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2025-06-10
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今日到位於啟德AIRSIDE來自東京的人氣茶室「nana's green tea」品嚐蹤日晚餐。餐廳主打宇治抹茶甜品及日式和風料理。餐廳環境簡潔明亮,半開放式水吧與朱古力櫃檯增添日式氛圍。冷醬油麴豚肉烏冬(北海道豚肉使用) $98這道烏冬選用北海道豚肉,搭配醬油麴調味,肉質嫩滑。烏冬冷食口感爽彈,醬汁清爽不膩,搭配新鮮沙律菜。 海老蕃茄豆乳烏冬 $128蕃茄與豆乳的湯底濃郁卻不膩口,帶有微酸開胃的蕃茄香氣,烏冬掛汁能力強。蝦肉爽彈新鮮,整體層次豐富。 抹茶蕨餅芭菲 $98這款芭菲層次豐富,包含抹茶雪糕、蕨餅、紅豆蓉、粟米脆片及抹茶啫喱。蕨餅煙韌軟糯,抹茶雪糕茶香濃郁而不甜膩,搭配脆脆口感。 抹茶生朱古力芭菲 $98焙茶雪糕與生朱古力的組合極具特色,生朱古力入口即化,焙茶帶有焦香風味,底層還有焙茶啫喱和玄米脆片。 凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕 & 朱古力脆脆** 這杯飲品結合了抹茶牛奶、雲呢拿雪糕及朱古力脆脆,抹茶甘香濃郁,牛奶順滑,頂層的雪糕與脆脆增添口感。
今日到位於啟德AIRSIDE來自東京的人氣茶室「nana's green tea」品嚐蹤日晚餐。餐廳主打宇治抹茶甜品及日式和風料理。
餐廳環境簡潔明亮,半開放式水吧與朱古力櫃檯增添日式氛圍。
冷醬油麴豚肉烏冬(北海道豚肉使用) $98
這道烏冬選用北海道豚肉,搭配醬油麴調味,肉質嫩滑。烏冬冷食口感爽彈,醬汁清爽不膩,搭配新鮮沙律菜。
海老蕃茄豆乳烏冬 $128
蕃茄與豆乳的湯底濃郁卻不膩口,帶有微酸開胃的蕃茄香氣,烏冬掛汁能力強。蝦肉爽彈新鮮,整體層次豐富。
抹茶蕨餅芭菲 $98
這款芭菲層次豐富,包含抹茶雪糕、蕨餅、紅豆蓉、粟米脆片及抹茶啫喱。蕨餅煙韌軟糯,抹茶雪糕茶香濃郁而不甜膩,搭配脆脆口感。
抹茶生朱古力芭菲 $98
焙茶雪糕與生朱古力的組合極具特色,生朱古力入口即化,焙茶帶有焦香風味,底層還有焙茶啫喱和玄米脆片。
凍抹茶牛奶雲呢拿軟雪糕 & 朱古力脆脆**
這杯飲品結合了抹茶牛奶、雲呢拿雪糕及朱古力脆脆,抹茶甘香濃郁,牛奶順滑,頂層的雪糕與脆脆增添口感。
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