Mazazu Crepe (已結業)

牛奶軟雪糕有d水, 密度唔夠, 所以唔滑唔知係咪因為水水地, 所以覺得奶味淡淡地, 好彩唔太甜, 都幾fresh不過真係要投訴個雪糕份量好好好小囉, 淨係係個雪糕筒頂上轉, 睇落幾大杯, 以後可以慢慢嘆 ,但原來兩三啖就見到個筒底係冇雪糕而個雪糕筒係好脆, 不過相對好簿下, 雖然以北海道優質牛奶作招來, 但買得咁貴, 味道又唔係真係咁出色, 實質份量又小, 真係俾人感覺有d小家,以同等價錢, 仲有好多其他選擇

已經對銅鑼灣Crumbs 的乳酪雪糕生厭 (實在有越來越差的感覺), 於是積極嘗試其他的新事物, 最後我發現了最近Sogo 新開的Mazazu Crepe.Mazaz Crepe主要售賣Crepe 和 "生乳"軟雪糕. 這間由日本引入本地的賣Crepe小鋪, 標榜大部分的原村料都是由日本進口, Crepe是由日本的麵粉小麥麩製成,而鮮忌廉則採用只含26%脂肪含量的低膽固醇蔬菜脂肪, 軟雪糕則採用了100%由日本牧場收集的"生乳". 起初我都不知道甚麼"生乳", 看了店鋪單張才明白"生乳" 是指由日本農場的即榨生奶做成的. 看到期間限定的宇治抺茶軟雪糕, 很吸引,便叫了一杯試試.拿到手,急不及待試了一口, wow~~ 有濃濃的綠茶味呀配上香滑的軟雪糕, 立即令我眼前為之一亮, 在香港能夠做出這樣香港的抹茶軟雪糕的店鋪真的不是太多呢! 一路食就有置身日本的感覺, 真的很掛念日本....之後又去了這一間鋪頭試了另外這一款crepe, 紅豆再加牛奶雪糕, 因為我要轉抹茶雪糕, 所以又要加$2(其實我都不明白, 牛奶雪糕和抹茶宇治雪糕明明就是同價, 為甚麼我牛奶轉抹茶雪糕要加多 $2), 一路

知道它開了很久，最近還進駐了SOGO終於”的”起心肝一試要了1個綠茶紅豆ICE- CREAM講真…見到佢個製作過程已心知不妙…材料將會少之又少…從店員手上接過後已急不及待一試一如所料…什麼又很少…(包括紅豆、ice cream..綠茶粉真係連覺到唔覺…)但吃下去是美味的至少從不好cream的我也不感到厭惡…cream很滑, 不太甜, 好吃!Ice- cream很milky, 不太甜,　美味!有機會會再試的…如果佢唔係38蚊咁貴就好了….

又係攝時間去食野。去完crumbs就急急腳行去sogo 地庫食雪糕。由於之前睇食評見到有人讚呢間野嘅雪糕，於是就去試吓喇。我去的時候只得一個男店員，見我眼望望就即刻作出介紹。於是就揀咗抹茶雪糕，$29。size 都幾足，望落去都幾大枝。不過由雪糕筒的中層開始就無雪糕，雪糕只吱到筒的上層。好冰凍啊，雪糕亦不易溶。口感很滑，軟軟滑滑，牛奶味較抹茶味濃。抹茶味我覺得就太淡了，只嘗到淡淡的抹茶香味。我覺得haagen dazs的抹茶味比這的還要濃。

之前想食mazazu嘅軟雪糕，要去到海運中心，早前期間限定嘅巨峰，西瓜，哈密瓜都各有特色，主要鐘意佢嘅軟雪糕質感同香脆好味嘅雪糕筒！黎到新開嘅sogo店，今次期間限定係宇治抺茶味，好難得係香港食到宇治抺茶軟雪糕，果然抺茶味頗濃，雖不及係日本京都食到的抺茶軟雪糕般香濃，但都足夠我對京都嘅軟雪糕回味一番呢！