One Bar (已結業)

上星期六同朋友試呢度Lunch Buffet，貪佢時間長，可以坐耐d，慢慢傾計。我book1:30pm，被編往餐廳盡頭一角，環境都幾清靜，不過離bar好遠。估唔到都有好多人，好多食物轉頭已經唔見。我同朋友完全未見過壽司，我地都唔知係無供應定俾人唒。幾次想取蒸魚，可惜只見盤中兩條大魚骨。直至差唔多三點半先見到一條有肉魚，不過，我前面兩位小朋友好落力咁全取了兩條大魚的正面，連魚汁也差唔多唔放過，一匙又一匙盛到佢地碟中，佢地走時兩條魚剩番背面，唔怪得咁難見到條魚有肉啦! 本來打算開始食cake我，難得見到條魚，所以都係決定食少少魚先食甜品。甜品以cake為主，大部份都切得小小一件，唔錯可以一口氣食唒不同款式。Refill速度一般，一度連飲品都缺。不過，這兒提供果汁予客人自斟都好，可以試唔同味道。雖然食物種類唔算多，味道也一般，不過搵呢度同朋友傾計，食野都係唔錯選擇，起碼我同朋友可以傾到差唔多六點先趕我地走呀!而待應生都幾友善呀!所以，我覺得$150+10% 算係咁啦!

已經系第四次幫親，第一次個同事farewell 食了個茄子碎肉飯，好油。第二次食了個日式便當，好豐富好飽。第三次，試了個印度curry 配薄餅，厲害！薄餅只得一塊好似手心o甘大。今日就試了北菇雞飯，都幾好味，但味道濃了少少。服務員須然好忙，但速度都幾快。

想回應返vic & nic 既comment, 我今日係第一次去事前我未睇過有關食評, 訂咗檯先見到vic & nic 既食評都worry會唔會有嘢食, 不過冇時間再search 過唯有試吓,並非好似二人所講咁差囉, 我一向都冇寫過comment不過覺得要為呢間餐廳appeal一下本人覺得寫comment一定要客觀, 以150既價錢one bar 已經above standard, 所有餐廳都有last order 時間唔會supply 到last minutes囉....question二人以咩準則去comment, 十分誤導....希望二人注意一下

約咗舊同事聚舊諗住搵個地方坐得耐又舒服既, 諗起one bar 個long lunch buffet訂咗12.30pm安排咗最入面既梳化位都幾好坐, 食物款色都尚算多有魚生, 壽司, 炒粉面飯, 蒸魚, 春卷咖哩角, 小龍包燒賣, 栗米湯, 牛豬雞扒, 沙律, 古古力旦糕, 雪糕, 芝士旦糕, 任飲可樂果汁, 食物味道ok唔差都有經常refill, 食物供應大概4pm, 結束5pm以價錢計合格, 因為賣點不是食物如果想吃特色食物應選其他食肆因為朋友有指定信用卡有九折所以免咗服務費.總括是次食程愉快, 侍應服務佳環境舒適, 聚會首選.

Surprisingly easy to get a reservation for this day. I called during lunch time the day before.Oyster as a starter. Fresh & taste fine with the dressing.Raviolli in soup: OK.Foie gras with Tenderloin: Foie gras cooked properly as it supposed to be. Tenderloin: fresh and grilled well that preserved its beef aroma.White chocolate mousse dessert: looks fine and taste right.Coffee: Strong! Smoother when you eat the chocolate first that comes with it.Background music: Selected: not from Power of

24/9(SAT)都係因為坐得耐,又唔貴所以就同d朋友一齊試下,但人多時間就難就,要差唔多一個月前book,先有confirm booking,如果唔係只得waiting list....去到環境唔錯...不過唔知係好full 定點,我地五個人,被安排坐o係四人卡位再加張椅,有d茶餐廳feel囉...食物選擇唔多,拎食物既地方亦好細(由其係熱葷o個面,一條窄窄的走廊)我地坐正魚生壽司檯對面,所以有幸見到香港人食buffet最鍾意食o既魚生(因為呢餐無生蠔,無得計XDD)係有出過的!出既份量可憐地少,而好多人又好貪心一次拎好多,所以如果坐得遠,應該都唔會點食到架喇d 野食....都可以話無樣好食...雖然佢話食物只出到4pm.但係一早就已經唔知再拎咩食好了....所以呢個所謂最長時間lunch buffet,係完全唔掂的!

本來以為Exchange Square既食店一定好貴，不過以呢間餐廳既裝修，環境咁好俾咁既價錯都係好值得...訂位時有分餐廳及noodle area... 第一次唔識訂錯左餐廳，環境特別好又清靜，不過係business lunch 形式，所以好貴，D野食麻麻地，唔值！第二次訂noodle area，環境都幾好，招呼都唔錯，不過坐齊人都幾嘈...食物方面有好多選擇，有海南雞飯、特式小食、越式飯類、河粉、甜品... 味道OK，不過環境好得！

員工話四點後唔再出食物, OK 無咩問題, 但佢地都應該講到明四點唔出食丫, 就算佢四點之前, 都唔見得出好多& Refill 好多食物囉, 總之, 一句講晒, 不值一試.

