Hushush Ice Cream Coffee (已搬遷) 新店位置

假期專誠係西貢搵小店試，依間應該最出名係雪糕。但on diet 既我就選擇食個bagel 試下佢。聞說係自家造，咁我都簡左個黑麥既bagel加炒蛋。炒蛋就正常發揮都ok，bagel 先係重點，真係幾好食既，鬆軟，有黑麥味，有理由相信係新鮮😂。鐘意食bagel 既可一試，佢有好多味既都，店內位置唔多，大約10個，門外都有3-4個。

黎到西貢相信大家都會行入食街呢間Whisky雪糕出哂名既cafe小店 不過真係得好少位 應該每日都有唔同既雪糕menu每款都有唔同特色 真係一定要黎試店員超級nice的 😆另外都試左原味自家製既Begal $30配左Cream cheese同Jam +$15好軟熟既質地 㩒落去都有回彈小小煙韌 同埋都好大個🥯西貢仲有另一間大啲既分店但好似係無雪糕食 主要係咖啡同輕食

Hushhush有2間，2間都開係西貢，今次光顧始祖店，係食街入面，如果想坐得舒服d，就建議去分店個間寬落d，係海傍街😀貴為西貢名物，今次就揀左純麥威士忌雪糕 ($80)，雪糕上加上一塊薄脆餅，增強整體造形，味道就是淡淡的餅味☺️ 講返個主角，呢個手工雪糕係奶白色，仔細一看會見到雲尼拿杍，再近聞係淡淡雲尼拿同威士忌香味，再一啖入口🤭又幾match，食得岀酒的麥香味，但就無好強烈嘅酒精味，唔供鼻，而雪尼拿味就相對濃d，整體味道易入口☺️口感方面，食到有小沙冰口感，唔算係好軟滑😐 價錢就相對進取💸💸推薦度3/5Hushush Ice Cream Coffee (西貢)西貢福民路58-72號高富樓地下33號舖

🌈Hushush Ice Cream Coffee🍴90%黑朱古力佐威士忌雪葩🍴巨峰提子冧酒雪葩🍴Expresso tonic*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*以後再入西貢一定要去再食佢手工雪糕好好食又唔會好甜味道好濃郁再帶點酒香杯Expresso Tonic都好好飲本身唔太飲咖啡但呢杯有咖啡香之餘 Expresso的苦澀被tonic water嘅微甜中和左好適合想接觸expresso又怕咖啡苦的新手雖然價錢比普通雪糕貴啲但食落覺得好值因為真係好有誠意 味道好好的手工雪糕

食完正餐，甜品是另一個胃。隱藏在小巷裏的雪糕店帶來驚喜，願來有間分店在海旁街那邊，也沒留意到。Affogato Espresso：基本的雲呢拿雪糕，淋上Espresso，雪糕甜味減輕了咖啡的苦澀味。這是一本咖啡店也應該有的甜品之一。但做得好食一點也不容易。90%黑朱古力威士忌雪杷：其實質感似雪糕，淡淡威士忌味中和了黑朱古力苦味，容易入口，不知不覺間就食完。期間很多人來買外賣，店舖面積及座位較少，但整體通道寬敞，想多一點為的話可能去海旁街分店較好。

係香港你要搵好食嘅雪糕好難，搵本土自家製嘅仲難，但西貢嘅Hushush 係唔會令你失望。每次去都有唔同味道，令到我每次去都好期待可以有咩揀，而佢嘅雪糕味道我敢擔保係市面完全買唔到。Hushush通常都有6-7款選擇，患上選擇困難症嘅我係要諗好耐先決定到。今次我揀左🍨辣薑紅菜頭洛神花雪葩 同🍦香蕉焦糖味。辣薑嘅雪葩食落口辣得黎又凍，又有淡淡嘅紅菜頭同洛神花味，呢種口感好特意，越食就會越辣，而又會越嚟越凍。成個雪葩用嘅料都係好養生，食完都覺得健康。另外個香蕉焦糖真係有粒粒香蕉冰肉，鍾意香蕉嘅朋友一定好鍾意，而佢嘅香蕉味剛剛好，唔會太重而覺得好假，唔似市面賣嘅香蕉味得個甜。加上佢本身嘅雪糕用嘅奶好香又夠濃，正正係我好鍾意Hushush 雪糕嘅原因。另外，好開心店主認得記得我鍾意食棉花糖，今次我想叫但因為無火槍所以燒唔到棉花糖，但店主好好就請我食一粒，多謝你呀！非常窩心🥰🥰，就咁配雪糕都好好味！希望可以下次食到燒嘅棉花糖。Hushush雪糕係我每次去都係有新嘅味揀，好值得去期待，想食嘅就快d去試啦😋😋聽講有d 口味仲係季節限定呀！

