Honbo (已結業)

［沙田］新開人氣高質Burger之前係尖沙咀食過好多次honbo🥰，每次都要排好隊等，依家終於係沙田開左間honbo 啦😌餐廳裝修係70,80年代美式快餐廳，old school style，有紅磚，霓虹燈。打卡一流。😍☁️ HONBO $982x2oz BEEF PATTY, CHEESE. PICKLES, ONION, HOUSE SAUCE☁️ DOUBLE CHEESE BURGER $1582x4oz BEEF PATTY, 2x CHEESE, PICKLES. ONION, LETTUCE, HOUSE SAUCE我欣賞它的位係，由醬汁，漢堡扒到麵包都是餐廳親自製作，有誠意。🥰而且漢堡扒牛味好濃，因為混合左本地和美國牛肉的不同部位。Beef Patty 做得好好，唔會碎曬，夠juicy，好味。漢堡底面都有煎過，好香。生菜夠爽口，我平時就唔太好食酸瓜，怕太酸😝，但係呢度塊酸瓜唔太酸而且略帶甜味，中和返牛的濃味。☁️ TATER TOTS $38薯球熱辣辣，又脆口，相比薯條，有更佳嘅口感。份量好多，我鐘意😍。☁️ CHEESE FRIES $58芝士醬勁多，每條薯條都沾滿芝士醬，

想試HONBO好耐架啦!! 今日突然好想食BURGER，係沙田行完街就順便去試埋～HONBO招牌HONBO份量十足，有兩大塊牛肉、一片半融芝士同其他配料，食落啖啖肉加上勁重牛肉味，入口好JUICY！！其他配料除咗增添口感之餘仲可以解膩，額外加嘅煙肉夠香之餘脆卜卜，令個burger更有層次！HONBO 1.5HONBO 1.5當然就係HONBO嘅豪華版，三大塊牛肉加上兩片半融芝士，令你食落每啖都充滿滿足感！半溶化嘅芝士特別香濃，牛肉亦唔會太鹹，配埋其他配料，成個組合簡直係perfect match！Cheese fries超大兜薯條新鮮即炸夠脆口，配上芝士仲正！Cheese tots芝士叉燒仔裏面係細細粒薯仔，而唔係普通薯蓉！！炸得外皮香脆得嚟，裏面更有咬口，配上芝士，食落勁惹味，唔經唔覺好快就食晒啦～Apple pie iced tea蘋果批茶好得意～聞落香氣十足，有淡淡玉桂香，飲落有鮮甜嘅蘋果味，整體來講唔會太甜，係一杯值得一試嘅飲品！Mike’s lemonade檸檬梳打特飲味道酸酸甜甜，一路食burger一路飲，味道夠哂FRESH，解膩一流！

經過新城市，見到呢間新開嘅餐廳，裝修好美式漢堡店既風格，而且每張枱餐廳有個主題公仔，仲有呢個主題公仔嘅周邊產品賣，上網睇吓，原來係連鎖店餐牌有多款選擇，有唔同種類嘅漢堡，亦都有其他小食同飲品揀經典hobo 漢堡用料豐富，漢堡扒厚身，生菜新鮮，唔錯薯蛋比較少餐廳提供薯蛋，薯蛋揸得好香脆，而且每粒細細粒，全部都外脆內軟，一口一粒，正檸檬特飲呢個Lemonade好特別，少少鹹，加咗啲薄荷葉，好特別好好飲😍

