Nonsense

以前流行的是傳統的芝士蛋糕；疫情期間，巴斯克蛋糕卻莫名大熱起來；而之所以叫巴斯克蛋糕，原來起源於西班牙的巴斯克地區，某一戶當地居民在家自製蛋糕時，因為一次失誤的製作過程，卻意外獲得好評而流傳至今。所以有時意外意外，總有意料之外的驚喜及收獲呢。.而這間是朋友推薦的巴斯克蛋糕，以我所知有幾間分店，位於我曾經無比熟悉的土瓜灣就有一間了。而當天因有要事需港九一日遊，完成任務後，為了犒賞自己的辛勞，便決定入手最愛的蛋糕嚐嚐了。⋆_____ɪɴꜰᴏ______⋆𓏲 原個巴斯克蛋糕：⧐黑芝麻口味 + 開心果果仁脆脆 $168 (5吋）蛋糕採用低糖及低油配方，不使用植脂奶油及防腐劑 ，並且採用進口忌廉芝士及牛奶，吃用時更安心。而且巴斯克軟心或流心的ʙᴜʀɴᴛ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ更有多達24款口味，總會有合其口味的心水呢。.味道方面，蛋糕雖然其貌不揚，但味道濃郁充滿焦香；一刀切下去，軟心滑溜的黑芝麻內餡，加上綿密滑順的口感，美味又可口；加上頂層舖滿了海量的開心果果仁脆脆，口感更豐富呢！..𓏲 巴斯克蛋糕切件：⧐百利甜酒⧐開心果吉士⧐朱古力⧐奥利奥因為想多試幾款口味，便加購了幾款心水口味的切件蛋糕。幾款

呢間餐廳又有蛋糕又有畫碟又有嘢食，一次過滿足好多個願望，蛋糕好好食☺️☺️☺️韓式辣魷魚拼韓國蠔拼日式煲仔飯 🌶️🦪🍚 $168韓式辣魷魚炒得香辣入味，仲有一陣陣嘅甜味，搭配新鮮嘅韓國蠔，肉質滑嫩，仲有日式煲仔飯，米飯煮得香滑，配料多多，真係好食到冇得輸！大蝦明太子忌廉扁意粉 🍝🍤 $152大蝦明太子忌廉扁意粉，蝦肉鮮甜，明太子醬滑順濃郁，每一啖都令人欲罷不能，真係好滿足！青芥末醬北海道唐揚魔鬼魚塊 🍣🔥 $98外層酥脆，估唔到魔鬼魚都有得食，魚肉鮮嫩，搭配青芥末醬，味道獨特，香脆可口。黃金炸單骨雞翼 🍗✨ $68黃金炸單骨雞翼，炸到金黃酥脆，肉質鮮嫩，還有肉汁，真係小食界嘅必試！原味巴斯克芝士蛋糕拼豆腐雪糕 🍰🍦$58最後，來一份原味巴斯克芝士流心蛋糕，香濃滑順，搭配清新嘅豆腐雪糕，兩者完美結合，係甜品中的絕配，令人回味無窮！如果預咗畫碟，最低人頭消費$250，建議嗌個原個外賣蛋糕，再加食小食都夠晒。

自從啟德新商場開咗之後，多咗好多朋友仔去啟德嗰邊玩。其實啟德附近都有好多好嘢食，就好似我哋今次去嘅位於土瓜灣既咖啡店，佢主打西式煲仔飯，啱晒鍾意探索特色嘅朋友仔👦🧒☞✨大蝦蟹肉·蝦頭油·日式煲仔飯(包飲品）$148☞✨西班牙黑毛豬肋肉·日式煲仔飯 (包飲品） $148平時食開中式煲仔飯，今次揀咗兩款西日式煲仔飯試吓，其中黑毛豬肋肉都幾多人推薦，賣相相當唔錯，整體亦都幾惹味😋至於另一個大蝦蟹肉煲仔飯個人認為更加特別，蝦既香味配埋原本煲仔飯嘅飯香，令到成個飯相當入味👍👍☞✨炸軟殼蟹蒜香鹹蛋黃忌廉汁扁意粉 $138外表睇落平平無奇，食落就有啲驚喜，個炸軟殼蟹食落唔算好脆，但係都有幾香蟹味。而個意粉搭配咗鹹蛋黃，第一次試呢種配搭 味道唔錯，相當有驚喜😍☞✨開心果巴斯克軟身芝士蛋糕配焦糖燉蛋 $58呢個真係超級無敵好食 開心果嘅首先超濃郁芝士蛋糕都好Creamy，成個口感一流另外我哋揀選咗焦糖燉蛋🍮，好香滑!而家諗返喺度流口水，超級推介下次一定要再返去試其他甜品😍

