Greyhound Café (時代廣場)

營業中

休息中

Greyhound Cafe現時在香港擁有超過十家分店，以中高端連鎖泰菜餐廳來說，名氣算是數一數二。其分店均設於大型高級商場，如圓方、K11 MUSEA、國金、又一城、新城市廣場等等，整體環境、裝潢及衛生也非常不錯。儘管疫情期間，餐廳依舊滿座，周四晚上，餐廳外一直維持排著十多人，等候時間約20-30分鐘。沙嗲豬頸肉($88):  一客共有約十一件，燒豬頸肉可謂泰菜的精髓，外層燒至微微焦香，但中層的肉仍保持嫩滑，其具有豐富肉汁，相當香口。搭配泰式酸汁及沙嗲醬，前者既辛且酸，相當清新開胃；後者香甜可口，蠻美味的。黃咖喱炒馬尼拉蜆($186): 泰式黃咖喱帶微微辛香，非常香口惹味，咖喱充分滲入蜆肉，兩者味道相當融合。泰式薄餅 ($28): 既點選了黃咖喱，那泰式薄餅也是另一必點之選。外層微脆，撕開便是半酥皮質感，帶有微微奶油香，沾咖喱或沙嗲均相當搭配。泰式金不換馬尼拉蜆煲($148): 蜆煲放了不少泰式香料，例如香茅、九層塔、金不換及辣椒等等，味道不會過於濃烈，反而有助帶出蜆的鮮味，煮製時間剛好，蜆肉仍保持嫩滑多汁。班蘭蛋糕 ($78): 聽說這裡的千層蛋糕也是非常有名，椰子蛋糕更是鎮店之寶

有一日經過門口,畀佢嘅椰子千層蛋糕吸引住,於是便入去試下，千層蛋糕內有椰子肉及極香的椰香味，確是好好食。不過佢哋嘅服務態度就唔係幾好，蛋糕都未食完就已經過嚟想收碟，好似想趕你走咁樣，態度亦都不好，但是因為佢哋嘅食物真心唔錯，所以趁假期便相約朋幾個朋去食多次兼食午餐，價錢一啲都唔平宜，一口氣叫了六個菜加兩件椰子千層。啖啖蟹肉奄列，蛋煎得嫩、香，而且蟹肉很多又鮮甜好好味香炸鱸魚配酸芒果沙律，外表似稍乾，但吃落肉汁豐盈有魚味，骨頭酥脆香口，佐酒佳品泰式黃咖喱蝦極具水準，地道到跟在泰國食毫無分別，蝦仁爽彈但略細，且價格頗貴粉絲蝦鍋夠乾身夠惹味，而且蝦仲超級彈牙，食到唔停口食物雖然好食，但我11點半入場坐到12點45分都仲未嚟第一樣食物，而且每一樣食物都相隔非常之久，由不肚餓等到肚餓，到我食齊六樣嘢，需時兩個小時，餐廳安排都很混亂，服務員態度亦不好，如果下次再嚟食要揀平時星期一至五人不多的時候才好來，會等得沒有這麼久。我上一次來這裏食tea，也是等了非常非常之久。叫兩杯咖啡嚟咗一杯，叫三件蛋糕嚟咗一件，我覺得呢間餐廳啲服務員，要加強培訓，因為以這個高級的價錢，換取這樣啲服務態度完全不合理不能接受

Definitely have to wait for long on the coupon last day. This is no choice but to do so. However their quality of food is still have high side as it won't affect much with so many people to kill their coupon and spend.Finally still have chocolate cake and ice cream to use up.

呢幾年分店越開越多，食物的質素都依然維持住，定期都會有一些新野，保持住個新鮮感。今期的泰式拼盤都好好味，而且成個藤籃咁上枱真係好啱打卡。最鐘意依然係佢哋嘅泰式奶茶，泰式咖啡，同埋佢哋嘅單骨雞翼。主食方面，會推薦佢哋嘅墨魚汁麵，個味道唔會太過濃，所以就算係午餐時段食都唔會太過滯。由於可能因為商場做緊推廣嘅關係，成間店喺平日午餐時段都好忙碌，而員工可能跟不上繁忙嘅腳步，要等比較耐先有野食，而且態度都比較煩躁。想拿調味架都要等超過五分鐘先有人應，可以幫忙去攞，再等5分鐘先有-等到朋友嗰碗粉都吸曬湯，都未等到個調味架呢。

