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2019-06-09 1015 瀏覽
太太生日,找間洒店同她慶祝生日,家住沙田,沙田範圍內所有酒店都曾經試過,得知石門開了這間新酒店,就試吓呢一間,不過石門是一個泊車較為麻煩的地方,車位少、價格貴,但此洒店有停車場,光顧自助餐可免費兩個鐘,但之後每個鐘都需要$25,其實都幾貴!坦白食物就一般,款式亦不多!不過用 open rice 訂位有七折,所以在一間舒適酒店享受自助餐都算便宜的,最重要當晚我的主人翁覺得開心,亦值得的!不過我唯一想他們改善下「切刺身」的師傅仔的出現時間,成晚都不常常在崗位中,好明顯是有緣才能相見太太全晚最鍾意就是龍蝦及蟹腳,的確感覺美味。女女最喜愛雪糕及甜品🍮
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太太生日,找間洒店同她慶祝生日
,家住沙田,沙田範圍內所有酒店都曾經試過,得知石門開了這間新酒店,就試吓呢一間,不過石門是一個泊車較為麻煩的地方,車位少、價格貴,但此洒店有停車場,光顧自助餐可免費兩個鐘,但之後每個鐘都需要$25,其實都幾貴!

坦白食物就一般,款式亦不多!不過用 open rice 訂位有七折,所以在一間舒適酒店享受自助餐都算便宜的,最重要當晚我的主人翁覺得開心,亦值得的!


不過我唯一想他們改善下「切刺身」的師傅仔的出現時間,成晚都不常常在崗位中,好明顯是有緣才能相見


太太全晚最鍾意就是龍蝦及蟹腳,的確感覺美味。女女最喜愛雪糕及甜品🍮
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龍蝦、蟹腳
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2019-05-21
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堂食
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$500 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
龍蝦、蟹腳
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2019-06-03 943 瀏覽
一直沒有想過真的可用OpenRice 可訂檯,原來非常方便。而且有折,非常值!以前好少入沙田食自助餐,因為地點問題,始終覺得同朋友去尖沙咀會好d,因方便大家。但今次因太遲訂檯,所以無咩地方可選擇。去到首先拎左主打食物,龍蝦,蟹腳。原本以為蟹腳會好味d,但食落後,龍蝦🦞鉗好味好多。飲品原來只包一杯,所以加錢任飲,加$88任飲紅酒白酒,啤酒,汽水,咖啡。之後我再試埋佢地既甜品,其實我唔算食好多野既人,所以樣樣試少少。最好味係拿破崙。今晚仲試左個中湯,好好飲,好少飲中湯既我,都左2盅。今次晚飯,其實飲野多過食野
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一直沒有想過真的可用OpenRice 可訂檯,原來非常方便。而且有折,非常值!
以前好少入沙田食自助餐,因為地點問題,始終覺得同朋友去尖沙咀會好d,因方便大家。但今次因太遲訂檯,所以無咩地方可選擇。
去到首先拎左主打食物,龍蝦,蟹腳。原本以為蟹腳會好味d,但食落後,龍蝦🦞鉗好味好多。飲品原來只包一杯,所以加錢任飲,加$88任飲紅酒白酒,啤酒,汽水,咖啡。
之後我再試埋佢地既甜品,其實我唔算食好多野既人,所以樣樣試少少。最好味係拿破崙。
今晚仲試左個中湯,好好飲,好少飲中湯既我,都左2盅。
今次晚飯,其實飲野多過食野
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堂食
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$600
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2019-06-01 800 瀏覽
入到去比甜品吸引起來,服務員親切友善,煮麵姨姨很有禮貌介紹食物比我,入面食物太多,中國點心.燒鴨,西意大利麵都有,因為太愛甜品而放棄很多美食,下次又會再來,太豐富午餐,不能一一數
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入到去比甜品吸引起來,服務員親切友善,煮麵姨姨很有禮貌介紹食物比我,入面食物太多,中國點心.燒鴨
,西意大利麵都有,因為太愛甜品而放棄很多美食,下次又會再來,太豐富午餐,不能一一數
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2019-05-23 851 瀏覽
估唔到石門工業區竟然有一間環境清幽嘅酒店,食嘢最緊要就係環境舒適,食得超值,食物選擇豐富特別甜品種類繁多,特別係點心比得上中餐廳嘅質素,價錢合理,一家人週末食嘢嘅好選擇
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估唔到石門工業區竟然有一間環境清幽嘅酒店,食嘢最緊要就係環境舒適,食得超值,食物選擇豐富特別甜品種類繁多,特別係點心比得上中餐廳嘅質素,價錢合理,一家人週末食嘢嘅好選擇
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堂食
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2019-05-23 822 瀏覽
剛過去的母親節大家慶祝過後,緊接的6月份,又到了另一個重頭節日「父親節」了。感覺上,母親節似乎較受歡迎,其實,在我心目中,兩者地位同等重要。今次介紹一間位於沙田石門附近的酒店自助餐。以前的石門,數來算去,就只有學校、工廈及公屋,但近月經過,是有煥然一新的改變,商場食肆種類夠多,也好,人氣旺,生意便會好嘛!由石門站信步到酒店,都不過是幾分鐘的腳程,對於附近的居民而言,真的可以用方便形容,至少無須去到大圍再轉車吧!Momo Cafe 位處酒店二樓,座位闊落,而且有卡位、大檯同高背椅,變化都幾多,適合不同人士須要。其實,已經多次造訪餐廳,食物水準是日漸有進步,別的不說,單是雪糕,已由本地品牌換成哈根大師。Seafood 每位客人會送上一份即製的芝士焗波士頓龍蝦,陣陣芝士香氣,好味。波士頓龍蝦除了即焗外,更有任食半開波士頓龍蝦,兩者各具風味。海鮮當然不會咁少,仲有加拿大藍青口、泰國凍蝦、加拿大蟹腳、法國黃金螺及越南蜆,海鮮來自世界各地,海鮮迷又點會錯過呢?刺身 有三文魚、吞拿魚、鯖魚及八爪魚,先來一碟拼盤,始終是酒店貨,質素當然收貨。Carving Station
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剛過去的母親節大家慶祝過後,緊接的6月份,又到了另一個重頭節日「父親節」了。

感覺上,母親節似乎較受歡迎,其實,在我心目中,兩者地位同等重要。



今次介紹一間位於沙田石門附近的酒店自助餐

以前的石門,數來算去,就只有學校、工廈及公屋,但近月經過,是有煥然一新的改變,商場食肆種類夠多,也好,人氣旺,生意便會好嘛!

