Jacomax (已結業)

今日有同事從意大利旅遊回來上班，佢不停地講術他在意大利旅遊的事，又食左好多正宗意大利菜，尤其是pizza，返左黎香港都幾日，始終念念不忘，另一同事就說灣仔有一間叫Jacomax的餐廳，是食正宗意大利pizza 最出名，不如今晚去試試比較下！在歡樂時光，啤酒重有特價.！今晚我地就約埋一齊去傾下計！餐廳佈價特別雅緻，座位舒適。侍應招呼週到。爆谷是免費的，歡樂時光啤酒有特價。好抵飲。Pizza可以雙拼，我選了意大利辣肉腸拼夏威夷。餅底是薄的，Pizza邊好香脆。意大利辣肉腸Pizza：有蕃茄、辣肉腸，味道帶點微辣，夏威夷pizza：餡料有菠蘿、火腿、蕃茄。菠蘿酸酸甜甜的，火腿咸鮮，味道比意大利辣肉腸淡一點，但有另一種風味，也很美味！卡邦尼意大利粉：卡邦尼醬汁好濃郁，包住每條意粉，味道Creamy，煙肉份量也不少，好味！

We went to a pizzeria for dinner tonight. The sofa is so comfy and spacious for just two people!! The waiter offered us a cup of fresh popcorn with chocolate sauce after presenting the menu.We ordered a crabmeat and pineapple salad. It was mixed with romaine lettuce, cherry tomato, crabmeat and pineapple. The crabmeat is fresh and taste so good with the sweetness of pineapple. For hot starter, we have a blue mussel in Weiss beer. It was much bigger than we expected! The mussels were so juicy wi

之前已經食過呢間，對佢既pizza念念不忘，知道佢出左任食pizza，實在太吸引我地去到坐低左，先知原來唔係所有pizza都係任食，係限定左5款，除左pizza， 都仲有沙律，小食，pasta， 咁其實都幾豐富，不過要留意返係限時1小時係紙仔到揀想食既野沙律，小食，pasta都好快黎，邊食邊等pizza廚師沙律，配料豐富，有菜，蛋，芝士，橄欖，蕃茄，加上黑醋，新鮮又開胃德國腸拼盤 &雞翼，德國腸有三款唔同既腸，大中細雞翼味道醃得唔錯，幾香脆Carbonara，忌廉汁香濃又勁creamy，蛋味較重食完有點膩，意粉掛汁，軟硬適中雖然pizza 選擇少d，但lunch先有9寸Pizza細個d，變相可以食多幾款如果叫返平常menu既pizza，就只有12寸or 20寸其中一款, T-rex，係食肉獸， 比較多肉Pizza皮薄，邊脆，又足料，好好味啱啱焗好，好難好快趁熱食哂，但雖然之後凍左，餅底依然脆，唔會變硬叫埋另一款意亂情迷，餡料豐富，比T-rex多左蔬菜, 但一樣好多芝士，多到溶lunch buffet係唔包飲品，酒精飲品類多，有日本， 比利時等既啤酒我地唔飲酒， 只叫左可樂& 泰式梳打水

平時星期一至五係灣仔返工都留意到灣仔有好多好靚嘅西餐廳, 難得放假係灣仔,終於唔洗趕頭趕命食lunch, 可以好好坐底嘆下晚餐.我地2個人入左去依間Jocomax, 聽人推介啲pizza好出名,又多款揀. 入到去發現原來餐廳環境都好好, 仲要有梳化櫈坐, 個外國人侍應仲好熱情咁同我地推介食物. 環境同服務已經滿分!!淨係揀pizza嘅口味已經眼花撩亂, 每一種口味都好想食, 好彩原來Jacomax嘅pizza係可以揀2款口味,一個pizza滿足到你一次試哂2個味! 最後我地決定左要Jacomax同T-rex. 我想講依2個口味都係超級好食, Jacomax 上面有隻半熟蛋, 岩哂中意食蛋嘅朋友, 平時係出面食pizza真係好少見, 而T-rex就以芝士同腸為主打, 食落去嘅時候仲咬到少少腸嘅肉汁, 好食到不得了!!!!另外，待應仲極度推介佢地嘅招牌雞翼同Carbonara意粉。先講個雞翼，一上枱已經傳出陣陣香噴噴嘅黑椒味，一啖咬落去雞皮仲要脆脆地，但肉裡面都仍然係保留好多肉汁。果然待應無介紹錯，真正做到「外脆內嫩」。Jacomax仲有一樣野要叫嘅，就係「酒」。打開個menu，紅酒、白酒

I made an order from Open rice at 10:00 and received confirm email after 5mins , then I wait for an hour , received another email by online dining platform that they told me Restaurant rejected my order ! If they need to reject that , is that necessary to wait for 60mins , it’s not the first time, Just remind you all guy think about it before make order with this weird restaurant!

