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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
由葡萄酒代理開設的餐廳,提供法國不同產區的紅白酒,配上由法籍廚師主理的摩登法國菜式，餐廳亦有配酒晚餐供應。
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營業時間
星期一至六
12:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一直聽人介紹呢間法式Bistro口味幾正宗👍🏻 今日Lunch有時間就試下抵食D既午餐🌤️ 環境唔大符合Bistro風格 但係說到法式嘅口味我就不敢苟同🌚 好多細節位質素都非常一般極其量只係合格嘅港式西餐✈️ 如果真係想食法國菜既比較不推薦 🇫🇷從麵包到配菜既細節位相比呢個價錢既午餐用料實在太過一般無誠意🫤⭐️ French Onion Soup 🧅洋蔥味香濃配上麵包同芝士🥖味道簡單卻家常 充滿鹹鮮的味道🧀是比較出色的一道菜⭐️ Foie Gras Terrine 🦆鴨肝凍批唔會太重口味👍🏻 帶油香但吃到最後稍嫌油膩🔥果醬酸度適中份量更多才足夠中和鹹度🍓⭐️ Seared Seabass 🐠外皮煎得香脆而且魚肉口感不錯🧡係唔難做到嘅合格水準 但係底下既湯底完全唔係Bouillabaisse既水準🍲 欠缺鮮味極其量只係一碗蕃茄湯🍅⭐️ Grilled Iberico Pork Collar 🥓豬頸肉烤得有應有嘅香脆度🍖 橄欖茄子蓉既口味有點酸同鹹同豬肉唔算好夾🍆⭐️ Mille-feuille 🍰對於甜品控既我非常失望😠 法式餐廳用咁頹既Filo Pastry 完全係無誠意😟整體口感好油而且開心果味都好人工💚 完全不合格👎🏻⭐️ Mini Chocolate Fondant 🍫朱古力心太軟雖然Expected唔係流心🤎整體比較乾 雖然朱古力一點都唔香 但係朱古力口味嘅容錯度比較高 同一般甜品店質素差唔多☹️
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呢間真係食唔厭，勁鍾意佢 beef tartare 裡面有pickles ，食晒都唔會膩。佢主菜個鴿批係一定要試！！ 鍾意食beef wellington 既人會鍾意個鴿批 ，好濃味，唔洗下下都食牛。最後一定要食佢蘋果批，完美配搭完美一餐 🩷
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📍$358 3-course Set BrunchStarter • 龍蝦湯🦞 • 餐包🥖 • 沙律🥗 • 法式拼盤 - 迷你酥點🥐，火腿蜜瓜🥓，鴨腿凍批🦆Main Course • 燒伊比利亞豬，橄欖茄子蓉，蘑菇片🐷 • 慢煮牛小排，法式玉米餅，燒汁🥩(朋友點的)Dessert • 芝士拼盤🧀 • Dessert of the day🍧(朋友點的)📍$108 2018 Muscat de Beaumes de Venise Famille Perrin🍷有酒精及無酒精飲品，咖啡或茶選擇，加一服務費【味道】 • 龍蝦湯🦞 好濃厚嘅龍蝦味🦞my favourite • 餐包🥖 not a fan of bread但點包嘅醬幾特別 • 沙律🥗 正正常常 • 法式拼盤 - 迷你酥點🥐，火腿蜜瓜🥓，鴨腿凍批🦆 全部都好好食，我鍾意酥點多過麵包，其他小食也不錯，重點係presentation個盒好靚，但佢可能存貨唔多，我見隔籬枱都冇 • 燒伊比利亞豬，橄欖茄子蓉，蘑菇片🐷 超級極度好食，一定唔會嗌錯！豬🐷有啲肥膏令到佢好軟熟好滑，配埋個茄子蓉🍆同蘑菇片🍄好特別，蘑菇片🍄有薯片嘅口感 • 慢煮牛小排，法式玉米餅，燒汁🥩 幾好味，唯一係咁樣煮嘅法國菜好似冇乜法國特色，同普通西餐冇分別，不過佢價錢唔貴，好食就算啦 • 芝士拼盤🧀 開頭以為頭盤同main唔夠食，點知食到甜品已經好飽，不過個芝士都好味 • Dessert of the day🍧 超鍾意佢個開心果雪糕，好味 • 2018 Muscat de Beaumes de Venise Famille Perrin🍷 冇saturne咁甜嘅甜酒，好易入口，唔錯唔錯【環境】餐廳喺灣仔靜靜嘅一角，不過同好多香港嘅法國餐廳一樣，有啲迫，人少少還可以服務也不錯，唯一就係佢嘅食材唔算好法式，不過呢個價錢就算係普通西餐都值得一試，一定會再嚟😊
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同事請食晏 揀左間佢食過幾滿意既法國餐廳 @le.bistro.winebeast餐廳既3-course lunch set 258蚊 會定期轉下款亦可以補錢食到佢地招牌菜—鴿子皇冠批(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)STARTER◦ Perfect Egg好囂張既菜式名 果然係剛好既溫泉蛋溫泉蛋汁配埋薯仔芝士泡沫同脆麵包有得唔好食咩？非常smooth同creamy～◦ Langoustine Shrimp Ceviche同事話醃冰島龍蝦刺身同海膽都好鮮甜用左辣根調味 酸酸地帶少少芥辣味好開胃.ᐟMAIN COURSE◦ Seared Seabass呢個香煎鱸魚配左珍珠意粉同馬賽海鮮湯鱸魚煎得唔錯 魚皮香脆 魚肉保持到嫩滑珍珠意粉我唔太識欣賞佢口感我會形容為實身既珍珠奶茶果啲珍珠( -᷄֊-᷅ )馬賽魚湯幾濃 但同事嫌佢味道有啲單調◦ Pithivier of Pigeon and Foie Gras等左半個鐘既主角黎啦 新鮮出爐⸜(*ˊᗜˋ*)⸝酥皮上色上得非常靚 充斥住牛油香入面既鴿肉厚肉多汁 岩岩好熟鵝肝提供左獨特既內臟油香第一次試呢道菜黎講可能水準set得有啲高添( ˶'-'˶)DESSERT◦ Mini Chocolate Fondant合格正路既心太軟◦ Mille-Feuille意想不到既呈現方式既拿破侖酥皮style係非常有空氣感同薄脆係個開心果雪糕無咩開心果味姐|ω・）✿#lastbitematters#lastbitematters_wanchai✿
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encore左幾次的灣仔法國菜小店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每當同朋友想食西餐，舒舒服服傾下計就會黎。店內座位不多，但非常雅緻。我同朋友都點左3-Course Set Lunch ($258)FRENCH ONION SOUP🧅 // 36-HOUR SLOW COOKED SHORT RIB🐮 // MINI CHOCOLATE FONDANT 🍫PERFECT EGG🍳 // GRILLED IBERICO PORK🐷 // CHEESE PLATTER🧀首先講下前菜，溫泉蛋配上薯仔芝士泡沫，脆麵包，將蛋汁同泡沫拌勻，連脆麵包一齊放入口，好有層次，調味都做得好好，好似飲緊稠湯咁。燒伊比利亞豬，好香口，豬肉燒得好腍，一啲都唔膻，不過食多幾件有少少油膩。最後是芝士拼盤，有兩款芝士配上麵包，blue cheese非常香！朋友的朱古力心太軟都好好味，好香濃嘅朱古力😋
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