in:joi

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大大隻bear bear陪食飯🧸✨ 今日試咗幾款招牌，真心推介俾大家～ ☕️ 桂花拿鐵 淡淡桂花香加咖啡，甜度啱啱好，飲完成個人暖笠笠～💛 🍤 香煎蝦牛油果薯餅 蝦肉爽彈，薯餅脆卜卜，加埋creamy guacamole，三樣夾到暈！😍 🍳 經典早餐 煙肉脆口、炒蛋滑溜，三文魚同牛油果新鮮到震，仲有車厘茄同炒菇，貝果烘得香脆，份量多到嚇親人！🤩 🍮 港式奶茶焦糖燉蛋＋豆腐雪糕 燉蛋茶味超濃，面頭焦糖脆脆地，配清淡豆腐雪糕，意外地夾到爆～🍨

今次嚟到灣仔呢間人氣cafe —「in:joi」🤩🤩cafe主打輕食、咖啡同甜品，仲有自家製手工酸種麵包同貝果🥯！！店內裝潢以白色同淺藍色為主，並設有樓梯打卡座位，好啱同朋友嚟打卡👯‍♀️👯‍♀️🍱經典早餐 $148✨賣相吸引！包括有煙三文魚、牛油果、煙肉、太陽蛋/炒蛋、炒菇、車厘茄同沙律等～味道都唔錯😋😋另外配有迷你酸種貝果/酸種麵包，整體好豐富！！🍮港式奶茶焦糖燉蛋 $88✨用港式奶茶杯裝住的焦糖燉蛋 ，望落幾得意～燉蛋口感嫩滑，好重奶茶香！！焦糖面燒得脆卜卜，連埋豆腐雪糕🍨一齊食更加正❤️❤️☕️巧克力咖啡 $55✨選用原粒法國Valrhona 70%黑朱古力🍫，每啖充滿朱古力同咖啡香～～面層仲有個靚靚拉花，打卡一流😍😍

呢間灣仔cafe私心推介，環境氣氛舒適，粉藍色系望落舒服又靚🩵打卡休閑都啱🩵嘢食都好出色，超欣賞🫶🏻🫶🏻🍳Classic Breakfast $148有炒蛋、sourdough、🥓煙肉、三文魚、腸仔、牛油果、菇、🥗沙律菜、車厘茄，好豐富全部都好好食🤤酸種麵包好香脆，配牛油果三文魚好夾😋🍝 French Cream Alfredo Chicken Penne $128闊身長通粉，口感好好，成碟好creamy，醬汁好食好夾，煎雞都幾香口，唔錯👍🏻🥯Peanut Butter Chocolate Caramel Sea Salt Bagel $48一直好鐘意呢度啲bagel，花生醬朱古力係我favourite~~，超多料，唔會太甜，花生醬嗰味好出，有海鹽焦糖中和返🤤🍵Matcha Latte $54☕️Mocha $55🚩in:joi (灣仔) @injoi.hk 📍灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖

灣仔有好多出名嘅咖啡店今次揀咗去依間用藍白色主調嘅Cafe環境好靚 好啱去打卡💙🤍最signature嘅打卡位就係喺門口嘅樓梯位有隻大大嘅熊仔 又或者可以好似我咁入去裏面坐都有一個擺滿花花嘅位置都好靚㗎素食早餐$128一上枱真係嚇親 因為好大份 好抵食🥹有串茄 炒蘑菇 牛油果 沙律菜 仲可以揀要迷你bagel或者Sourdough 最鍾意佢喺個乳酪配上 穀物脆脆同焦糖香蕉😍清爽無負擔嘅配搭明太子海膽汁蟹肉意粉$148蟹肉嘅份量非常之足夠 明太子同海膽味 都食到 唔會比其中一樣搶咗 意粉口感又夠煙靭 😋港式奶茶焦糖燉蛋$88俾佢嘅外型吸引咗 用黑白淡奶奶茶杯去裝住焦糖燉蛋港式奶茶味好濃郁 仲有一層焦糖脆脆 整體唔會太甜 食落又夠滑身 不過每日限量發售 見到記得要試下Matcha Latte$54抹茶味好濃 奶泡打得好細滑Flat White$44咖啡主調係nutty嘅味道 都幾balance牛奶嘅香味都仲留到 甜感得唔錯 帶少少雲呢拿嘅香氣整體嚟講環境都幾舒服 餐點味道好食 份量都好夠🫶🏻

