HOW Food Factory (已結業)

觀塘區一向都有好多隱蔽嘅餐廳，今次比我發現到呢一間HOW咖啡店，場地非常之大, 裏邊仲有其他嘅產品可以賣感覺好舒服，再入啲仲有一間髮型屋，專門剪日係嘅髮型，見啲想剪嘅都係好特別嗰種日係髮型，而價錢都相當貴，所以眼見都冇咩客。黎到咖啡店就梗係要試吓佢哋嘅咖啡，叫咗杯咖啡同埋少少嘢食。只能講呢間咖啡店買嘅只係個環境因為佢嘅嘢食相當麻麻，咖啡有少少嗆喉既感覺。 如果黎hea下都還好， 但如果係想食餐好就唔太建議。

周日，最適合過一個慵懶的下午。知道這間觀塘的Cafe很有文青的感覺，就來休息一下吧～這裏的午餐接近$100 ，本來也覺得有點貴，不過原來午餐包一杯特飲，感覺就良好好多了。蜜糖雞扒漢堡配薯角沙律，漢堡包的雞肉很大塊，肉質嫩滑，薯角也好吃，不錯不錯！很喜歡這個紫薯Latte，賣相很漂亮！！！感覺有點豆奶的，不會太甜，也有一點紫薯蓉，在冷冷的冬日帶來一點甜絲絲的溫暖。雖然入座時Cafe表示只可停留90分鐘，但最後我和朋友坐了兩個多小時，哈哈。

又是觀塘區的餐廳又是樓上的cafe位置在巧明街取其名how的這家餐廳是我偶然在網上看到了介紹看到環境不錯特意上來試試餐廳劃分了不同區域有部份是賣物有部份是用餐餐桌位置近窗所以有日光這個下午我帶著書本到來點了一份烤黑毛豬的包配以薯角沙律另外叫了一杯green tea latte包香而味美薯角香脆green tea latte味道濃厚食物方面很是滿意甚至後來意猶未盡多叫了一份黑松露薯條雖然好味而且環境舒適但覺得價錢偏貴所以不是可以經常流連的選擇

很喜愛到咖啡店☕️很渴望走遍全香港的咖啡店，什至到海外旅遊周圍試😍言歸正傳，今天約了友人午飯聚一聚。我們不約而同想到咖啡店。她介紹我到這裡，說我一定喜歡。無錯，電梯門一打開，我便雙眼發光。內裡有很多傢私及精品售賣，還有星級髮型屋，據說很多KOL及明星光顧。咖啡店有不同種類的午市定食。我忘記了影餐牌給大家看😅我與友人也點了石斑魚西京燒·鰹魚飯素套餐$158可選擇餐湯或沙律。還有飲品😍我們分別點的Americano 及 Green Tea Latte，也不用加錢喔！這套餐的味道真不錯！

Seasonal drink from HOW cafe. ROSE GINGER LATTE ☕️🌹Cost💰: $44Dont’t quite like ginger personally, but would be great to have some under the cold weather! The ginger has the right mix to the rose latte which creates the best refreshing drink on a relaxing day!☀️Love yourself just a little more ♥ Take yourself to a cafe where you can give yourself time to pick the coffee of your choice, allow your soul to be replenished and your body to be revitalised🌿

Through the name, you already kind of know the restaurant style. “How” is styled as a fusion restaurant where you can purchase the furniture and clothes when you're waiting for the meal. The decoration of the restaurant is in Japanese style and follows the simplicity. The chairs are made by wood and honestly I don’t really feel comfortable of sitting them.They provide more than ten lunch set choices and I ordered Grilled scallop, crab meat and asparagus risotto in cream sauce which is suitable f

餐廳空間感大，好啱同朋友吹水傾計，無壓逼感。食物方面試咗burger同其他飯類，burger夠juicy，其他野食都夠入味。野飲方面試咗seasonal drink "Beer"，本身淨睇名以為係啤酒，飲落先發現係好香既honey jasmine tea。另外玫瑰荔枝soda都好飲。會再encore

我沒有訂位，店員安排我坐露天位置，非常舒適，食物有水準同環境一流，推薦大家去嘗試，嘗試餐廳set lunch 有慢煮雞，肉質滑再配新鮮香橙汁，開胃菜色。仲有蜜糖芥末醬雞扒漢堡雞扒煎煮得剛剛食落又多汁，薯角炸到扑扑脆。最後叫左限量供應伯爵茶戚風蛋糕，甜度同蛋糕濕潤程度都適合，而且飲品有好款咖啡同水果茶選擇。

由煩忙的開源道轉進長街📍，走進舊式工廈內🏭，有著一家生活概念店✨，而最近剛好主辦了一個本土藝術展覽👨🏻‍🎨，這天與老公🍋特意到來😊。開揚的環境😳、靈氣的木桌及暖和的光線☀️，為忙碌的都市人帶來了一點小清新🍃。店舖面積偌大😲，一邊廂是用作了展覽用途🖼。另一邊廂則是咖啡廳位置☕️，不過今天有點晚😅，甜品已所剩無幾🧁。🔹Cafe Latte☕️口感十分柔順😌，奶泡口感綿感🍼，圖案完全沒有散開👍，咖啡味香濃😋，餘香在口腔中久久不散💖。🔹Affogato🍨在義大利原文的意思為為『浸透、淹沒』🇮🇹，香草味的雪糕球上🍦，澆上意式濃縮咖啡☕，一口甜甜的香草冰淇淋🥄，配上甘醇苦澀的意式濃縮咖啡😌，一熱一冷經過碰撞💥，變得溫和💞。💭總結忙碌了一星期💻，週末難得出去逛一下😊，找到一個慢活的空間🌟，好好的過了一個黃昏😍。

