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等級4
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2024-07-24 955 瀏覽
My friend and I both picked the same sashimi rice, the one with salmon roes, uni and minced tuna. As I also saw that we could pick these 3 items to combine it on our own from the optional sashimi rice menu, the staff said the portion of the sashimi would be more for the lunch sets, so we went for that.The restaurant was all full during a Friday lunchtime. Had to wait for 10-15 minutes even when you had booked a table. Since the restaurant didn’t have any other waiting area, I was asked to wai
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My friend and I both picked the same sashimi rice, the one with salmon roes, uni and minced tuna. As I also saw that we could pick these 3 items to combine it on our own from the optional sashimi rice menu, the staff said the portion of the sashimi would be more for the lunch sets, so we went for that.

The restaurant was all full during a Friday lunchtime. Had to wait for 10-15 minutes even when you had booked a table.

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Since the restaurant didn’t have any other waiting area, I was asked to wait behind the bar, right in front of where they put the used dishes and bowls. What an unpleasant experience right before my meal! Since there’s a table that was available shortly after my arrival, I had asked whether I could take that, but since it’s a table booked for 4, I got to wait. It turned out that I was later asked to sit in that exact table and share that with another booking for 2.

The sashimi don was good. They added something of light brown colour to the sashimi rice, giving it a light brown colour, but the rice didn’t taste salty nor having soy sauce taste. Maybe it’s mirin.

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In the don there were lots of salmon roes, together with uni and negitoro, which matched the expectation of the charge of $228 + 10%. We hadn’t asked for a bottle of tea/hot water, while the staff put one on our table, which made the small table even smaller, and wouldn’t have enough room to put the lunch sets when they arrived. This had shown not enough consideration. The fact that the tables were so close to each other and the particular spot that I had to wait there had adversely affected the overall experience right from the start. Look at the decoration, it’s more a place for drinking and snacks rather than for the appreciation of food. For this price, I’d rather go somewhere else.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-05
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$251 (午餐)
等級4
122
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推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥中環其中一間商業大廈內,蘊藏著不少臥虎藏龍的餐廳,每間都各有特色,當中有數間是主打日本菜,這間餐廳的午市套餐是主打定食為主,備有多款刺身魚生飯,或者是烤肉定食,雞肉豬肉及牛肉均有選擇,而且食物質素具有水準。Nestled within a commercial building in Central, there are numerous hidden gems among the restaurants, each with its unique characteristics. Several of these establishments focus on Japanese cuisine, and this particular restaurant offers a lunch set menu that emphasizes a variety of teishoku dishes, including numerous options for sashimi rice bowls and grilled me
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推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥🔥

中環其中一間商業大廈內,蘊藏著不少臥虎藏龍的餐廳,每間都各有特色,當中有數間是主打日本菜,這間餐廳的午市套餐是主打定食為主,備有多款刺身魚生飯,或者是烤肉定食,雞肉豬肉及牛肉均有選擇,而且食物質素具有水準。

Nestled within a commercial building in Central, there are numerous hidden gems among the restaurants, each with its unique characteristics. Several of these establishments focus on Japanese cuisine, and this particular restaurant offers a lunch set menu that emphasizes a variety of teishoku dishes, including numerous options for sashimi rice bowls and grilled meat sets featuring chicken, pork, and beef, all of which maintain a commendable standard of quality.

帆立貝海膽丼($198)
Scallop & Uni Donburi


這個刺身飯帆立貝及海膽的份量非常慷慨,帆立杯並沒有雪藏的味道,而且鮮味十足,至於海膽亦充滿海水味,同樣是十分新鮮

The sashimi rice bowl with scallops and sea urchin is generously portioned, with the scallops free from any frozen taste and bursting with freshness. The sea urchin also carries a rich oceanic flavor, indicating its freshness.
帆立貝海膽丼 Scallop & Uni Donburi
$198
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茶碗蒸、沙律、時令蔬果及甜品
Chawanmushi, Salad, Fruit & Dessert


每個定食都會包含茶碗蒸,這個蒸得非常嫩滑,亦可以吃得出用了雞湯的味道。另外還配備了新鮮的水果,還有和菓子作甜品,和菓子不會太甜,飯後吃也不會太膩

Every teishoku includes chawanmushi, which is exceptionally smooth and reflects the use of chicken stock in its flavor. The meal is complemented by fresh fruit and wagashi for dessert, with the wagashi being light in sweetness and not overly rich post-meal.
茶碗蒸、沙律、時令蔬果及甜品 Chawanmushi, Salad, Fruit & Dessert
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😎 評價 - Epicurean Explorer's comments:  


🍽️食物Food: 🔥🔥🔥🔥


✅食物的選擇十分多元化,無論是喜歡海鮮或肉類的朋友,都可以有很多的選擇
The selection of food is quite diverse, catering to both seafood lovers and meat enthusiasts with a wealth of options.