我唔係好識品咖啡😅 但呢度既affogato係我每次去西貢的必食🔝帶微微果香的咖啡 店主自製雲呢嗱雪糕💯#感動出品❤️今次試埋安徽鐵觀音味雪糕，可惜非常失望😞茶味極度微弱，仲要冰感較重，完全唔幼滑我有少少懷疑其實affogato出色的不是雪糕，是咖啡🤣 可能因為我每次都係配咖啡食，所以冇特別食得出個雪糕嘅質素🤣

上次我friend穩我去西貢玩，玩完之後又唔算太過肚餓，我friend同我講有間乳酪雪糕好好食😋於是乎距就帶左我過黎呢間鋪☺️ 環境用左🪵木色黎裝修，顯得好溫和溫暖，而依家好多cafe都鍾意用呢d裝修😆真係好文青feel，同打卡好適合😆 入面除左乳酪之外仲有咖啡嘢飲同野食，咁我就只選擇左乳酪雪糕，距有得揀配料，咁我就選擇左焦糖脆脆餅，綠茶厥餅同埋美祿粉😆 外表好睇之餘，乳酪雪糕🍦好好食，d配料肉各有特色😆😆😆😆一個正

呢間小店勁多人排長龍我地見佢咁多人所以去左另一邊食乳酪食完番黎見到人流冇咁多時間岩岩好可以即入🤩4個人嗌左一個whiskey雪糕一個原味bagel with jam一杯熱long black佢bagel係帶點鬆軟唔係煙韌個隻但味道係ok既，鍾意佢whiskey既雪糕，食到尾真係有陣回甘既whiskey味，好細心咁食係會feel到！咖啡豆出色！好香好飲！仲有另一杯凍飲，但唔記得個名🙈🙈妹妹話好好飲！！！希望下次會有其他是日口味雪糕可以試🥰

☕️Hushush Ice Cream Coffee🧊寫Hushush呢篇食評時一直諗起當時企咗喺海傍廣場天人交戰咗好耐究竟試呢間好定隔離Little Cove Espresso好( ˘•~•˘ )最終都係決定幫襯下小小店先因為上openrice睇食評啲咖啡好似幾特別咁最後果然係無選擇錯到咖啡同甜品都係佳作ლ(´ڡ`ლ)🍎Apple Cold Brew🥃呢杯啡巧妙之處係將蘋果汁變成冰加入cold brew中ʕ”̮ुॽुෆ⃛咁樣不但止令cold brew保持冰凍蘋果味仲係慢慢滲出唔會喧賓奪主整體配搭得幾好仲記得之前飲過某咖啡店（唔開名了）杯orange cold brew真係難飲到面容扭曲(｡ŏ_ŏ)竟然就咁將大量橙汁大量加入cold brewSorry真係唔識欣賞🧇Croffle🥐雖然我忘記咗order咩口味但仲記得佢同其他店嘅略有不同可能因為係壓得比較薄身所以係比較香脆配埋cream同honey真係完美下午茶之選呀！(՞ټ՞☝︎

