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開飯介紹
走型格風的cafe，店主曾奪得澳洲咖啡師比賽冠軍，並在香港自設炒豆工場，親自調配咖啡豆。
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營業時間
今日營業
06:00 - 18:00
星期一至日
06:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一直很火的Fineprint🤎🤍這次衝著他家吐司過來的 順便拍拍照 我們點了這家店的招牌Ricotta toast就是沒有想像中驚喜 可能 就中規中矩吧 價錢有點進取 然後點了杯冰美式 . 整體感覺就還可以 大晴天過來拍照其實挺好看的 建議穿黑白灰或者紅色鮮色這一類 都會特別出片😎食物方面口味各人不同啦 我覺得普通少少 如果你們真的來的話可以點Half and half 就是口味各一半 都能試試味道～
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雖然好多人介紹佢嘅ricotta toast 但我唔食藍莓🫐所以都唔係好關我事都有幾多款toast選擇SMOKED SALMON AVO TOAST $115(Harissa nuts | lemon)無諗過係咁豐盛 滿滿嘅一層牛油果 再一層三文魚底層嘅toast烘得好香脆 配埋上面嘅牛油果同三文魚 再加埋啲nuts 成件事好夾 好有口感ICED CHOCOLATE $40(Melted Dark Chocolate | Oat Milk) 茶餐廳式presentation 賣相先減-$10😢講到又dark choc 又oat milk 飲落係維他特濃朱古力咁嘅味失望🫠
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我和我朋友去到該咖啡店，店員服務態度十分惡劣，我們在外面拍照打卡，拍不夠30分鐘左右，該店員看着我朋友，還要收拾我們的餐點，還一直強調以為我們走了才收拾走，我朋友放了外套在那，就應該知道我們還未完成我們的餐點，為什麼還敢收走客人的東西，不要什麼都自己以為以為，十分不滿意該男店員的態度，一點歉意也沒有，還對我們臭臉，很記得該男店員戴眼鏡，個子173差不多，感覺是個香港人，賠償也沒有，以為我們的的錢不是錢？有夠誇張的…
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𐂂此店的名氣是被小紅書推出來，其食物也因此愈來愈貴，究竟是有多好吃呢？𖤐ˊ˗位於斜巷上的水泥咖啡店，面積狹長，只有吧枱和中間的方形大枱，粒光昏暗，環境一般。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼ Ricotta Toast $95食材簡單，Ricotta cheese、藍莓、蜂蜜和迷迭香，這樣的配搭效果出色，cheese入口綿密，帶有淡淡的奶香，配上微酸的藍莓和香甜的蜂蜜，甜酸平衡而不會膩，只是酸種麵包有些難以切開，且質地偏硬，這是唯一的敗筆。
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反复拉拽就为了切面包🥖ricotta toast 酸种面包被烤得特别的酥脆，还需要掌握好力道才能割开，🧀而奶酪和蓝莓的滋润，又让口感变得立体饱满Bikini 好吃的耶！松软的吐司被煎的外酥里嫩，轻轻咬开酥皮，里面又是爆浆的芝士和香浓的牛肉，🍞麦香奶香肉香在口中互为表里，口感也是格外的丰富，满足🏡店里环境挺好，很有学习的氛围
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