Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

營業中

休息中

今日同舊同事敘舊，喺公司附近揀咗一間日式居酒屋食吓串燒飲下酒，餐廳環境，以木系為主調，有好多日本擺設，猶如置身日本的居酒屋。有吧枱也有普通餐棹。柚子梅酒檸檬梅酒我哋叫咗兩個唔同嘅水果味的梅酒，水果味比較重，我個杯檸檬味，酸酸地好醒胃。凍蕃茄加了特色日式醬汁酸酸地，配合大大嚿新鮮蕃茄，既酲胃又健康。牛蒡作為前菜，有益健康。刺身盛三拼賣相好靚。有三文魚、帶子同大蝦，整體幾新鮮，大蝦特別爽囗。豬肉串燒拼盤，包括西班牙黑豚肩肉串西班牙黑豚豬頸肉西班牙夾心肉豬顎骨平時豬就食得多，一次過可以食到唔同豬嘅部位，有濃淡味之分，豬內臟拼盤，包括豬小腸豬大腸串豬肝串豬腰子雖然內臟脂肪比較多，但係久唔久食吓，送下酒都幾寫意。豬肉卷併盤，包括露筍豬肉卷蒜芯豬肉卷紫蘇豬肉卷九條蔥豚肉卷用唔同蔬菜夾着豬肉一齊食味道截然不同， 蔥蒜就比較惹味，蘆筍比較爽口而紫蘇葉有著獨特香味。總括嚟講，環境地點也是朋友聚居的好地方。

今晚約了位久未見朋友飯聚一下，我們想去那區吃同吃甚麼，最後我們選了銅鑼灣這間串燒店，大家久冇去這區同吃串燒，選清靜些，這間感覺不錯，入到去，環境有寧靜感，坐下，看了一會餐牌叫了前菜-番茄  切到片片，好鮮甜番茄鮮味，開醒餐之吃牛蒡  爽脆，酸酸甜甜，好開胃小吃刺身盛-三文魚/帶子/蝦  三文魚同帶子厚身，爽滑口，好新鮮海魚鮮味同鮮貝鮮味，蝦大隻，厚滑彈爽， 鮮海水鮮蝦鮮味柚子X梅酒  濃清新甜香柚子味同梅子味，特色搭配味道，微酒精成分，平時不飲酒的朋友，可以一試柚子X檸檬酒  濃清新甜香柚子味同 檸檬味，獨特味道感，微酒精成分，平時不飲酒朋友，可以一試西班牙黑豚肩肉/西班牙黑豚肉豬頸肉  西班牙夾心肉/豬颚骨每款西班牙肉厚嫩滑，肥瘦適中，黑豚肩肉同豬頸肉有特別濃豬香味，爽心肉同豬颚骨厚香豬味，豬颚骨，彈牙爽滑豬小腸/豬大腸串/豬肝串/豬腰子  每款好鮮豬香味，小腸同大腸脆滑彈口，肝串同腰子厚身，爽滑嫩彈露筍豬肉卷/蒜芯豬肉卷  紫蘇豬肉卷/九條蔥豬肉卷每款用薄片豬肉包住，軟霖爽滑，好鮮豬香味，肉身包住的菜，每款本有的鮮菜味，燒過後多一份新鮮鮮菜香味，唰唰脆，另一種菜味感

早前在尖沙咀吃過豚肉串燒🐷🍢，念念不忘，今日放工後在銅鑼見到有分店✨️，二話不說就帶朋友跑去吃了😂 位於銅鑼灣的「Mokumoku Yakiton」主打多種不同部位的豚肉串燒🍢，多款選擇包括市面少見的豬顎骨肉串 、豬喉軟骨串、網油豬腦卷等串燒。居酒屋同時亦提供多款食物，包括沙津🥗、刺身、味噌煮、甜品等。而店內所有串燒均即叫即燒的🔥 前菜坐下時，先端上前菜蒜子蕃茄🍅 ，味道甜甜酸酸😊還有牛蒡漬物，入口爽脆，有淡淡香醋味，很醒胃😉 鹽燒鮑魚在Openrice 訂座，2-3位即送炙燒鮑魚各一隻🦪，4-6位訂座即送時令燒魚一條🐟鹽燒鮑魚🧂口感好軟嫰👍🏻 刺身盛合三款刺身盛合包括三文魚、帆立貝及赤蝦🦐，每款有3件，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；帶子夾著檸檬🍋好清新，味道又鮮甜❤️ 芝士竹輪午餐肉竹輪包裹著午餐肉，再配搭燒烤過的半溶芝士🧀，口感豐富，味道濃郁。 雞翼😍😍雞翼外皮燒至金黃色好脆口🐔，內裡雞肉嫩滑，一咬下去就已經骨肉分離，高質‼️ 西班牙黑豚豬頸肉推介‼️豚頸肉又稱豬面青😎油脂豐而不膩，口感爽滑彈牙，食落啖啖肉😙 西班牙黑豚肩肉肩胛肉的上半部為梅花肉，油花分布均勻，肉味濃郁，口感軟嫰🤗 西班牙