由石門站信步到酒店,都不過是幾分鐘的腳程,對於附近的居民而言,真的可以用方便形容,至少無須去到大圍再轉車吧!

Momo Cafe 位處酒店二樓,座位闊落,而且有卡位、大檯同高背椅,變化都幾多,適合不同人士須要。

其實,已經多次造訪餐廳,食物水準是日漸有進步,別的不說,單是雪糕,已由本地品牌換成哈根大師。

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Seafood


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每位客人會送上一份即製的芝士焗波士頓龍蝦,陣陣芝士香氣,好味。

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波士頓龍蝦

除了即焗外,更有任食半開波士頓龍蝦,兩者各具風味。

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海鮮當然不會咁少,仲有加拿大藍青口、泰國凍蝦、加拿大蟹腳、法國黃金螺及越南蜆,海鮮來自世界各地,海鮮迷又點會錯過呢?

刺身


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三文魚、吞拿魚、鯖魚及八爪魚,先來一碟拼盤,始終是酒店貨,質素當然收貨。

Carving Station


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燒西冷牛扒


特意留到中段先來一片,因為會肉質會較生而不失嚼口。




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燉湯是茶樹菇雪耳紅棗燉赤肉,湯色有點深黝,但瀰漫陣陣茶樹菇的幽香,呷一口,甘甜醇香,忍不住再來一盅。



韓式香辣大醬三文魚頭鍋湯

辣辣地但魚味又幾突出。

熱葷






扇貝蝦番紅花意大利燴飯,飯粒是煮至我最喜歡的夾生飯狀態,海鮮料的味道都滲入飯粒內,好惹味。

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清蒸沙巴龍躉

足斤半至兩斤的條頭班,蒸得啱啱好,肉質嫩滑,正。

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果香陳皮骨

肉味香濃,帶少許果香,正好減輕了油膩感。

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龍井炒蝦仁

蝦仁爽口彈牙,但如果是清炒會更喜歡,加入了菜蔬感覺有點怪。



芝士香菇焗蝦球

醬汁很濃稠,其實可以無須加入香菇,反而芝士蝦球效果會更好。

金菇瑤柱扒時蔬

食得肉類太多,最好係來點菜蔬清清腸胃。





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加上野菌黑松露意式米、洋蔥煙肉炒豆角、上湯蔬菜水煮比目魚同埋蔬菜咖哩。

燒味






白切雞、叉燒及燒鴨



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另外,有即煮 Linguine及長通粉,客人可依自己喜好,叫師傅即場炮製出啱口味的長通粉。

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麵檔

湯底有喇沙、雞湯及日式豬骨湯底選擇,畢竟自己對喇沙湯是情有獨鍾,麵底在柚子麵、蕎麥麵、綠茶麵及河粉中挑選了較特別的柚子麵,配上雞肉、肥牛及魚皮餃。

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老實講,柚子麵的味道給喇沙蓋過了,但喇沙幾香濃,而且辣辣地,真係唔錯。

沙律


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粟米沙律、泰式豬頸肉沙律、菠蘿雞肉沙律及韓式粉絲沙律,好啱愛健康的朋友。

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Cold Cut 及芝士


蒜味凍腸、青胡椒雞肉腸及蘑菇腸

至於芝士有Edam、Emmental 及 Camembert,用來配搭杏脯肉或餅乾都不錯。

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前菜

前菜偏向以中式為主,有四川麻辣蓮藕、雪裏紅、桂花蕃茄、陳醋雲耳、涼拌貢菜及煙三文魚

個人幾鍾意刺激惹味既麻辣蓮藕,與清香甜美既桂花蕃茄。



甜品

甜品區位於入口處,整個區域放滿了甜品及水果。

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先是哈根大師雪糕,有朱古力、草莓及香草味,都是較受歡迎的口味。

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另外,有即製雞蛋仔,不過最好等一陣先食,凍左反而更脆口。

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至於即製窩夫,當然要加球雪糕上面慢慢品嚐啦!

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整個甜品區仲有牛油麵包布甸、綠茶芝士布甸、布朗尼蛋糕、朱古力脆片蛋糕、紅豆綠茶蛋糕、歌劇院蛋糕、水蜜桃慕絲蛋糕、藍莓芝士蛋糕、水果撻、吉士忌廉丹麥酥、迷你葡國蛋撻、中式酥餅、格仔餅、Panna cotta、馬蹄凍糕、椰汁西米糕及蓮子杏仁霜

由於太飽,只試了好幾款。

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歌劇院層次分明,甘香甜美;Panna Cotta 滑溜芳香;馬碲凍糕清新怡人,都是有水準的甜品

說到底,一家人口味各有不同,食自助餐不單選擇多,而且可以量力而為,總好過點多了造成浪費是嗎?


