MR. MAKI (金巴利大廈)

營業中

休息中

之前係灣仔食咗Mr. Maki😋原來依家佢地係尖沙咀開咗新分店！分店位置係韓國街。店內座位多過本店。有卡位住得更舒適。我地叫咗兩個套餐。分別係10號「墨西哥辣妹」，14號「先生巨無霸」。🔸10號「墨西哥辣妹」白飯包裹著芝士、紫菜和炸蝦，上面堆放了吞拿魚拖羅、吞拿魚赤身蓉跟墨西哥辣椒。再加了少量蟹子、脆趣。口感非常豐富。🔸14號「先生巨無霸」比其他卷物size再大一點。入面包著鰻魚、炸蝦、蟹棒、芝士、青瓜。上面灑了少許脆趣。再淋上鰻魚汁。芝士味道好突出，鰻魚汁亦令卷物味道更濃香。咬到青瓜感覺清新，平衡飽膩感。

位置尖沙咀MR.MAKI 卷物名字十分特別 好吸引麻麻地軟殼蟹🦀️我比名字吸引而選擇 睇下佢幾「麻麻地」🤣麻麻地其實係麻辣沙律醬帶點微微辛辣味 有驚喜軟殼蟹卷物餡料幾豐富有軟殼蟹、蟹棒、牛油果、青瓜、蟹子軟殼蟹炸得香脆可口配上牛油果、青瓜和蟹子更加清新爽脆😋😝套餐我加配蕃薯條🍠 +沙律+ 波子汽水店員即叫即炸 蕃薯條份量好足而且蕃薯條夠晒香甜 口感外軟內軟 唔洗點茄汁都得  呢個十分推介👍🏻👍🏻帶子被困火陷山🔥呢個卷物待別之處係焗制而成外表好吸精 好似火焰山咁澎湃🤤🤤火炙芝士再加上滿滿配料令人食慾大增入面有帶子、蟹棒、蘆筍、牛油果同蟹子口感有層次 好滿足👍🏻加配先生炸雞🍗+沙律+可樂炸雞外脆內嫩 炸得剛剛好 唔會乾身肉質亦算滑身👌🏻🌟總結🌟呢間小店卷物有誠意 每款卷物名字都改得好新奇有趣每款食物即叫即整 用料唔會孤寒 好足料👏🏻👏🏻

下班後經過尖沙咀發現有間新開的特色卷物店，可以單點或轉套餐，可以堂食也可以外賣，份量之餘價錢也是很親民。雖然店小小一間，但款式算了蠻多，除了有多款特色卷物外，還有Poke Bowl、素的壽司卷、沙律、小食和甜品，有選擇困難症的人應該會很頭痕吧！最後我選了兩款卷物加套餐外賣回家吃！-魚全部都係魚 $79一打問就見到一座滿滿的吞拿魚蓉山！每粒壽司都會被分配到大量吞拿魚蓉，卷物裡面也有三文魚餡，真的是「魚多過飯」哈哈！份量方面也是很慷慨，我記得好像有10粒吧，看似每粒小小的，其實也蠻飽的。-麻麻地軟殼蟹 $62朋友最喜歡軟殼蟹的卷物，勝在口感豐富，也容易有飽肚的感覺。軟殼蟹炸得外脆內軟，配有特製醬料和青瓜中和油膩感。-套餐我是選了蕃薯條(感覺好像比較健康?)，比想像中有驚喜，蕃薯條是粗身的，拿回家涼了一點也還是外脆內鬆化，蕃薯的味道也是很香甜。另外的套餐選了炸雞！比想像中的大份，而且每一舊都是大大舊的，裡面還保持到juicy的感覺，不錯呢！跟我一樣喜歡吃炸雞的一定不可以錯過～.

