Pause It

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休息中

放假享受悠閒，約咗朋友去炮台山嘆咖啡兼食晚飯，Pause it 裝潢簡約，環境舒適。是日餐湯忌廉磨菇湯口感香濃順滑。香煎三文魚扒配瑞士薯餅及意大利青瓜：香煎三文魚扒肉質嫩，金黃香脆。薯餅香脆可口，意大利青瓜爽口，配搭特製醬汁，清香美味！鹹蛋黃單骨雞翼：雞翼香脆可口，充滿鹹香味！慢煮雞胸南瓜栗子意大利飯：雞胸口感嫩滑，南瓜粟子意大利飯口感豐富，奶香濃郁 ！榛子牛油汁配香煎帶子天使麵：棒子配牛油汁不油膩更多左香味，材料除咗香煎帶子同露筍, 還加入榛子碎令口感更提升。芝士黑松露薯條：薯條新鮮炸起份量十足，外脆內稔，上面仲有鋪滿大量芝士和黑松露醬，真係越食越惹味！雞肉墨西哥餅：香脆嘅外皮包住雞肉、芝士、墨西哥辣椒，點些酸忌廉，味道和口感層次都好豐富！餐廳的拉花咖啡係必點。意式鮮奶咖啡味道香濃順滑。菠蘿特飲味道酸酸甜甜，清新又開胃！

遠離大集團，今次試吓小店，食完都覺得OK喎🥰🌟慢煮雞胸南瓜栗子意大利飯 $98呢個意大利飯真係好有秋冬嘅感覺🤣雞胸用慢煮方式處理同埋薄切，盡量令到肉質冇咁乾柴😗南瓜同栗子都好多，令整體有啲甜味😍好鐘意入面仲有菠菜，特別要讚就係個松子，堅果香好濃，撈埋個飯食升華咗一個層次😙食曬個飯勁飽😂🌟冬蔭海鮮意大利飯 $108我哋叫咗少辣，以為會係橙紅色，實際係肉色🤣冬蔭功嘅酸辣味都對板，加咗忌廉溝淡咗會冇咁濃😗要有嘅海鮮都齊晒，蝦、青口、蜆，仲有青檸可以自己落返🤣飯粒吸滿咗冬蔭功嘅湯汁，的確好有泰式fusion代表😌🌟黑芝麻拿鐵 $42拉花超靚😍好用心😍好香濃，芝麻味好突出，飲落去有啲似食緊芝麻糊嘅感覺！好飲😍奶泡打得綿密，整體口感厚厚嘅，甜度適中，推介嘅芝麻控🌟英國梨冰茶 $42呢杯英國梨冰茶好清新！茶底帶有淡淡嘅果香，英國梨嘅甜味好自然，唔會太假或者太濃。冰涼嘅口感好解渴，飲落去好舒服🥰整體嚟講餐廳樓底好高，環境都係行文青清新路線，價錢合理，幾適合朋友聚會🫶🏽

好耐以前都係砲台山附近返工，一早已經了解到呢度係一級美食戰區，無論lunch同dinner選擇都繁多。今日難得老婆話想飲下咖啡，食下簡單西餐，於是決定黎Pause it。首先，花生醬鮮奶咖啡出人意料。咖啡融合了花生醬的獨特風味，咖啡香氣不錯、沒有搶了花生醬的香氣，奶香細膩，整體口感順滑，再加上花生粒增加口感，確實是一杯讓人愉快的飲品。不過作為晚餐飲品，很罪惡呢。重點係咖啡師用心的拉花，很賞心悅目。青醬封門柳牛排：選用了封門柳部位，肉質鮮嫩牛味重。特製的青醬為牛排增添了清新的風味，讓人品味到牛肉的軟嫩和清醬的酸甜平衡。唯一可惜的是，店家很用心準備份量很多的青醬，但青醬本身相對於牛排來說是冷的。進食時牛排溫度容易快速下降，可能要早d食。最後，香煎三文魚。三文魚外皮係濕潤派，（冇咁熱氣吧）～但勝再內裡鮮嫩多汁，搭配特製的調味醬料，總體來說健康之選。外搭的薯蓉都很實在，唔會似d健康餐咁唔飽。總的來說，這家店的飲品和主菜各具特色，值得一試。

閒日放假享受悠閒下午朋友介紹終於有時間去食下位置北角近炮台山Pause It要嚟打下卡之餘要食下野飲下人氣拉花咖啡入面裝修簡約設計，環境好舒服，中間有大木長方枱，入面空間感十足聽講Cafe都有咖啡拉花課程榛子牛油汁配香煎帶子天使麵 $108有香煎帶子粒及幼細露筍 ，配上榛子粒粒果仁碎令每條天使麵都掛上牛油汁及榛子粒粒果仁碎非常有豐富口感冬蔭公海鮮意大利飯 $108有香煎蝦、青口冬陰功醬汁燴煮意大利飯意大利飯有酸酸辣辣味道，每一啖飯都充滿泰式風味幾特別意式泡沫咖啡 $42 (凍)飲一口很有綿密泡沫口感，咖啡味道濃香，啖啖咖啡味道朱古力鮮奶咖啡 $44 (熱)杯松鼠拉花咖啡，拉得好靚好可愛每一口都充滿濃香朱古力味道Pause It地址：北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下18號舖