今日和同事來到灣仔吃飯，看到這間薄餅店做午市任食，任食pizza意粉小食沙律等都只是128，看似十分抵食。第一轉當然是每一張紙也看看有什麼吃， 小食種類也挺豐富有德國腸，ham，雞翼，蒜蓉包，薯角。Ham的味道挺不錯，如果喜歡吃ham的人，真是十分抵食。 雞翼是用黑椒蜜糖焗的，熱辣辣的很到吃，每人吃了兩隻後也可以再戰。蒜蓉包味道很香又脆口。沙律我們兩種也有叫，菜很新鮮，加上橄欖油跟醋，中和一下飽滯感很不錯。意粉我們叫了carbonara，意粉的軟硬度適中醬汁挺濃，味道十足。今天的重點來了，叫了店舖特式的藍芝士蘋果pizza，藍芝士配上薄薄甜甜的蘋果片很特別，在街上沒有見過，餅底薄食又有咬口，評分不錯。

今天要到修頓球場為動物權益出一分力。出發前先爭取自己的權益找好西。見到這間Jacomax午餐有All you can eat feast,價位相當吸引，選擇亦算不少，當然二話不說就take action.食物fusion就試過不少，裝修fusion就在這裡見識到，令人如置身山蔭道地，眼睛大飽眼福這個餐大致可分為四個任食範疇:沙律、頭盤、薄餅、意粉，再另有一個飲品。沙律只有兩種選擇，我們就兩種都有叫，即火箭菜車厘茄沙律，及廚師精選。兩份沙律都份量十足，用料新鮮，不是將貨就價之作。頭盤分別叫了德國香腸併盆及烤黑椒雞翼，兩樣上枱時香氣四溢。香腸份量及大小適中，而雞翼烤得皮脆肉嫩，香料味道深入每一吋肉入面，回本之選。薄餅是9吋大，比較大了一點，我們只可各叫一個再一齊分享，就是意大利火腿白菌薄餅及藍芝士蘋果薄餅。兩個都是即製，上檯時熱騰騰，都非常美味尤其是藍芝士蘋果薄餅，烤焗過的蘋果跟芝士及薄餅起了化學作用口感、味道非常吸引，極力推薦!最后我們撑着肚子叫了卡邦利意粉，絕對值得為它多做些運動，一碟做得非常出色的色、香、味皆上乘的美食，回本另一之選。這個all you can eat feast 的

本人對意粉要求甚高，最怕意粉本身煮得太軟身，或過份硬身。個汁又太乾，又或者太濕，以上兩種情況都令意粉淡左味，掛唔到啲汁上意粉到，Jacomax嘅carbonara係menu上亦都係推介。佢嘅意粉無令我失望，每一條意粉都掛上濃濃嘅汁，意粉軟硬非常適中，碟底亦無外餘嘅汁。

其實喺灣仔銅鑼灣嗰頭食個lunch ,閑閑哋都要100幾十，想食好啲，其實都真係幾高消費，但今日同朋友經過呢間鋪頭，真係令我改觀，百零蚊，竟然可以食到高質pizza，仲要係任食即使價錢唔貴，入到去環境都十分有氣氛，場上全部都係搞鬼壁畫，睇完會忍唔住會心微笑其實佢除咗Pizza之外，仲有好多前菜、意粉同小食，真係好食得過，呢個肉醬意粉，唔係焗嘅，所以會比較乾身，醬汁份量啱啱好，不會太油膩炸薯角同雞翼都十分有水準，不過薯角比較飽肚蒜蓉包夠香脆，牛油夠香，十分不錯呢個德國腸拼盤十分有驚喜，有三款不同種類，各有特色，份量唔會太多，每樣事少少，啱啱好， 德國腸十分有肉味，絕對唔係平價貨我哋兩個人叫咗兩款Pizza ,每個Pizza都有九吋大，一人食一個嘅話其實都已經為皮，非常扺食，我個火腿白菌薄餅，好唔錯，白菌夠香，相對無咁油膩，Pizza餅底薄薄的、脆卜卜，讚啊而我朋友係食肉獸，佢叫咗個暴龍pizza,上面滿佈辣肉腸、火腿同埋其他德國腸，佢表示十分滿意雖然佢都食唔落第二個Pizza ,但佢就叫多咗個凍肉拼盤，上面有齊莎樂美、火腿同埋Parma ham,滿足哂佢喇Pizza放題價錢是不包括飲品的