😍今晚見閨蜜有心事，特登搵一個靜靜地嘅地方兩個人傾吓偈，我哋選擇咗一間銅鑼灣嘅居酒屋，出名串燒即叫即燒，可以慢慢上枱慢慢吹水傾偈，睇相環境唔錯，入到去氣氛都一樣唔錯！仲有酒類，果汁類選擇！串燒即叫即燒，上枱仲係熱辣辣，非常吸引，而且佢燒嘅串燒唔會令到成身味，抽風非常好！環境亦都非常唔錯！前菜🍣刺身盛刺身非常新鮮，有三文魚，帆立貝，蝦，三樣都係我鍾意食嘅，仲要好厚非常鮮甜好食🌴牛蒡醃製嘅牛蒡唔會鹹，而且好多汁，非常好咬口🍹乳酸梳打乳酸梳打唔係好甜，夠凍🍹柚子x檸檬酒清清嘅檸檬加埋柚子，味道清新送串燒唔錯嘅選擇🐷黑豚肉腸黑豚肉腸，有啲似台灣肉腸嘅口感，黑豚腸味道超好食🍆汁燒茄子串去食串燒最鍾意食茄，呢間居酒屋仲要切到厚一厚，完全冇燒到乾，非常好西班牙黑豚肩肉串🍢西班牙黑豚豬頸肉燒得好乾身，保持到豚肉嘅味道🍢西班牙夾心肉西班牙肉口感好特別，燒得唔錯🐖豬顎骨口感好實淨，做串燒好食，好重豬肉味🥓露筍豬肉卷+秋葵豬肉卷+紫蘇豬肉卷外邊都係一樣薄薄嘅豬肉，包住唔同嘅餡料，蘆筍夠脆，唔鍾意食秋葵嘅都覺得好夾，紫蘇葉更加同豬肉非常夾，我亦都好鍾意紫蘇葉

這間充滿日式風味的串燒店，以豬為主。適合小酌配串燒，跟朋友把酒談歡。最近還有優惠，透過Openrice 訂枱2-3人就送鮑魚，4人以上送燒魚🍅蒜子蕃茄沙律＄32去皮的蕃茄，加入微微辛辣蒜蓉，味道清新，很開胃🍣刺身盛盒 $168分別有三文魚腩、帶子及甜蝦。三文魚腩好厚切，肉感滿滿的帶子亦很鮮甜。🐖西班牙黑豚肉串 $38肉質細嫩多汁，簡單鹽燒已能突顯風味。表面微焦、內裡微微帶粉嫩🐖西班牙黑豚豬頸肉 $38油脂分布均勻，口感爽脆彈牙，燒烤後焦香🐖西班牙夾心肉 $38夾心肉筋絡較多，口感爽口彈牙，🐖內臟串燒系列豬利、豬小腸、豬肝串、豬心串、豬腰子豬小腸爽脆無腥，師傅火喉控制得宜，外皮燒得酥脆；豬肝串烤得中心微帶粉紅。🐖豬肉卷系列蒜心豬肉卷、秋葵豬肉卷、豚肉鵪鶉豬肉卷、九條蔥豬肉卷🐖蒜心豬肉卷的蒜心清甜平衡豚油，有解膩感。🐖秋葵豬肉卷的秋葵黏液與肉汁融合，口感很特別。🐖九條蔥豬肉卷，經燒烤後的蔥散發甜味，令豚肉味更突出。🐖豚肉鵪鶉蛋卷，第一次試這個組合。燒得嫩嫩的豚肉下是微微爆漿的鵪鶉蛋，很有驚喜🤩🦪鹽燒鮑魚新鮮的鮑魚口感彈牙，配上檸檬令鮑魚鮮味突出

