FRITES Belgium on Tap (濠豐大廈)

營業中

休息中

Frites Belgium on Tap因为在写字楼下，平日夜晚收工之后较为安静，客人不多，座位宽敞舒适，服务质素高，食物份量惊喜，适合肚饿食饭，或者三五好友饮野。1公斤House味青口锅，配sourdough同薯条，肉质非常新鲜，size够大，薯条热辣辣，sourdough是亮点，正宗有筋道，蘸青口锅汤很好吃。Good Wife Sausage长达0.5米，吃得出是新鲜猪肉灌制，大满足。另有柠檬烧春鸡，柠檬香味深入鸡肉，唔记得影相。

Booked a table at 8pm. The table was never reserve just randomly point us to a table. When requested to a table that is being clean, said it will take very long which total nonsense. Ordered a steak tartar for starter, it was the most sour tartar I ever have in my life. Before I put any food into my mouth. The white wine mussels already rushed to put on the table. Ask them nicely can you let me finish my tartar first? The waiter and waitress were so unwilling to. Before the tartar plate h

星期六，日，中午衹有brunch, 冇lunch set，單點 main $196~398，加一。餐廳位於鰂魚涌/太古商業大厦lobby， 星期六中午冇乜人， 久坐吹水冇問題。 服務員全部非華人，哈，英語下單唷。是日3人行，叫左3個main ~ knuckle脆烤🐷豬手$255，煎🐟三文魚$235 和吉列🐷豬扒$195。價錢唔平，所以每碟份量十足。豬手皮脆，除了近根腱根位外，肉質都爽軟👍。看圖勁多肉，其實下面係嚿大骨頭😅。配菜都好多，包括紅蘿蔔🥕， 薯仔🥔， 洋蔥🧅和翠玉瓜。三文魚，又厚肉，又大片，魚油豐富，味道正常。 配菜只得薄切青瓜，稍稍簡單點。驟眼看以為係炸魚薯條，其實係塊吉列豬扒🤭，味道正常👌，加上大大份薯條，勁飽。 點解薯條唔跟茄汁？!  幸好，有大大份coleslaw salad (椰菜+紅蘿蔔)， 酸酸地可以中和下。份量，對本地人實在太大份，同埋太多肉，想食甜品都食唔落了。 如果佢將嗰份量做得細啲， 🤑單價做番平啲，相信會更加吸引😂本扡人囉。

今日撞正Monday promo - all you can eat mussel 💓$195 任食青口+薯條!!! 我地淨係叫左青口任食&野飲🕺🏻，諗住唔夠食就再叫青口有6款口味, 可以重覆叫唔同口味的～每一款青口的汁都可以當湯飲🤣都幾得意 💓House - 個汁好似稀身的忌廉湯,都幾creamy~🍺 Hoegaarden - 最有驚喜的果款! 味道幾夾! 🇫🇷 Provençal - 正常, 有d蕃茄 洋蔥粒咁🥂Mariniere - 正常, 有d淡淡的白酒味🌊 Mediterranean - 係咁多味入面最鹹果款, 因為有好多pepperoni粒🍜Laksa - 椰奶味極重....味道同我諗的有出入, 我本身仲諗住係有少少辣味青口肉身唔大隻, 不過食落都新鮮無沙,間唔中會食到一兩粒係肥身d既😂但任食黎講都真係唔錯!! 薯條都好食!! 同埋Happy hour (7-9pm) 酒類飲品有半價!! 叫左杯cocktail & 一支啤酒(叫Satan) 支啤酒幾好飲😂😂平均每杯野飲$5x, dinner time黎講都幾抵😆環境好chill有情調, 鰂魚涌分店燈光好暗裝潢得好有異國風情