上星期六，我二人大約15:00到，16:45走。我同意Nic的講法。其實Nic話有幾樣食物完全係無晒，我話得番幾樣食物就真：(1) 地方：好焗，完全無冷氣。(2) 炒麵，干蒸牛肉，漢堡包同好多其他食物：一開始就得隻碟，不見食物(3) 香腸：15:00仲有幾條，轉頭就無晒。(咁cheap都唔refill)(4) 炸蝦：見其他人原本係一隻一隻咁，去到我時就切粒，出過一次，轉頭又無晒(5) 刺身：出過一兩次，每次少少，都搶唔到(6) 三文治：唔係去buffet靜食包？(7) 沙律，蝦片：睇見都唔想食(8) 甜品：好少好少(9) 雪糕：好似原本話有幾樣，但得番菠蘿雪糕堆單同D staff投訴，佢地offer二人收一人錢，仲好神氣咁話公司四點就唔出食物，5:30完係等你坐耐D only (但我三點去到都無晒食物，仲話自己係最長時間lunch buffet！)一句：晤好去！

我大約14:30到達，裡面格局都算幾好，我被安排坐到最入面位(對住怡和)，竟然食食下開始出汗，而且重好焗，我覺得好似係無咩冷氣咁，都算啦，最重要既係野食．我由14:30坐到16:00，其間有幾樣食物完全係無晒，但又唔再出(炒麵& 炒飯)，因為已經無咩好食，迫住食其他野，只係出一D香腸，炸春卷(勁難食)，燒到好玉酸既魚，炸蝦(一出已經比人晒，因為出唔多，重要好耐出一次)，蒸萬頭(好普通，連奶都無提供)，干蒸牛肉(無晒又唔再出)，有中湯(勝在夠熱，但都好耐先再出一次)，刺身又係出好小，蝦片，三文治，好迷你既漢堡包，沙律，完全見到都唔想食，飲品都係一般啦，唔出色，不值一提，唯一好小小係甜品，Cheese Cake，窩夫，最好食，其他都無麻麻地，又係出得好小，我知道有雪糕食，但已經食到好失望，無興趣再食，第係一次試過咁差既Buffet，而又無咩野食既Buffet，佢似Tea多過似Lunch Buffet(佢話係Lunch Buffet嘛，咁小野比人食)，重有，講真，D野真係好cheap囉，我一定唔會再去，個價錢唔值．

你連中環這兩地標都分不清, 我對你所寫的好難相信!我在上星期跟三位知己在那裡渡過一個很歡樂時光.而侍應們的服務水準很高.

星期六都係$100一位左右, 仲可以由12:30pm坐到成5pm...如果同一大班朋友一齊去就好正啦!!!

今日又同D舊同事食晏，大概都只係貪就腳至揀呢間，查實響中環置地D場食都一定只係得個貴字。呢度主要做亞洲菜，我本來諗住穩陣叫海南雞飯，點知出事，得少少飯，差過翠華多多聲。另外一食完就單埋呢想趕你走o甘款，實在叫人失望。

環境：第一眼比我印像好高級，前半部份似一些比較高上的coffee shop，裡面個一半同一餐廳一樣(有點迫)。一般自助餐都會限時間，這裡不限時，只有星期六下午十二時至五時有得食自助餐。如果坐卡位我想我會坐好耐，可惜不是。味道：所有食物同飲品都可以測試自己的運氣，因為沒有劃一的品質。新鮮的魚生除了有三文魚(運氣差的話會食到有骨的)同八爪魚外，還有吞拿魚(很少自助餐有供應)；壽司有青瓜卷、蟹柳卷、鰻魚卷、另有一碟各只得兩件的蟹籽沙律、沒有鰻魚燒汁同非常“聱”的瀨尿蝦、三文魚壽司；凍蝦(有些“梅”的)；三文治(沒有人食過)；芝士條(好味夠脆)；小籠包(有肉汁但有些舊肉欠口感)；蝦餃(如果你同食沒有要求可以一試)；想都請勿試的酸辣湯；一般的炒飯炒麵；咖哩肉片；炒蜆(是炒蜆殼，用來炒蜆的汁好好味但小心有很多殼碎)；有冬陰功香料味的辣雞中翼(推介之二)；推介之一哥夫加有士多啤梨肉的士多啤梨雪糕or朱古力雪糕(不是雀巢的)，還有有芒果香但冇味的芒果雪糕；有5-8款蛋糕；有迷你膠盒盛着的蛋糕仔，用紅桑子or藍梅點綴的個一種(先要嗅嗅氣味才考慮放唔放入口)服務：一般水準，不過沒有餐紙供應，只有餐巾。有冰

母親節與媽媽來吃自助午餐，＋二時開始吃到四時。環境好好，可以坐好耐，又舒服。食物就只屬一般，以這個價錢來講就貴喇($275 一個人)。說回食物，頭盤嘅三文魚、希臘沙律、豆蓉醬、燒牛肉、雜菇等都很好吃。熱盤種類少，其中燒雞較好味。甜品只得四款，有藍莓芝士蛋糕、朱古力慕思、熱情果蛋布甸、桃撻。雖然種類少，但每款都好味。最後來的咖啡夠香濃。以這個價錢，就不是太值了。