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堂食
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2019-05-19 843 瀏覽
, 老婆生日,同亞仔一起去興祝,冇想過有蟹腳, 地方大,員工親切. 直得再去.冰鎮海鮮包括蟹腳、翡翠螺、藍青口、蜆及蝦等,鮮味十足…嚐矜貴日式刺身:吞拿魚、三文魚…- 多款蛋糕、中西式甜品任君選擇,包括杯裝H雪糕- 任飲即磨咖啡及茶,讓你食得更盡興…
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2019-05-18
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人均消費
$300 (午餐)
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生日
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  • 蟹腳、翡翠螺、藍青口、蜆
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常說石門這個地方,如果冇乜朋友係呢頭住過,又或工作的公司位於石門,你實在冇乜可能認識這個地方。呢幾年石門知名度高左好多,的確越來越多人知,特別係荒蕪嘅地方多咗過百間餐廳,當中不乏一些知名食店。酒店方面,呢幾年雖然都係得Courtyard by Marriott 一間酒店進駐,但原來另一間酒店準備係年底開幕。頓時,這個地方即刻有番更多嘅生氣,入石門食野,隨時成為一個潮流。除了石門的一間泰國船河我很喜歡之外,另一間餐廳就必然是萬豪酒店的Momo cafe,百吃不厭。剛剛之前在頂樓吃過一頓海鮮餐,happy hour 飲番杯之外,如果碰巧在這裡番工,另一個選擇常去的我都必然會吃一下這裏的自助餐。無論個主題係乜,或者個晚不是好肚餓而食唔多野,我都會照食這裡的自助餐。因為以四百幾蚊的價錢,有一餐豐富而選擇多的自助餐,你絕對唔會投訴,而且仲會十分滿足。自助餐當然會有不同的沙律和前菜,最好的是辣雲耳和有千張,很少會見到咁有辣到咁有鄉土風味的序幕。這裏的燒味雖然沒有什麼米之蓮名廚的眷顧,但吃下去燒鴨香脆, 叉燒和雞也不錯。從來海鮮都是這裡的代表作,我唔可以話全部都係好名貴嘅項目,但大部份大路受歡迎的龍
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常說石門這個地方,如果冇乜朋友係呢頭住過,又或工作的公司位於石門,你實在冇乜可能認識這個地方。

呢幾年石門知名度高左好多,的確越來越多人知,特別係荒蕪嘅地方多咗過百間餐廳,當中不乏一些知名食店。酒店方面,呢幾年雖然都係得Courtyard by Marriott 一間酒店進駐,但原來另一間酒店準備係年底開幕。

頓時,這個地方即刻有番更多嘅生氣,入石門食野,隨時成為一個潮流。

除了石門的一間泰國船河我很喜歡之外,另一間餐廳就必然是萬豪酒店的Momo cafe,百吃不厭。

剛剛之前在頂樓吃過一頓海鮮餐,happy hour 飲番杯之外,如果碰巧在這裡番工,另一個選擇常去的我都必然會吃一下這裏的自助餐

無論個主題係乜,或者個晚不是好肚餓而食唔多野,我都會照食這裡的自助餐

因為以四百幾蚊的價錢,有一餐豐富而選擇多的自助餐,你絕對唔會投訴,而且仲會十分滿足。

自助餐當然會有不同的沙律和前菜,最好的是辣雲耳和有千張,很少會見到咁有辣到咁有鄉土風味的序幕。

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這裏的燒味雖然沒有什麼米之蓮名廚的眷顧,但吃下去燒鴨香脆, 叉燒和雞也不錯。

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從來海鮮都是這裡的代表作,我唔可以話全部都係好名貴嘅項目,但大部份大路受歡迎的龍蝦蟹腳也有,而且選擇很多。

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其他海鮮青口,蜆,翡翠螺和甜蝦各樣都應有盡有。

熟食選擇也不少,每次來我也很喜歡吃蒸魚,來得快去得快,常常我也可以見到一條完整的蒸魚任你食,淨係呢一點你就知道呢個自助餐幾有誠意。

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南乳炸雞,味道非常濃郁,應該是你在外間餐廳少見的東西。

熟食還有很多,但經常吃的我寧願留肚吃點自己喜歡的。

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魚生刺身也是必點項目,只不過今晚狀態麻麻,所以沒有吃。

兩個即叫即整的檔口也是每次我來的選擇,一個是炒意粉一個是粉麵檔,炒意粉的選擇雖然不多,但味道很好,Q小姐和我吃兩次都知我愛這裡的湯粉,最開心係有喇沙和酸辣湯的選擇,而且粉麵種類多元化,特別是新鮮的柚子麵。

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燩湯也是不能錯過,飲兩三碗是常識吧。

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另外有個燒烤檔有燒龍蝦鉗,多春魚,牛肉,腸仔和不同的青椒紅椒黃椒等等,受歡迎程度很高。

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甜品方面不同的葡國蛋撻,丹麥酥,中式酥餅,格仔餅,麵包布甸,芝士餅,選擇多元化,還有不同的蛋糕,美麗又搶鏡,多到你唔知想食邊樣。

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我自己心水就是簡單的吃豆腐花和雞蛋仔,每次來也不得不吃。

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朋友說,這裡價錢咁平咁多選擇,將來酒店新開後會不會有改變?我認為大家路線不同,有實力,又駛乜怕風浪或怕其他競爭對手,我只係知道,如果我返工或喺石門附近開飯,外間的餐廳吃飯也完全不便宜的情況下,但只要四百多就可以在酒店吃豐富的自助餐,那夫復何求?

MoMo Café 
沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店

我不希望俾幾百蚊係中式酒樓食流水作業的中餐,這裡更顯值得來吧。
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幾年前初次踏足石門,車站附近只有寥寥數間食肆,人口也並不太稠密,現在與之相比,各式各樣的店舖食肆也明顯增加了不少。與友人聚餐,一家大小的;揀位於他家附近的食肆最不傷腦筋,且地方濶落;小孩子也不用太拘束。先看看至受歡迎的凍海鮮吧,六款選擇分別有:加拿大鱈場蟹腳、泰國凍蝦、加拿大藍青口、越南大蜆、波士頓龍蝦及法國黃金螺,而鮮甜的加拿大鱈場蟹腳就最得我心!熱葷選擇也有不少,包括:燒味(切雞、燒鵝及叉燒)、茶樹菇雪耳紅棗燉赤肉燉湯、龍井炒蝦仁、芝士香菇焗蝦球、果香陳皮骨、金菇瑤柱扒時蔬、即叫即煮意粉、即燒芝士龍蝦、清蒸沙巴龍躉、上湯蔬菜水煮比目魚、扇貝蝦蕃紅、意大利燴飯、洋蔥煙肉炒豆角、韓式香辣大醬三文魚頭鍋湯、野菌黑松露意式米麵、蔬菜咖喱、香味飯、BBQ 食品、即煎蒜片牛扒。燉湯是自助餐必「吃」的項目,這次是「茶樹菇雪耳紅棗燉赤肉」,此菇有清熱平肝、保腎利尿的功效,多喝兩碗才是正道!看着友人的即煮意粉好像幾對辦,分了點一試,麵質爽彈;相當不錯,吃得過!日本區分別有四款壽司及五款剌身。沙律的款式也多,味付的有韓式粉絲沙律、菠蘿雞肉沙律、泰式豬頸肉沙律、香辣川椒醃制三文魚、煙三文魚、
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幾年前初次踏足石門,車站附近只有寥寥數間食肆,人口也並不太稠密,現在與之相比,各式各樣的店舖食肆也明顯增加了不少。
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與友人聚餐,一家大小的;揀位於他家附近的食肆最不傷腦筋,且地方濶落;小孩子也不用太拘束。

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先看看至受歡迎的凍海鮮吧,六款選擇分別有:加拿大鱈場蟹腳、泰國凍蝦、加拿大藍青口、越南大蜆、波士頓龍蝦及法國黃金螺,而鮮甜的加拿大鱈場蟹腳就最得我心!

