Mini Club (已結業)

在Mini Club嚐過極好的Gillardeau， 一直想與老公再嚐這法國生蠔的滋味， 當知道銅鑼灣新店剛開業，便有了再訪的理由。  新店跟旺角店相比有着不一樣的氣氛。 燈光調度出魅惑的感覺，落地窗折射出五光十色。 巓覆了的螢光粉紅巴黎鐵塔，令酒吧的氣氛熾熱起來。    酒吧不算很大，氣氛的帶動下，歡快聲此起彼落，未喝已帶微微醉意。     侍應遞來Ipad Menu，客人眾多的關係， 侍應們都十分忙碌，不過服務還是到位的。     $428套餐是不二之選，可配拼盤和$500以下的紅/白酒一枝。 有老公在也不怕喝醉了吧! 點了一枝白酒配海鮮拼盤，$148/4隻生蠔當然也是必食之選吧!   店員向我們推介較適合女生的Torres($498)， 老公試酒時眉頭一皺，當然吧這絕對是女生口味呢! 微酸的很易入口，散發淡雅的花香，個人十分喜歡。   生蠔拼盤($148/4隻) 是必點的，為着Gillardeau而來，這天卻無緣嘗到。 也許是太旺場的關係，可選的蠔種不多，最後選了兩款澳洲蠔。  生蠔一如以往的新鮮飽滿。 Coffin Bay爽身，有淡甜的鮮味。 Tasmanian蠔身爽脆，海水味

友人甚少落酒吧, 非慶祝什麼特別日子也滴酒不沾, 趁她生日便送她一個新體驗, 一於齊齊落酒吧盡興一番, 不知她有何感受呢? 會否忍不住飲返一兩杯, 然後酒後吐真情呢? 會否爆出一些鮮為人知秘密呢? 馬上乾杯吧! 一出升降機門便看到開放式的門口, 左邊是吧枱位, 中間和貼近大玻璃窗的位置均設有多張高枱高椅, 右邊則設一列一般高度的梳化座位, 枱與枱存有一定空間, 坐得挺舒適。全店以黑色為主調, 襯托粉紅光管燈的招牌, 最搶眼當然是正中央的巴黎鐵塔倒轉版, 還配上金光閃閃的天花, 搶眼耀目, 滿有酒吧的氣氛。******************************餐廳採用IPad餐牌, 門口安裝了兩個IPad, 當客人坐下, 店員便會隨即提着IPad前來讓客人細閱。先看看飲品項目, 酒吧當然提供多款酒精類飲品, 亦有Cocktail和 Non- Alcoholic選擇。雖然我和友人都不是好酒之陡, 亦不勝酒力, 但入得酒吧, 還有脆口的花生, 怎能不沾一點酒呢? 我倆先向店員左問右問, 問什麼呢? 就是……眾多款Cocktail中那款所含的酒濃度較少, 又要驚, 但又要試, 真抵死,

那夜晚上來至這酒吧，主要不是喝酒啦！只是想找個地方跟朋友聚聚，雖然不是寧願的環境，但這裡不趕人走，所以閒聊都不錯。鮮甜肥美的生蠔，選了來自法國的Normandy及愛爾蘭的Premium，兩款海水味不重，不會太腥，易入口。這裡提供十幾款不同品種的生蠔，同時亦有上百款酒類飲品供選擇。開一枝酒更可獲贈六隻生蠔，抵！泰式冬蔭公配意式比薩，這個組合好新穎！Pizza是薄身的，烘得很香脆。上面餡料的冬蔭公味突出，頗辣，挺特別的配搭。牛柳粒牛味濃、調味亦足，但脂肪比例較多，口感較韌，蘸些旁邊的Mustard可減輕膩感。黑松露有一小碗可供自行放上多士上，遇着我這種黑松露愛好者就慘了，一次過全部放到自己的多士上，半點不留！同行的人肯定不夠用！多士很乾脆，但沒有牛油香。黑毛豬火腿不錯，不太鹹、不太乾，挺鮮味。

想食下海鮮有個位傾下計所以就去黎左依度！一坐低店員就話可以叫一枝酒就會有一個拼盤送！我地就叫左 Torres Vina Esmeralda 連杯都係凍嫁！枝酒非常夠凍，而且略帶甜味！對酒無特別研究既我就已經好滿意喇！海鮮拼盤份量非常足!!有半隻龍蝦，半隻睡蟹，藍青口感4隻，5隻蜆，2隻鮑魚我地再另外加左四隻生蠔！生蠔好正!! 叫店員幫我地揀比較 creamy既 texture4隻都海水味重！雖然唔算超大隻，但都好好味！海鮮拼盤最最最最好食係睡蟹！肉唔多，但係膏非常足夠！而龍蝦煮得岩岩好！唔會太韌！蜆同青口就略微太 tasteless..不過點左醬就好d! 係我地差唔多食完個拼盤既時候，店員就上埋個三文魚同 pizza! 泰式三文魚有d肉碎係面，加埋個少少辣味既汁，非常惹味！如果無骨就好喇 HAHAA而Italian Delight 有 mozzarella cheese, 蕃茄，菠菜重有d菇 配千島醬其實就真係好難唔好食 hahaa批底非常脆身！上面軟熟個底又脆卜卜好好味！不過餐廳明顯人手不足除此之外，整個晚上既食物同酒都滿意！係一個好唔錯既飲野地方！

