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食評 (14)
最近先見到呢到原來有間食生蠔既餐廳咁當然來到一定要試下d蠔先啦 先order12隻 聽店員講話叫12隻生蠔再叫海膽有半價叫左美國,南非,澳洲,法國 蠔唔記得咩名美國,幾厚肉,但蠔味唔濃幾清甜南非,好厚肉,又好甜會一試再試澳洲,清清地有小小海水味法國,海水味好重,蠔味都OK夠,比較爽口海膽 好大塊 好甜 唔似出面食到個D細細粒 但如果有活海膽賣就仲好啦好啦 再叫刺身 龍蝦刺身+湯龍蝦刺身:好彈 唔點豉油食落去冇乜味 但點左就差好遠龍蝦湯:見個師傅好似即刻做 心諗會唔會唔夠味架 但等左一陣 出到來好濃郁 味道都好好 有秘方架-__-?點解我係屋企試過煲好耐都冇乜味既最後叫埋個煙肉意粉 唔似出面咁水汪汪 好味
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同男友係旺角慶祝生日, 想食蠔!唯一稔起 oyster express,生蠔款有好多, 超過 20款,叫左2隻 us, 2隻 coffin bay, 2隻 cadoret,上碟時見到好肥好新鮮, 有檸檬無茄醬伴碟,點知一食落口..... 好明顯用大量礦泉水沖過..... 即時失望.....之後再叫左個 ceaser salad 伴日本番茄,好老實.... 係唔係日本番茄只有佢地先知,但我想講個 ceaser salad 汁極酸!連最精髓既 toast bread 係林既,即時無哂胃口.... 最後我地選擇離開...... 6隻蠔 + ceaser salad 承為 $355!
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六月四日我同女朋友去了旺角oyster express食晚飯呢，由於記得上次南非蠔很好吃，於是今次就叫了4隻，記得上次吃是超creamily 同超甜，不過今次竟然吃到creamily 外還有海水味呢，聽店員講每個月都會有變化，今次真是上了寶貴的一課呢！熟食方面，想不到羊架咁好吃，尤其是個秘汁，由於太肚餓忘記了影相下次再補貼！
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我地兩個人八點半入坐。馬上點佐個$788既a餐。等佐25分鐘先黎佐6隻蠔。質量非常一般，唔講仲以為廿蚊隻果d. 然後一直等等等，旁邊幾台人都等到嬲嬲地，不段有人吹order, cancal order. 之後等到九點四再黎兩個餐，少到好似人地飲淨咁。同個店員講，佢話係咁架喇。之後火到即刻埋單走，問店員羅返張單，竟然話無單既。有無咁攪笑呀？隔離台走佐半個鐘都無人執台。
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成日揸車經過旺角火車軌染布房街果邊，發現開左間Oyster Express,佢地以前跑馬地銅鑼灣尖沙咀果几間都試過，生蠔就不用試了，今天剛巧和外父外母幾位老人家來，就即管試下佢地的熟食。入到去我問侍應呢到有的咩pasta同main dish好食呢佢main dish就介紹左個羊架俾我地，一放落張枱到我見個樣咁靚，又肚餓，就拿拿林用手拎起羊架條骨點埋佢碟個的秘製醬汁就放落口啦,一放落口的肉汁慢慢湛出黎，加埋本身呢隻羊架又唔係太騷，岩晒老人家我知我老婆鐘意食忌廉汁既pasta,我叫左白松露忌廉大蝦仁pasta。大蝦仁好爽口，意粉本身又煮得煙軔好食,加埋咁香既白松露忌廉真係無械可擊一個意粉也不夠4人分真係吊晒胃口><...我就叫左個番茄汁加拿大甜蜆pasta，的甜蜆夠新鮮，蕃茄汁夠香濃，唯一美中不足就是香草味不夠，可能要就番的香港人。 外父喜欢吃牛扒，就叫多個美國安格斯肉眼扒。Oyster Express是專門做生蠔，牛扒質素不能要求太高。值得一讚的是份量夠，$298有成12oz,而且用鐵板上，夠熱！所以0K啦！ 4個Dish加埋4個飲品$9xx，不算平。但系旺角有甘既西餐質素，環境又舒服清淨算系甘啦！ 下次会再来
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