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2023-05-11
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職員安排我哋坐窗邊位 雖然都係望返酒店建築物但餐廳成個燈光都好柔和 情調十足 亦唔係高級到令人唔舒服嘅感覺 所以選擇慶祝生日/紀念日都絕對唔失禮👍🏻3 courses menu (湯+前菜+主菜) 另加左杯白酒龍蝦湯湯稀傑程度剛好 鮮味好濃厚 但唔會死咸 加左塊牛油係面 令口感再滑身啲 帶啲奶香入面有幾粒龍蝦肉 肉質微彈 唔霉誠意之作💯💯煎帶子肉質嫩滑 鮮味十足 絕對無丁點雪藏味生熟程度廚師掌握好好 中間仲有少少溏心襯埋下面好滑好Creamy薯蓉令成碟菜嘅層次都提升左牛扒我叫左medium rare牛味濃 肉質有咬口 唔韌 網紋做得好靚 有炭燒味相比前菜驚喜度無咁大 屬正常發揮
但餐廳成個燈光都好柔和 情調十足
亦唔係高級到令人唔舒服嘅感覺
所以選擇慶祝生日/紀念日都絕對唔失禮👍🏻
3 courses menu (湯+前菜+主菜) 另加左杯白酒
龍蝦湯
湯稀傑程度剛好 鮮味好濃厚 但唔會死咸
加左塊牛油係面 令口感再滑身啲 帶啲奶香
入面有幾粒龍蝦肉 肉質微彈 唔霉
誠意之作💯💯
煎帶子
肉質嫩滑 鮮味十足 絕對無丁點雪藏味
生熟程度廚師掌握好好 中間仲有少少溏心
襯埋下面好滑好Creamy薯蓉令成碟菜嘅層次都提升左
牛扒
我叫左medium rare
牛味濃 肉質有咬口 唔韌
網紋做得好靚 有炭燒味
相比前菜驚喜度無咁大 屬正常發揮
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