Le Gouter Bernardaud (已結業)

那天與朋友到海港城逛逛,累了隨意選了一間CAFE座下來休息, 只見櫃內有一支strawberry果汁, 心想大件事, 沒有果汁? 莫非真的要飲水? 那親切的店員隨即推介熱朱古力飲品, 心想一試無防, 所以先 order 一杯試試看, 味道真的很不錯, 有香濃的朱古力味,再加上非常友善的店員, 以後都會多多光顧

久不久我就會去LGB買MACARON, 我知道有好多舖都有MACARON賣價錢又唔平家喎, 所以都唔敢買其他舖既MACARON食, 因為怕買左唔好食, 所以最後都係買番LGB既MACARON, $15一件, $110八件, 每次都係買八件, 唔同口味慢慢品嚐, 每次都企喺個玻璃櫃到左揀右揀, CAMAMEL CADE焦糖必食, 其次係CHOCOLAT AMER朱古力啦, 其實隻隻都好好味, 有時真係好難揀, FRAMBOISE 藍梅醬喺裡面, EARL GREY裡面都係朱古力, 但個面同底係有提拉米素粉另外今次試左MOCHA CHOCOLATE 熱既, 都好大杯家$33PASSION - Passion fruit infused velvety chocolate ganacheCARAMEL CAFE - Coffee infused salted caramel filling. Sweet and SmokyFRAMBOISE - Raspberry filling. The taste and texture of wild berries in a sweet deligh

同一時間海港城正在做chocolate的promotion，有counter賣$10一塊的macarons，不過size小很多而且味道選擇不多，還是試LGB的好了。$15 each，一盒8 pcs的話$110。櫥窗望晒咁多款真係花多眼亂。staff話最好賣的係rose同chocolate，我要左呢2款，另外仲有earl grey，blackcurrent，mango，passion fruit，coffee，caramel。呢間LGB只係喺商場正宗，所以我覺得環境不太好，而且是日初四，好多旅客買支橙汁然後坐喺度等，所以我諗呢度只係適宜外賣，絕對唔會喺度堂食。返屋企嘆我既MACARONS，我比較喜歡passion fruit的味道，另外我諗MACARONS真係要最新鮮食先好，因為我覺得blackcurrent果舊個皮好脆，但chocolate果舊就硬左，我覺得有點失色。passion fruit或者其他水果flavour中間的jam，會感覺冇咁thick，所以適合配tea。總括來說我覺得這家MACARONS不錯，有人覺得過甜但我認為MACARONS本身就係特別甜的小食，用作送coffee

The pastries and cakes looks so cute and taste good. In term of its price of HK$30 per piece, it sound fair. However, LGB's coffee gave me a surprise. In term of its price of HK$26, it is much better than those in Starbuck. At least its coffee machine can produce silky smooth milk foam. (another good milk foam is from McCafe, Hunghom station)two pieces of cake and two cup of coffee cost HK$112. Not inexpensive and it was self-serve mode. If you like coffee and cake, it worth.

I think LGB's Macarons are the best in town among the Macarons that i tried so far.They provide the most variety flavour for customers to choose (18 flaovurs on yesterday). The texture of each pieces of Macaron is perfect - crushy shell and moist inside.And among all flavours from LGB's Macarons, it is less sweetness than other shops' Macarons, but still sweet.I bought 16 different pieces and shared with family. I can't eat 16 pieces all by my own for sure, if i do, i think i will hate macaron a

$15@macarons色彩繽紛，賞心悅目，味道可口，值得一試！經店員介紹~朱古力：味道香濃，入口啖啖朱古力味，在口內回盪，既濃郁又香脆咖啡：雖然我不太好咖啡，但也覺那股咖啡的香味十分濃郁草莓：入口清新美味總括來說，macarons中間一層凍凍的，上下兩層則香脆可口，口感特別，不妨一試！

有時要買到心頭好實在很難, 今天經過港威...為家中老土怪搜尋日本傳統雙扣式書包, 入到 Hideo...只是問問有沒有此類型...點知店長居然話那款是金牌系列, 沒有 show display! 我在毫不心理準備下...一擲千金...從未俾錢俾得咁開心, 又啱, 又靚, 又硬正!於是為了也獎勵自己, 買了這裡五顏六色的macarons, 選了兩種味道 - dark chocolate and coffee, 不知道何為有水準, 個子不小, 先吃咖啡味...漢堡包般, 外微脆內是咖啡夾心, 略甜, 咖啡味不是太濃, 朱古力味剛好, 不甜, 外皮深啡色, 絕不吸引, 第一次品嚐正宗的...算是不錯的午後甜點!男店員有禮, 每粒 $15, 價錢絕不平宜(下次會選擇下格櫥櫃的蛋糕), 但作為獎勵...又不過太吧!

十二月廿二‧晴 來了這邊吃飯，路經此店，看見五彩十色的各式macarons，不如買幾件回公司吃，想像到如在地獄般的工作氣氛，有多一點色彩，也會令人開心一點的。 選了八件裝的，分別是開心果、朱古力、earl grey、朱古力、咖啡焦糖、橙、檸檬及紅莓。藍色的小盒子襯上粉紅色的絲帶，賣相精美，拿來送給人，一點不失禮。 這裡的macarons有水準，外脆內軟熟，還做得很chewy，很正宗。味道方面，比較喜歡earl grey，有茶香味，中和了一點甜味，比較討好；另外檸檬及紅莓也酸酸甜甜的，不錯。 當然吃macarons最好就配一杯espresso，極甜襯極苦，道理就好像吃羊羹跟抺茶一般，是絕配。還有，其實如果吃此品，我還是喜歡吃原裝大版而非如此般的迷你版，口感更佳。 八件裝盛惠110蚊，不算便宜，但適時找一點令自己開心的方法，很重要。

