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| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵炮台山站 A 出口
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電話號碼
21212693
營業時間
今日營業
07:00 - 22:30
星期一至四
07:00 - 22:30
星期五至六
07:00 - 00:00
星期日
07:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
| 餐廳: | Le 188° 餐廳及酒廊 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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相片
橙汁 & 紅酒
蟹肉他他、香蔥油和海鮮雞尾酒醬汁
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食家推介
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食評 (280)
星期一同老公係台北返香港後一齊放假，夜晚去北角港島海逸君綽酒店Le 188° 餐廳及酒廊食飯補祝結婚三週年紀念日。之前係chill eat book左7:00食，埋單$981.6，環境好靚，全玻璃設計，望到閃閃發光既維港夜景，可惜食物質素相對普通，無乜特別，主要食環境同氣氛。每人有一杯welcome drink，揀左紅酒同橙汁。餐前麵包有三款，青醬幾好食，唔夠可以再加。餐前小食係日式磯煮鮑魚，幾煙韌，唔會似橡膠甘。焦糖牛骨髓伴雞軟骨沙律,牛肝菌及牛他他配烤麵包和南瓜牛他他無乜味，牛骨髓應該可以再好食啲。蟹肉他他、香蔥油和海鮮雞尾酒醬汁正常發揮。湯係椰菜花忌廉湯，椰菜花打得好幼細，無椰菜花粒粒，仲有啲松露味。香烤澳洲羊臀肉配蘑菇餡餅、芝士汁、森林蘑菇和青蘆筍羊肉叫左七成熟，肉質都幾嫩滑，無乜羶味。地中海鯛魚配粟米餅、野菌和青蘋果醬鯛魚幾新鮮，少少彈牙，魚肉都滑身。甜品係咖啡朱古力棒，另外book枱既時候留左remark係甜品碟上寫Happy 3rd Wedding Anniversary，估唔到餐廳另外送多一個lava cake，並係上面寫字。Petit Four有果仁朱古力、朱古力味同唔知係檸檬/柚子定熱情果味既馬卡龍。所有甜品味道正常。最後仲有餐飲，都叫左decaf既regular coffee，麻麻地。
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今日過嚟炮台山41樓，le 188餐聽，食個休閑午餐，頭盤食咗個璣煮鮑魚，鮑魚整得好入味，味道唔錯，之後食咗個魚頭盤，味道好好，另外試咗荷蘭牛仔薄片，牛仔也好好味，例湯今日南瓜湯，南瓜好cream，好重南瓜味，配松露酸忌廉，味道也好夾，之後選咗香煎大西洋鱈魚，魚煎得好香蔬菜也好好味，另外選擇咗澳洲牛臉，煮得好腍，美味，最後甜品選咗Tiramisu，真係完美今日午餐覺得好好味，風景簡直無敵，真係一個寫意美美的午餐
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Le 188° 是一間很有趣的餐廳，論食物，並非是最頂級，但總不會令人失望、論服務，是貼心到位的、論環境，靠窗是無敵海景，在特別日子，更可以上天台欣賞煙花景色，懂找的自然會在這裡用餐，老實說，自己真的介紹過同事在此處求婚，結果當然是成事啦！而事實上，疫情前的結婚周年，都曾在Le 188° 慶祝過，私心一句，自然是加分點。平日的中午，陽光照入室內，有種安寧謐靜的感覺，說不出的舒服，而且坐位間寬敞闊落，好適合同家人閒話家常，又或是同好談天說地。早前就同太太跟朋友來個午間小聚。餐前送上麵包籃，拎上手仍有微溫，相當討好，塗上牛油就更可口。Set Lunch Menu餐前菜日式煮鮑魚鮑魚漬得入味，配以沙律菜清新怡人。前菜雅枝竹配蟹肉、精選魚子及甜椒汁賣相亮麗，蟹肉鮮甜，沾上了甜椒汁更蟹肉更添層次，美妙。或西班牙春雞配蔬菜布甸及葡萄醬汁份量足足有半隻的春雞烤得香口而不過火，肉質不會過老，置底是菠菜及蔬菜布甸，看似不夠飽，但食落就知好足夠，而且味道不會過於濃烈，我鍾意。湯是日精選餐湯是日餐湯是蘑菇湯，質感滑溜，喝起來帶少許碎粒，配以芝士法包，又是另一種風味。