❌蔬菜種類較少,可能未必太適合素食的朋友
However, the variety of vegetables is somewhat limited, which may not be suitable for vegetarian diners.

🏡環境Environment: 🔥🔥🔥

✅裝修時尚簡潔,地方光猛齊整
The decor is stylish yet minimalist, and the space is well-lit and tidy.


❌由於餐廳的面積較細,所以枱與枱之間的距離比較窄,私隱度較低
Due to the restaurant's relatively small size, the tables are placed closely together, resulting in lower privacy levels.

💁服務Service:🔥🔥🔥

侍應生親切有禮,上菜的速度亦非常迅速
The staff is friendly and courteous, and the service is impressively swift.

❌由於待應生的數量不多,所以繁忙時間需要協助的話需要等候一些時間
However, since there are only a limited number of waitstaff, assistance might take longer during busy periods.

💰價格Price:🔥🔥🔥🔥

✅以這個質素來說,定價算是合理,而且午市備有套餐,所以價錢更為實惠
Considering the quality of the offerings, the pricing is reasonable, with lunch sets providing an even more affordable option.

❌無Nil
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-09-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
帆立貝海膽丼 Scallop & Uni Donburi
$ 198
茶碗蒸、沙律、時令蔬果及甜品 Chawanmushi, Salad, Fruit & Dessert
  • 茶碗蒸、沙律、時令蔬果及甜品 Chawanmushi
  • Salad
  • Fruit & Dessert
等級1
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已經食過呢間非常多次,見要farewell 同事就book 左佢。間野好緊張我唔來,食飯前一晚已經whatsapp 左我要我confirm booking,話會留台15 分鐘。咁booking 當日佢又打來confirm 我係咪真係來,電話當日我已經reply 左會來。book 左1:00台,1:12 分到,個男waiter 寸寸貢咁話放左台比人,只留10 分鐘。according to 佢個whatsapp ,明明係留15 分鐘,放錯台仲要講大話,結果我同同事十分尷尬地係lift 口企來企去十幾分鐘。其實佢講句唔好意思就ok,呢種不禮貌態度先係令人最不滿。作為多次回頭客,非常失望。
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已經食過呢間非常多次,見要farewell 同事就book 左佢。間野好緊張我唔來,食飯前一晚已經whatsapp 左我要我confirm booking,話會留台15 分鐘。

咁booking 當日佢又打來confirm 我係咪真係來,電話當日我已經reply 左會來。book 左1:00台,1:12 分到,個男waiter 寸寸貢咁話放左台比人,只留10 分鐘。according to 佢個whatsapp ,明明係留15 分鐘,放錯台仲要講大話,結果我同同事十分尷尬地係lift 口企來企去十幾分鐘。其實佢講句唔好意思就ok,呢種不禮貌態度先係令人最不滿。

作為多次回頭客,非常失望。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
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2024-05-24 1009 瀏覽
I recently had the most dreadful lunch experience of my life. The service was bad, and the staff were incredibly rude, impolite, and impatient. It felt as though they were in a hurry to get us out the door to make room for the next set of customers—we were there for less than an hour!Throughout our meal, they repeatedly attempted to clear our table and collect our tableware before we had even finished eating. It felt like dining in a 茶餐廳Given the prices they charge (over $200 per lunch set), thi
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I recently had the most dreadful lunch experience of my life. The service was bad, and the staff were incredibly rude, impolite, and impatient. It felt as though they were in a hurry to get us out the door to make room for the next set of customers—we were there for less than an hour!

Throughout our meal, they repeatedly attempted to clear our table and collect our tableware before we had even finished eating. It felt like dining in a 茶餐廳