之前行街，已經想食呢度嘅 burger 🍔🍔架喇。就係記得某啲時間有set📜，精明嘅我，當然嚟食set 喇😎。呢度嘅環境好正，好美式🤠，又多卡位坐。影張全家幅先📸。經典漢堡 Classic Burger 🍔 (Meal:$138)4oz 牛肉🐮、酸瓜🥒、洋蔥🌰、生菜🥬、自家製醬汁牛肉🐮好juicy , 啖啖肉。幾樣combine 埋一齊，夾到飛起。果然係Classic🐱。Honbo 漢堡 🍔(Meal: $148)牛肉🐮🐮×2塊、芝士🧀、酸瓜🥒、洋蔥🌰、自家製醬汁唔好以為同經典漢堡無咩分別。估唔到，左搭右搭左右，又搭出另一個味道👍。芝士薯條 Cheese Fries🧀🍟 (+$20)Cheese 🧀溶溶地咁放係薯條🍟上面。雖然邪惡，但真係實在太好味。薯寶 Tator Tots🥔🥔 (+$10)Witness 建議將茄汁同芥末醬混埋。薯寶點呢個mix 醬，微辣、微甜、微酸，好鬼夾。蘋果批冰茶 🍎🫖Apple Pie Iced Tea (+$12)原來肉桂、蘋果乾果嘅味道咁夾。Mike's 特調檸檬水 🍋🥤Lemonade (+$12)明明係Lemonade 🍋，加咗青瓜變得更Refres

2020年唯一一間入選「全球最佳漢堡」嘅香港🍔店，近排喺沙田開咗分店，一於嚟探個究竟，睇吓係咪真係咁好食😈Honbo 2.0🥩🥩 (套餐$218)佢有3個level，我哋揀呢個係份量最多嘅，有成4大塊牛肉！加埋滿到瀉嘅芝士，啱晒班食肉獸😋Double cheese burger🧀🧀 (套餐$208)果然名不虛傳，係比honbo更誇張嘅芝士，唯一唔同嘅係佢多咗生菜🤣可以中和返牛肉嘅油膩感🤟🏻Mike’s lemonade🥒🍋 (+$12)個樣同mojito非常相似🤣雖然佢係檸檬梳打，但係有好強烈嘅青瓜味，飲落去都幾fresh😬

本身係Honbo尖沙咀店舖嘅忠實粉絲，見到沙田開咗新舖頭梗係即刻去支持下啦🤩當日叫咗一個Honbo2.0嘅meal，可以話係比其他漢堡包店舖優勝，但係比唔上尖沙咀嗰間，我會建議去尖沙咀嗰間😁

📍新城市廣場三期3樓向一田方向一直行好快到..💫Cheese burger set $168.套餐配芝士薯條，質素正常份量超多，又脆又香，但一個人係唔會食得晒🤣麵包外脆內軟，肉汁澎湃💧💧.💫Honbo 2.0 set $238Honbo 2.0 俾巨人食㗎！4塊2 oz double beef patty，Triple cheese滿足感 x30薯寶好特別，配芝士配house sauce都世界級好食😝.💫兩個人可以叫一個set 再加一個包share💫食漢堡一定係飲可樂🤪💫有加一服務費

放工又去#沙田 揾野食。行去一田個邊，見到有間裝修得幾特別嘅burger 店，見價錢可以接受就入左去食下。其實成個感覺有啲似fiveguys ,都係行少少美式嘅概念。不過佢就多啲玩味。隻餐紙上面嘅公仔幾搞鬼。💋Honbo Burger店員話呢個係佢哋嘅signature. 入面有兩塊2oz 牛肉，芝士，酸瓜，洋蔥，同佢哋自家製嘅秘製醬汁。個醬汁有少少似千島醬再加少少墨西哥辣醬，幾惹味。牛肉煎到好香，亦都濃肉味。💋Cheese Burger呢個就多左生菜，同塊牛肉係4oz. 多咗生菜，仲多咗一個清新爽口嘅感覺。而且值得一讚嘅係佢個麵包都係有烘過，食落係介乎麵包同英式鬆餅之間嘅口感，唔錯。💋芝士薯寶呢個好好食。外面脆卜卜，入邊係軟林林香噴噴嘅薯粒。加上一個辣辣地嘅sauce , 食左成盤都唔會滯。💋蘋果批冰茶呢個蘋果批冰茶非常之特別。面頭呢見到一條肉桂擺左喺度，飲落係非常之濃嘅玉桂味，仲有甜甜地嘅蘋果味。平時鍾意食肉桂蘋果嘅你一定要try try💋檸檬冰茶呢個飲落就好開胃，一解Burger嘅油膩感！#hkburger #burger #shatinburger #shatin #best