位於灣仔，有一間以粉藍白色為主嘅小清新咖啡店，環境舒適帶點寧靜( ˶ˊᵕˋ)੭♡ 門口設有梯級，仲有好大隻熊仔打卡位  ♡⃛ +⁺ ఇ 經 典 早 餐 $148份量十足、煙三文魚大大塊˘ ³˘ 煙肉好香脆 ，炒蛋夠滑溜，最鐘意𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘉𝘢𝘨𝘦𝘭 🥯 好 好 味 ！！做到好出息ఇ 經 典 卡 邦 尼 $ 𝟷𝟹𝟾濃郁嘅奶油醬• 好𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 ～ 連生蛋黃一齊撈埋食，蛋香味超濃，好 正 吖 .·𓂃⟡ఇ 港 式 奶 茶 焦 糖 燉 蛋 $ 𝟾𝟾#每日限量港式系列將港式經典奶茶同法式焦糖燉蛋完美結合，好香濃好出色，燉蛋口感好香軟細滑配埋個奶茶杯，真係好有特色 ◍•ᴗ•◍ ఇ ʟ ᴀ ᴛ ᴛ ᴇ $ 𝟺𝟺早上 ☼ 仍然選擇一杯拉花靚而又美味嘅拿鐵 ☕️ఇ 百 香 果 青 金 桔 梳 打 $ 𝟼𝟾百香果獨特嘅清香，配上梳打嘅清爽，夏天必飲 ٩(๑> ₃ <)۶

喺灣仔搵到間得意又啱晒文青嘅Cafe -- in:joi先嚟個「雜莓蜜糖穀麥乳酪」🍓🫐，好似一個裝滿咗夏日色彩嘅小花園咁！酸咪咪嘅乳酪，鋪滿咗紅卜卜嘅莓果，每一啖都充滿咗清新嘅果香，食落醒神又冇負擔，啱晒想輕盈一下嘅你！✨跟住就係佢哋嘅招牌「港式奶茶焦糖燉蛋」🍮☕️，將我哋嘅港式奶茶變身成法式甜品，呢個 idea 真係 cute！面頭嗰層焦糖燒到脆卜卜，用匙羹輕輕一敲就裂開，底層嘅奶茶布丁滑溜香甜，茶味同焦糖味mix埋一齊，出奇地match！好似將香港嘅味道收藏喺一個精緻嘅小杯入面咁。😌「港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油」🍍🧈，呢個配搭就更加玩味！外脆內軟嘅酸種菠蘿包，夾住一pat香滑嘅鵝肝牛油，鹹香同甜味撞埋一齊，好似兩個性格唔同嘅朋友仔，意想不到地夾得嚟！食落口嘅層次感好豐富，每一啖都充滿驚喜！🤩最後嘆埋杯「抹茶拿鐵」🍵，翠綠色嘅抹茶，拉左隻飛馬，拉得好靚！好似一幅迷你嘅藝術品咁。抹茶嘅微苦澀味同牛奶嘅香醇mix埋一齊，暖笠笠又舒服，啱晒喺度hea吓，放空一下。🌿成間 in:joi 都充滿住一種悠閒又舒服嘅氛圍，啲裝飾擺設都好有心思，每一個角落都好似一幅畫咁。喺度慢慢嘆杯嘢，食件小點，真係可

今日去合和playhouse 玩完 行兩步就嚟到呢間門口有隻好巨型嘅🐻 終於有機會入去試吓啦🤩間cafe 以🩵淺藍色+白色配襯 兩大打卡位 ： 巨型🐻 & 藍色鮮花😍更令人意外嘅係佢有好多特色嘅嘢食呀🩵法式奶油雞扒蘑菇意粉兩大塊厚切雞扒勁足料！雞皮煎得好香&雞肉鮮嫩入味醬汁濃稠Creamy，細佬食得好開心🩵招牌in:joi炸單骨雞翅外脆內嫩多汁的雞翅，小朋友搶住食🩵日本士多啤梨牛奶麻糬新鮮士多啤梨和豐富的奶油層疊，中間夾住自家製牛奶麻糬，熱辣辣的牛角包高夫再配搭上凍冰冰的雪糕，冷熱交融，口感豐富。🩵 拉花咖啡咖啡師超有心機整一杯勁靚嘅圖案