7個月前跟朋友到這家cafe吃我的farewell飯。想不到時間過得這樣快，轉眼間已完成在日本的工作假期（提早了回來，其實可以待一年的）。回來後朋友不停約飯局，這天來到HOW，一出𨋢門才認得-不就是7個月前跟另一班朋友吃過的嗎？是一家很寬敞明亮的CAFE，朋友預約了位置，但其實假日中午人不算多，疏疏落落的。餐廳十分大，分開了傢具/衣服區，隔離就是cafe。很有質感的裝修叫了兩個午餐，朋友點沙律我點湯。湯是南瓜湯，甜甜的，但不算太濃郁，不過不失兩杯飲品：朋友點的凍咖啡，還可以我點的荔枝茶，蠻有荔枝味，不錯先來意粉，賣相不錯👍怎知吃下去，很乾身，沒有任何醬汁，很有嚼勁，但真的太乾了，波菜會提供一些水份但遠遠不夠，味道很淡漢堡相對來說比較出色，薯條炸得脆而不膩，和牛頗juicy，而且很大份，好好吃😋主菜一好吃一失望，環境是很舒適，旁邊有衣服/傢私可以逛，總體來說還是有值得再來一次的理由吧

呢間都食過幾次，好吧，寫多次，都值得去食。有餐真係方便好多，飲品都加埋，成件事會抵好多。飲品選擇算多。仍然係清閒同舒服環境，令人步伐會慢落黎。（幫襯當日有枱日本人，有啲置身係日本嘅感覺）自助水吧好喜歡展示咖啡牌，好特別，又可以自己砌（應該係），亦好襯店嘅裝飾，係呢間餐廳特色，唔單止滿足你嘅味蕾，管理埋你嘅視覺。沙律，ok，夠新鮮烤帶子茶樹菇燴意大利飯，飯嘅份量算好大份，同事覺得3粒帶子略少，味道夠濃，菇唔會話太突出。日式和牛芝士漢堡，粗薯條還好，和牛漢堡好厚，有汁，還可以。紅酒燴牛肉蛋包飯，牛肉煮得入味，唔會太濃味，蛋夠滑，成件事俾配嘅。係度有時有啲展覽可以睇下，原來仲開埋salon，真係幾好。

喺觀塘返工上網見到呢間餐廳介紹，同同事一齊去試食，兩個一齊叫咗黑毛豬食，上菜嗰陣時看落去好高質。食落去嗰下隻豬啲汁好入味，配菜亦好清新。 好難得有咁高質嘅嘢係觀塘而又唔係好貴。而且個場入邊仲有好多唔同嘅嘢拍賣，食完之後仲可以行吓睇吓有咩啱心水!

其實呢間咖啡店一早已經試過，就係佢啱啱開張嘅時候，因為嗰時朋友要離開香港，所以就搵到呢間咖啡店girl talk下，事隔已經兩年了，朋友去咗澳洲兩年了適逢今日朋友提議去觀塘嗰啲Cafe，我又諗番起哩間咖啡店，一於同朋友上去chill下🥳🥳🥳🥳其實上到黎嘅感覺冇唔同到，因為周圍都係木係嘅裝修，空間感好大，佢哋嘅座位亦都好特別，好有日式嘅感覺🤩🤩🤩🤩我哋三個女仔分別嗌左澳洲西冷扒五成熟，慢煮雞肉，櫻花蝦芝士玉子燒，忌廉芝士焗淮山我哋仲嗌左凍既lattle，凍既美式咖啡同埋dark 🍺 其實杯dark beer只係double 既美式咖啡，但係味道就同普通嘅美式咖啡冇乜分別講返啲嘢食先，首先個澳洲西冷扒無咩牛味，有點鞋口，失望呀！至於放慢煮雞肉其實就係普通嘅雪藏雞髀，好似有啲搵笨嘅感覺！！至於嗰櫻花蝦芝士玉子燒煮得好老呀，玉子燒嘅精髓係要滑，真心失望左，最後個芝士焗淮山就有啲新穎！

又搵到一間觀塘chill餐廳😋 餐廳裝修走簡約風，樓底頗高顯得有空間感，無一般餐廳侷促嘅感覺。 意想唔到附近仲有賣精品，而且離食客幾近，可以邊食邊望🤔 入正題，叫咗慢煮厚切日本四元豚肉（$158）。慢煮得幾入味，肉嘅肥膏煎得幾香。配菜蘋果蘿蔔都幾岀色，食到食材嘅甜味。唯一不足豚肉紉咗小小。 另外叫咗橄欖油野菌菠菜蛋闊條麵（$118），本身以為個菜咁健康會無乜味，點知都幾夠味，仲加咗食材增加口感，幾推介。 總評食物質素唔錯，文青風裝修同碗碟亦見其用心。食物同附近精品價錢較價，感覺比較高格調～

朋友介紹去呢度食飯，本來去到樓下打咗個突，間工廈又烏糟又亂，見到都想走人，但一上到餐廳，立刻180度改觀餐廳佔地廣闊，裝修到無印feel，鋪前有啲精品同衣服擺賣，行入啲先係餐廳區，座位唔多，空間感好大，今時今日香港真係要樓上工廈鋪先做到同朋友要咗兩個set lunch，有湯/沙律，一個主菜同一杯飲品我要咗個慢煮黑毛豬，豬扒7成熟，煮得啱啱好，鮮嫩多汁，朋友要咗個慢煮雞胸，食落比一般雞扒鮮嫩，仲有少少爽口，食物真係攞滿分再加上咁有style既裝修，真係要推介