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2025-07-20
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幾年前食過呢間餐廳,當時感覺係一試難忘,最近再食竟然比回憶更加驚艷🫨!!雖然係印度素菜,但係食物款式超豐富,完全唔似食緊齋,味道勝過唔少普通餐廳❤️🔥💪🏻❝ Pani Puri經典印度街頭小食,外蓋包住薯仔泥同鷹嘴豆,再倒入酸辣嘅薄荷水💦 一口咬落去係酥脆、刺激又清爽🔥❝ Gobi Manchurian (Dry / Gravy)印度/中式fusion菜,將花椰菜裹上麵糊炸至酥脆,再加醬汁拌炒至外層焦脆,內裏軟冧,有少少似升級版釀豆卜!!❝ Chole Bhatura北印度經典菜式🇮🇳 Bhatura 油炸麵包成個人頭咁大🫨 咬落略帶酥脆,配搭鷹嘴豆咖喱,風味非常濃郁✨❝ Malai Paneer Tikka印度芝士切粒,醃製後再烤至金黃香口🤤 食落有濃郁奶香,再點少少辣醬幾惹味!❝ Palak Patta Chaat超吸睛嘅一道菜🤩 將菠菜葉裹上麵糊,油炸至酥脆,淋上酸奶、薄荷醬等,再撒上香料同石榴,酸甜辣兼具備,口感層次好豐富🤤❝ Shahi Paneer皇家奶油芝士咖喱,醬汁由濃郁嘅番茄鮮奶油同堅果整成,加入多種印度香料,口感滑順香濃,配naan食一流🙌🏻❝ Taka Tak M
雖然係印度素菜,但係食物款式超豐富,完全唔似食緊齋,味道勝過唔少普通餐廳❤️🔥💪🏻
❝ Pani Puri
經典印度街頭小食,外蓋包住薯仔泥同鷹嘴豆,再倒入酸辣嘅薄荷水💦 一口咬落去係酥脆、刺激又清爽🔥
❝ Gobi Manchurian (Dry / Gravy)
印度/中式fusion菜,將花椰菜裹上麵糊炸至酥脆,再加醬汁拌炒至外層焦脆,內裏軟冧,有少少似升級版釀豆卜!!
❝ Chole Bhatura
北印度經典菜式🇮🇳 Bhatura 油炸麵包成個人頭咁大🫨 咬落略帶酥脆,配搭鷹嘴豆咖喱,風味非常濃郁✨
❝ Malai Paneer Tikka
印度芝士切粒,醃製後再烤至金黃香口🤤 食落有濃郁奶香,再點少少辣醬幾惹味!
❝ Palak Patta Chaat
超吸睛嘅一道菜🤩 將菠菜葉裹上麵糊,油炸至酥脆,淋上酸奶、薄荷醬等,再撒上香料同石榴,酸甜辣兼具備,口感層次好豐富🤤
❝ Shahi Paneer
皇家奶油芝士咖喱,醬汁由濃郁嘅番茄鮮奶油同堅果整成,加入多種印度香料,口感滑順香濃,配naan食一流🙌🏻
❝ Taka Tak Mushroom
呢道菜以蘑菇為主角,與洋蔥、青椒同多種香料快速翻炒而成。食落蘑菇口感鮮嫩,簡單而美味💛
❝ Masala Cheese Naan
改良版印度naan,傳統麵團裏面加入芝士同印度香料✨ 本身有少少驚會唔會好奇怪,但答案係唔會!!幾推薦的🫶🏻
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