今日試左間俾餐牌吸引既日本野，最正係佢每道菜式既名都夠曬頂癮，好搞笑呀🤩餐牌簡單易明👍而且食物選擇款式都多，實有一款想食🤭店舖裝修乾淨企理，坐得舒服今次我地叫左兩個SET，4號“帶子被困火焰山”拼A（帶子被困火焰山）飯卷+A（炸雞+沙律+汽水）👇👇👇份量超足夠，未食都覺滿足，當然好唔好食至係重點啦，試左先講🤣而且價錢唔算貴🤩7號“知我咩料”拼B（知我咩料薄餅+B（薯條+沙律+汽水）👇👇👇一黎我就食左佢既“先生炸雞”皮脆肉嫩，一口咬落去一啲都唔乾,有肉汁，嫰滑既，有時食炸雞好驚成口油淋淋，但呢件炸雞唔會有呢種感覺，女孩子食落會放心好多🤣，讚呀👍同埋好想講淋上炸雞既汁勁惹味，酸酸甜甜，令到好開胃🤤👇“知我咩料”炸飯薄餅餅底係炸飯，食落有飯焦既感覺，上面既吞拿魚拖羅蓉厚厚滿滿的鋪在焦香炸飯上面，夾埋一齊食，口感勁豐富👇 帶子被困火焰山（焗）呢個飯卷，材料有帶子，蟹棒，露筍，牛油果，蟹子，想一啖成舊食有啲困難，因為材料真係好多，好似個名成坐山咁，佢咁多樣材料食落口感豐富，而且係焗完即上枱，真係勁香☺️👇有皮薯條驚喜驚喜驚喜。。呢個叫“有皮薯條”，即炸，香脆，入口陣陣薯仔香味，呢個真係好味，正🤤🤤

行過見到到呢間新開既壽司🍣速食店唔想食咁油膩，不妨一試。店內裝修簡潔，每個角落都有一點小巧思，座位唔算太多。有多款壽司卷/POKE BOWL 可供選擇更可選擇搭配A-D set我就揀左 1。魚全部都係魚🐟睇落的的式式但有座三文魚蓉山搭配蟹籽及脆脆卷物仲包住吞拿魚拖羅/赤身口感豐富🤌😋😋😋P1 吞拿魚兩味角切吞拿魚。魚蓉。栗米。牛油果。枝豆。椰菜 色彩鮮美睇真啲🔍原來仲有飯底😜唔使擔心唔夠飽😂套餐都配上日式沙律及野飲🥗最後揀左一個A&C餐有先生炸雞同炸蕃薯條整體來講都算抵食😋

喺婚紗街附近遇到有間新開既日式卷物同Poke Bowel🍚菜式名稱都幾攪笑, 例如: 「帶子被困火焰山」「熱情赤富士」淨係睇D 名都FEEL到店主既心思💖🐟魚全部都係魚($79)  跟餐配沙律,有皮薯條,蜜瓜味汽水(套餐+$19)顧名思義! 當然呢個係全部都係魚既卷物啦材料有吞拿魚拖羅同赤身,仲有三文魚, 蟹子同脆脆賣相好吸引 , 卷物上面大大PAT吞拿魚蓉相當吸晴👀豐富既材料再加埋脆脆, 大大地增加卷物既口感🤩🐟吞拿魚兩味POWE BOWL($98) 跟餐配沙律,炸雞先生,可樂(套餐+$19)好鍾意POWE BOWL一碗有齊菜同肉轉菜底仲唔洗另外加錢呢, 好讚👍🏻炸雞先生好脆好JUICY, 配埋蜜糖芥末好好食🤤原來係即叫即整架, 唔怪得咁好食啦☺️

很久沒去尖沙嘴，趁今天風和日麗，和閨蜜到尖沙嘴行街。行到醫肚時間，經過香港的韓國街，閨蜜不喜歡韓食，但很喜歡日食。看見內街有家叫Mr. Maki的日式店，說不如就這家吧。店面不大，可以坐16人左右，餐牌簡單明瞭，價格宜人。魚全部都係魚（$79)有脆脆粒鋪在Creamy吞拿魚拖羅，吞拿魚赤身上，口感豐富，滑溜中帶脆，份量極大！有八件三文魚卷。三文魚口感爽滑，肥而不膩，非常新鮮，再加上黑芝麻，脆趣，美味的醬，口感複雜，米的棉棉，黑芝麻的香脆，吃畢非常滿足。帶子被困火焰山（$69）帶子被困火焰山是一款烤焗的卷物，由帶子，蟹棒，蘆筍，牛油果做的壽司卷上面鋪上厚厚的撕開的蟹棒和忌廉芝士，在最上層鋪上我至愛的大量橙色蟹子，吃起來噗噗聲，超喜歡，飯卷鮮味十足，先生炸雞配日式沙律➕汽水（$19）炸雞塊外脆內嫩，肉汁多。吃著伴一口新鮮可口的日式沙律，一解油膩。再喝口蘇打汽水，即時醒神！番薯條配日式沙律➕汽水（$25）番薯條外脆內棉甜，比平常吃的薯條多了有其獨特的香甜風味。會特別推薦給喜歡薯條吃客。閨蜜覺得這日式店的食物新鮮，有水準，說以後會再來試其他款。