呢間日式串燒居酒屋，主打食豬，豬既唔同部位既都有，必括一d平時比較少見既部，鍾意食串燒既一定要試下🐟刺身盛有三文魚腩、赤蝦同帆立貝，三款都好新鮮，有壽司店既水準🔥 西班牙黑豚肩肉串 充滿肉汁，調味啱啱好，仲食到黑豚本身既肉味。🔥 西班牙黑豚豬頸肉 豬頸肉肉質爽彈，咬落去有層次，啱晒鍾意有咬口嘅朋友。🔥 西班牙黑豚夾心肉 肥瘦分佈平均，燒到微焦，入口即溶，配埋啤酒簡直係絕配！🐷 豬脷 切得薄薄地，口感爽口，冇腥味🐷 豬小腸 口感軟糯，冇內臟既臭味，幾特別🐷 豬肝串 內裡仍然保持到嫩滑，唔會太乾，幾有水準。🐷 豬心串 煙韌有彈性，冇腥味，食落去有啲似雞心咁爽口🐷 豬腰子 處理得好乾淨，冇異味，外脆內嫩，加少少七味粉味道會更突出。🌱 蒜芯豬肉卷 蒜芯爽脆，豬肉薄切包住，燒到微焦，口感好有層次。🌱 秋葵豬肉卷 秋葵燒完食落冇咁滑潺潺，配埋豬肉一齊燒，口感好特別，唔會太黏，反而有啲清新感。🥚 豚肉鹌鹑蛋卷 鹌鹑蛋嫩滑用豬肉包住之後多咗啲油香，食落幾得意🌿 九條蔥豚肉卷 豬肉包住蔥段，入口有啲甜味，好開胃。🐚 鹽燒鮑魚 openrice 2-3人。訂枱就有得送。鮑魚新鮮彈

最近在铜锣湾试了这家专门做内脏的日式烧鸟店 Mokumoku Yakiton，真心觉得不错，尤其喜欢内脏的朋友可以试试看。>> 内脏拼盘是重点：点了他们的猪内脏拼盘，包含大肠、生肠、猪肝、猪腰这些部位。最让我满意的是，完全不用担心腥味，处理得很干净。而且店家很用心，每个部位的调味都不一样，大肠入味，生肠脆爽，猪肝嫩而不粉，猪腰也没异味，各有特色，吃着不单调。> 刺身三点 (三文鱼腩、扇贝、虾)：食材新鲜，品质在线，作为开场很合适。> 烧鸡翅：烤得火候刚好，皮脆肉嫩，经典的烧鸟味道。> 猪颈肉：一如既往地好吃，油脂香，口感弹牙。> 豚肉卷系列：试了包菜卷、包秋葵，还有包蒜苗的。最喜欢包紫苏叶的，那股清新的紫苏香**特别解腻提味。包蒜苗的也很香。

SOGO旁商廈藏有一間專精豚肉料理的高級居酒屋，堪稱肉食愛好者天堂。 前菜牛蒡絲漬物脆爽帶甜，搭配剝皮醃製的醬油漬番茄，滑溜如和風果凍，鹹酸微甜極開胃。 刺身三盛蝦刺身膠質黏唇、帆立貝厚切透光新鮮、三文魚腩雪花紋油脂配wasabi鮮味倍增。 鹽燒鮑魚外層焦脆內藏溏心質感，師傅撒椒鹽提鮮，火候掌控顯功力。 黑豚肩肉和牛級油花化汁 豬頸肉炭燒脆邊爆油香 夾心肉半透明筋膜煙韌豬頸骨貼骨肉帶啲芝士配襯薄切豚肉裹四款時蔬： 蘆筍卷- 嫩莖脆甜多汁，肉脂滲透菜芯 蒜芯卷- 炙燒後蒜味香，焦糖味突出 紫蘇卷- 紫蘇葉解膩，與肉香味道夾雜出層次 芫荽卷- 鍾意食芫茜既唔可以錯過 ！