今日放工同屋企人食飯，佢地想食泰國菜，剛好約在銅鑼灣，所以就同佢地試下呢間想試好耐的餐廳。平日晚上未到7:00已經人龍滿滿，非常墟冚，好彩我地一早book定位，等左一陣就可以入座。====—====—====—====—🍜清邁雞腿咖喱金麵（$128）濃濃的咖喱湯底非常濃郁，雞腿肉質鮮嫩可口麵條盡吸咖喱香味，掛湯力高，滋味無比還配上一碗炸麵、 青檸、洋蔥和其他調味，整碗麵更豐富了🐚黃咖哩炒馬尼拉蜆($158)這個黃咖哩炒馬尼拉蜆集色、香、味於一身。黃咖哩醬非常香口，味道不會很濃，不會蓋過蜆肉本身的鮮味。馬尼拉蜆肉質較厚大，鮮味無沙，忍不住吃完一隻又一隻。🌮配上印度薄餅（$28）可以盡吸黃咖哩醬汁，薄餅的酥香脆口，加入香口的咖哩醬汁實在無法拒絕。🍲泰式鮮海蝦粉絲煲($198)熱騰騰的海蝦粉絲煲非常香口，穫氣十足。海蝦肉質非常肥美粉絲條條分明，炒得乾爽配上的泰式海鮮汁能提升粉絲煲味道🥥招牌椰子千層蛋糕（$78）壓軸登場的甜品是這裡的招牌，很多人都在點餐時預留，避免想吃的款式售罄，我也不例外。招牌椰子千層蛋糕果然名不虛傳，一層又一層的蛋糕皮夾著奶白色的椰子肉，每口都是滋味。🧋ᴛʜᴀɪ ɪᴄᴇᴅ

份量少，等好Q耐...一開頭排晒長龍，心諗實冇死啦，應該都幾好食啦，喺OpenRice度見到只係得兩個喊喊，以為嗰啲係hater啦，啊，點知啲嘢食真係又唔夠食啦，有遲上啦，圖文不符啦，兩個人食都唔夠飽

又一段時間沒有來這裡食飯了，知道餐廳推出了新的餐牌，所有今個下午又同同事來食lunch!lunch時段不知道是否商場正在做推廣，每間餐廳都爆滿，當然這間也不例外!餐牌上有多款不同食物可以選擇，而且新餐牌多了很多海鮮可以揀!泰式鮮海蝦粉絲煲，海蝦的份量都幾多，大概有8隻左右，每隻都幾大隻，肉質彈牙又鮮味!粉絲有好香的蝦味，帶有蝦的鮮味，咸咸地，又不會太乾!黃咖喱炒馬尼拉蜆，咖喱味道很香，帶有少少辣味和椰奶味!蜆肉都沾滿咖喱，肉質鮮甜又多汁，想不到咖喱食都會這麼美味!沙嗲豬頸肉，豬頸肉份量都算幾多，肉質不會很肥還帶點爽口的感覺，點上沙嗲醬味道更美味!附有串串多士粒，多士粒點上沙嗲，別有一番風味!香蒜辣椒蟹肉意大利麵，這款意粉是乾身的意粉，用上香蒜和辣椒炒，味道好香又很辣!蟹肉份量很多，把蟹肉和拌入意粉中，中和意粉的辣味，很刺激味蕾!

趕時代廣場coupon前去用餐，週五晚上人很多排隊等候1h plus。落座後點單找不到人來幫忙落單，等了很久詢問可不可以落單才有一位女士幫忙。看到有人推薦cake，進門觀察門口櫥櫃中還有蛋糕剩餘，落單時服務員不去check就告知沒有了。後面更誇張的是為了讓人早食完，拒絕幫忙加菜，問了整本menu都說已經沒有了。體驗很差，落座後連杯水都沒有，以為是連鎖店看別處評價不錯，沒有想到時代廣場這邊如此惡劣，以後也不會再來了

