羊膝、意大利他他，價錢非常合理

收工約左朋友去觀塘食dinner，中意食西餐既我上open rice search下，就搵到呢間係裕民坊既隱世小店💕🌟 ⭐️人均💲3️⃣0️⃣0️⃣ 性價比高質西餐廳⭐️🌟🩵頭盤：意大利牛肉他他牛肉由意大利進口，食落鮮味質感軟滑，配上脆餅，口感非常豐富🫰🏻🩵頭盤：凱撒沙律配煙三文魚沙律菜爽口新鮮，配上煙燻三文魚，脂肪條紋分布平均，入口甘香嫩滑先😚🩵餐湯：蘑菇忌廉湯蘑菇忌廉湯用新鮮蘑菇打成嘅濃湯，入口香滑濃郁，飲完個人即刻暖笠笠🫶🏻🩵小食：燴牛肉雜菌香烤法包燴牛肉加雜菌放在法包上，燴牛肉軟腍，肉汁豐富，配上雜菌粒，非常出色👍🏻🩵小食：藍青口配蒜香蕃茄汁青口配上蒜香蕃茄汁，咬落鮮嫩多汁，吾似出面整到好乾身🤭🩵主食：紅酒燴牛面頰牛面頰超軟熟，加上紅酒融入牛肉，好juicy，真正既入口即溶👍🏻🩵主食：紅酒燴羊膝羊膝肉質嫩滑柔軟，利用餐刀輕輕切開，好快就將肉與骨分離，賣相仲好吸引😍🩵飲品：凍檸檬茶茶底唔會太濃太苦澀，配上檸檬香，酸酸甜甜，好適合食大餐飲🍋

今天本想和老公在樓下食個快靚正的lunch, 看完門外餐牌，便決定試吓！驚喜一：$58包沙律，主菜和餐飲驚喜二：Cesar Salad 味道超好，菜新鮮甜脆，D dressing 好正宗又toss 得好勻循。驚喜三：老公點的卡邦尼意粉，廚師放了一些煎香左的豬面肉，又鹹又香，味道非常特別！這裡的食物用料非常高質，廚師用心煮理，真的可以說是「隱世小店」！日後WFH 多了一個好撰擇。

Set Dinner 可選沙律🥗或湯🥣，配main course另可加配小食，CP 值高雜菇忌廉湯好好味，夠濃🤤，沒有味精肉醬意大利麵有自家製的感覺🇮🇹🍝意大利麵軟硬度適中紅酒燴羊膝，大份抵食，羊膝軟綿入味Beef Cheek 軟滑，剛剛好不會太生或太熟配菜的薯蓉亦好滑🥔最欣賞是廚師會出來同人客傾計，了解人客的喜好同要求，有一種親切的感覺，這也是小店吸引我的原因吧！一定會再次光顧同介紹給朋友啊👍🏻

觀塘裕民坊 新店😉第一次食紅酒燴牛臉肉 牛味濃🐮肉質好林好好食☺️墊底的薯蓉味道好好😋肉醬意粉麵質爽 味道都好好食👍🏻紅酒燴羊膝 👍🏻👍🏻👍🏻 羊膝配汁出色 肉質嫩滑 完全唔會有騷味😊價錢超級性價比 呢個價錢食到咁嘅質素 絕對值得再黎👍🏻👍🏻👍🏻自家製肉丸 🥰 春雞細細隻好嫩滑 ❤️❤️美國豬鞍 香草味奄得剛剛好 推介👍🏻仲有個自家製凱撒沙律😋😋😋老闆服務週到 🫶🏻🫶🏻🫶🏻