今日約咗舊同事去食lunch…佢話好想試呢間岩岩開嘅壽司店。食評全部都係魚 - 79痴線😂睇圖冇上面個堆野！一黎到超surprise 好多舊魚呀！上面仲有啲脆卜卜、蟹子、呑拿魚(中間仲有一舊舊魚粒！)超抵食！原本以為得8舊，點知加埋上面個堆魚生💎🙈🙈啖啖幸福感呑落肚麻麻地軟殼蟹 - 必食 $62絕對唔係麻麻地軟！👋🏻係超級脆口！有蟹棒、蟹子、牛油果、青瓜、軟殼！口感超豐富🙈勁清新個卷點完豉油都唔會散，壓得超實❤️😆脆皮番薯條 - 跟餐+$25因為好少地方有番薯條食，所以幾大都加同埋佢跟汽水，有呢啲特別嘅日本汽水！我鐘意飲蜜瓜味。除咗蜜瓜，仲有橙、提子、波子汽水、可口可樂。講返蕃薯條，超甜！好脆！唔加茄汁都好食。BBQ PORK REMEN - $28廚房話今日未有拉麵，轉烏冬得唔得？梗係冇問題啦！其實就係唔算好大碗，啲烏冬應該係讚歧烏冬(?)同埋啲湯係好濃嘅濃湯😆超級彈牙嘅烏冬不過咪做大嘥鬼！女仔淨係食卷物都絕對飽肚個人覺得:😈可以2-3個嗌Set BCD,再share黎食，又夠食，又可以試多啲！可以再加$8加麵底服務超級有禮貌嘅職員❤️去落單嘅時候落D餐，冇拉麵，就即刻入廚房問清楚。

尖沙咀發現一間新開張既Fusion 卷物店，餐廳大多都係西日合壁既卷物，就叫兩個set 試試佢😍✔️帶子被困火焰山 🌋 (HK$69)絕對係推介之選，餐牌已列明是焗過的壽司。材料包括小貝柱，蟹柳，青瓜，牛油果等等，醬汁用咗少少辣嘅沙律醬，蟹籽嘅爽脆中和返辣味沙律醬嘅油膩感，➡️所在卷物飯麵均可加配套餐 Set A 一份炸雞🍗，有四大件，即叫即炸，嫩滑juicy，完全不會覺得油膩🐥✔️魚全部都係魚🍣 (HK$79)吞拿魚拖羅➕吞拿魚赤身➕三文魚🐟面頭加上超多吞拿魚蓉，再用大量蟹籽點綴🦀，中間夾著嘅三文魚新鮮肥美，一啖放入口感到非常滿足👅Set C 有一份炸蕃薯條🍟，熱辣辣，香脆可口🤤

今日同人喺附近交收完就搵嘢食見到呢間餐廳新開但入面都坐咗唔少人 而且食物都幾有創意就決定試下叫咗個黑松露轟炸（$52） 再升級做套餐需要加＄19就有炸雞，沙律同埋汽水，咁當然會加埋啦係咪先呢個黑松露轟炸就主要係有法蘭克福腸再包埋牛油果同芝士拎去炸 再係佢嘅上面加黑松露醬 非常邪惡 而且份量都好多 唔知係咪因為芝士同牛油果都係比較飽肚 總之食幾舊已經幾飽 之後就嘆個先生炸雞 炸得非常之香口 雞肉非常嫩滑而且唔會太乾 上面嘅醬汁都好夾同埋惹味 再飲埋罐日本汽水 嗝一啖他夠晒滿足

帶子被困火焰山 $69有帶子、蟹棒、蘆筍、牛油果，鋪滿蟹柳同蟹子，口感豐富好fresh ，再攞去焗，香味出晒嚟。+$25 套餐C 蕃薯條、日式沙律、汽水番薯條咬落去有驚喜，攞返屋企都依然脆口，除了汽水外，有幾款日式梳打水揀。先生巨無霸 $89一打開見到咁大舊，一啖都食唔晒，果然冇改錯名，真係巨無霸，有鰻魚、炸蝦、蟹棒、芝士、青瓜，灑上脆脆，充滿脆卜卜嘅口感。+$19套餐A 炸雞、日式沙律、汽水唐揚炸雞外脆內軟，配上蜜糖芥茉醬，冇咁單調。