Mini Club 不經不覺開了第3間銅鑼灣分店, 本來光顧意欲不高, 食物估計也是差不多, 就因為一個裝飾令我乖乖再來。登登~就是這個shocking pink的鐵塔, 而且是倒轉的, 當你將張相倒轉看, 又是另一個角度, 很有趣的。一開始不少得小食花生, 用小鐵桶盛載很可愛。而menu看到不少新款菜式, 驚喜度up!朋友點的special cocktail Around the World, 有Vodka、Gin、Rum、Tequila、Green Mint、Lemon Juice、7up, 有幾款酒併在一齊酒精味略重, 但不算易醉。Oreo Cookies, 別以為是無酒精, 也有rum、baileys等。朱古力條味道又不錯, 呷一口原來baileys味道也相當重, 對我來說酒精感太重了。點了 $388 套餐, 第一次嚐海鮮併盤 ($288) + 紅、白酒 ($500以下) 或 2杯酒精/非酒精飲品。眼看這個份量都很豐富, 2-3人share也可以。而生蠔就是另點 $148/4隻, 選了Fine De Claire (France) 及 Normandy (France) 生蠔,

經過大半天的工作，那麼真是要找一個好地方順便來歇息一下，近來聽聞位於銅鑼灣有一個新開又時尚的酒吧，放工後與一位同事來去到此酒吧mini club 飲杯食點東西。 酒吧是在一幢商廈中，不過交通真是非常方便，在銅鑼灣地鐵站C出口對面，只是一條馬路之隔，可以飲多一陣搭車回家。 一打開lift 門，酒吧的設計都帶點時尚，可以見到粉紅色霓虹燈的門牌「mini club」，仿如走到外國的街落的鬧市酒吧，由店員引領入座，被安排坐近落地玻璃窗的高櫈位置， 在悠閒的酒吧內可以從落地玻璃窗中觀望外面銅鑼灣繁華的都市，此酒吧的地方面積帶點空間感，枱與枱之間都不會坐得太迫，最為顯眼的酒吧之中有一座倒轉粉紅色的大型巴黎鐵塔，真是非常有趣，增添了酒吧不少朝氣。 我們都不敢飲酒，因為我們明天好早就要上班，今天我們只好點一些無酒精的mocktail，幸好此酒吧的mocktail選擇都不少，同事點了一杯mint punch 而我點了一杯fruit punch ，兩款的飲品都是$78，mint punch的薄荷香更帶點清新的感覺，同時又有菠蘿的香甜。而我一杯fruit punch，果香味豐富，橙汁、菠蘿汁、so

今次來到裝修特別有心思的Mini club 銅鑼灣新分店，店內有倒轉粉紅色的巴黎鐵塔，很受同行女孩子歡迎。(太多人post，我唔post了)叫了兩杯special cocktail, 一杯叫more more, 味道新鮮有益力多乳酪感覺，好岩女仔飲，另一杯tall? 較重味，藍色外表有fresh的感覺。生蠔叫了兩款，特別講講法國既special geay，肥美鮮甜，喜歡濃味d既朋友可以試試。至於海鮮拼盤，最好味係龍蝦，有半隻，厚肉多膏，肉質鮮甜。其次係睡蟹，很大隻，蟹肉實淨，有橙黃色香濃的蟹膏。之後係大大隻既鮑魚，肉質軟硬適中，完全沒有臭腥味。返啅指數! 100分!

見到Instagram有好多人share mini club 既倒轉巴黎鐵塔相片，搞到我都好想去！裝潢十分吸睛！同朋友叫左個海鮮拼盆，再加支白酒，一set都係400幾蚊，係酒吧食海鮮真係第一次！d海鮮仲要好新鮮，肉質鮮甜，可以媲美一般西餐廳。好鍾意食麵包凍蟹，好多膏，仲好細心比埋匙羹比客。螺頭好大粒!! 仲好鮮甜! 龍蝦既肉好新鮮，唔洗調味料都可以好好食！下次一定要食埋生蠔拼盆！