Given the prices they charge (over $200 per lunch set), this kind of service is completely unacceptable.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
131
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2024-05-08 857 瀏覽
中環居酒屋是一家值得推薦的餐廳,特別適合喜愛日本風味的人,啱曬喺呢邊收風嘅打工族過嚟食串燒飲番杯!他們的食串燒真的很讚,尤其是他們的雞翼串燒。雞翼肉質鮮嫩多汁,配上燒烤醬汁,口感爽脆,味道濃郁。另外,他們的月見燒飯團也很不錯。飯團口感Q彈,加上煎蛋的濃郁蛋黃,營造出豐富的口味層次。如果你喜歡脆口的小吃,不妨試試他們的雞皮餃子。外皮炸得金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁,吃起來非常開胃。最後,他們的關東煮也是一道推薦的美食。湯底鮮美,配料豐富,每一口都能品味到不同的滋味。
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中環居酒屋是一家值得推薦的餐廳,特別適合喜愛日本風味的人,啱曬喺呢邊收風嘅打工族過嚟食串燒飲番杯!
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他們的食串燒真的很讚,尤其是他們的雞翼串燒。雞翼肉質鮮嫩多汁,配上燒烤醬汁,口感爽脆,味道濃郁。另外,他們的月見燒飯團也很不錯。飯團口感Q彈,加上煎蛋的濃郁蛋黃,營造出豐富的口味層次。
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如果你喜歡脆口的小吃,不妨試試他們的雞皮餃子。外皮炸得金黃酥脆,內餡鮮嫩多汁,吃起來非常開胃。最後,他們的關東煮也是一道推薦的美食。湯底鮮美,配料豐富,每一口都能品味到不同的滋味。
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環境
服務
衛生
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堂食
推介美食
  • 燒雞皮餃子
  • 牛油果天婦羅蝦卷
等級4
235
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今次帶閨蜜嚟中環食飯再飲嘢直落🍻佢地星期五、六 3am先收,之前同朋友飲完嘢已經嚟過食宵夜覺得好正🌟所以今次再帶閨蜜黎食晚餐~之後再出去飲嘢🤪🦪法國聖馬田生蠔💰20 (4隻起)啲生蠔新鮮,即叫即開~四隻起可以order,$20一隻真係好抵食😆😆🐔鹽燒七里香💰48七里香是雞脂肪含量最多的部位,經過燒烤烹調,外皮香脆肉質肥嫩,加上鹽燒調味,好惹味~送酒一流🍻🐟燒特色三文魚腩💰68肥厚的魚腩以燒烤烹調,將三文魚魚油迫出嚟,魚油濃郁口感豐富,外皮香脆但魚肉質細嫩,十分好吃!佢哋好多酒類都有優惠😎9點後仲有串燒半價添~我見呢度平時都好多人上嚟食飯,所以建議大家嚟之前記得book位😌
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今次帶閨蜜嚟中環食飯再飲嘢直落🍻佢地星期五、六 3am先收,之前同朋友飲完嘢已經嚟過食宵夜覺得好正🌟所以今次再帶閨蜜黎食晚餐~之後再出去飲嘢🤪