男店員極有問題，特意將所有冷氣較到吹住食客個頭，等食客反映唔舒服之後老板娘出嚟較翻上去，成個餐廳啲食客都話唔舒服要較，已經反映到呢個設置唔合理，等反映嘅食客離開之後個男店員即刻出嚟較翻吹住個位😅，咩事？食神橋？有咁唔舒服得咁唔舒服？第二枱食客坐低話凍要轉位之後，個男店員仲要質疑佢「凍？」，態度極有問題😅啲食物都唔平，但又做唔到同價位嘅水平，意粉收唔到汁，燉蛋唔好食，日式煲仔飯勁細，完全係靠巴斯克蛋糕做噱頭引食客入嚟劏

同朋友慶祝生日，搵咗呢間或生日碟好靚嘅餐廳，畫蛋糕或生日碟唔需要加錢，只需要每人最低消費$250（一個圖案）$300（兩個圖案）真係好抵👍蜜瓜巴馬火腿沙律($88)正常發揮👍 封門柳配大啡菇（$168）份量偏少，好細碟，嚟到嗰吓有啲失望，但係好好味嘅🥹如果能夠多少少配菜會更好鵝肝牛肝菌忌廉燉飯（$188）好出色，好香好好味🤤黃金單骨雞翼（$68）呢啲邪惡嘢冇可能唔好食啦👍仲叫咗兩杯飲品～正常嘢就唔特別講啦甜品揀咗黑芝麻巴斯克蛋糕配椰子雪糕，黑芝麻味好濃郁，蛋糕嘅質地都好好味，椰子雪糕都好出色👍呢個係十分滿意嘅🩷整體嚟講食物都係水準以上，不過定價有少少高，兩個人都要$750埋單，但其他嘢都有改善嘅空間。餐廳張枱都幾細下，不過明白香港租金昂貴，呢樣嘢就真係冇乜辦法嘅，可以接受。不過店員應該安排吓啲食物嘅上菜次序，呢個價位嘅西餐嚟講，其實可以安排得好少少，我哋叫完啲嘢食之後佢勁快上齊晒啲嘢，但我哋連個沙律都未食晒，就上埋主菜，都唔知食得邊樣🥲利申我哋六點就去食飯，當時係員工多過客，餐廳一啲都唔繁忙，其實要hold一hold食物嘅出餐，根本唔難做到，只係在於有冇心去做。特別名字餐廳本身嘅枱都唔

煲仔飯非常一般, 基本上和煮好之後放在普通碗裡沒有分別, 沒有飯焦, 沒有飯香,  廟街的瓦煲仔飯更加有飯味和有飯焦味. 材料味道還可以, 但用銅鍋是沒有什麼意思的, 日式只是加了隻日本蛋, 似是gimmick多於實際.服務就只是不停催你下單, 一個催完又到另一個, 餐廳全滿, 所以好想你快還抬, 真的吃得不自在.  想和朋友傾下計就一定不要選擇此餐廳.抬是排得密密的, 一般香港的茶記差不多.甜品正常, 一般地OK.   沒有下次, 有點失望.

