OPPA KOREAN TOFU HOUSE

營業中

休息中

5月2日下午大約5點，見OPPA餐牌的鈑卷照片頗精美，和家人兩個叫了一客傳統飯卷。點知，起貨時給我一點意外驚喜，沒有圖片中的木盤，也沒有任何碗碟，原條用白紙包住給你，非常簡樸精美。大叔弱弱一問店員有沒有木盤或碟乘載以便家人進食該店員非常精簡地回應：冇，自己攞筷子食。我：冇碟點食？店員：（冇回應）總結，該店餅卷精美，服務殷勤，完。

今日剪完頭髮順便嚟K11 MUSEA探索美食～- OPPA KOREAN TOFU HOUSE🇰🇷 店舖主打「五色‧五味‧五法」嘅傳統韓式豆腐鍋🍲 每一個湯底都熬到好香濃！話說佢哋嘅Combo Set ($148)真係超值，包埋前菜、豆腐鍋同主食，啱晒想一次過食齊韓菜嘅你👍🏻呢次嚟試咗兩款鐵板燒組合：✨鐵板肉眼 (五成熟)✨鐵板西冷 (五成熟)講真，五成熟真係最啱我心水！💯 肉質鮮嫩，個火候掌握得啱啱好，切開嚟嘅肉汁都仲係喺度流緊，完全冇令我失望！👍🏻 肉眼個脂肪分佈均勻，食落嚟香而不膩。西冷就肉質結實，嚼勁十足，兩款都各有特色！🤤

下班去尖沙咀買點東西，先到這個美食廣場吃個晚餐。美食廣場有眾多店舖，但要嚐到豆腐鍋，就只有這間韓國店。美食廣場提供大量座位，適合一人或朋友聚會。如店名所說，這裏主打「五色‧五味‧五法」，主要售各式豆腐鍋，香氣撲鼻的韓式豆腐鍋，是豆腐迷必訪的餐廳。COMBO!($148)套餐，包括前菜、豆腐鍋和主食，比起單點更划算。三款韓式前菜，泡菜爽口入味。豆腐鍋選了雜錦豬肉海鮮豆腐鍋，單點$138。可選辣度，選了小辣，不會過辣及蓋過食物的味道。上桌時熱燙，豆腐鍋用料豐富，有蝦、青口、豆腐、粉絲、墨魚仔、娃娃菜和豬肉等。滑豆腐量足，掛上小辣的湯汁。喝一口香熱的辣湯，吃一口嫩滑豆腐，再吃一口白飯，最後吃一隻爽口的大蝦，是一個大滿足。主食選了韓式炒牛肉。牛肉鮮嫩，份量十足。結合牛肉的肉香和豐富的韓式調味料，加上充分掛上醬汁的洋蔥，惹味帶點香甜。牛肉頂層灑上白芝蔴和蔥粒，把鐵板上的牛肉汁澆到飯粒中，拌飯吃十分適合，也略略解除豆腐鍋的辣。

行完k11 Musea，去左food playground 搵食。花多眼亂，最後揀咗OPPA KOREAN TOFU HOUSE。我點咗個Combo Set，$148韓式伴菜有海帶絲，泡菜，毛豆花生，係傳統韓國料理必食伴菜什錦豬肉海鮮豆腐鍋小辣嘅辣度剛好，唔會掩蓋食材本身嘅味道。鍋裡面有蝦、青口、娃娃菜、豆腐、大蔥，粉絲，同金菇菜，豆腐滑溜溜，吸滿咗湯底嘅精華，海鮮新鮮，豬肉嫩滑，最後連個湯都飲埋。BBQ牛仔骨鐵板上嘅牛仔骨香氣四溢，外面烤得焦香，肉質鮮嫩，醬汁香濃又唔膩，真係一口接一口。泡菜牛肉飯卷 $58裡面有醃蘿蔔、芝士、牛肉同玉子，牛肉嘅香味配上泡菜嘅酸辣，口感層次好豐富，食到最後都想encore多一卷

韓味料理屋 K11 Musea三色前菜韓國料理嘅前菜色彩繽紛，令人胃口大開。傳統嘅酸辣味泡菜，有營養又開胃。涼拌海帶絲清爽可口，海帶鮮味突出。毛豆、花生同黑木耳帶嚟更多蛋白質，更多層次嘅口感，既有嚼勁又富含營養，突出韓國料理嘅精髓。雜錦豬肉海鮮豆腐鍋 雜錦豬肉海鮮豆腐鍋令人暖笠笠。海蝦、墨魚同青口啖啖肉，海鮮味道融入湯中，令鍋底湯汁更鮮美。豬肉碎增添咗豐富嘅肉香同口感，而豆腐就吸收咗湯汁嘅精華，口感非常滑嫩。金菇同粗粉絲係我最愛，令整體更具層次。雜錦豬肉海鮮豆腐鍋撈飯又得，就咁飲又得，特別適合冬天享用，暖身又暖心。鐵板BBQ牛仔骨鐵板BBQ牛仔骨色香味俱全，賣相吸引，絕對係食肉獸嘅至愛。牛仔骨外層微微被鐵板燒至微焦，裏面保持肉質嫩，鮮美多汁，搭配BBQ醬同埋炒香嘅洋蔥令味道更香濃，令人感受到濃烈嘅燒烤風味，同樣，撈飯食一流。

這個份量 你好意思收這個價錢嗎 ？ 肉少得可憐 我叫嘅係豬肉拌飯、我搵一搵 豬肉係邊 ？ 驚喜地發現 原來果一達野係豬肉 、 驚喜指數爆錶 、菜量也很少、 同事見到這個量都笑出口了 、都叫我拍照反映一下、 作為女生 食完都唔飽嘅分量 、 可能豬肉價格很高 菜價也很高吧 .

今晚在「OPPA Korean Tofu House 韓味料理屋」，看到心儀套餐，就立刻品嚐了！韓式牛仔骨~香氣撲鼻的牛仔骨用鐵板奉上，肉質嫩滑配合美味韓式燒汁，下飯一流！韓式涼拌~我最喜歡醬油黑豆，黑豆腍度適宜，還有少許咀嚼口感，自家醬油有滿滿的鮮香，非常提升食慾。韓式牛肉豆腐鍋~湯鍋用料豐富：鮮牛肉、粉絲、金菇、 紹菜、冬菇絲和豆腐味道小辣、微酸，好味道又飽肚！$148的套餐，可謂性價比高的晚餐，下次又可以嘗試另外款式套餐了！

自己一個係k11行完街，係food court食個韓式dinner，見到韓式 Combo Set好豐富，包括韓式前菜，豆腐鍋，主食，好肚餓的我就點了這個餐😆套餐好豐富，有三碟開胃的韓式伴菜。有酸脆的泡菜、香嫩的毛豆、爽口的海帶絲，每一道伴菜都有其獨特的滋味～緊接著選了泡菜豬肉豆腐鍋～香辣而濃郁的湯底，吸盡湯汁的豬肉，滑脫脫的豆腐，再加上爽脆的泡菜，整個組合就是韓國湯的味道，將白假浸軟後食可以把鍋底的湯汁一滴不剩地喝光😍😍😍主食是的牛仔骨。外酥內嫩的牛肉，搭配著香濃醬汁完美調和，每咬一口，肉汁就會在口腔中爆發～醬汁十分邪惡😍😍 總的來說這套餐好飽足又好味！