法國聖馬田生蠔
$20
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🦪法國聖馬田生蠔💰20 (4隻起)
啲生蠔新鮮,即叫即開~四隻起可以order,$20一隻真係好抵食😆😆
法國聖馬田生蠔
$20
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🐔鹽燒七里香💰48
七里香是雞脂肪含量最多的部位,經過燒烤烹調,外皮香脆肉質肥嫩,加上鹽燒調味,好惹味~送酒一流🍻
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🐟燒特色三文魚腩💰68
肥厚的魚腩以燒烤烹調,將三文魚魚油迫出嚟,魚油濃郁口感豐富,外皮香脆但魚肉質細嫩,十分好吃!
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佢哋好多酒類都有優惠😎9點後仲有串燒半價添~我見呢度平時都好多人上嚟食飯,所以建議大家嚟之前記得book位😌
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
法國聖馬田生蠔
$ 20
法國聖馬田生蠔
$ 20
  • 燒特色三文魚腩
等級4
691
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2024-04-05 688 瀏覽
走到中環嘅樓上舖,驚發現原來如此高質素嘅日式料理,隱藏喺士丹利街裡面,實在不得不推介一下呢間叫「Jab Jab」嘅小店🏮.星期一至四清酒🍶都會做特價,可惜要揸車🚗無得飲;食物方面都有好多唔同選擇,有鍋物、壽司🍣、串燒🍡等等,應有盡有,價格亦定位不算太高,食物質素真心有水準🏮.———————————————————————————🥢海膽蔥吞拿魚腩蓉卷🍣💬賣相超級吸引,爆多海膽、蔥吞拿魚腩蓉,仲有勁多三文魚籽,而且非常好食😋.🥢關東煮🍢💬完全係升級版,有日本流心蛋🥚、大根、花菇🍄、牛腩根串,係極度精美,製作非常認真,感謝店主用心奉上😋.🥢串燒:豚腩、牛舌、荔枝煙肉、豆腐、雞尾、雞皮餃子💬全部都好出色又高水準,感覺係一串嘅價錢但原來係有兩串,咁抵食真係無得輸,絕對可以翻兜😋
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走到中環嘅樓上舖,驚發現原來如此高質素嘅日式料理,隱藏喺士丹利街裡面,實在不得不推介一下呢間叫「Jab Jab」嘅小店🏮
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星期一至四清酒🍶都會做特價,可惜要揸車🚗無得飲;食物方面都有好多唔同選擇,有鍋物、壽司🍣、串燒🍡等等,應有盡有,價格亦定位不算太高,食物質素真心有水準🏮
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🥢海膽蔥吞拿魚腩蓉卷🍣
💬賣相超級吸引,爆多海膽、蔥吞拿魚腩蓉,仲有勁多三文魚籽,而且非常好食😋
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🥢關東煮🍢
💬完全係升級版,有日本流心蛋🥚、大根、花菇🍄、牛腩根串,係極度精美,製作非常認真,感謝店主用心奉上😋
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🥢串燒:豚腩、牛舌、荔枝煙肉、豆腐、雞尾、雞皮餃子
💬全部都好出色又高水準,感覺係一串嘅價錢但原來係有兩串,咁抵食真係無得輸,絕對可以翻兜😋
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
574
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2024-04-04 454 瀏覽
講到中環嘅宵夜好去處🌙,除咗酒吧,梗係唔少得有得食嘢有得飲嘅居酒屋啦🍶!今次我哋嚟到一間位置方便🚦,又開得夠夜嘅居酒屋,呢度星期五、六會開到凌晨三點㖭🕰️。.🐥炸雞皮餃子($78)炸雞皮作為餃子皮真係好吸引😍,外層炸出嚟香口,而且食得出濃郁嘅餃子餡味🥟,裏面嘅肉香同埋調味好吸引。配埋有柚子酸香味嘅餃子醬油🍊,味道好夾。.🐟葱呑拿魚腩小卷($138)賣相好靚,望落吞拿魚蓉夠澎湃🎏。食物既有魚蓉嘅軟綿口感💕,亦都保留住少少吞拿魚刺身角切嘅感覺🔪。裏面嘅壽司飯本身已經有少少調味🧂,配埋吞拿魚同埋香蔥味道滿足😆。.🐷豚肉大根煮($108)除咗有日式煮物嘅甜香味道之外♨️,醬油香同埋豚肉嘅油脂感亦都好夾👅,唔會太膩得嚟好香😝。而且豚肉嘅口感整得好好,肉質軟腍腍🫦,甚至到入口即溶㖭,五花肉嘅油脂、膠質好正🙌🏻。.🐔雞皮($68)幾大寸,滿滿嘅雞皮串成風琴型🍢,夠滿足。食到串燒嘅香口🔥,同埋雞皮嘅油脂感。.🍢雞腎($48)同樣係份量較多,大大片👅,食落更加有口感。而且雞腎咬落爽脆🫦,又有腎香味,啱晒送住酒咁食🍶。.♨️關東煮甜甜香香嘅關東煮醬汁好入味💕,一咬落去裏面嘅甜香、醬料香🤩,已經係口裏面流出嚟。而
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講到中環嘅宵夜好去處🌙,除咗酒吧,梗係唔少得有得食嘢有得飲嘅居酒屋啦🍶!今次我哋嚟到一間位置方便🚦,又開得夠夜嘅居酒屋,呢度星期五、六會開到凌晨三點㖭🕰️。
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🐥炸雞皮餃子($78)
炸雞皮作為餃子皮真係好吸引😍,外層炸出嚟香口,而且食得出濃郁嘅餃子餡味🥟,裏面嘅肉香同埋調味好吸引。配埋有柚子酸香味嘅餃子醬油🍊,味道好夾。
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🐟葱呑拿魚腩小卷($138)
賣相好靚,望落吞拿魚蓉夠澎湃🎏。食物既有魚蓉嘅軟綿口感💕,亦都保留住少少吞拿魚刺身角切嘅感覺🔪。裏面嘅壽司飯本身已經有少少調味🧂,配埋吞拿魚同埋香蔥味道滿足😆。
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🐷豚肉大根煮($108)
除咗有日式煮物嘅甜香味道之外♨️,醬油香同埋豚肉嘅油脂感亦都好夾👅,唔會太膩得嚟好香😝。而且豚肉嘅口感整得好好,肉質軟腍腍🫦,甚至到入口即溶㖭,五花肉嘅油脂、膠質好正🙌🏻。
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🐔雞皮($68)
幾大寸,滿滿嘅雞皮串成風琴型🍢,夠滿足。食到串燒嘅香口🔥,同埋雞皮嘅油脂感。
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🍢雞腎($48)
同樣係份量較多,大大片👅,食落更加有口感。而且雞腎咬落爽脆🫦,又有腎香味,啱晒送住酒咁食🍶。
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♨️關東煮
甜甜香香嘅關東煮醬汁好入味💕,一咬落去裏面嘅甜香、醬料香🤩,已經係口裏面流出嚟。而且都煮得夠軟腍,好味😋。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級3
57
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2024-03-29 323 瀏覽
Happy Friday嘅好地方,中環附近收工可以嚟食宵夜吹水,逢星期五仲開到凌晨三點!食埋dinner再嚟都無問題,嘢食份量啱啱好,佐酒一流!串燒揀咗呢幾款,一份有2串,味道不過不失!星星特別推介:鹽燒一口牛$88 ⭐️:唔硬又有肉汁西班牙五花腩$78:燒到稍為有啲乾雞翼 $ 68 ⭐️:皮脆又juicy紫蘇羊肉串 $68 : 紫蘇葉同羊肉好夾!芝士墨魚餅 $48 鴿肉海膽手卷 好創新嘅手卷,出面從未見過!手卷並非想像中的紫菜包飯,而係用燒過嘅腐皮(?),包住沙律菜、海膽同鴿肉絲。無碳水,夜晚食都唔覺得heavy!月見配自家製燒飯團 $ 58飯團燒到好似飯焦咁,脆卜卜!鍾意食飯焦嘅朋友一定鍾意,仲可以點埋蛋汁一齊☺️
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Happy Friday嘅好地方,中環附近收工可以嚟食宵夜吹水,逢星期五仲開到凌晨三點!食埋dinner再嚟都無問題,嘢食份量啱啱好,佐酒一流!
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串燒揀咗呢幾款,一份有2串,味道不過不失!
星星特別推介:
鹽燒一口牛$88 ⭐️:唔硬又有肉汁
西班牙五花腩$78:燒到稍為有啲乾
雞翼 $ 68 ⭐️:皮脆又juicy
紫蘇羊肉串 $68 : 紫蘇葉同羊肉好夾!
芝士墨魚餅 $48
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鴿肉海膽手卷
好創新嘅手卷,出面從未見過!手卷並非想像中的紫菜包飯,而係用燒過嘅腐皮(?),包住沙律菜、海膽同鴿肉絲。無碳水,夜晚食都唔覺得heavy!
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月見配自家製燒飯團 $ 58
飯團燒到好似飯焦咁,脆卜卜!鍾意食飯焦嘅朋友一定鍾意,仲可以點埋蛋汁一齊☺️
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
435
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2024-03-20 349 瀏覽
呢間日式居酒屋真係好令人驚喜,食完之後嘅感覺真係好滿足!佢哋嘅食物精緻又有特色,每樣都好好味,仲好打卡able。其中有啲食物真係特別出色,例如紫蘇羊肉串。個紫蘇葉嘅香味同羊肉嘅鮮嫩結合得好好,真係令人回味無窮。另外一樣我最愛嘅就係JabJab海膽鴿肉手卷。啲海膽鮮甜滑順,同埋鴿肉嘅香味同埋脆脆真係好配合,令味蕾享受到極致。Prime牛肉烏冬都好出色,牛肉肉質嫩滑多汁,同烏冬一齊煮熟,令湯汁更加鮮美!真係一碗好讚嘅烏冬麵。免治雞肉串又係一個大驚喜,啲雞肉好多汁,燒得剛好,配埋蘭黃蛋一齊食又係好到恰到好處。牛油果天婦羅蝦同明太子墨魚餅都係我嘅心頭好。牛油果天婦羅蝦外脆內嫩,脆嘅蝦同牛油果嘅組合真係好香口!而墨魚餅嘅味道鮮美,餅皮香脆,入邊煙靭,真係一樣令人上癮嘅小食。呢間中環嘅日式居酒屋真係一個食得開心又滿足嘅地方。食物唔止好味,仲好好睇,每一樣都係廚師精心設計同製作。而且佢哋嘅服務都好好,環境舒適,真係一個好適合同朋友一齊去嘅地方。
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呢間日式居酒屋真係好令人驚喜,食完之後嘅感覺真係好滿足!