今年大家都說香港沒有聖誕氣氛，沒大廈燈飾，沒商場佈置。我個人是不反對，始終在大是大非下，誰有心情慶祝？無燈飾好小事，不如慳返啲錢，用來支持同路人。嗰啲用納稅人成千萬起個「小學雞」燈飾牌？不了。另一個明顯感覺到，就是各大酒店都取消了聖誕慶祝聚會，亦都完全理解。今個月小弟都有和朋友吃過幾頓聖誕餐，其實不是特別慶祝，只是平日吃飯，餐牌變了聖誕 Menu。第一餐就係同久沒見面的同事「德福阮小儀」，來吃比利時菜。在香港吃比利時菜的餐廳不算很多，「Frites」可說是其中表表者，來到一定要食青口，它真的可以說是比利時國菜。午餐 Christmas Menu 包頭盤「Mussels Chowder」另一選擇「Mushroom Salad」主菜「Frite House Mussels」$198吃煮青口我看兩個重點，一是肉要滑，二是汁要鮮，今回感覺上是有些退步 (?!)，肉乾而細小，汁也稀巴巴，和之前吃到的真的有差：炸薯條仍非常香脆，保持水準，乾而不油，「德福阮小儀」幾乎食哂成兜。查實飲食文化上，比利時人酷愛薯條，一般在各個小店或火車站都可以買到小包裝的炸馬鈴薯，當地人叫做 frites (法語)，所以

係銅鑼灣食過呢間，已經好鐘意~~~係鰂魚涌成日經過都聽到好熱鬧，決定同屋企人黎食!遲來的母親節dinner!一早訂定位....非常方便!佢gei防疫措施都做得好足，有圍板，台面放埋消毒用品，都令人好安心。一行四人，叫左超多野食...前菜、主菜到甜品，真係超滿吹的一餐!CRAB TIAN  蟹肉、牛油果、蕃茄粒、西芹粒等砌成圓形狀，賣相好吸引，打卡唔錯，而且食落好爽好清新，好味!FRITES HOUSE MUSSELS呢個招牌忌廉青口，雖然唔點食海鮮gei我，都覺得好好味!因為佢好鮮之餘，佢個忌廉汁香濃，沾麵包超好食~而且青口隻隻都有返咁上下大，啖啖肉!最正係跟埋薯條，超香脆又新鮮熱辣，薯條控GEI我大愛，食唔停口!PIZZA MARGHERITA估唔到咁好味GEI PIZZA~真係有D意料之外，佢芝士味唔算太濃，入口係酸酸地GEI蕃茄味，但食落口感非常豐富，超飽肚~RACK OF BABY PORK RIBS呢個豬肋骨真係好曬滋味，肉質稔身，入口啖啖肉，個燒烤汁非常濃郁，鐘意食豬肋骨的話，呢個極度推薦!仲有佢個薯條好特別，看似普通，食落竟然係甜薯....好脆口，少少甜，好味!ROSEM

#Merry豬覓食在港島  #Merry豬食遊記 同同事慶祝生日，來到位於鰂魚涌的frites食生日晚餐。~原來是Wild Wagyu Wednesday，Wagyu burger只是盛惠一百大元，真的很便宜。~和牛漢堡好有層次，用了澳洲和牛漢堡扒配煙肉、洋葱、蕃茄、生菜、酸黃瓜、cheddar cheese。如此組合食下去會令meat patty唔單止好厚身，而且肉汁豐富，配上粗身薯條，果然份量十足。薯條炸得鬆脆, 但不會好油膩。吃落偏乾身，也好新鮮。

返工Happy Friday慰勞下自己都應該既🤤所以lunchtime就去左Frites·🥕Carrot soupStarter 可以揀soup或者salad飲落完全唔似罐頭味精湯 仲有啖啖紅蘿蔔蓉上面既麵包粒好脆✨口感豐富·🌊Frites house musselsmussels係呢度既signature之一粒粒都好有肉 🤤配埋個好creamy既汁 超夾值得一提嘅系佢嘅薯條👍🏻新鮮即炸 食落熱辣辣 唔會乾身仲有一塊烘熱左既sourdough bread搽埋佢個sour cream 好有garlic香

逢星期一的任食青口夜我已經係第六次黎任你食，你食到幾多就幾多六款口味最好食個人認為係HOUSE同LAKSA味相對HOEGARDEN同白酒就有點遜色，或者可以先由呢兩款淡味食起最後成功挑戰到六盤！個包同薯條都好好食，絕對係一個陷阱唔好食多，否則就會浪費了空間加上超平的HAPPY HOUR價，一杯大啤酒都只係30-35蚊真係絕對無得輸，非常推介！！！