同同事去cwb食串燒吹水，6點幾到又幾多人。刺身盛(3種)-有三文魚腩帶子蝦-最歡喜三文魚腩，十分十分肥美，就嚟入口即溶燒鮑魚-OpenRice 訂枱，2-3人每人送一隻鮑魚，以為免費的會好細隻點知又幾厚肉燒得完全唔乾身。-隔離枱四人訂座，仲送時令燒魚燒内臟-叫左豬肝小腸大腸豬腰豬心-豬小腸姐最歡喜，有咬口，夠豬味，餸酒一流！-豬大腸肥少少，清潔得乾淨冇怪味，少許黑椒調味，燒得微焦，歡喜！西班牙黑豚-肩肉串: 啖啖肉，肉味好濃，唔會太肥-豬頸肉: 燒得好好啲豬油味出哂黎，好香！-夾心肉: 肉質偏淋啲，豬肉味同樣好特出

如果你係串燒控，Mokumoku Yakiton 絕對係一個值得bookmark嘅地方。全店用備長炭燒製，香味由開門飄到出街。推介佢哋嘅豬頸肉串，油脂均勻、炭香四溢，咬落外層微脆，中間卻滑到似食叉燒邊。雞皮串亦係大熱之選，燒得剛剛好，完全無油膩感。佢哋自家調製嘅甜醬汁有蜜味同焦糖香，唔會掩蓋肉味，反而襯托咗出嚟。蔬菜串燒方面，秋葵、椰菜花都保持爽口，配味噌醬十分開胃。飲品方面配上 Asahi 生啤，夠解膩又提香。人均$180–220，係一間可以放心逐串試、每樣都出色嘅地道居酒屋。

今晚同朋友去咗Mokumoku Yakiton，主打日式串燒同埋豬肉料理，連刁鑽部位同唔同嘅內臟都可以食到。仲有晚市酒精飲品買一送一，真係抵食又好味！鐘意食豬肉嘅朋友一定要嚟試!而家做緊優惠，2-3人經OpenRice訂枱就會送燒鮑魚，4人就會送完條燒魚，性價比即刻高曬!!蒜子鮮蕃茄清新冰涼，酸酸甜甜，特別在於有陣蒜香味道，十分開胃。豬顎骨肉串，即係豬面頰，有肉香同時帶有微辣，肉質鮮嫩爽口😄西班牙黑豚豬頸肉串好特別，肉汁香嫩油花均勻，咬落去超爽口，肉質鮮嫩，香料調味恰到好處。蒜芯豬肉卷同秋葵豬肉卷都好出色，好啱我食，豬肉本身帶油脂，燒得咸香咸香脆口。Mokumoku Yakiton (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓

放工想同朋友去居酒屋食吓野飲番兩杯🍻推介你嚟呢間又抵食又高質嘅串燒店🔥最重要係而家經Openrice訂座有勁抵優惠⁉️2-3人訂座 | 會送 ✨人頭數量嘅鮑魚✨4人或以上訂座 | 會送✨時令新鮮烤魚🐟✨☞✨刺身拼盤盛盒 $328 🍣刺身好新鮮同係厚切❗️❗️海膽疊都好高🤣|食落好鮮甜新鮮個三文魚腩好厚切 ，勁有肉感帶子好鮮甜☞✨喜之次一夜干 （4人或以上openrice訂座奉送）一上枱真係嚇親😱呢條一夜干真係好大條，份量十足同埋幾乾身，食落啖啖肉，點埋特製醬汁好惹味😋仲要係奉送優優抵到爛❗️☞✨蒜子蕃茄沙律 🍅 $32去皮蕃茄加入香辣蒜蓉，味道好特別好清新☞✨鹽燒鮑魚 （2-3人openrice訂座奉送）肉質好彈牙好有咬口，正❗️呢到主打豬各款部位嘅串燒款式非常多，串燒燒到好香好多汁個人特別鐘意黑豚肩肉串油脂香味重，食落好惹味滿足😋🔸西班牙橙黑豚頸肉串 ＄38🔹西班牙產夾心肉＄38🔸豬顎骨 $38🔹西班牙橙黑豚肩肉串 $38🔸蒜芯豬肉卷 $32🔹紫蘇豬肉卷 $32🔸九條蔥豚肉卷 $34燒內臟都幾好味😋食落唔會有腥味，燒得啱啱好🔥留保番應有嘅彈性，自己最鐘意係豬小腸👍🔹豬肝串$32🔸豬肚串＄34🔹