佢哋嘅食物精緻又有特色,每樣都好好味,仲好打卡able。其中有啲食物真係特別出色,例如紫蘇羊肉串。個紫蘇葉嘅香味同羊肉嘅鮮嫩結合得好好,真係令人回味無窮。
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另外一樣我最愛嘅就係JabJab海膽鴿肉手卷。啲海膽鮮甜滑順,同埋鴿肉嘅香味同埋脆脆真係好配合,令味蕾享受到極致。
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Prime牛肉烏冬都好出色,牛肉肉質嫩滑多汁,同烏冬一齊煮熟,令湯汁更加鮮美!真係一碗好讚嘅烏冬麵。
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免治雞肉串又係一個大驚喜,啲雞肉好多汁,燒得剛好,配埋蘭黃蛋一齊食又係好到恰到好處。
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牛油果天婦羅蝦同明太子墨魚餅都係我嘅心頭好。牛油果天婦羅蝦外脆內嫩,脆嘅蝦同牛油果嘅組合真係好香口!而墨魚餅嘅味道鮮美,餅皮香脆,入邊煙靭,真係一樣令人上癮嘅小食。
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呢間中環嘅日式居酒屋真係一個食得開心又滿足嘅地方。食物唔止好味,仲好好睇,每一樣都係廚師精心設計同製作。而且佢哋嘅服務都好好,環境舒適,真係一個好適合同朋友一齊去嘅地方。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
466
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2024-03-13 422 瀏覽
黎到係士丹利街Stanley 11的樓上居酒屋🏮一入門口見到啲沖繩燈籠已經知冇去錯地方呢度串燒熱食刺身主食麵食都唔少選擇我哋就樣樣試啲 裝修推介串燒牛舌 紫蘇羊肉 月見雞肉棒串燒全部一客兩件 牛舌厚切唔會燒過龍 羊肉羊臊味重最後月見雞肉棒梗係唔少得 比起街外嘅將對骨咁重仲有牛油果吉列蝦卷都十分推介的飽肚之選🥑🍤仲試咗好多其他嘢食依家仲做緊Orion啤酒買一送一 同朋友吹水食嘢好選擇📍Jab Jab @jabjabcentral中環士丹利街11號12樓舖🌎#iam中環foodaholic
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黎到係士丹利街Stanley 11的樓上居酒屋🏮
一入門口見到啲沖繩燈籠已經知冇去錯地方
呢度串燒熱食刺身主食麵食都唔少選擇
我哋就樣樣試啲 裝修推介串燒牛舌 紫蘇羊肉 月見雞肉棒
串燒全部一客兩件 牛舌厚切唔會燒過龍
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羊肉羊臊味重
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最後月見雞肉棒梗係唔少得 比起街外嘅將對骨咁重
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仲有牛油果吉列蝦卷都十分推介的飽肚之選🥑🍤
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仲試咗好多其他嘢食
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依家仲做緊Orion啤酒買一送一 同朋友吹水食嘢好選擇
📍Jab Jab @jabjabcentral
中環士丹利街11號12樓舖
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2024-03-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
推介美食
  • 免治雞肉串
  • 牛油果天婦羅蝦卷
  • 牛舌
  • 紫蘇羊肉串
等級3
92
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2024-01-16 981 瀏覽
位於士丹利街11號,其實成幢嘢都好多嘢食地點方便,實在可以成為中環人嘅飯堂最正係佢午市餐牌真係好多選擇有刺身,有魚生飯 (多款選擇)滑蛋豬扒,鰻魚,西京燒照燒雞,牛肉鍋實在數都數唔晒甚至可以自選魚生飯都得😌午市套餐會包埋味噌湯,蒸蛋,生果加埋一唔使$200 喺中環嚟講都算還好啦.我個人食咗鰻魚飯覺得都唔錯首先份量係幾足嘅有原條鰻魚鰻魚上亦都灑滿了芝麻,很惹味但個人覺得鹹咗少少好彩撈埋飯一齊食都OK.餐廳有時仲會有優惠例如第二份午市套餐半價不過要留意清楚條款好多時都係1:30後入座先有😅
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位於士丹利街11號,其實成幢嘢都好多嘢食
地點方便,實在可以成為中環人嘅飯堂
最正係佢午市餐牌真係好多選擇
刺身,有魚生飯 (多款選擇)
滑蛋豬扒,鰻魚,西京燒
照燒雞,牛肉鍋
實在數都數唔晒
甚至可以自選魚生飯都得😌
午市套餐會包埋味噌湯,蒸蛋,生果
加埋一唔使$200
喺中環嚟講都算還好啦
.
我個人食咗鰻魚飯
覺得都唔錯
首先份量係幾足嘅
有原條鰻魚
鰻魚上亦都灑滿了芝麻,很惹味
但個人覺得鹹咗少少
好彩撈埋飯一齊食都OK
.
餐廳有時仲會有優惠
例如第二份午市套餐半價
不過要留意清楚條款
好多時都係1:30後入座先有😅