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熱葷選擇也有不少,包括:燒味(切雞、燒鵝及叉燒)、茶樹菇雪耳紅棗燉赤肉燉湯、龍井炒蝦仁、芝士香菇焗蝦球、果香陳皮骨、金菇瑤柱扒時蔬、即叫即煮意粉、即燒芝士龍蝦、清蒸沙巴龍躉、上湯蔬菜水煮比目魚、扇貝蝦蕃紅、意大利燴飯、洋蔥煙肉炒豆角、韓式香辣大醬三文魚頭鍋湯、野菌黑松露意式米麵、蔬菜咖喱、香味飯、BBQ 食品、即煎蒜片牛扒。
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燉湯是自助餐必「吃」的項目,這次是「茶樹菇雪耳紅棗燉赤肉」,此菇有清熱平肝、保腎利尿的功效,多喝兩碗才是正道!
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看着友人的即煮意粉好像幾對辦,分了點一試,麵質爽彈;相當不錯,吃得過!

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日本區分別有四款壽司及五款剌身。

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沙律的款式也多,味付的有韓式粉絲沙律、菠蘿雞肉沙律、泰式豬頸肉沙律、香辣川椒醃制三文魚、煙三文魚、凉伴貢菜、陳醋雲耳、桂花番茄、雪裡紅、四川麻辣蓮藕、粟米沙律。

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Cold Cut 有蒜味凍腸、蘑菇腸、青胡椒雞肉腸,芝士有三款(Emmental、Edam及Camembert)。

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我比較喜歡自己動手,蔬果、芝士、煙三文魚可配多種不同口味的橄欖油、陳醋,不知不覺已堆了滿滿一碟。

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主餐過後又到我的至愛項目啦,有蓮子杏仁霜、綠茶芝士布甸、牛油麵包布甸、布朗尼蛋糕、巧克力脆片蛋糕、紅豆綠茶蛋糕、芒果水果撻、法式歌劇院蛋糕、水蜜桃慕斯蛋糕、藍莓芝士蛋糕、椰汁西米糕、意式奶凍、馬蹄凍糕、木桶豆腐花、港式雞蛋仔、吉士忌㢘丹麥酥、迷你葡撻、中式酥餅及格仔餅。
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的式小巧,多吃幾件也不為過呀!
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最回味以下三款:
芒果水果撻~
芒果甜鮮,Pie底香脆,綴以紅、籃莓;圍着香囗的開心果碎,非常好味。

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布朗尼蛋糕~
朱古力滋味濃厚,口感紮實,一試便愛上了。

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紅豆綠茶蛋糕~
紅豆與綠茶;不論雪糕或蛋糕,也是永恆的最佳拍檔!

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Haagen-Dazs 有三款口味,包括:朱古力、草莓及雲呢拿。

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喝的也是鐘愛的Earl Grey
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環保海鮮美饌自助晚餐

晚餐
供應時間:
2019年4月1日至7月31日
18:00-22:00
價錢:
星期一至四: 成人:HK$490 /小童: HK$280
星期五至日,公眾假期及其前夕: 成人:HK$580/小童: HK$320

*所有價目需另加一服務費(以原價計算)。
*小童價錢只適用於3-11 歲小童。


惠顧自助晚餐可享7折優惠
有效日期: 2019年4月17日 至 2019年6月30日 (18:00-22:00)

不適用之日期: 2019年5月12日

兌換方法:
OpenRice 會員經由OpenRice 網上訂座時選擇此訂座優惠。

折後不用四佰元一位,環境舒適開揚,悠悠閒、慢慢嘆的好地方。

MoMo Café
地址: 沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店
電話: 39408788
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$392 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
等級3
30
0
2019-04-22 1530 瀏覽
一心諗住marriott group的hotel差極有限,就試下個tea buffet. 首先去攞冷盤,有少少蔬菜,面包,煙三文魚,同一啲前菜。攞完就去攞熱食。。。。點知。。。係冇熱食嘅!一粒燒賣都冇,咩都冇!!!咁即係成個所謂buffet係得少少菜,蕃茄仔,薯仔,面包咁。。。。咁又唔係,都仲有好幾款甜品比你食下!sorly,見識少,冇諗過tea buffet係咁。最貴的食物係煙三文魚。補充一句,冷盤area有好多蚊飛來飛去,唔知以為自己去咗內地啲1,2星級酒店!如果冇誠意做tea buffet, 唔好做啦,食完得一個字comment, 伏!!!
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一心諗住marriott group的hotel差極有限,就試下個tea buffet. 首先去攞冷盤,有少少蔬菜,面包,煙三文魚,同一啲前菜。攞完就去攞熱食。。。。點知。。。係冇熱食嘅!一粒燒賣都冇,咩都冇!!!咁即係成個所謂buffet係得少少菜,蕃茄仔,薯仔,面包咁。。。。咁又唔係,都仲有好幾款甜品比你食下!sorly,見識少,冇諗過tea buffet係咁。最貴的食物係煙三文魚。

補充一句,冷盤area有好多蚊飛來飛去,唔知以為自己去咗內地啲1,2星級酒店!