在尖沙咀工作完畢，肚子餓到不得了，剛好遇到新店就去試試。裝潢簡簡單單，上網一睇原來灣仔都有店，主要賣創作卷物，而尖沙咀店除卷物外，還加入Poke Bowl，選擇都不少，有魚生款同雞肉/牛肉款，仲可以加錢配搭不同套餐。今次食吞拿魚兩味配炸雞套餐，味道好有驚喜，食飯途中仲有好多街坊幫襯，是尖沙咀美食推介。◽️ 吞拿魚兩味 $98材料相當豐富，繽紛顏色引起食慾。一款有哂肥美的吞拿魚腩蓉，以及魚味十足的吞拿魚，同時嘗到兩種口感，加上粟米、牛油果、青瓜等有減膩作用，滿滿的一客讓肚皮好飽足。套餐（日式沙律、先生炸雞、波子汽水味梳打）+ $19◽️ 先生炸雞新鮮炸起熱騰騰，口感好脆又夠哂味。◽️ 日式沙律常見的沙律菜配粟米。▪️ 波子汽水味梳打設有不同口味的梳打供選擇，可以揀自己喜愛的口味。

宜家做學生都好識食架一啲個樣靚靚仔仔嘅輕食就啱曬佢地啦其實用飯卷或者便當類食物只要用料好味道好都可以上大雅之堂好似呢個無肉類嘅「熱情赤富士」飯捲已經可以好豐富賣相唔洗講嘢睇落已經知好好味芝士、泡菜同墨西哥辣椒等等個醬令佢食落有啲似軟殼蟹嘅感覺加埋啲燒汁仲惹味咗加錢可以配餐有沙律、小食同汽水其中波子汽水味嘅汽水（因為佢唔係一個玻璃樽果種，所以我唯有咁形容佢）好似細細個食嘅粉糖味道過癮跟餐嘅番薯條灑上少少鹽味道剛好唔會太甜而炸雞個mustard醬好加分酸酸哋又開胃咗漢堡扒飯餐一食就知用咗珍珠米飯粒分明唔痴牙唔洗落好多醬個飯本身就好食漢堡扒同隻半熟蛋都好滑完全無牛羶味送飯一流唔怪得2點幾都坐爆好多學生妹妹幫襯啦真識食

由於時間緊迫要來個快食午餐，於是嘗試一下新開張日式快餐，朋友話灣仔都有分店。店內環境乾淨整齊，有一排吧枱及幾張枱櫈。這家店子大部份主食都是新派卷物/大碗飯，有創意感覺清新；很喜歡他們有一部份卷物是素食，可以多一個和素食朋友食飯的選擇。到收銀下單時，發覺原來全部的食物都是即叫即做👍🏻最後選擇了兩個套餐，抵食之選:⭕️知我咩料 （炸飯薄餅）$52 + 19 (炸雞四件+沙律+汽水）這個薄餅很特別，薄餅底是脆炸飯餅，配少量菜絲，面上鋪滿了大量三文魚+醬汁+粟米片+少量蟹子; 飯底有一點飯焦很脆口，三文魚肥美嫩滑腍身，感覺就是集脆腍爽於一身，加上甜甜的醬汁，美味炸雞很嫩口多汁，皮很脆，配上芥末汁及燒汁混醬，正…⭕️墨西哥辣妹 $79 + 有皮薯條 + 沙律 +汽水$21 材料有吞拿魚拖羅 / 炸蝦 / 芝士 / 墨西哥辣椒 / 蟹子 / 脆趣 ；吞拿魚拖羅很多，多到成個小山丘咁高，拖羅入口即溶，很creamy ,配上醬汁更覺滑溜 炸蝦/ 粟米片醉脆口就像一個點綴，加上小辣的墨西哥辣椒，更加豐富口感。有皮薯條，外脆內軟，金黃色，夠粗👍🏻沙律配上沙律油，酸酸甜甜的感覺，可以中和煎炸嘢的邪惡感☘️⭕️蜜