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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
365
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2023-12-09 994 瀏覽
中環日式居酒屋⛩️6pm後入座送Gin Tonic🍸晚飯又得宵夜又得😆 Covid後越嚟越少餐廳開到好夜, 但呢間餐廳竟然星期五六開到凌晨兩點😲 Openrice book枱唔同時段有唔同優惠, 而家做緊六點後入座每位送Gin Tonic‼️🔹️鱈魚乾海膽鴿肉卷呢樣係呢間居酒屋嘅名物, 手拆乳鴿肉配上濃郁海膽, 再用鱈魚乾片盛載住, 多重口感, 味道豐富~ 🔸️新鮮生蠔真係未食過都唔信!新鮮生蠔20蚊一隻!我即場試驗咗, 真係好fresh, 生蠔裙邊仲識郁㗎! 🔹️六貫壽司 當晚我嗰份有: 油甘魚、深海池魚、吞拿魚赤身、大拖羅、海膽。飯嘅份量拿捏得唔錯, 用上赤醋米~ 想同朋友happy share嘅可以選擇十貫~ 🔸️芫茜羊肉串呢度串燒嘅選擇都幾多, 有啲期間限定嘅會寫喺黑板上面~ 每份串燒有兩串~ Total around HK$500+
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中環日式居酒屋⛩️6pm後入座送Gin Tonic🍸
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晚飯又得宵夜又得😆 Covid後越嚟越少餐廳開到好夜, 但呢間餐廳竟然星期五六開到凌晨兩點😲 Openrice book枱唔同時段有唔同優惠, 而家做緊六點後入座每位送Gin Tonic‼️
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🔹️鱈魚乾海膽鴿肉卷
呢樣係呢間居酒屋嘅名物, 手拆乳鴿肉配上濃郁海膽, 再用鱈魚乾片盛載住, 多重口感, 味道豐富~
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🔸️新鮮生蠔
真係未食過都唔信!新鮮生蠔20蚊一隻!我即場試驗咗, 真係好fresh, 生蠔裙邊仲識郁㗎!
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🔹️六貫壽司
當晚我嗰份有: 油甘魚、深海池魚、吞拿魚赤身、大拖羅、海膽。飯嘅份量拿捏得唔錯, 用上赤醋米~ 想同朋友happy share嘅可以選擇十貫~
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🔸️芫茜羊肉串
呢度串燒嘅選擇都幾多, 有啲期間限定嘅會寫喺黑板上面~ 每份串燒有兩串~