主菜香煎美國和牛下肩胛肉眼配時令蔬菜一共有五片，份量是比預期的多，而且火喉控制佳，肉質呈嫣紅色，配菜又豐富，有甘筍、菠菜、車厘茄及薯角，食完真係飽肚。或香煎挪威三文魚柳配甜椒莎莎醬、薯仔、南瓜及紅洋蔥汁太太對肉類興趣不大，也好，色彩繽紛的煎三文魚，入口滿是油香，伴碟有薯仔及南瓜，帶少許甜度，令魚肉更甜美，太太沒投訴的機會。其實仲有香烤澳洲羊架配紅椰菜、菊苣菜及薯蓉或者野菌意大利雲吞配炒時令蔬菜伴松露芝士汁可供選擇。甜品香芒熱情果蛋糕一餐飯中，真的覺得有甜品壓軸才覺圓滿。這個香芒熱情果蛋糕芳香馥郁，伴以新鮮草莓，少果酸把味蕾的甜膩感都平衡了。或瑞士MÖVENPICK 雪糕(兩球)如果想食雪糕，亦有Movenpick提供，但每次都是不同味道。餐後當然是來一杯 Earl Grey，很喜歡佛手柑的幽香。HK$568 / 每位Special Offer 另加$48專用冬日特飲一杯另加$178專用指定香檳一杯另加$87享用指定紅或白酒一杯
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@harbourgrandhongkong Le 188° Restaurant & Lounge features gourmet continental cuisine 👀💛🙌🏻Surrounded by floor-to-ceiling windows on three sides 🌅🌄🐰Bunny enjoyed a Deluxe Tea Set accompanied by the setting sun behind the Hong Kong skyline🎉 Savory 精選小食💛Sweet Potato Buns and Truffle甜薯麵包配松露💛Pan-fried Foie Gras, Flute Brioche and Mostarda香煎鴨肝、法國奶油麵包配芥末蜜餞醬💛Whole Porcini, Snail and Mayonnaise with Toast 牛肝菌、田螺配蛋黃醬、多士💛Caviar on Vegetable Tart蔬菜撻配精選魚子醬💛Atlantic Cod Fish and Shrimp Ball and Aioli 大西洋鱈魚、蝦丸配蒜蓉蛋黃醬Sweets 精選甜點 🍰Bird’s Nest French Raspberry Macaron法式燕窩紅桑子馬卡龍🍰Bird’s Nest Mont-Blanc 燕窩蒙布朗🍰Raisin Scone提子鬆餅🍰Chocolate Black Truffle Pudding朱古力黑松露布甸🍰Mango Napoleon芒果拿破崙🍰Black Truffle Paris Brest黑松露榛子泡芙🍵Freshly Brewed Coffee or Tea即磨咖啡或茶🍾A complimentary glass of sparkling wine for every patron每位配送指定氣泡酒一杯💰HK$628 + 10%on weekday for two persons 週一至週五 兩位用💰HK$688 + 10% on weekend and public holidays for two persons 週六至週日及公眾假期 兩位用
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Flor寶藏餐廳推介特別適合情侶拍拖約會必到店建議book晚餐黃昏時分更佳可同時欣賞日落&夜景私心小貼士這是我內定的節日煙火的觀賞餐廳可以斜交看煙火，但記得提前訂位！餐廳的座位和桌子都很大，每個地點之間也留了足夠大的空間，絕對會是約會聚餐的好地方。Le 188°餐廳及酒廊聽說這間餐廳最新假期2024拿過大獎是票選必吃世一靚景打卡食店票王🖤餐廳意大利籍總廚 Marco Furlan 每月還會根據季節食材更換一次菜單我的周年晚飯就決定到這間餐廳慶祝！美景加美食絕對浪漫非常！這次選擇了五道菜的晚市套餐。餐前職員送來一籃內有三種口味的麵包，搭配橄欖油和迷之香草醬。麵包香脆可口，配上橄欖油不經不覺就給我吃光了。前菜可以選生蠔🦪或日式磯燒鮑魚、日本琥珀魚刺身餐湯是野菌湯配黑松露酸忌廉（double菇當然菇的香味非常濃郁）主菜點了水煮智利鱸魚佩大蒜泥開心果甜品有法式檸檬撻跟馬卡龍 （我最愛）配上香滑的熱咖啡☕️完美點綴了整個晚飯
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