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2024-12-27
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午餐包前菜、主菜、餐茶,可另加$20要是日甜品。前菜三選一,是日湯品、水牛芝士沙律、自家製肉丸,要咗湯同沙律。是日湯品係 seafood soup,飲落係蟹肉蕃茄忌廉湯,蟹肉(不是仿蟹柳)比預期中多,蕃茄忌廉湯稀傑度適中,味道微酸,不錯。水牛芝士沙律,沙律菜新鮮,車厘茄爽甜,水牛芝士滑但味淡,配埋黑醋汁,酸酸甜甜,十分開胃。意式芝士烤雞扒($125)烤雞扒幾大塊,麵包糠好薄,烤得十分香脆,零油膩,雞肉軟嫩。雞扒上面舖上茄蓉及芝士,味道唔算濃郁。一刀打直切開,一啖有齊芝士(拉絲)、茄蓉(清爽)、雞肉(脆口+軟嫩),多重口感。配菜有即炸薯條,洒上少少辣粉,香口惹味。黑松露蘑菇薄餅($125)廿零分鐘上枱,約10吋大,預切八塊。未食已經聞到好香嘅菇味,食落菇味更濃。薄餅餅底鬆軟得嚟又有𡁻口。薄餅配料只有三樣嘢,芝士、蘑菇、黑松露醬,雖然如此簡單,但味道亦十分出色,熱辣辣即焗嘅 pizza 沒有難吃的理由。熱咖啡,微苦帶微酸,奶係熱的(加分)。
是日湯品係 seafood soup,飲落係蟹肉蕃茄忌廉湯,蟹肉(不是仿蟹柳)比預期中多,蕃茄忌廉湯稀傑度適中,味道微酸,不錯。
水牛芝士沙律,沙律菜新鮮,車厘茄爽甜,水牛芝士滑但味淡,配埋黑醋汁,酸酸甜甜,十分開胃。
意式芝士烤雞扒($125)
烤雞扒幾大塊,麵包糠好薄,烤得十分香脆,零油膩,雞肉軟嫩。雞扒上面舖上茄蓉及芝士,味道唔算濃郁。一刀打直切開,一啖有齊芝士(拉絲)、茄蓉(清爽)、雞肉(脆口+軟嫩),多重口感。配菜有即炸薯條,洒上少少辣粉,香口惹味。
黑松露蘑菇薄餅($125)
廿零分鐘上枱,約10吋大,預切八塊。未食已經聞到好香嘅菇味,食落菇味更濃。薄餅餅底鬆軟得嚟又有𡁻口。薄餅配料只有三樣嘢,芝士、蘑菇、黑松露醬,雖然如此簡單,但味道亦十分出色,熱辣辣即焗嘅 pizza 沒有難吃的理由。
熱咖啡,微苦帶微酸,奶係熱的(加分)。
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