聽同事講新城市廣場開咗新漢堡包店，估唔到係Honbo，終於進駐沙田，忍唔住入去試吓🤩好鍾意餐廳嘅裝修環境，好有美式懷舊風格🍟啱晒朋友食好西，打卡影相上IG～～同朋友嗌咗各個一個漢堡包、小食同飲品✨✨味道依舊高質。小食叫咗芝士薯條+薯寶，調味夠晒，芝士香濃，而且炸到香脆可口👍🏻👍🏻，做餐前小食一絕。漢堡包我哋嗌咗Honbo漢堡+ Honbo漢堡2.0🍔🍔兩個包雖然差唔多，係2.0會有兩塊漢堡扒，牛肉超級Juice，肉汁流晒出嚟，而且裏面夾住芝士🧀洋蔥🧅配上自家製醬汁好惹味。另外叫咗兩杯特飲，蘋果批冰茶🍎+檸檬冰茶🍋清新可口。第一杯好香玉桂味，如果係粉絲一定唔可以錯過💫💫

係沙田新城巿廣場行街，經過人氣burger店，點都要去試吓佢哋最出名嘅漢堡包。店門面用藍白做主題，充滿歐美風格，室內都有幾個打卡位，絕對適合影靚相。餐廳好環保，以瓷器裝載食物，減少包裝的紙張，幾好，值得一讚！我同朋友都係揀左同款burger，但就係唔同小食。🌟Honbo +Fries個包搽咗牛油再煎香，食得出外脆內軟嘅口感，最獨特嘅自家醬料配佢嘅牛肉，牛味比起一般漢堡濃郁好多，生熟程度很好，好juicy，裡面有芝士、洋蔥、酸瓜，配料足。好好味！朋友揀左芝士薯條，係幼身款，熱辣辣，非常香脆，份量好足。而我揀左芝士薯寶，一啖一粒，好滋味，一樣咁香脆，幾好食！🌟Mike’s LemonadeLemonade味道酸酸甜甜幾開胃，有薄荷和青瓜碎，成個配搭同burger好夾，好清新。🌟Apple Pie Tea淡淡的蘋果乾配上清香的玉桂味，帶出一陣清新感覺，幾好fresh。味道唔太甜，可以中和burger的油膩感。

我之前睇咗某篇媒體嘅報道，自已知道呢間嘢係幾出名食漢堡包嘅，咁就同朋友喺沙田呢間餐廳到食，入面嘅裝修真係好似我以前喺美國讀書嗰陣時嗰啲餐廳咁樣。 咁大家睇我我食咗啲乜:芝士漢堡同薯波都幾好味，漢堡包口感唔錯，肉味幾夠，芝士都有啲濃郁，不過整體嚟講味道OK好食。薯波酥脆有口感，熱騰騰有彈性。照燒雞煲都唔錯，雞肉好嫩滑，燒烤味道正，醬汁都有啲甜味， 真有teriyaki嘅味道呢個就真係唔係普通漢堡包店可以食到嘅味道， 芝士薯條就幾飽肚， 我食完都覺得幾飽。最後係飲品，蘋果批冰茶同檸檬冰茶都OK好飲。蘋果批冰茶口感比較溫和，有啲蘋果味及肉桂味道，檸檬冰茶就有啲酸甜味，兩款都係唔錯嘅選擇。 尤其是食咗啲咁飽肚嘅嘢,飲完之後感覺舒服!總括嚟講，我覺得呢間嘅食物有質素，如果想感受下真美式漢堡包店， 即係唔係franchise嗰啲快餐店 ，我覺得呢度係一個唔錯嘅選擇。

今日行經沙田新開冇耐嘅burger shop未入去已經被佢嘅座位同裝修吸引到所以就決定一試！今次叫左以下食物:- Chicken burger $148- Classic burger $138Lunch set include coleslaw & sparkling water Both the beef and chicken are juicycoleslaw都幾新鮮咬落去索索聲大大份 兩個女仔食會有啲飽整體黎講係高質burger shop環境又靚 適合打卡店員服務好 對答好幽默