如果冇誠意做tea buffet, 唔好做啦,食完得一個字comment, 伏!!!
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用餐日期
2019-04-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
等級1
2
0
2019-03-09 1881 瀏覽
酒店開張不久曾光顧,當時發覺食物質素一般,種類少,多年後再來,無改善,選擇少之更少,質素差,熱食不熱,燒味街有三樣選擇雞,鴨,骨,硬及涷,飯有飯焦,咖哩是咖哩水,無咖哩味,麫包冰冷,沙律得4種菜選擇,尚幸甜品及咖啡有少許驚喜.另,我入座前問職員收費多少及老人收費,他說老人與小童同價,但埋單時,經理話是無此優惠,係成人價的.覺得被騙.總括:用580元食這是不值得的.最後:要讚女職工們很有禮貌
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酒店開張不久曾光顧,當時發覺食物質素一般,種類少,多年後再來,無改善,選擇少之更少,質素差,熱食不熱,燒味街有三樣選擇雞,鴨,骨,硬及涷,飯有飯焦,咖哩是咖哩水,無咖哩味,麫包冰冷,沙律得4種菜選擇,尚幸甜品及咖啡有少許驚喜.
另,我入座前問職員收費多少及老人收費,他說老人與小童同價,但埋單時,經理話是無此優惠,係成人價的.覺得被騙.
總括:用580元食這是不值得的.
最後:要讚女職工們很有禮貌
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2019-03-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$580 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 啫喱
等級4
790
1
雖然農曆新年假期已過,打工仔也陸續返回工作崗位,不過,街道上的節日氣氛依舊濃厚。其實,香港早已擁有獨特的港式風情。 早前,BeautySearch 來到石門的萬怡酒店,正好以《情繫香港地》為主題,展現出老香港的一面,真的別有一番風味。其實,BeautySearch 已很久沒踏足此地,印象中,這兒往昔命名為小瀝源,我的第一份 Marketing 工作的公司就在附近,不過已是很久以前的事了,如今這裡的變化很大,有商場、有寫字樓,還有酒店。 萬怡酒店的 MoMo Café,環境舒適,地方寬敞,食物選擇又多,在這裡進餐真的非常舒服。 場內的食檔,每一個細節也展現出舊香港的風味,紅膠燈、斗笠、竹籃、蒸籠...... 盡顯昔日香港風情,有不少物件,現在已鮮能在身邊發現喔! 雖然,舊香港風味的確十分吸引,但習慣在自助餐中先來一碟冷盤的 BeautySearch,又怎會錯過這兒的刺身及最愛的長腳蟹,感受不一樣的漁村風味。 說到香港情懷,又怎可沒有港式燒味?加上友人盛讚這晚的叉燒蠻不錯,當然要嚐嚐﹗果然內外兼備,外層光澤油潤;內裡肉質細嫩,蜜汁甜美亦沒帶有燒焦的燶味,相當高水準! BeautySe
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雖然農曆新年假期已過,打工仔也陸續返回工作崗位,不過,街道上的節日氣氛依舊濃厚。其實,香港早已擁有獨特的港式風情。
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早前,BeautySearch 來到石門的萬怡酒店,正好以《情繫香港地》為主題,展現出老香港的一面,真的別有一番風味。

其實,BeautySearch 已很久沒踏足此地,印象中,這兒往昔命名為小瀝源,我的第一份 Marketing 工作的公司就在附近,不過已是很久以前的事了,如今這裡的變化很大,有商場、有寫字樓,還有酒店。
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萬怡酒店的 MoMo Café,環境舒適,地方寬敞,食物選擇又多,在這裡進餐真的非常舒服。
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場內的食檔,每一個細節也展現出舊香港的風味,紅膠燈、斗笠、竹籃、蒸籠...... 盡顯昔日香港風情,有不少物件,現在已鮮能在身邊發現喔!
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雖然,舊香港風味的確十分吸引,但習慣在自助餐中先來一碟冷盤的 BeautySearch,又怎會錯過這兒的刺身及最愛的長腳蟹,感受不一樣的漁村風味。
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說到香港情懷,又怎可沒有港式燒味?

加上友人盛讚這晚的叉燒蠻不錯,當然要嚐嚐﹗果然內外兼備,外層光澤油潤;內裡肉質細嫩,蜜汁甜美亦沒帶有燒焦的燶味,相當高水準!
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BeautySearch 個人就最欣賞這些小小的砵仔餸,展現出舊式茶樓的懷舊風尚,而且款式也不少,整夜不間斷地更新,有「雲耳蒸滑雞」、「蛤蜊蒸蛋」、「臘腸蒸肉排」等,熱騰騰的擺放在大蒸籠中,相當吸睛,搭配白飯同吃,即成港式家常便飯。
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自選車仔麵 ,除了可自由選配不同餸菜外,湯底也備有麻辣湯、酸辣湯及濃湯可供選擇,好辣的朋友當然選擇辣度十足的麻辣湯,而我當然選擇濃湯啦!一個麵檔,滿足不同人的需要,難怪車仔麵能在香港屹立數十載﹗
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甜品也有不少港式風味,香港集體回憶系列,有馬仔、白糖糕,當然少不了豆味香濃口感細滑的豆腐花;即叫即製的格仔餅,還有 BeautySearch 兒時最愛的雞蛋仔。
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除了港式風味甜品,精緻的西式美點選擇同樣多,試問愛吃甜的 BeautySearch 又怎能抗拒?尤其那黑森
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於 2019 年 1 月 1 日至 2 月 28 日期間,每位成人另加港幣$58,可於國際自助午餐或 自助晚餐時段無限添飲生力啤酒。
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堂食
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2
2019-02-12 1245 瀏覽
香港美食不止菠蘿包及魚蛋的, 還有很多很多, 沙田萬怡酒店MoMo Café最近推出「情繫香港地」自助晚餐, 有的表達了昔日香港漁村情懷, 有的是長青受歡迎美食, 長知識之餘亦大飽口福. 全場最耀眼的是自選材料荔灣艇仔粥的這區, 紅灯籠、竹簑帽等, 盡顯漁港風情. 艇仔粥粥底夠綿, 我更添了花生、蔥及油炸鬼等. 避風塘菜式有避風塘炒蟹、辣酒煮花螺、豉椒炒蜆等, 味道未算太辣, 炒蜆較出色. 枱上放著如求籤筒的東東, 原來是用作拿車仔麵的, 遇上檔口人多時, 只需把竹籤及自己喜歡的菜式放在竹筲箕中, 遞給廚師就可以, 而我吃得太飽, 只選了大部份蔬菜、木耳、魚腐及雞肉, 而湯底則可選清雞湯(另有麻辣湯及酸辣湯選擇), 幾清甜. 另一特色是砵仔菜, 包括三巴丈雲耳蒸滑雞、蒸肉排、蛤蜊蒸蛋, 蒸蛋非常滑溜, 超正!! Carving station有烤西冷牛扒, 肉嫩也~ 凍海鮮都是自助餐迷的焦點, 不需擔心, MoMo Café當然亦有鮮甜的蟹腳、生蝦、龍蝦、龍蝦鉗等. 吃完凍海鮮, 不妨試試燒物之中的燒龍蝦鉗, 同樣滋味. 前菜凍盤選擇大概有10款左右, 有我喜歡的華多夫
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香港美食不止菠蘿包及魚蛋的, 還有很多很多, 沙田萬怡酒店MoMo Café最近推出「情繫香港地」自助晚餐, 有的表達了昔日香港漁村情懷, 有的是長青受歡迎美食, 長知識之餘亦大飽口福.