Total around HK$500+
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-12-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
喺香港好少食居酒屋🏮成日有錯覺覺得食一串串會食唔飽不過今日同媽咪行開中環區,想食日本菜,試試呢間▶️ 燒鱈魚片 ($48)小食已經好有驚喜,一上枱好香一片片薄薄地烤至深啡色,旁邊有微辣嘅千島醬一開始以為會係魷魚絲零食口感,點知食落咁脆口😍中間有啲空氣位令佢更有層次鱈魚味仲好香添,令人食唔停口,好在份量夠多!▶️ 燒芝士年糕 ($78)一客三件,圓轆轆厚身夾落好似棉花糖咁☁️口感非常軟糯🤤又係mochi feel,煙煙韌韌,而且外皮唔會太厚或太粉入面嘅芝士爆曬出嚟,味道似cream cheese🧀唔會好漏,帶少少鹹香同底部嘅砂糖同煉奶好夾,一鹹一甜老闆話係受「炸饅頭配煉奶」啟發諗出嚟嘅,夠晒新意👍🏻必點!▶️ 免治雞肉串 ($98)一份兩大串 (粗過一般見到嘅)每串仲附有月見蛋伴豉油免治雞肉串外層脆脆地,肉質紮實且帶有肉汁🐔入面蘊藏住雞軟骨,口感豐富 (不過有幾粒硬得滯咬唔到😂)月見蛋令豉油可以黏住免治雞肉串,令佢冇咁dry之餘,增添鹹味暫時食過數一數二嘅免治雞肉串~▶️ 加州卷 ($98)比較常見嘅卷物款式,但可以做到唔平凡面層超多蟹籽🤯好似唔使成本咁(最尾夾返晒嚟食)米飯本身調咗味所以係啡色嘅
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喺香港好少食居酒屋🏮成日有錯覺覺得食一串串會食唔飽
不過今日同媽咪行開中環區,想食日本菜,試試呢間

