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2017-10-03
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看完《逆權司機》,為延續韓風,去了天晉匯2期的新韓式餐廳。約六時半到達,無需等位,馬上入座並點菜。侍應們似乎尚未習慣接待顧客,對答有些不靈活,但勝在有禮貌。關於跟餐的前菜,侍應問我們要不要泡菜。我們疑惑,前菜竟然有選擇?餐牌上並未有標示呀!原來侍應擔心泡菜較辣,如不吃辣就可不要。點菜後,餐飲檸檬柚子茶很快送到,可選凍或熱。柚子茶其實沒大落差,濃淡適中,冰較少。緊接送來我的前菜,內有泡菜,其實不算太辣。再來是我的沙律,爽口沙律菜加入黑醋汁,不過不失。我的韓式炒粉絲(五花腩肉)登場,賣相不俗,份量尚可,味道略嫌淡,五花腩肉切成一條條,肉質較乾。我已吃過前菜、沙律,吃着主菜,但朋友的前菜卻久未出現,唯有向侍應查詢;鄰桌食客亦是只有飲品,久久未有食物,順便亦加以詢問。等呀等,朋友的前菜總算出現,以偏鹹的魚乾仔取代了泡菜。跟餐加$25有小食,我選了芝士炸年糕,只有兩粒,價錢不算抵,但剛炸好,熱騰騰的,外層脆,內有煙韌的芝士年糕,味道好!隨碟附上藍莓果醬,個人認為純粹裝飾,味道與芝士炸年糕不搭配。以上食物全都吃光光,期間,我們經歷過燈膽燒了的微暗狀況,後來又開了另一些燈,回復較正常的光線,朋友的主
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最終韓醬牛肩肉石頭飯冒着熱氣駕到,面層一堆菜,禾桿冚珍珠,裏面的牛肩肉很嫩,並有一隻半熟蛋,用來拌飯更美味。
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