全場最耀眼的是自選材料荔灣艇仔粥的這區, 紅灯籠、竹簑帽等, 盡顯漁港風情. 艇仔粥粥底夠綿, 我更添了花生、蔥及油炸鬼等.
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避風塘菜式有避風塘炒蟹、辣酒煮花螺、豉椒炒蜆等, 味道未算太辣, 炒蜆較出色.
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枱上放著如求籤筒的東東, 原來是用作拿車仔麵的, 遇上檔口人多時, 只需把竹籤及自己喜歡的菜式放在竹筲箕中, 遞給廚師就可以, 而我吃得太飽, 只選了大部份蔬菜、木耳、魚腐及雞肉, 而湯底則可選清雞湯(另有麻辣湯及酸辣湯選擇), 幾清甜.
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另一特色是砵仔菜, 包括三巴丈雲耳蒸滑雞、蒸肉排、蛤蜊蒸蛋, 蒸蛋非常滑溜, 超正!!
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Carving station有烤西冷牛扒, 肉嫩也~
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凍海鮮都是自助餐迷的焦點, 不需擔心, MoMo Café當然亦有鮮甜的蟹腳、生蝦、龍蝦、龍蝦鉗等.
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吃完凍海鮮, 不妨試試燒物之中的燒龍蝦鉗, 同樣滋味.
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前菜凍盤選擇大概有10款左右, 有我喜歡的華多夫沙律, 太好了.
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刺身大多為魚類, 壽司偏向熟食一些.
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甜品區的擺設也很養眼, 以傳統蒸籠把甜品盛起, 又有即製雞蛋仔, 豆腐花, 白糖糕、馬仔.
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抹茶戚風蛋糕好鬆軟.
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窩夫配movenpick雪糕, 外脆內軟的窩夫, 認真抵讚!
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為配合主題, 西米布甸、麵包布甸更以煲仔盛載, 很有心思!
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著數: 逢星期一訂座享用自助晚餐可享6折優惠.
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味道
環境
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衛生
抵食
用餐日期
2019-02-11
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 窩夫
  • 抹茶戚風蛋糕
  • 豆腐花
  • 凍海鮮
  • 燒蟹鉗
  • 砵仔菜
  • 荔灣艇仔粥
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2019-02-03 1233 瀏覽
打從北區南下數起到沙田為止,具水準的酒店大概只得幾間,而位於石門的萬怡酒店,更曾經是電視劇的拍攝場地,空間感十足。近日餐廳推出「情繫香港地」主題,將部份港人喜歡的菜色送上。 海鮮陣容是越來越進步,一般酒店都是4至5款海鮮,家陣有7款選擇,算是不錯的了。波士頓龍蝦大部分都有蝦膏,食得過。而龍蝦鉗無須剝殼,好啱在下這種懶人。加上加拿大藍青口、法國黃金螺、加拿大蟹腳、泰國熟蝦及越南蜆,可以慢慢品嚐。 刺身有三文魚、八爪魚、鯛魚、希靈魚及鯖魚,是日腸胃有點不適,生冷食物還是少踫。 熱葷 薑蔥炒蟹選用花蟹及白蟹,體形適中,而且好入味,又不會佔胃納,值得一試。 金瑤肉碎清酒浸大蜆蜆肉幼嫩無砂,淡淡酒香及肉碎湯,令蜆肉更鮮甜。 蝦乾蘿蔔浸魚腐其實當中蘿蔔清甜入味又無渣,真係好正,有點喧賓奪主的感覺。 上湯菜膽浸珊瑚蚌最愛用珊瑚蚌打邊爐,因為真係好爽口。 即煮艇仔粥,粥底係廣東開花粥,可以加配蝦仁、豬皮及魷魚。 食得粥,最啱配肉絲炒米粉,濕濕地,但又不過份,還是可以的。 香煎海鮮韮菜薄撐微脆口感幾香口,比預期中好味。 另外,仲有印式牛油雞、清蒸龍躉、什錦海鮮金寶及西梅豬柳卷配砵酒蜜糖汁
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打從北區南下數起到沙田為止,具水準的酒店大概只得幾間,而位於石門的萬怡酒店,更曾經是電視劇的拍攝場地,空間感十足。

近日餐廳推出「情繫香港地」主題,將部份港人喜歡的菜色送上。

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海鮮

陣容是越來越進步,一般酒店都是4至5款海鮮,家陣有7款選擇,算是不錯的了。

波士頓龍蝦大部分都有蝦膏,食得過。

龍蝦鉗無須剝殼,好啱在下這種懶人。

加上加拿大藍青口、法國黃金螺、加拿大蟹腳、泰國熟蝦及越南蜆,可以慢慢品嚐。

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刺身

三文魚、八爪魚、鯛魚、希靈魚及鯖魚,是日腸胃有點不適,生冷食物還是少踫。

熱葷

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薑蔥炒蟹

選用花蟹及白蟹,體形適中,而且好入味,又不會佔胃納,值得一試。

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金瑤肉碎清酒浸大蜆

蜆肉幼嫩無砂,淡淡酒香及肉碎湯,令蜆肉更鮮甜。

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蝦乾蘿蔔浸魚腐

其實當中蘿蔔清甜入味又無渣,真係好正,有點喧賓奪主的感覺。

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上湯菜膽浸珊瑚蚌

最愛用珊瑚蚌打邊爐,因為真係好爽口。

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即煮艇仔粥,粥底係廣東開花粥,可以加配蝦仁、豬皮及魷魚。