最近每次來時代廣場血拼，五次有三次都會選擇去Greyhound吃飯，因為它的水準穩定，小食，海鮮，肉品，麵，飯，甜品，飲品一應俱全，輕易滿足我的脾胃呢。黃咖哩炒馬尼拉蜆一上桌已吸引我們的目光，口水直流，馬尼拉蜆飽滿無比，緊實鮮甜，黃澄澄的黃咖哩加入滑蛋快炒，更為濃香滑順，滋味滿滿，無敵下飯，加配印度煎餅吃最適合不過。印度煎餅看似普通，不代表它不好吃，煎餅有著紮實的麵粉香和煙韌的咬感，極之迷人，我尤其愛印度煎餅表面烤得焦焦酥酥的部份，我們三兩下將印度煎餅吃完。營養均衡很重要，蔬菜不可少，泰式炒通菜份量給得十足，脆口鮮甜的通菜配上鹹香的馬拉盞，辣椒絲，相當惹味，讓人一口接一口停不下來。再來是泰式鮮海蝦粉絲煲，每一尾海蝦蠻新鮮彈牙，底下的粉絲吸飽海蝦的精髓，入味非常。若想吃得開胃些，可拌入隨煲附上青檸香料醬汁，酸香味使人愛不釋口，吃完還想再吃多一煲粉絲煲呢。我們一致認為Greyhound的斑蘭千層蛋糕不比Lady M千層蛋糕遜色，且充滿泰式風情。斑蘭千層蛋糕上方有三塊鹿造型的餅乾，可愛極了，千層蛋糕口感綿滑，並有流心效果，斑蘭香氣與味道十分天然，真是漂亮又厲害，大家一定要試試看。Lemong

二人晚餐 繼續盡力用哂啲coupon... Greyhound 本身都冇套單所以相對用$50果啲coupon會比較抵我地叫左一個頭盤兩個主食兩個甜品一人份 內有三隻「意大利雲吞」同埋一隻蝦所謂嘅「意大利雲吞」係一塊厚皮包住一隻蝦冇其他野了 湯一般 夠辣夠咸 名過於實以$128一個湯黎講我期望隻湯碟唔係一上係咁污糟既如果係$5-60 我未必會咁要求 肉碎飯中上 夠哂辣 幾有層次蛋是流心的個湯味道似酸菜煮肉丸湯 幾特別魚露幫到手提升👍🏻黃咖喱海鮮炒河貌相👎 有啲嚇親 $138/碟😅⋯⋯不過味幾好 炒得幾靚 即炒夠熱陳川粉掛到味 幾均勻招牌椰子千層糕 係勁既👍🏻 入面有椰子肉 滿足的感覺 不過一個人食會太大件食到尾會覺得太「流」椰子雪芭 呢個係最驚喜既好light 唔甜 有椰肉好食過澳門果個只係$38 呢個真係性價比最高！！用呢個黎作結 簡直係完美嘅句號💕整體服務一般坐低二十分鐘 水都冇杯直至向店員要求要水遲來的水送來時店員也沒有特別覺得唔好意思食物味道可以 上菜十分慢趕時間千其唔好揀另外 每次舉手都要等幾分鐘先有人理大概係店鋪唔太夠人手 如果冇coupon... 會比較貴有coupon 可

泰式鮮海蝦粉絲煲呢個煲顧名思義就係用新鮮海蝦炒粉絲，小編老實講好耐無食過咁好味嘅海蝦粉絲煲。佢哋好貼心將海蝦一開為二，令到蝦嘅鮮甜更加容易卑粉絲吸收。另外用咗真係勁多嘅薑蔥，幻想都知道幾咁好味！小編下次嚟都一定要嗌呢個唔係講笑。黃咖哩炒馬尼拉蜆其實小編嚟之前先去九龍城食過一間泰國菜，同樣order咗黃咖喱炒蜆，但呢間真係贏咗9條街。首先食材新鮮真係好重要，基本聲每一個蜆吐沙好乾淨好彈牙。加上佢哋特調咖喱一齊炒，真係好好味小編卑滿分佢。沙爹豬頸肉豬頸肉烤的啱啱好，外皮脆卜卜內裡多汁道咧。你哋食之前一定要蘸佢哋嘅沙爹醬，之後同埋佢哋嘅toast一齊食正！泰式炒通菜炒通菜看似一道簡單嘅菜式，但小編真心覺得越簡單越難正。佢哋通菜真係處理得好乾淨，正宗泰式特調醬汁食起身清爽豐富。