食完一次已經即刻再encore嘅餐廳原本第一次係咁啱屋企人生日見到呢間餐廳有生日畫碟 就即刻book左試試整體食物質素都有驚喜 特別係煲仔飯之後就直接bookmark左呢間餐廳 ·青芥末醬北海道唐揚魔鬼魚塊 $98見到魔鬼魚塊咁特別就叫左黎試下個味同普通炸魚塊冇乜太大分別不過值得讚嘅係佢唔會因為係炸就好油膩全部人都一啖接一啖咁食·黑毛豬肋肉日式煲仔飯 $148午市：$128 配熱飲晚市：$148一上枱店員好詳細咁同我地講食法亦好貼心咁提醒我地個煲邊好熱 要小心佢建議食左試原味先 之後先再加豉油撈埋一齊食一開蓋就聞到好香 份量亦比想像中多好多未豉油主要就係食到飯香 但已經好食加左豉油吊味就更加香 同埋底啲飯焦食一流啲肉超嫩同淋 真係有驚喜·軟芝士牛肝菌忌廉扁意粉 $68呢個好似係午市先有 晚市menu未見到有一開始見到$68仲配熱飲已經好震驚以香港餐廳黎講完全係良心價仲要份量好多 亦好重菇味 真係冇嘢可以批評·炸軟殼蟹海鮮芝士咖哩鍋（配油餅） $248第一次去已經想試 可惜太少人第二次終於有機會試到上枱大大隻炸軟殼蟹係面 海鮮份量好足 芝士都好拉絲一個鍋會配2塊油餅 用黎點咖哩食一流強烈

今年生日唔食自助餐，揀咗一間有得畫生日碟嘅餐廳，因為畫碟要預早比資料，所以早喺一個月前喺whatsapp訂位同畫碟資料，畫碟服務每人最低消費$250。我覺得餐廳食物都幾好味，個蛋糕又好食，不過就迫啲，枱與枱之間枱之間比較密，多數都係慶祝生日。澳洲和牛封門柳•大啡菇，牛肉有牛味，唔柴唔韌，唔錯。西班牙黑毛豬肋肉•日式煲仔飯，豬肉嘅肉質好好，一啲都唔鞋，又唔似醃到咁鬆軟，好味。鵝肝•牛肝菌•黑松露忌廉扁意粉，味道唔錯，不過我覺得細碟咗啲。橙汁。Mango smoothiesOreo巴斯克軟心芝士蛋糕，真係畫得好靚，背影都畫埋。

依間土瓜灣嘅餐廳已經喺我個list好耐，十二月時終於的起心肝去訂檯，估唔到平日嘅晚上都好爆，冇訂檯應該未必食到啦😅黑毛豬肋肉日式煲仔飯 $148天氣凍緊係想食煲仔飯，但唔一定要去中式飯店，依度都有好多款西日式煲仔飯食，我哋叫咗其中一個好出名嘅黑毛豬肋肉，一嚟到賣相好靚，有隻蛋打咗喺中間，加埋大堆頭嘅豬肋肉同雜菌，店員亦好細心講解食法，整體都好好味😋炸軟殼蟹椰香喇沙扁意粉 $168依個相對賣相一般，軟殼蟹睇落白雪雪，食落口亦唔脆，但椰香喇沙調味唔錯😅小山園抹茶吉士流心芝士蛋糕配焦糖燉蛋 $58甜品唔錯，意外地焦糖燉蛋成為咗依餐嘅MVP😂Pistachio Latte $44開心果鮮奶有大量開心果粒，但開心果味唔太出🫠依間餐廳好多Fusion菜式，我下次都會想再嚟試吓其他口味嘅煲仔飯同甜品😍評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺Nonsense北帝街143-155號順輝大廈地下4號舖📍宋皇臺港鐵站D出口8分鐘路程

男老闆又好好招呼同介紹菜式💕預訂甜品仲可以喺個碟上我家吉吉，相似度90%好感動食咗個煲仔飯、飲品、蛋糕好好味！一個非常愉快嘅晚餐經驗！好少寫食評，不過今次真係值得推介。Thanks

