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電話號碼
23361150
開飯介紹
木系裝修的藝術主題cafe，店內展示不同的藝術作品，在享用西式輕食、咖啡時，沉浸在優雅的氛圍中。
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營業時間
今日營業
09:00 - 20:00
星期一至日
09:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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餐廳：House by Kubrick (太古)地址：太古太古城道18號太古城中心5樓MOViE MOViE Cityplaza戲院內如果有去過油麻地駿發花園百老匯電影中心嘅話🎥 ，相信你對於戲院隔離嗰間Kubrick Cafe 一定唔會陌生，Cafe開咗20幾年，用咗電影大師Stanley Kubrick嘅名為名，佢被稱為電影史上最偉大同最具影響力嘅導演之一。而大約5年前，太古城中心嘅MOViE MOViE Cityplaza戲院入面亦開多咗一間分店，而我今次睇戲之前就去咗呢度飲咗杯啡同食咗嗰晏🍽️Cafe以木系裝修風格打造，全間餐廳都圍繞住藝術主題🎨，佢哋會不定期邀請唔同藝術家喺度展出作品🧑🎨，每個角落都展示住各有特色嘅藝術品：畫作🖼️、照片、裝飾擺設、碗碟同茶具等🫖，喺享用美食同咖啡☕️，或者當你等緊睇戲嗰陣🎬，可以一邊享受呢度嘅藝術氣息😌✝️全日早餐 $135All Day Breakfast無寫明有咩食物配搭，但我諗佢哋喺會因應食材嘅新鮮程度同供應而提供唔同組合。今次我食嘅呢個All Day Breakfast有10款食物，包括忌廉粟米、酸種麵包🥯、黑松露炒蛋、牛油果🥑、煙肉🥓、炒雜菌🍄、煙三文魚、沙律菜🥗、黑椒雞肉腸同蕃茄🍅，賣相都幾精美，我特別鍾意佢哋香脆嘅蒜蓉酸種多士同熱辣辣黑椒雞肉腸，鹹香香脆嘅煙肉同樣帶嚟驚喜🤪✝️煙三文魚薄餅 $118呢個9吋半薄批🍕，用咗煙三文魚做主要食材，加上Mozzarella、蕃茄醬、羅勒🌿、酸豆，整體夾得嚟濃郁唔油膩，煙三文魚鮮香，配咗酸豆同羅勒提鮮又唔腥，餅底邊邊仲香脆可口💥，鍾意薄脆批嘅人唔好錯過😎✝️Homemade Specialty Tiramisu $52大廚自家製嘅意大利咖啡芝士蛋糕，層層相隔完美咁突出咗Mascarpone cheese同手指餅嘅層次感，每啖都食到香濃嘅咖啡同酒香，balance得嚟賣相同味道都確實幾出色👏叫主食可以用$35加配一杯指定意式咖啡或者茶類飲品🍵，分別叫咗Dirty同Latte，佢哋所用嘅Houseblend巴西豆帶有濃醇咖啡香，配埋鮮奶比例一流👍，加上每款咖啡都會列出有幾多毫升，Latte 280mL都幾大杯😆，星期一至五下晝3pm到7pm買第2杯飲品仲有半價😍值得一提嘅喺Kubrick每星期會轉換一次Set Menu，俾你每個星期嚟都有唔同嘅驚喜同新滋味
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🍝 [ 特色豬軟骨肉醬意粉 | 𝐇𝐊$𝟏𝟐𝟖 ]🍕 [ 意大利辣肉腸薄餅 | 𝐇𝐊$𝟏𝟏𝟖 ]🍫 [ 𝐊𝐮𝐛𝐫𝐢𝐜𝐤 𝐁𝐥𝐞𝐧𝐝 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦 𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 | 𝐇𝐊$𝟒𝟎 ]🍵 [ 𝐇𝐨𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 | 𝐇𝐊$𝟒𝟖 ]🍋 [ 𝐘𝐮𝐳𝐢 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐤𝐞 | 𝐇𝐊$𝟑𝟖 ]整體近Cafe類型及質素，個人覺得當Cafe簡單食輕食/飲品/咖啡比較適合。意粉配豬軟骨肉幾有特色，豬軟骨軟淋，整體調味偏清淡。醬汁薄餅偏薄批，材料比例唔算特別多，當簡單輕食。焙茶味道幾濃郁，甜度唔高，好適合慢慢坐底飲嘅選擇。😋 柚子芝士蛋糕有驚喜，清新柚子味，帶柚皮嘅咬口，味道好夾。