又係食餐好嘅日子。打工仔唔可以日日食貴嘢，間中一餐慰勞吓自己梗要嘅。Frites 中午有 lunch set. Starter 可以揀湯或沙律。同事嘅周打蜆湯我自己揀咗南瓜沙律。配埋火箭菜，果仁，芝士，唔太酸嘅醋汁。完美每日set lunch會有少少變化。但都會有一款魚。由於英文餐牌，揀咗食完都唔知咩魚嘅魚配青口，薯仔，西蘭花。又好啱食呀。同事嘅牛扒，五成熟。唔知係咪今日塊扒厚咗少少，中間有啲生。唔好諗住薯條係配菜就唔食，佢係即炸真係又香又脆。最後可選餐飲或甜品。是日為 apple cake. 海綿蛋糕中間有萍果粒粒，幾特別。完美一餐。叉完電又開工

第一次食比利時菜，係公司請嘅，每人200都係一個唔錯嘅選擇。位署又係公司隔離，唔使行到去身水身汗，鋪頭係開放式，好異國feel，我點青口個餐，份量好够，有沙律/湯，成盤青口，大大盤，又有1包炸薯條。開頭嗰幾啖覺得無咩味，原來點唔到下面啲白汁，加咗之後真係好正，青口又滑，汁又够濃，回味無窮，啲青口好快俾我食晒，我仲筆啲汁食，同埋用面包點埋來食，務求唔好錯過任何一滴汁。如果想試異國嘢，呢間係個唔錯嘅選擇

Frites呢間野係好多商業區都有，佢出名係青口，而個日我其中一個老細就約我同另一位同事一齊，所以唔係好方便影佢地既，但佢地叫既係魚，咁我就主力講我呢個青口啦！先唔講好唔好食，佢個量多到食唔哂! 我幾經辛苦先食哂尐青口，但薯條同包就真係食唔落! 個青口好新鮮，唔係急凍，但就有好多“蘇蘇”，可能我技術低，唔可以用刀叉整，要咬同落手，都幾elephant, 我有用紙係咁易遮一遮，睇落elegant d啦🤭佢個sour cream都幾好味，但我點個source多，actually 包食左一半，薯條食左幾條...由於佢係個餐，有湯，但無影，個日係正常鬼佬雞湯，都幾好味~ 餐飲無特別啦，但因為太飽放棄左個甜品~

Just another day after-work looking for happy hour drinks, so we just get in whereever convenient and doesn't need to wait. The beer selection in FRITES is amazing, it have a selection of beers from all countries, from light to stronger taste, ranging from different alcoholic %. As there are too many choices, I just ordered the waitress's recommendation.Along with drinks, we ordered Rich Man's Burger and FRITES House Mussels for dinner ( as we're too lazy looking for others places after happy ho

Frites係香港都幾出名 估唔到原來太古都有分店 可以成為飯堂呢🤭食物portion都幾大份 建議大家叫幾樣share~特別推介.🔸海鮮扁意大利麵🍝 (HK$245) 好足料嘅pasta mussels都算幾多隻唔會得空殻，配埋白酒忌廉sauce 正子~🔸margherita pizza🍕(HK$125)🔸迷迭香燒春雞🐥 (HK$255) 一上枱已經聞到陣rosemary味好嫩滑的雞肉，雞皮仲微脆😌沾埋底部嘅芥末忌廉醬又係另一番滋味 雞胸肉都唔會柴 整體黎講8/10 好想試佢地ayce mussels night🤩

超差的服務態度 ，我們七人同行到餐廳，待應先給了我們一張四人枱，說稍後會給我們換枱或者把隔離枱也会預留給我們， 怎料當我們order完食物後，他竟然說沒有多餘枱要我們七人擠在一張四人枱上，我們多番要求可否換另外一張大枱？那時餐廳裏還有很多空枱，只是給人預訂了，突然有一個類似經理的女侍應走來， 說話態度極為惡劣对我們說， 我們只餘下這張枱，ok ？暗示著你鍾意食就食， 迫就唔好食，最終我們一台人即時離開。