朋友仔生日去咗食串燒慶祝😛呢間串燒店超人氣，一定要暴食😀✌🏻我留肚餓左成個下午先去食，入面裝修好靚，日本風格居酒屋🏮佢哋有好多特別嘅豬部位都可以食到。只要係OpenRice 2-3人以上訂枱配送人頭鮑魚，4人以上送燒魚。晚上時段部份串燒做緊半價優惠，所以真係好抵食。日本蕃茄 $28清甜又多汁嘅蕃茄，蕃茄好大上面有蒜、蔥酸酸甜甜好開胃。刺身盛分別有三文魚腩、牡丹蝦和帆立貝，件件厚切新鮮鮮美😀西班牙黑豚肩肉本身以為黑豚會好鹹，食落鹹香肥瘦相間，脂肪味道香濃，肥而不膩，有口感。西班牙夾心肉柔軟鮮嫩，配上少少脂肪，油花愈嚼愈香。西班牙黑豚豬頸肉串 肥瘦混雜，油花分布均勻😛勁有咬口。豬心串軟腍但有嚼勁，加上七味粉燒，幾香。豬大腸平時都比較少食內臟，佢哋呢個燒得好脆，猛火燒烤逼出多餘油脂，減輕左油膩感覺。入口帶咬口，鹹鹹地幾好食。豬腰咬開係粉嫩，外層燒得焦脆。蘆筍豬肉卷脆香的豬肉卷著蘆筍，蘆筍非常之嫩口，豬肉烤至微焦，帶點微辛。

🚩Mokumoku Yakiton OP訂枱有半價❣️仲免費送你鮑魚同燒魚平時放工想同朋友搵個地方食野飲兩杯你一定要黎依度૮꒰˶´ᜊ`˶꒱ა 串燒極高質｜可能係全香港數一數二🥹2-3人訂左｜位位送鮑魚4人以上訂座｜送巨型時令燒魚٩(๑`ȏ´๑)۶ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈蒜子蕃茄沙律 $32蕃茄去皮｜加入辛辣蒜蓉 味道清新🌈刺身拼盤盛盒 $328刺身係極新鮮同埋厚切‼️海膽都有厚厚一層｜好誇張 好鮮甜三文魚都係用魚腩部份同油甘魚一樣魚油香氣好足🌈西班牙橙黑豚頸肉串 $38🌈西班牙產夾心肉 $38🌈西班牙橙黑豚肩肉串 $38平時唔係特別鍾意食豬肉呢度嘅串燒又令我改觀‼️非常焦香多汁特別推薦夾心肉｜有少少油脂香氣但完全唔會肥膩🌈豬小腸串 $34🌈豬肝串 $32🌈豬肚串 $34🌈豬大腸串 $36燒內臟都好正｜比起燒肉保留咗少少醬汁特別推薦豬肝｜質感完全唔粉 保留新鮮豬肝嘅彈性豬肚都異常地有驚喜🧡大家記得記得經OpenRice訂枱2-3人每位都會免費送鹽燒鮑魚四人以上就會送時令燒魚🐠

如果你想放工後同朋友搵個地方輕鬆chill，Mokumokuyakiton真係唔錯選擇！而家晚市時段仲有部分菜式半價優惠，真係超抵！首先，試咗**蒜子蕃茄** 🍅，冰冰涼涼，搭配酸汁，真係好開胃，食完之後立即想再來一份。再來就係**雞翼串**，燒得好香脆，肉質又嫩，啖啖肉，真係冇得輸！🤣**刺身盛三品**都好正，帶子、甜蝦同三文魚都好新鮮，食落去真係有海味，推介俾鍾意生食嘅朋友！👍🏻串燒方面，我點咗幾款最鍾意嘅：- **西班牙黑豚肩肉串**- **西班牙黑豚豬頸肉**- **西班牙黑豚夾心肉**- **豬顎骨**- **波棒糖豬腩串**- **蒜芯豬肉捲**- **九條蔥豚肉卷**每一款串燒都好正，肉質鮮嫩，調味啱啱好，食到我好開心！😍總括來講，Mokumokuyakiton唔單止食物美味，仲有輕鬆嘅氣氛，真係好適合同朋友聚埋一齊。下次放工一定要再來！