呢間小店最出名的就是雪糕，店內雪糕均是店家新鮮製造，獨特配方加入獨特調味。今次點了特濃朱古力威士忌雪糕($56)和紅火龍果荔枝雪芭($52)，價格可以說不便宜，但味道確實有驚喜^_^威士忌雪糕酒味易入口，配搭上超濃朱古力雪糕令人不知不覺就吃光，另一杯雪芭就一般般，感覺是用火龍果果急凍再打成泥一樣😂 這間店另一樣出名自製的就是Bagel貝果🥯，除了平時常見的原味、黑麥味和Poppy Seed，還有兩種是果味系列(包括藍莓味和肉桂提子味)，店家上桌前會翻熱並附上是日自制果醬和忌廉芝士。 這次點的是黑麥味Bagel，一上桌就嗅到麥香味濃郁，口感有彈性，配搭忌廉芝士很香滑，配搭果醬不會太甜，剛剛好。

西貢的假日充滿陽光和海上色彩，而在這裏擁有兩間店舖的 hushush，以自家製作的手工雪糕，替每一位在炎炎夏日消暑一番。就如酒香幼滑的奶酒牛奶朱古力雪糕，以及以高級陳年茶葉製作的陳年普洱茶口味，用上真材實料的味道，帶來的定必是不會騙人的美味。

西貢好多特色小店，識搵會有好多驚喜。今次嚟到𠵱間薄有名氣嘅雪糕🍦咖啡店☕️，佢嘅雪糕係自製，口味常換，次次嚟都都新鮮感。至於咖啡仲勁，店主走勻世界各地教授咖啡知識，仲做埋比賽評判，好威水。-我哋嗌咗-🔸Orange cold brew($60)偏酸爽清新嘅淡口咖啡配埋嚿太陽咁嘅橙汁波波冰，裏內都透心涼，好似飲緊有啡味嘅大人の橙汁，消暑良品🤩🔸Espresso tonic 大約$50左右，唔記得。佢個橙片唔止係裝飾，仲令杯嘢更清新有層次，酸得嚟少少甘，柑橘🍊香氣撲鼻，同時飲到咖啡個扎實果香，我不是很懂咖啡，但這杯很對我口味。然後是雪糕，嗌咗90%黑朱古力配咖啡酒雪葩($72)同法式吉士佐熱情果醬($48)，前者朱古力味好濃烈，蓋住咗啲酒味，但唔無損佢嘅美味😋好甘香。後者幾濃熱情果味，中和返吉士嘅甜膩😀讚！

🔸日本直火焙煎黃豆粉牛奶🍦雪糕濃厚，黃豆粉味突出，勁推介💯🔸美國黑麥威士忌🍦雪糕幼滑，威士忌味道濃郁，唔會太烈亦都唔會太甜，適合唔太飲得嘅你😂比另一球雪糕溶得快少少🔸90%黑朱古力佐咖啡酒雪葩口感有gelato嘅感覺，黑朱古力味道極濃郁，有朱古力粒喺裡面🥰🔸祁門紅茶雪糕裡面有茶葉碎，奶味茶味平衡，冇苦澀味，亦唔會過甜🍦🔸Apple cold brew賣相勁靚，底層係鮮榨蘋果汁🍎酸酸甜甜，清新宜人🥰🔸Cold brew: Colonbia Narino (Washed)☕️帶有lime, cocao nibs, honey嘅香味，口感好滑，球形冰粒好有心思🥰🔸Hand brew: Brazil Edio Miranda (Natural)☕️店員磨完豆會比我哋聞下咖啡豆嘅香氣。咖啡帶有橙香，仲有Cacao同Nutty香味，口感都好滑🥰

聽過呢間手工雪糕店好多次，今日離開西貢前終於黎到💛見個個都為左d酒味雪糕黎，所以就點左menu上面既兩款酒味雪糕同一杯ethi cold brew聽個名「若鶴酒造 十年明 威士忌」會以為佢一定酒味最重，點知相反唔係好食得出有任何酒味， 似帶點淡咖啡味既vanilla多d，有少少失望…而「加州紅酒x韓國青提澳洲氣泡酒」就超級驚喜！可能因為呢款係sorbet，紅酒味好出，青提氣泡個款更有些少提子皮(?)係入面，兩款口味好夾，清新感十足！ 有機會再出既話， 我諗會再order一次😋Ethiopia-Guji有花香既餘韻，係一個唔錯既選擇。