上個週五好友相約happy hour，想也不想便決定來這裡。其實筆者早就想去旺角那間Mini Club，但因為很少到那裡，所以一直拖著。現在銅鑼灣開了一間分店，加上那搶眼的裝修，當然急不及待要試一試。七時左右到達這裡，店內只有兩三檯人，或者還是新開張的緣故吧。侍應安排我們坐在巴黎鐵塔旁邊那張檯，然後奉上ipad，還主動介紹食物，服務態度甚佳。好友本來想吃蠔，但卻抵不住海鮮拼盤的魔力，最後還是選了後者。下單後侍應送上一杯花生給我們，與好友邊談天邊吃花生，真是人生一大樂事，不知不覺便吃掉一杯。侍應看到後，便主動為我們添加花生，整晚他們足足為我們添了三次之多呢！這點值得一讚。Seafood Platter with white wine ($388)這個拼盤有半隻龍蝦，睡蟹，四隻青口，三隻翡翠螺，五隻大蜆，以及鮑魚兩隻，非常豐富。整個拼盤的質素甚高，每吃一口感覺都非常鮮甜，個人不喜歡沾上醬汁吃海鮮，總覺得會把鮮味都遮蓋掉。另外再點了一盤炸雞($78)，炸雞新鮮炸起，雞皮炸得很香脆，內裹的肉也算嫩滑，很不錯。旁邊配有甜酸醬，沾上醬汁吃，味道與麥當勞的脆香雞有幾分相似。整體而言，以酒吧來說，這間

Mini Club發光的海鮮拼盤$288有波士頓龍蝦，青口，鮑魚，螺同大大隻蟹🙆🏻應有盡有🐚🐚龍蝦味道新鮮而且淡淡肉架隻蟹仲要超多膏鮑魚都好爽口添👄Mini Club 有差不多十幾款生蠔$148🙆🏻由淡味到濃味都有得俾你揀生蠔肉質肥美多汁堅係正架😋餐廳氣氛好好🍸飲嘢傾計就最岩裏面仲有個反轉巴黎鐵塔同Wine in the City 燈牌，粉紅色岩曬女仕Selfie

今天才星期一就已經想要碰碰酒精，消除blue monday的憂鬱心情所以選了Mini Club新開在銅鑼灣的分店。Mini Club的其他分店早已試過，一直感覺不錯的，所以今天來到銅鑼灣區，也順便試試它的水準如何位於駱克駅1樓的Mini Club，很容易去。駱克駅的升降機內亦有清晰的指示，1樓就是Mini Club了。先別說食物，一進場內的佈置就是個大驚喜，這個倒轉的塔，比起其他兩家分店的格調更有氣派呢 橫看直看都很壯觀，拍照留念也一流呢 來到酒吧之地，怎會少得《Nuts》，今天這裡是供應花生，別的分店有時候會是果仁，應該隨機的吧，沒所謂啦 齊整的餐具是Ⓢ最低的要求，就算別的再差，這些細微地方不可少，Mini Club總算沒讓人失望啊。先來一杯Ⓢ點的《Tall Tall》（$108）。包含了Green apple, Bombay Gin, Lemon Juice, Yakult，本來點的時候還想說有青黃果、Yakult應該不會差得去哪裡，原來是忽視了Bombay Gin的厲害，因為Gin味太重完全喝不下去，如果有朋友想點的要注意味道喜歡不喜歡。另外男友點的一杯就是《More More》

週四晚約了友人於銅鑼灣 Happy Hour，地點是駱克駅的 Mini Club。筆者之前亦光顧過 Mini Club 其他分店，以銅鑼灣店的格局最四正，空氣亦最清新。店內最富特色的裝潢是倒轉的巴黎鐵塔，天花配合彼鄰街景的燈箱，挺特別。一如以往，先嚐數只特價生蠔。 Tasmanian 產自澳洲，中小體型，食感爽滑，海水鹹香味重。 Gillardeau 產自法國，是口味較濃的一款。食感和前者一樣以爽口為主，鹹香味則淡一點，取而代之的是餘韻更濃更持久的蠔香及更細膩的感覺。 冷盤小品要了一份手切伊比利亞黑毛豬火腿（36個月）伴白松露脆多士。伊比利亞黑毛豬火腿出名鹹香味濃，尤以風乾期夠長的火腿，味道更精練熟成。除火腿外，菜式另配上松露脆多士。餐牌所示的是黑松露，但因餐廳無貨，經同意後以白松露取代。松露確是香氣濃郁芬芳，塗上甚脆口的多士上吃味質勻優。 小食香烤蜜糖雞翼，雞翼醃製得腍身入味，甜甜蜜蜜幾好食。另一小吃炸墨魚餅拼泰式魚餅，炸墨魚餅脆炸外層雖稍厚一點，但脆感不減，膩度不重。夾層是粒粒墨魚粒，足料富口感。泰式魚餅質感腍彈，香茅味給力足，帶辣惹味。 主食牛肝菌意大利飯，菌香不算