Macarons，成為今個冬天最灸手可熱既甜品小食，多個品牌陸續湧現，如 Jean-Paul Hevin Chocolatier、Chocolux、La Maison du Chocolat 等，早前試既 LGB (Le Gouter Bernardaud ) 也是其中之一。別人看電影食炮谷，偏偏我當晚來個反傳統，買了四件馬卡龍同好友分享，分別係 Earl grey、Pistachio nut、 Chocolate 及 X'mas special，我試了其中兩款．．．Chocolate：作為古古力迷的我，當然不會錯過這口味，尚算濃郁的朱古力味，搭上外層的脆皮，小小一塊餅已是一個大享受，味道剛好不太甜，值得推介；X'mas special： 其實是 Milk Chocolate，味道較前者更甜更漏，或者是味道太相似，這個 X'mas special 不是我杯茶呢!$15 一個 Macarons，貴是貴了點，但有時候買黎氹下自己氹下身邊人，也是不錯的選擇呢!

心情灰蒙蒙的周末，在海港城行街的時候怪怪的突然很想食macarons，腦袋發熱即買了Macarons s box，$110 得8件，與單價$15相比算是有少少優惠了。論起味道，其實每一件都不錯，不過細細品嘗也有偏好的。Rose：我最喜歡的，貪玫瑰的香甜清新，忌廉餡軟滑淡甜，一點都不覺膩。Blackcurrant：Levy最喜歡的，黑加侖酸甜很自然濃郁。Caramel café：格外甜美，濃濃的焦糖味，甜癡會很喜愛的一款。Passion：也是比較出色的一款，比較清新，但比黑加侖味要甜一點。Pistache：雖然吃不出開心果味，但不失為美味之選，其香氣不同于生果，但也不錯。Chocolate amer: 朱古力不算特別濃郁醇正，甜并沒有淪為配角，但也蠻好吃。Framboise：比較平庸的一件，談不上特別美味，缺少紅莓生果的鮮美。Earl grey：最不討好的一款，愛甜的人尤其不會喜歡的。對于愛甜的人來說，macarons始終是美味，尤其是LGB精致的出品，但問題就是…太貴了…當然，偶爾寵愛自己一下也不錯呀

1. 熱朱古力奶(細) $25 ~ 並沒有香濃的朱古力味,真的一點朱古力味都無.2. 朱古力Scone $18 ~ 其實係有點朱古力碎粒,牛油香亦欠奉,麻麻地.3. 菠菜卷 $32 ~ 外貎是一條長春卷似的,內有芝士,但味道很淡,只見一pad野.

食左個雖然經濟但唔夠好食既Lunch之後，食返D甜野平衡返。叫左個焦糖咖啡同椰子口味既Macaroon*焦糖咖啡就中間焦糖重之餘咖啡味都出*唔錯Gar*果然係Best Seller@@"至於椰子口味,有少少似藥水>.<"三十蚊兩個其實都幾貴@@"另外叫左杯茶,我以為Fruit + 玫瑰搞出黎一定Fresh都唔恨,點知....咁重PepperMint既@@"仲有，如果Staff笑容多D，客人進食心情亦都更愉快=]

其實鐘意食甜野但係呢度既macaron.... 無乜特別.. 我仲會話係難食又貴 1個rose 一個chocolate macaron =$30環境唔差既..坐起度tea一tea 傾下計一流...但係我地最初只叫2個 比埋錢然後話想坐低食佢地好似如臨大敵 望一望個經理 原來要加一 但我又比左錢..唔係咁好意思...幫襯人30蚊又坐低 叫多左個chestnut cake呢個反而幾好.. 有栗子香味 ! 甜得黎唔膩!但38 蚊個極貴咁講法..美心西餅12蚊一個栗子cake... 仲抵食 味道又唔差..總結:貴 但又唔係特別好味 試過就夠

今日約左心儀既女仔去睇戲, 之前search 左好耐唔知買d 咩小禮物比佢..因為係去港威睇戲..所以o係openrice search 下港威既餐廳時竟然比我search 到LGB!見食評唔多..但係我就見到d 個包裝好精美好靚..同埋macaroon 又好好食又難整..所以一search 到即刻飛左去港威買一盒去到見到show 出黎既macaroons 有十隻味..因為我見之前d 食評係盒裝十隻..所以問佢有冇十隻盒裝賣...點知佢話依家無做十隻裝, 得八隻裝..咁唯有買八隻裝啦..本來諗住佢五顏六色..十隻就arm arm 好. 不過唔緊要啦..都無辦法..唔係好識佢d 味係點..所以跟左之前post 食評既食家照版叫左exactly the same 既八隻..包括:Caramel cafeFraises Coquelicot PamplemousseCitronMangue Citron VertChocolate PassionPistache Olive仲有一隻唔記得左係咩..但係係白色的..轉左八隻之後賣$110..一隻單買$15 定$16 但個盒真係好靚! 一set

男友知道我喜歡吃ＭＡＣＡＲＯＯＮ，喜歡那脆脆的外表，又喜歡內裡的ＪＡＭ，哈哈女人就是麻煩的動物知道男友專程來這裡買一合，放進平平無奇的膠袋中，靜３雞雞放進我的袋子，待我番到之時，已經夜晚ＸＤ打開一看，ＷＯＷ！ＭＡＣＡＲＯＯＮ呢，很喜歡，和男友一齊食，隻隻味都好香甜好脆，口感一流，而且我最鍾意那份ＧＲＡＮＤ的包裝，為食物再加上一點分數下次要去，親自揀，哈哈