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🙌🏻😂有時都要文青一下，今次嚟到位於太古城中心入面嘅咖啡新店🤎☕️ House By Kubrick @kubrick.hk.2001 ，裝修以木系為主，結合書店同藝術元素，走悠閒舒適路線，食物不錯🫶🏻😎.🝮蝦多士配廚師沙律 [$83]🦐蝦多士賣相吸引，口感鬆脆，配陳醋沙律，可中和油膩感.🝮蟹肉鮮蝦金沙忌廉醬意粉 [$134]意粉煙靭彈牙😙，每一條都有掛汁效果，鮮蝦大大隻，不太食得出蟹肉味，但整體味道不錯😜.🝮意大利辣肉腸薄餅 [$118]薄餅係薄批，辣肉腸加上蕃茄醬，仲有拉絲效果👋🏻☺️.💁🏻♀️💁🏻♂️套餐可加$35轉配意式咖啡咖啡調得不錯，食完飯嘆吓啡最正🫶🏻🝮 Espresso Martini🝮酒韻冰搖咖啡
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連住附近的朋友都冇留意 太古城戲院旁邊居然有咁大間Cafe 除了空間與設計感重之外 食物也非常用心當日星期五到訪剛好戲院有活動 連帶人流都多了不少如果你知道電影中心就應該有去過這間Cafe老闆是影迷 亦是個藝術愛好者 除了電影之外各類畫作收藏都能在House by Kubrick中找到 更會不時更換全木系裝橫帶來一種舒適溫暖感 店員也非常友善講解想先講講個drink menu 種類多到連酒精類都有▸ 爆谷鮮奶咖啡兩款飲品的味道都驚艷到初次到訪的我們 爆谷看似會很甜的飲品卻沒有 飲品以焦糖香氣未主調帶出爆谷靈魂 適當的甜度令人可以大口大口喝下▸ 朱古力精品咖啡喝下去心想 果然精品朱古力 堅果香層次豐富 加入奶增加香滑程度 喝到最後依然想用熱水把沉底的粉再冲多杯 不好浪費哈哈▸ 牛油果雞肉磨菇簿餅簡單的食材加上芝士 薄而鬆脆的批底▸ 蟹肉鮮蝦金沙忌廉意粉鮮蝦爽蟹肉加添鮮味 而撈了點邪惡的金沙 加上配菜BB蘆筍 三色椒 紫洋蔥 健康之餘又不失風味 醬汁不多不少夠creamy而且即叫即炒熱辣辣的新鮮無論是否入看戲前 靜靜地同朋友傾計 甚至work from cafe都合適 飲品特別出色!
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在太古城中心開業多時的 ᴋᴜʙʀɪᴄᴋ一直偶有聽聞 實際到訪卻是第一次位於較高的戲院樓層 是平時不太路過的小隱世 成就了咖啡店安靜0又愜意的環境木系用餐環境配上暖黃燈光同時也是畫作展覽的空間 添上文藝氛圍ᴋᴜʙʀɪᴄᴋ 提供各種午餐 下午茶套餐其中 ᴛᴇᴀ sᴇᴛ 更供應到 𝟷𝟿𝟶𝟶 好佛心晚餐主菜可單點 再加配餐湯 沙律 飲品等餐點涵蓋意粉 薄餅 沙律等等下午茶餐牌有更多輕食像多士/包𓋪 是日餐湯 這次不是忌廉湯也不是羅宋湯是清新健康的甘荀濃湯 帶綿綿質感草青味不重 很易入口𓋪 蟹肉鮮蝦金沙忌廉意粉ᴘᴀsᴛᴀ 類都可選扁意粉 長通粉或意粉想有每口都掛汁的口感 要選扁意粉/意粉滿滿 ᴄʀᴇᴀᴍʏ 的忌廉 蟹肉混在麵條裡增添鹹香吃到後面會有少許膩感 適合跟友人分享𓋪 輕盈牛油果沙律雜錦盤配三文魚這道是在下午茶餐牌選的喔是道小型的全日早餐 沒有老是出現的炒蛋取而代之是甘荀粒 車厘茄細膩的煙三文魚玫瑰花足足有四塊不吃三文魚的朋友也可以選 ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ 𓋪 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ這邊的 ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ 完全是成人吃的版本 酒味相當香濃醇厚 甜度不會太高整體口感會綿密偏濕潤 𓎾 薑絲檸檬蜜糖美式𓎾 ʟᴀᴛᴛᴇᴅʀɪɴᴋs ᴍᴇɴᴜ 超多選擇其中美式咖啡裡加入薑絲跟蜜糖微辛 微酸 微甜的三重味道而且這邊咖啡都好大杯
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