行過見到門口，寫住99蚊任食放題，第一次見到原來pizza都可以放題，所以決定試一試，不過所有pizza都係9吋咁上，我一個人想試多款都難，所以有埋朋友仔一齊黎食就最好首先選擇了冷肉拉盤，有Salami同Parma Ham,味道岩岩好配落沙律一齊食一流，另外還有頭盤，德國香腸拼盤，有兩款膠，兩款都肉香濃，所以配卡邦尼意粉差不多，因為卡邦尼意粉香，但味不濃，配濃味的香濃就岩而最鍾意的當然是主角藍芝士蘋果pizza,9吋的薄薄餅口感香脆，而藍芝士的味道好香濃，但因為有蘋果的果甜，中和了藍芝士濃郁到少臭的感覺，變成了香甜的藍芝士薄餅

Though it has one of the best pizzas in Hong Kong, the service was always very poor. Even though they have a lunch offer, I only found about it after already having ordered from the a la carte menu. Ultimately that led me to pay more than I could’ve. Said to say I will no longer eat here.

今天下午選擇了到這裡午餐，兩點左右打去book枱，好彩有位兩點半可以食。我們都是第一次來，試試他的pizza放題。出歺快、staff好有禮貌，環境雖小但尚算舒適！我們叫了✨藍芝士蘋果pizza,✨黑松露油pizza,✨番茄芝士pizza,✨雞翼，✨沙津，✨蜆肉意粉⋯大部分食物都好好味，除了沙津菜比較老，薯角燶左d！今天是星期六，貴少少，$128加一，我地二人共$282。staff話平日下午茶只需$99,下次會再來吃的！

我平時都好鐘意食pizza架喇 呢排我決定去試下唔同既pizza 彩腸睇下有咩分喇 今日叫左個千島醬Pizza 千島醬係好好味 呢到既Pizza 都本整得幾入味 千島醬都夠多 個Pizza 係溥既餅底 夠正宗

今晚太太嘅朋友約咗我哋食飯，我就叫佢哋拍板食乜嘢啦！佢哋提議灣仔一間食Pizza既餐廳，Pizza好好食～即管試試啦反正我地都無乜所謂！塞完一大輪車，我終於去到餐廳啦...當時餐廳裏面唔算太多人，但係愈夜就越多人，梗係啦原來呢度有好多手工啤！都幾多人放工之後入嚟飲下野食吓飯咁！我誠意推薦食呢度嘅Pizza，原本只係諗住食一個Pizza四個人分，點知個餅底既口感實在太好食啦！我忍唔住再嗌多一個！大家嚟到一定要試試Pizza！第一個Pizza食咗三文魚拼黑松露$160第二知試芝士四重奏同拿破輪$152火箭菜沙律$102 講真我自己有啲驚火箭菜嘅，不過其實都唔算太勁，可接受。不過份量就太少了！白酒青口$139 嘅份量好多，不過我太太話始終都係食唔到英國青口嘅味道，不過個汁都幾OK。餐廳係由一個意大利人開，原來係真正來自意大利既風味。原來今晚老板喺度，同佢傾左陣計，原來佢地仲有其他嘅分店，有時仲會舉辦一啲音樂活動，有得飲、有得食～真係好啦！老板都參與好多活動～佢介紹我地飲下D手工啤： Babylone $78有芒果和柑橘味，微微酸味，稍苦。Oberbrau 1605 Hefe Weisse $

其實呢間Pizza店之前已經食過一次上次去上環店 (嗰次覺得好有驚喜)今次黎到灣仔店, 可能因為都九點幾 得兩枱客灣仔比上環店大,新淨同坐得較舒服Gilled Chicken wings 有d黑椒粒，岩岩熟唔會焗得太乾 ok蟹肉長通粉真係食到淡淡蟹肉嘅味道，加埋忌廉汁食左半碟都唔覺得膩 Salmon and cheese(左)Jacomax(右)佢哋嘅Pizza有得叫兩款唔同嘅味,岩唒我呢d三心兩意既人🤗即叫即整嘅Pizza皮薄鬆脆，芝士夠多兩款好唔同風味 都好食 個人鐘意salmon and cheese 多d食過呢到既Pizza 真係返唔到轉頭食返連鎖pizza店既pizza，而且呢到d意粉都做得幾好，價錢又唔貴，所以以後想食pizza 一定會返黎食因為對上次食已經係年頭(個時未開始寫食評)，唔係一定會盡早向大家分享呢間好西