辛苦搵來志在吃，近期與同事忙於為公司活動奮戰，所以決定要吃好一點慰勞一下自己，最後到時代廣場這家泰式Fusion菜去試試!😋去到門口，店員會安排你掃「安心出行」QR Code或「非安心出行」QR Code，如果你選擇後者，你可以在自己電話填Form就可以了。🙂進去之後，發現它們轉了新菜單，因為沒有以前最喜歡叫的墨魚麵，最終為了慰勞自己，叫了一個激飽套餐。😁首先沙律和湯方面，我就選了湯，它是蘑菇湯。這個湯我是需要激讚的😳，因為很重菇味，而且質感很滑。🤯之後叫了一碗冬蔭功河，香濃的湯沒有嗆喉之感。它配上開了邊的大蝦，蝦🦐很易剝，而且肉質也很鮮嫩，正呀！🤩我們亦另叫了一份薯條🍟，剛炸出來熱辣辣！還有松露醬和茄汁，任君選擇！另外我亦加了$39叫了一件斑蘭千層蛋糕🍰，但事實上因為前面吃得太飽，顯得斑蘭蛋糕真的很大件，差點吃不完。🥲蛋糕插上一塊曲奇相當可愛，蛋糕的斑蘭味很出，而且又不會太膩滯，作為飯後甜品一流。😋我還叫了一杯熱檸水！埋單時用了時代coupon，人均消費只是百頭，性價比很高呢！🥰

超鍾意泰奶，但可惜嘅係香港真係好少有餐廳會整泰奶或泰奶甜品。而greyhound cafe向來都係我最愛嘅泰式fusion Cafe 。佢嘅出品有質素保證，次次食都唔會失準而佢哋嘅泰奶千層蛋糕更加係佢哋嘅招牌！咁我當然一定要試啦今日經過所以決定買一份外帶返屋企，職員用紙盒裝住裝得好企理，返到屋企依然冇走樣，蛋糕同醬分開。食之前淋泰奶醬上去，然後再將千層蛋糕一叉叉到底一啖食落去泰奶醬有奶蓋嘅感覺，好creamy好rich。值得一提嘅係塊蛋糕雖然價值70幾蚊，但係佢嘅份量一啲都唔惹小！絕對係平時一件千層蛋糕嘅兩倍大！本來好肚餓嘅我，食到一半已經飽到食唔落！所以我覺得呢個價錢係合理泰奶味都食得出，亦都有好多層，當中嘅cream亦都好濃郁！作為飯後甜品真係對得住Greyhound cafe嘅一貫高質素！

今日去左食Tea...叫左芒果千層蛋糕同豬頸肉，比預期好味，尤其千層蛋糕，大件，唔太甜，多芒果，啱晒我我幾鍾意。。食物，環境，服務都好好，下次會再試下其他味的千層蛋糕

適逢近日開始放寬晚市堂食，加上老弟送了幾張時代廣場美食優惠卷，在時代廣場內指定餐廳消費滿$100可用一張$50 Coupon，一次消費最多可使用10張。小肥豬仔今次揀了在Greyhound Cafe吃晚飯。重開晚市後人流不算多，餐廳坐得闊落舒服，開心仔～詢問了店員哪幾款飲料是最多人選後，點了Coconut Shake ($58) 呢杯好有驚喜，飲品來到後先用匙羹嘗了口，入口濃郁椰奶香夾雜著椰絲，有咬口之餘亦非常清新解渴，難怪會成為店內必嗌飲料之一另一杯飲品點了Pick You Up ($62) 裡面包括grape fruit、pineapple、banana，是一杯Healthy Mocktail。Menu上飲品顯示兩層色，賣相很奪目，原來只是杯身的效果@@ 入口略嫌有帶點苦澀味道，可能因為小肥豬仔是BB口味喔hahaa，之後用飲管搞勻再試味道就好多了！上菜了YeahYeahYeahhhh~特色小色拼盤 ($228)好豐富，加上用籃子裝盤，滿有重量感。小食配有3種醬汁，附上生菜，可用來包着吃，減低油膩感！泰式香燒原隻魷魚筒 ($138)係魷魚呀～小肥豬仔好想嗌的菜式！魷魚筒比想像中細，