▶️ 燒鱈魚片 ($48)
小食已經好有驚喜,一上枱好香
一片片薄薄地烤至深啡色,旁邊有微辣嘅千島醬
一開始以為會係魷魚絲零食口感,點知食落咁脆口😍中間有啲空氣位令佢更有層次
鱈魚味仲好香添,令人食唔停口,好在份量夠多!
燒鱈魚片
$48
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▶️ 燒芝士年糕 ($78)
一客三件,圓轆轆厚身
夾落好似棉花糖咁☁️
口感非常軟糯🤤又係mochi feel,煙煙韌韌,而且外皮唔會太厚或太粉
入面嘅芝士爆曬出嚟,味道似cream cheese🧀唔會好漏,帶少少鹹香
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同底部嘅砂糖同煉奶好夾,一鹹一甜
老闆話係受「炸饅頭配煉奶」啟發諗出嚟嘅,夠晒新意👍🏻
必點!
燒芝士年糕
$78
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▶️ 免治雞肉串 ($98)
一份兩大串 (粗過一般見到嘅)
每串仲附有月見蛋伴豉油
免治雞肉串外層脆脆地,肉質紮實且帶有肉汁🐔
入面蘊藏住雞軟骨,口感豐富 (不過有幾粒硬得滯咬唔到😂)
免治雞肉串
$98
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月見蛋令豉油可以黏住免治雞肉串,令佢冇咁dry之餘,增添鹹味
暫時食過數一數二嘅免治雞肉串~
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▶️ 加州卷 ($98)
比較常見嘅卷物款式,但可以做到唔平凡
面層超多蟹籽🤯好似唔使成本咁(最尾夾返晒嚟食)
米飯本身調咗味所以係啡色嘅,上面亦有適量沙律醬,唔使落豉油都OK
加州卷
$98
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入面卷住牛油果、玉子蛋同蟹柳,簡單嘅材料夾埋一齊就係完美
欣賞佢包得好實,夾落唔鬆散,而且米飯同材料比例啱啱好,唔會太多飯
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▶️ 雜菜魚骨濃湯烏冬 ($138)
冬天食返個暖笠笠嘅湯烏冬好幸福🥰
湯底奶白色,有非常濃郁嘅鮮魚味,仲有啲豆乳feel,鹹得來帶少少甜味,忍唔住飲咗幾啖湯
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烏冬幼身,似稻庭烏冬,咬落彈牙,仲好索湯
其次仲有秋葵、香菇、大量娃娃菜,健康得來又冇咁單調🥬
雜菜魚骨濃湯烏冬
$138
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全部嘢食都好好味👍🏻即叫即整,精緻講究
以上叫嘅菜式都推介💕不過如果真係要揀,今晚嘅VIP會係燒芝士年糕
係樓上舖,環境好chill,有少少酒吧feel,一邊播住啲潮流歌😌
見到仲有karaoke,原來係比包場嗰陣用嘅
老闆好好人,仲好識講嘢🙈氹到同行嘅媽咪笑哈哈
價錢基於地理位置會貴少少,但以質素同份量係值得嘅
比較少人知道呢間居酒屋,有啲可惜,所以想特別推介俾大家!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
燒鱈魚片
$ 48
燒芝士年糕
$ 78
免治雞肉串
$ 98
加州卷
$ 98
雜菜魚骨濃湯烏冬
$ 138
等級4
475
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🏮中環樓上日式居酒屋 — Jab Jab雜菜魚骨濃湯烏冬($138)配料有冬菇、娃娃菜、秋葵,唔好睇佢平平無奇,其實個魚湯好好飲😍充滿鮮味,忍唔住飲晒!汁燒魷魚筒($138)用上原隻新鮮魷魚,爽口彈牙,配上秘製醬汁,十分惹味!🐮牛舌($78) 呢個價錢有2串,喺中環黎講確實抵食,牛舌用左鹽同黑椒簡單調味,切得好厚,食落好爽口多汁🐏紫蘇羊肉串($68) 同樣都係有兩串,羊肉燒到岩岩好,再配上紫蘇既香氣,可以減少羊臊味~🦪生蠔($20) 生蠔即開,好新鮮!性價比好高,生蠔食落口感較 creamy,海水味較淡,可以食到蠔的鮮味地址:Jab Jab 中環士丹利街11號Stanley 11、12樓。
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🏮中環樓上日式居酒屋 — Jab Jab

雜菜魚骨濃湯烏冬($138)
配料有冬菇、娃娃菜、秋葵,唔好睇佢平平無奇,其實個魚湯好好飲😍充滿鮮味,忍唔住飲晒!

汁燒魷魚筒($138)
用上原隻新鮮魷魚,爽口彈牙,配上秘製醬汁,十分惹味!

🐮牛舌($78)
呢個價錢有2串,喺中環黎講確實抵食,牛舌用左鹽同黑椒簡單調味,切得好厚,食落好爽口多汁

🐏紫蘇羊肉串($68)
同樣都係有兩串,羊肉燒到岩岩好,再配上紫蘇既香氣,可以減少羊臊味~

🦪生蠔($20)
生蠔即開,好新鮮!性價比好高,生蠔食落口感較 creamy,海水味較淡,可以食到蠔的鮮味

地址:Jab Jab
中環士丹利街11號Stanley 11、12樓。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
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堂食