今日平安夜帶左屋企去食呢間日式煲仔飯，好好彩即日book都有位，餐廳今日分左2段時，基本上都full 左9成，我哋用餐時間係1730-1945，完全時間充足，唔會食得好急⏱️我哋4個人叫左13樣野，💰賣單$1500左右，平安夜黎講，價錢合理👍🏻👍🏻個個都食得好飽，服務員態度都好好～上網睇啲人推介煲仔飯，煲仔飯我哋覺得味道一般，但其他野食都好好食，有西餐水準，燉飯都好夠味，牛舌整好淋好易咬，特別推介大家試佢個巴斯克蛋糕（原味），好好好食😋整體都比我感覺好好

得悉Nonsense有慶祝生日的限量畫碟服務，惜我預訂座位時已滿額了，但都照來吃晚飯慶祝朋友的生日吧！預訂了8時多來晚飯，到店時，店內仍然是客滿的狀態，獲安排坐一張最角落的枱，座位有點狹迫。黃金炸單骨雞翼，份量不多，新鮮熱焫的炸起，好脆口。炸粉厚薄適中，不會炸得好油膩，鹹蛋黃味香濃，不會令人感到膩滯。韓式辣魷魚韓國蠔日式煲仔飯，採用韓式辣魷魚及韓國蠔，但為什麼叫日式煲仔飯呢？煲仔飯的賣相不錯，大約7-8隻炸韓國蠔圍在煲邊，中間是辣魷魚，最中心是生蛋黃。炸蠔的size適中，肉厚飽滿，帶點蠔味。魷魚爽口微辣，將生蛋黃與飯拌勻，辣味加微脆飯焦，更為惹味。黑毛豬脆片卡邦尼扁意粉，黑毛豬脆片好大塊，微微鹹香，口感夠脆，不會硬。卡邦尼扁意粉份量足，醬汁濃稠，每條麵條都能沾上醬汁，香而不膩。甜品點了鐵觀音巴斯克軟心芝士蛋糕 ($58)及開心果巴斯克軟心芝士蛋糕($58)兩款，分別配朱古力雪糕及法式焦糖燉蛋。即使沒有畫碟服務，甜品的擺盤也好繽紛。鐵觀音的茶味不夠清香突出，而開心果則是滿滿果仁香，好吃得多！蛋糕口感軟滑綿密，又不會太過甜，好吃。飲品分別點了Rose Latte，Pistachio Lat

NONSENSE📍觀塘🔸烏龍茶流心巴斯克蛋糕 $128 5寸烏龍茶味偏淡☕️芝士味濃郁口感順滑😍😍流心效果較弱🥲價錢都幾抵味道質素高分～～7.0/10🔹OREO流心巴斯克蛋糕 $128 5寸中間流心效果好勁一切開就爆漿🤣🤣好多oreo 碎碎芝士味香濃🤤🤤性價比高7.2/10

當日3點幾入到去，已經見到啲員工係到食緊飯，心諗住係咪休息，就多口問一問仲做唔做生意，點知佢話仲做，就坐底左叫野食啦。用QR code 點餐，點完個員工又過黎再問一次我食什麼，已經覺得好奇怪，之後叫左一個巴斯克蛋糕。食物上左無耐，個員工就去左關暗餐廳既燈，勁黑，好似無客人一樣，之後叫佢調返光，還好像不情願地做，跟我說他們下場了。其實如果明知就下場，跟我說不做生意或者幾點就下場就可以，但係不應該要做生意，但係之後就不管你，迫你走，全程也沒有服務，還要收加一服務費，真是荒謬地差。

啲嘢食好有心思好出色個老細又好好招呼同埋好有心做好間餐廳！預訂甜品仲可以喺個碟上邊幫你畫畫！食咗個煲仔飯，非常特別又好好味！小食叫咗雞翼同魔鬼魚和牛舌都非常出色附近有停車場同街位方便揸車人士！地鐵站5分鐘左右巴士站亦都非常近！我覺得最開心應該會係包場同親友過一個愉快嘅晚上。公司做Annual dinner亦得。好耐冇去過一間咁有心機嘅餐廳！一個非常愉快嘅晚餐經驗！自問自己非常揀擇，唔會隨便寫食評！不過今次真係值得推介。