咖啡店以淺藍白色為主調🩵加埋鮮花同熊啤啤 啱晒打卡🧸除咗意粉, 甜品 自家製酸種pastry 都值得一試✨.📌法式奶油雞扒蘑菇意粉 $128店家新品🆕兩大塊厚切雞扒 勁足料‼️雞皮煎得好香 雞肉鮮嫩入味🍗醬汁濃稠Creamy🤍意粉爽滑掛汁🍝配埋爽嫩蘑菇同洋蔥 每啖都係料🍄‍🟫🧅.📌港式奶茶焦糖燉蛋 $88用上茶記黑白淡奶杯🇭🇰將港式奶茶同焦糖燉蛋結合 夠晒特別🙌🏻係唔會倒瀉嘅奶茶😏表面薄脆香甜焦糖面 好加分🍮茶底甘香濃醇 帶啖啖蛋奶香☕️布甸超滑溜 但偏流質 實返啲就滿分💯最驚喜係用左豆腐味雪糕 清甜香滑🍦.📌芝士粟米辣肉腸酸種貝果 $48手工酸種貝果 入口鬆軟煙韌🥯內餡配上辣香腸, 粟米粒同芝士🥓🌽🧀結合甜辣鹹 味道豐富 香口惹味👅.📌香蕉肉桂乳酪酸種瑪芬 $38酸種muffin口感鬆軟濕潤帶微微韌勁🧁香蕉清甜味突出🍌肉桂香氣同乳酪酸味就較淡👀但有大量朱古力粒 好正🍫.📌冧酒提子酸種英式鬆餅 $45酸種鬆餅比平時硬實啲 唔係外脆內鬆🤫提子乾都多 但冇乜冧酒甘香🍇Clotted cream同果醬都太細兜 唔多夠用🙈.📌髒髒抹茶咖啡 $54做到漸層效果💚🤎🤍用上日本小山園抹茶 回甘茶香濃郁🍵

上週末同朋友來 @injoi.hk食下午茶☕️記得睇到尾有優惠😉📌藍莓乳酪酸種muffin 酸種muffin味道略帶酸味，但同時也提升了香氣，與藍莓的酸甜和乳酪的濃郁奶香搭配得非常完美，整體不膩，有豐富和多層次的口感👍🏻📌芝士玉米辣香腸bagel🥯原味酸種貝果，內含辣香腸、甜玉米和融化的芝士🧀 bagel口感很軟熟，咸辣口味很惹味😋📌經典卡邦尼濃郁的卡邦尼奶油醬配上培根，撒上新鮮磨碎的帕馬森芝士，再配搭日本生蛋黃。📌自家製提拉米蘇好大一份足夠2-3人分享，酒味相當濃🤫建議一下筆一大啖！可以食曬全部料😋📌自家製黑糖薑latte冇咖啡因之選🌟味道就是黑糖薑鮮奶！很暖胃🙂‍↕️📌沖繩手摘香檸本地蜜糖蘇打使用沖繩手摘香檸🍋及用本地香港蜂蜜🍯兩者配搭上鮮味十足👍🏻配上梳打水飲很清新解渴👍🏻

經過見到勁大隻BearBear🐻即刻沖咗入去一坐底就話要食雪糕！嗌左 港式奶茶焦糖燉蛋 ，用茶餐廳杯裝住好特別☕️港式奶茶融入法式燉蛋，奶茶味超級濃郁，焦糖脆皮一敲即碎，好玩又好食😝港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油私心想食鵝肝牛油😝外脆內軟嘅手工菠蘿包，配自家製鵝肝牛油，鹹香味道層次超豐富！士多啤梨牛奶麻糬牛角包窩夫 見到有鍾意嘅士多啤梨🍓即刻叫！新鮮士多啤梨+Cream+自家製牛奶麻糬，熱辣辣窩夫配雪糕，超正！

同個有六年七年冇見嘅朋友見面，就揀咗呢間in:joi 下午茶傾到天黑，嘢食環境全部都OK傾到唔捨得走，原來佢哋關門6:30pm（每日限量）港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98勁好食！個味道真係無諗過咁夾！睇個樣一般但食落真係好味過菠蘿油十倍焦糖香蕉咖啡凍 $128兩層酥脆的牛角包窩夫夾着濃郁的奶油，搭上冰淇淋與香濃的巧克力醬，再配搭上剛燒好的焦糖香蕉與咖啡凍，味道絕佳。椰子水咖啡 $58味道不錯，很濃咖啡味咁佢剩係得凍飲都好好飲椰子味唔係好出，不過配搭上面都幾好沖繩手摘香檸本地蜜糖蘇打 $64（使用沖繩手摘香檸及本地香港蜂蜜）幾好飲，好Fresh嘅感覺雜莓蜜糖穀麥乳酪 $88香醇滑順的優格、酸甜可口的雜莓再配上香甜的蜜糖，以及自家製的穀麥脆脆，口感層次絕佳！健康之選佢嘅自家製天然酸種麵包都好似好好食咁今次因為試咗菠蘿包所以就冇事，下次都一定會再嚟試返，性價比高下午茶同朋友嚟傾偈飲嘢一流