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食得粥,最啱配肉絲炒米粉,濕濕地,但又不過份,還是可以的。

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香煎海鮮韮菜薄撐

微脆口感幾香口,比預期中好味。

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另外,仲有印式牛油雞、清蒸龍躉、什錦海鮮金寶及西梅豬柳卷配砵酒蜜糖汁

鐵板燒

牛脷、菠蘿、三色椒、多春魚及金沙骨中,試了牛脷及菠蘿,因為比較少地方有牛脷食,不過略嫌烤得有點乾身。



南瓜湯

甜美滑溜,用麵包伴食仲好味,只可惜今晚無中湯。

Carving Station

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鹽焗三文魚及烤西冷牛扒,但近日食得太多肉,今晚休戰一次。

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燒味

蜜汁叉燒、蔥油香妃雞及滷水乳鴿;乳鴿滷得入味,鴿皮好香。

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迷你蒸餸

有草菇蒸雞及蒸肉餅,本應熱辣辣,但拎上手,卻發現是暖的,其實應該保持溫度吧!

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灼料吧

有木耳、豆卜、魚腐、心形魚腐、芝心丸、煙肉、雞肉、腸仔及肥牛,而麵底是生麵、油麵、上海粗麵及菠菜麵,湯底是清雞湯、麻辣湯及酸辣湯。

自行配搭了一碗菠菜麵底,另加心形魚腐、雞肉及肥牛,再澆上麻辣汁,講真,又的確好辣,要小心。

冷盤及 Cold Cut

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酸辣鳳爪、涼伴貢菜、桂花蕃茄、雪裡紅、麻辣蓮藕片、煙燻三文魚、蒜味凍腸、蘑菇腸及青胡椒雞肉,論口味幾啱中國人。

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芝士

提供Camembert Cheese、Emmental 及 Edam Cheese

甜品

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其實真是看得出的進步,由最初是選雀巢雪糕,漸進到了今天的哈根大師,雖然暫時只得朱古力及香草雪糕,期待之後的更上層樓。

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整個甜品區有香橙甘筍蛋糕、核桃布朗尼蛋糕、班蘭戚風蛋糕、日式芝士蛋糕、阿華田流心蛋糕、曲奇芝士蛋糕、啡走奶凍、芒果布甸、香檸蛋散、香濃朱古力布甸、麵包布甸配香草汁、冬甩、葡撻、豆腐花及港式雞蛋仔

