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港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘
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電話號碼
28101098
營業時間
今日營業
18:00 - 00:00
星期一至日
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於中環Soho 好熱鬧地段的小酒館 。👌🏼生蠔 ：試咗唔同款式，overall 都鮮甜，法國生蠔例如fine de claire 最好味。其他正正常常。餐包：暖暖地，軟熟好味帶子沙律$298：帶子熟度剛剛好，沙律係嫩菠菜葉，醬汁調較得清爽唔會太heavy，味道okay。👌🏼焗法國春雞 $268：聽餐廳介紹話係signature，但係食落正正常常冇乜特別。🤔烤Premium 澳洲轂飼豬扒 都係聽餐廳介紹叫的，但覺得冇咩特別。味道同質感都係正常。豬扒其實唔係西班牙黑毛豬下次都可以唔使叫。覺得主菜雞同埋豬扒都係正常味道，唔係伏，但又冇咩記憶點。唔知牛扒會唔會好啲。環境： ★★★☆☆ 食物： ★★★☆☆ 性價比：★★☆☆☆ 推介度： ★★★☆☆
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朋友叫我去試咗間Fridge餐廳，真係一個不錯嘅選擇。話說個oyster真係打開我嘅味蕾，每隻都新鮮彈牙，順滑嘅口感加埋海水嘅鮮味，真係正😋！跟住我哋叫咗個Australia black Angus striploin，口口肉香嗆鼻，外面煎到微焦，裏面仲保持住肉汁，嚼勁十足，撈啖餐包汁啊👍！過嚟講吓個carbonara，濃郁嘅蛋汁cheese味同那口煙燻嘅bacon味，輕嚼之中都能感受到麵嘅軟滑，簡直係完美。最後呢，話說個risotto，米粒煮得啱啱好，質感creamy得黎不會太稠，係咸香中帶點酒香，勁舒服🍚。就算我哋食得太投入，都唔覺得等得耐，因為氣氛好得嚟，服務又好，加埋間restaurant裝潢得舒服得嚟有格調，真係一個食飯聊天嘅好地方。總之，Fridge俾我嘅感覺就係：舒服、美味、心情都好！下次再嚟，一定要再食番份Premium Australia grain-fed pork，想起都流口水！
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當日同朋友聚會，眼見地方不太大，但反而有啲小餐館感覺。一邊食一邊飲酒傾計呢度真係不二之選！頭盤食左 Ham & Cheese Platter 、生蠔，隻隻都好新鮮冇殼碎，成件事再襯埋白酒非常夾。青口粒粒都好滑，口味清新好食。其中有幾道main courses好推薦，冇睇餐牌唔肯定叫咩名。但反正個豬、牛、羊架呢幾道，肉質剛剛好熟，超級淋，冇筋亦唔韌！呢3道個肉係煎到剛好有層crust，食到又脆脆地又嫩滑juicy既口感😭超值得試
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適逢Christmas + End of the year, 要搵好友來飯聚一下。位於Soho區既法式小餐館，網上評價都唔錯，今晚一於來試下😋餐廳面積不大，只有幾張4人枱，裝修以深木色為主調，很有格調。menu選擇唔多，正好配合我呢種有選擇困難症嘅人😛先來ham and cheese platter, 軟熟的ham，鹹香的芝士，配埋Rose酒，味蕾大享受😜生蠔方面餐廳staff 幫我地揀今日比較新鮮既white pearl 同Scottish rock，非常鮮甜，海水味較輕，還貼心的𠝹開生蠔的帶子位💗鵝肝外面煎得香脆，入口脂香感十足，配上酸甜黑醋汁和沙律菜，中和返油膩感😍白酒煮青口，每一隻火候都煮得剛剛好，非常鮮嫩蒜蓉煮意粉，強勁嘅蒜蓉味，比較重口味，相對下冇咁喜歡US prime grade rib eye, medium, 比較普通，沒有很驚喜😛Weekday 晚上來食飯，只有一兩枱客，感覺上有種包場感覺，靜靜地傾計一流💕Staff 都很friendly, 不過比較新，對餐廳menu不是很熟悉，但仍會熱心幫忙👍🏻整餐晚飯感覺良好，係會想再到訪嘅一間餐廳☀️
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(疫情前) 一家人去咗呢間fridge食晚飯，好難book. 入到去覺得個feel好好 幾特別。個鴨肉沙律好眼前一亮 有少少中式煲湯果種鴨腿味🤣加埋啲菜一啲都唔膩好新奇。青口有淡淡蒜香味(garlic lover here🙋🏻♀️). 磨茹湯好濃好濃有啲磨茹細粒粒。帶子risotto ok!帶子唔錯。個apple crumber好好味，同啊哥爭住食🤣🤣🤣個另外果甜品，我唔知咩嚟貪得意叫咗 但太甜我唔太喜歡🥺但媽媽喜歡。整體不錯有feel!!🤩🤩🤩🤩
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