呢間cafe d野食勁邪惡😂♡港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $𝟫𝟪♡港式奶茶焦糖燉蛋 $𝟫𝟪🍍呢兩個係餐廳嘅主打港式ꜰᴜꜱɪᴏɴ料理鵝肝牛油菠蘿包真係必食🐷菠蘿油外脆內軟 加埋鵝肝牛油真係勁夾咁邪惡一定要搵多個人一齊ꜱʜᴀʀᴇ食☕️🫖另外呢個港式奶茶ᴄʀᴇᴀᴍ ʙʀᴜʟᴇᴇ又係好有驚喜估唔到佢同真正港式奶茶係一模一樣味道！🇭🇰比較甜口少少 兩個人ꜱʜᴀʀᴇ會比較適合！♡ʙᴇʀʀʏ ʏᴏɢᴜʀᴛ ʙᴏᴡʟ $𝟪𝟪♡ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ᴀʟʟ ᴅᴀʏ $𝟣𝟦𝟪🥣兩款主食都簡單得來精緻因為上面兩款嘢食實在太邪惡所以其他配搭就揀返一啲比較ʟɪɢʜᴛ 嘅選項我自己鍾意食偏酸無糖嘅ʏᴏɢᴜʀᴛ 呢款就正合我心意🥗ᴄʟᴀꜱꜱɪᴄ ᴀʟʟ ᴅᴀʏ 七彩顏色又有沙律菜夠晒開胃♡ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ呢杯咖啡拉花做得勁靚而且味道偏酸係我鍾意嘅味道☕️

上星期出灣仔睇音樂劇之前終於試左呢間粉藍色主題Cafe～一入門口就見到超大隻啤啤熊公仔🧸 成間店以baby blue同白色做主調🩵好舒服既呢🌟🍍 招牌鵝肝菠蘿油港式菠蘿包夾住厚切鵝肝牛油熱辣辣嘅菠蘿包撞上冰凍鵝肝外脆內軟嘅口感邪惡到極點😋🧋 港式奶茶焦糖燉蛋用懷舊茶杯裝住 超有feel～面層焦糖脆卜卜 燉蛋滑溜奶茶味香濃得嚟唔會太甜💫🍝 明太子海膽蟹肉意粉每條意粉都掛滿濃郁醬汁明太子嘅微辣同海膽嘅鮮味好夾仲有啖啖蟹肉 超級滿足🦀☕ 特濃巧克力咖啡用法國Valrhona黑朱古力沖製苦甜平衡 拉花仲要係有造型打卡同味道都滿分💯環境舒服到可以hea足成日食物精緻得嚟又好味 下次要留多D時間黎影相😛

咖啡控必嗌Espresso Tonic，Tonic沖淡濃縮咖啡嘅苦澀，夏天飲好refreshing！朱古力咖啡更加係重量級選手，法國70%黑朱古力磨成粉沖製，苦甜交織仲有靚靚拉花打卡💕青醬雞肉長通粉，雞肉好嫩滑，青醬味道小清新。好岩夏天食☀️個菠蘿包上枱好震撼——超厚鵝肝牛油大大塊！趁熱一啖咬落去，脆皮嘅甜撞鵝肝油香，個口感超正唔油膩！每日限量得30個⋯⋯ ！驚喜位港式奶茶焦糖燉蛋，燉蛋滑到似食緊豆腐，面頭脆焦糖有焦香，奶茶味濃到似將茶記凍奶茶變成甜品，配埋豆腐雪糕落去食更滑😍💸性價比報告：人均$200左右，主菜加咖啡同甜品，味道拍得住酒店級數，個人覺得性價比幾高！

🪿【港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油】HKD 98তততততততততততততততততততততততততততত最畫龍點睛嘅一定係嗰片鵝肝牛油॰˳ཻ̊♡夾喺熱辣辣嘅菠蘿包中間慢慢融化鵝肝嘅豐腴甘香滲透到包身配埋菠蘿皮甜脆同酸種包微酸鹹甜交織🤩口感極之豐富簡直係邪惡又奢華嘅享受૮ 𓏼´ ᩳ`𓏼 ྀིა會令你回味到下次再黎encore 🍮 【港式奶茶焦糖燉蛋】HKD 88ততততততততততততততততততততততত🦊媽咪本身已經超中意食Crème brûlée今次仲要係將香港地道嘅靈魂飲品——絲襪奶茶🧋融入法式經典甜品焦糖燉蛋裡面焦糖燉蛋表面那層焦糖金黃誘人輕敲一下仲可以聽到「卡滋」聲🥐🍽️🥓 【經典全日早餐】HKD 148ততততততততততততততততততততততত呢個早餐盤誠意十足集合晒煙肉🥓牛油果🥑煙三文魚🍣樣樣都係早餐嘅經典配搭配搭埋炒滑蛋同迷你酸種貝果打造完全屬於自己口味嘅早餐🍮【FLAT WHITE】HKD 49 轉左燕麥奶তততততততততততততততততততততততততততত如果鍾意焦糖咖啡類千祈唔好跟我點轉左燕麥奶個咖啡味雖然好出但唔岩嗜甜嘅你地