其實主題不錯,但仲有好多菜想食,例如生菜魚肉、碗仔翅及滷味之類,雖然不值租,但我鍾意呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2019-02-02 10717 瀏覽
還記得第一次來這間酒店餐廳吃自助餐,已是數年前的事,踏出石門車站前往這酒店的路上,兩旁還是地盤,未有興建任何建築物,日前再次到訪這酒店吃自助餐,石門車站前的地方,左右兩旁原來已變成有商場,有食肆、有寫字樓的地方,變化可真不少啊!今次酒店推出的自助餐,主題是「情繫香港地」,以多款代表「香港地」的美食,在新春期間至三月底,讓客人可以在餐廳中享用各款中西美食。 先說「凍海鮮」,這裡雖沒有生蠔供應,但開邊波士頓龍蝦、長腳蟹爪、青口、翡翠螺、凍蝦等海鮮源源不絕供應,而且都算新鮮。刺身方面,則有鱲魚、三文魚、醋青魚、八爪魚等五款可揀。 沙律方面,雖然款式不算太多,但幾款開胃中式冷盤,就更合我意。 來到熱盤,惹味的「薑蔥炒蟹」、爽口的「上湯菜膽浸珊瑚蚌」、鮮味「原條蒸魚」、材料豐富的「雜錦海鮮金寶」和西式的「西梅豬柳卷配砵酒蜜糖汁」都各有特色,而各款燒烤,我就較為喜歡「燒牛舌」和「燒菠蘿」。 這兒的燒味都是酒店餐廳自家烤製的,在「鹵水乳鴿」、「蜜汁叉燒」和「白切雞」三者中,看來外表不太漂亮的「蜜汁叉燒」無論口感和味道都不錯,比乳鴿和白切雞都好。有「雲耳蒸滑雞」、「老乾媽蒸茄子」、「臘腸蒸
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還記得第一次來這間酒店餐廳吃自助餐,已是數年前的事,踏出石門車站前往這酒店的路上,兩旁還是地盤,未有興建任何建築物,日前再次到訪這酒店吃自助餐,石門車站前的地方,左右兩旁原來已變成有商場,有食肆、有寫字樓的地方,變化可真不少啊!
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今次酒店推出的自助餐,主題是「情繫香港地」,以多款代表「香港地」的美食,在新春期間至三月底,讓客人可以在餐廳中享用各款中西美食。
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先說「凍海鮮」,這裡雖沒有生蠔供應,但開邊波士頓龍蝦、長腳蟹爪、青口、翡翠螺、凍蝦等海鮮源源不絕供應,而且都算新鮮。刺身方面,則有鱲魚、三文魚、醋青魚、八爪魚等五款可揀。
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沙律方面,雖然款式不算太多,但幾款開胃中式冷盤,就更合我意。
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來到熱盤,惹味的「薑蔥炒蟹」、爽口的「上湯菜膽浸珊瑚蚌」、鮮味「原條蒸魚」、材料豐富的「雜錦海鮮金寶」和西式的「西梅豬柳卷配砵酒蜜糖汁」都各有特色,而各款燒烤,我就較為喜歡「燒牛舌」和「燒菠蘿」。
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這兒的燒味都是酒店餐廳自家烤製的,在「鹵水乳鴿」、「蜜汁叉燒」和「白切雞」三者中,看來外表不太漂亮的「蜜汁叉燒」無論口感和味道都不錯,比乳鴿和白切雞都好。
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有「雲耳蒸滑雞」、「老乾媽蒸茄子」、「臘腸蒸肉排」等蒸餸菜式的「一口砵仔餸」,就別有特色,以之佐以白飯吃,可真充滿港式家常風味。
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愛吃中式粥麵的話,這兒的「荔灣艇仔粥」檔口和即煮粉麵檔,絕對能滿足你的需要。而「香煎海鮮韮菜薄撐」,則是香口之選。
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來到甜品小食方面,這兒既有港式經典小食「雞蛋仔」,又有酒樓傳統點心「檸蛋散」,還有特別的「阿華田流心蛋糕」、「啡走奶凍」等甜品和我特別愛吃,水準不俗的「核桃布朗尼蛋糕」,雖然雪糕款式不多,只得兩款口味,也夠滿足我的甜胃了。
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狗去豬來前的最後一餐自助餐,吃得都算開心。
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「情繫香港地」自助晚餐供應日期由 2019年1月1日至3月31日 ,時間是晚上6時至10時。星期一至四成人每位港幣 $468,星期五至日及公眾假期成人每位則是港幣 $528。在 2019年1月1日至2月28日期間,每位成人另加港幣$58,更可在國際自助午餐或自助晚餐時段無限添飲生力啤酒。以上所有價目需另加一服務費,在 2019年2月1日至10日期間,自助午餐和晚餐價格就會有所調整。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
700
0
老實說,位於石門的沙田萬怡酒店,對我來說一點都不就腳,要在大圍站轉乘烏溪沙線搭乘四個站才到達,不過周一在他們的MoMo Café吃自助晚餐有六折,龍蝦、長腳蟹等海鮮任食,現正在做「情繫香港地」主題,很多本地懷舊美食,性價比高,值得特地來一趟。 第一次過來吃自助餐,餐廳位於二樓,偌大的玻璃窗,十分光猛開揚。由於酒店鄰近車公廟,所以枱面也放了一些「籤桶」,其實每枝籤都刻上了枱號,方便大家去live station取麵或取粥時不用站著等候。 我的首輪目標向來都是凍海鮮,這裡都有很好的選擇,如龍蝦、鮮蝦、長腳蟹等等,龍蝦都佈滿蝦膏,吃起來啖啖肉,好滿足;但說到鮮味,我則更愛長腳蟹和大蝦了,蘸些檸檬海鮮汁,好鮮甜。 當然不少得大家喜歡的壽司刺身,這晚的刺身有三文魚、希靈魚、𩶘魚、醋鯖魚。 凍海鮮旁邊有個很大的麵檔,單是麵食已有四種選擇,另外還有好多鮮肉、蔬菜、肉丸等等,今晚我吃了小小的一碗,加點酸菜和辣油,分量剛好。 肉食方面,有西式的焗三文魚、牛柳,亦有中式的滷水乳鴿、叉燒、香妃雞,我一向是乳鴿的fans,這晚還是不會上火的滷水鴿,實在太完美了,前前後後拿了幾次。
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老實說,位於石門的沙田萬怡酒店,對我來說一點都不就腳,要在大圍站轉乘烏溪沙線搭乘四個站才到達,不過周一在他們的MoMo Café吃自助晚餐有六折,龍蝦、長腳蟹等海鮮任食,現正在做「情繫香港地」主題,很多本地懷舊美食,性價比高,值得特地來一趟。

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第一次過來吃自助餐,餐廳位於二樓,偌大的玻璃窗,十分光猛開揚。由於酒店鄰近車公廟,所以枱面也放了一些「籤桶」,其實每枝籤都刻上了枱號,方便大家去live station取麵或取粥時不用站著等候。

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我的首輪目標向來都是凍海鮮,這裡都有很好的選擇,如龍蝦、鮮蝦、長腳蟹等等,龍蝦都佈滿蝦膏,吃起來啖啖肉,好滿足;但說到鮮味,我則更愛長腳蟹和大蝦了,蘸些檸檬海鮮汁,好鮮甜。

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當然不少得大家喜歡的壽司刺身,這晚的刺身有三文魚、希靈魚、𩶘魚、醋鯖魚。

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凍海鮮旁邊有個很大的麵檔,單是麵食已有四種選擇,另外還有好多鮮肉、蔬菜、肉丸等等,今晚我吃了小小的一碗,加點酸菜和辣油,分量剛好。

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肉食方面,有西式的焗三文魚、牛柳,亦有中式的滷水乳鴿、叉燒、香妃雞,我一向是乳鴿的fans,這晚還是不會上火的滷水鴿,實在太完美了,前前後後拿了幾次。

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其他熟食還有好多,最有趣的相信是幾款缽仔餸,有些肉餅之類的,好家常小菜感覺。說到「港式」,又怎可缺少「避風塘」菜式,今晚就有避風塘炒蟹,十分惹味。

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金瑤肉碎清酒浸大蜆

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烤焗有骨火腿

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雜菜海鮮金寶

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印式牛油雞

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印度薄脆

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再往前走,是另一個live station,主打燒烤,如港式海鮮韭菜薄撐、燒烤蔬菜、菠蘿和多春魚等等,我喜歡吃多春魚,夠香口。

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想吃艇仔粥也可以,豬皮、魷魚、鮮蝦等都躺在碟上等待呼喚,喜歡甚麼挑甚麼,師傅先煮好粥底,然後就會加上你心愛的配料煮好。

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另一著名港式小食 -- 雞蛋仔都有,現場即製,記得趁新鮮拿,熱辣辣、脆卜卜,甜度適中,不錯。

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還有好多港式甜品,如蛋散、豆腐花、阿華田軟心蛋糕等,我好喜歡那個煲仔朱古力布甸,面層微脆,裡面流心,而且朱古力味十分香濃,朱古力控必吃。

「情繫香港地」自助晚餐 供應日期:2019年1月1日至3月31日 時間:晚上6時至10時
價錢:周一至四成人$468,小童$278;周五至日及公假成人$528,小童$318
周一六折優惠詳情: https://www.facebook.com/406795046028324/posts/2398179703556505/
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐日期
2019-02-01
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堂食