新城市Honbo 喺三期近希爾頓出口，L型舖頭放咗十張到十二張二人四人枱，喺新城市廣場黎講，真係蚊型舖一間。Honbo 昔日喺灣仔食過，既然擴張入到黎沙田，咁梗係去試吓。顧名思義，honbo 當然主打漢堡包。亦可能係蚊形舖關係，佢哋餐牌只有七八種包既配搭揀，主要都係要一片定兩片漢堡同配菜 ； 最基本既Classic Burger 連薯條可樂價錢就$138； 百幾蚊既漢堡等左四個字上菜，Burger 只係微暖，幼身既薯條仍然係脆，不過都差唔多凍曬了。現場唯一既外籍女侍亦有講「對唔住」。。不過，就冇做任何野補救。咁就百幾蚊食凍包，行多步食麥記都應該都有熱野食。星期六新開張竟然人手不足，吾關廚房吾關嗰位女侍應事，係公司人手投入既問題。星期六你都吾請夠人手，個漢堡個薯條新鮮整出嚟再好味，擺凍曬先上俾客乜都冇用喇。

天氣涼兩地最啱就係去行山做吓運動，琴日約咗班朋友一齊去行獅子山,行完山勁肚餓就去咗新城市睇吓有咩好嘢食，諗住近近地去一田嗰邊😊，見到有間burger 店個裝修幾特別，勁有懷舊feel，個朋友又話想試吓，跟住入咗去我哋一人叫咗個漢堡🍔 黃金堡 ：朋友叫呢個一嚟到又快勁長嘅特製煙肉、再夾牛肉、芝士、生菜，成個包勁大個🤣🤣個牛肉勁多汁👍🏻👍🏻個包又勁軟💯🍔IMPOSSIBLE漢堡：呢個漢堡勁，特別係素肉整，估唔到個口感都好似真肉🤣再夾埋酸瓜、洋蔥、生菜+自家製醬汁，我覺得如果素食嘅朋友應該會好啱，因為我覺得佢同平時嘅素食好唔同😂最後我哋一日叫咗杯嘢飲，我覺得佢飲品都係好出色，聽我侍應講話佢哋係自己早上特調檸檬🍋👍🏻

[ Honbo ]之前喺海港城食過呢間Honbo質素唔錯，而家原來沙田都開咗新分店，新界嘅朋友都食到啦！✿ Honbo漢堡 單點$98 套餐$148有2️⃣片2安士漢堡扒，肉質嫩口juicy，加上芝士、酸瓜、鮮洋蔥🧅&自家製醬汁嘅配搭，令口感超豐富。特別之處喺Honbo嘅🥔🥛薯仔牛奶麵包，對比其他漢堡店唔同，因為加入薯仔同牛奶製作，比較香軟👍🏻👍🏻✿ 芝士薯條 🧀🧀🍟 跟餐 +$20薯條炸得金黃酥脆，面頭淋上芝士，令薯條都覆蓋著濃郁嘅芝士醬🧀🤤🤤✿ 薯寶🥔🥔薯寶份量多，每件細細粒，方便食用。外皮炸得脆口，內裡柔軟，食到唔停口呀。✿ 蘋果批冰茶 🍎🍎 跟餐+$12非常清新嘅飲品，除咗蘋果紅茶仲加入玉桂，令整杯飲品味道無咁單調，清新甜蜜。✿ MIKE'S 特調檸檬水🍋 跟餐 +$12口感酸甜適中，濃郁嘅檸檬香氣，帶微微嘅氣泡感，啱哂食完薯條之後飲，好舒爽😌。總結🫦質素一如以往嘅好，而且星期一至五12-3pm仲有套餐選擇，鍾意食漢堡嘅呢間要試吓！✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Honbo 地址: 沙田正街18號新城市廣場3期3樓A326號舖✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