再訪位於炮台山嘅依間簡約文青風cafe✅ 採用簡單明亮嘅色調裝修，一整列望街景嘅高桌座好chill❤️ 啱曬打下卡飲杯啡😆 下午茶時段來訪，就叫咗一份甜品加奶啡😋 甜品㨂咗賣相好靚嘅法式多士🌟 多士厚切大件，外脆內嫩，入口充滿雞蛋嘅香氣，配搭餐廳自家製的咖啡牛油，滋味濃厚醇香，味道一百分👍 奶啡㨂咗一杯幾有特色嘅薰衣草鮮奶咖啡✅ 咖啡以幾可愛嘅馬騮樣拉花作點綴，杯側附有一串薰衣草作飾品，感覺雅緻美觀🥰 咖啡散發著薰衣草嘅幽香，與順滑細嫩嘅鮮奶，以及濃厚馥郁嘅咖啡好夾，滋味一流😎 

✨炮台山站一間好悠閑Cafe 「Pause It」疫情時候嚟過一次，今次再度回訪。感覺依然企理，文青裝修空間感一流。***** ***** ***** ***** ***** Order兩個set dinner餐湯蘑菇湯🫕夠Juicy夠香蘑菇味餐前沙律菜🥗沙律菜夠新鮮法式白酒燉雞配香草麵包🥖雞肉軟腍腍，白酒非常入味，麵包鬆軟的，仲有大量蘑菇菇香煎三文魚扒配瑞士薯餅及意大利青瓜🥒三文魚魚皮脆卜卜，魚肉非常香口，最讚原來是薯餅，新鮮薯仔製成，有香脆煙肉粒，青瓜保留鮮味，這道菜非常好食。最後享受埋美式咖啡☕️仲有最愛的黑芝麻Latte, 拉花咁靚開心死我哋。總括來說，餐廳環境好舒服，餐牌價錢合理，食物都唔錯，係一間休閒嘅餐廳。

這間cafe其他分店也食過，每次的味道也令人感嘆，今次第一次到訪炮台山分店，裝飾品方面以簡樸為主.食物多元化，上菜也很快🤗👍🏻💠煙三文魚牛油果班尼迪克蛋$108三文魚帶有濃郁的鹹香與煙燻風味，牛油果有滑順的奶油質感，搭配流心的水波蛋和酸種多士，整個味道很豐富 😚😚配上沙律菜更有清新的口感😁💠日本和牛漢堡配薯條 $138和牛漢堡肉質細膩多汁，帶有濃郁的牛肉, 肉汁豐富且入口即化，搭配洋蔥，紫菜，特製醬汁，口感層次豐富。薯條外脆內軟，薯條炸得金黃酥脆，撒上調味粉，味道香濃😊💠黑芝麻拿鐵 $42這裡的拉花也是令人期待，畫出很好看的公仔😆黑芝麻帶有微微的甜味與芝麻的獨特風味，整體口感濃郁但不膩😍💠伯爵茶鮮奶咖啡 $42伯爵茶的香氣為咖啡加了清新感，口感柔和☺️

年初五好輕鬆，唔洗拜年悶悶地，咁啱係星期日，約朋友嚟試下呢間café. 下午茶時間嚟到，冇哂卡位，有中間長枱唔洗等，夠寬敞，但冷氣吹住頭頂，好彩坐一陣有卡位，即刻轉😁叫咗香橙mocha，latte,，牛油果他他醬薯條，冬蔭公海鮮意大利飯。第一次飲香橙mocha，見到拉花唔知咩嚟，問咗原來係柴犬，真係冇幻想能力。入口有淡淡橙香，mocha都幾滑，但咖啡味唔突出，唔夠熱同唔夠香，飲到尾有啲橙皮碎，普普通通啦；反而薯條份量多，牛油果配他他醬，酸酸地幾清新，擺耐咗都仲有少少脆喎，唔錯，價錢都可接受啦；Latte冇咩特別；冬蔭公海鮮意大利飯賣相幾靚，食落冬蔭公味都幾濃，但飯太濕，又唔正宗意大利口感，始終唔係意大利嘢，就咁冬蔭公汁燴飯。一試無妨嘅

北角東區走廊下的東岸板道終於開放，於東岸公園主題區出來覓食休閒文青咖啡店走清新簡約路線，環境舒服企理設計純白為主，空間感十足，畫廊一樣的慢活一人套餐$128，有前菜、主菜及飲品！不設加一服務費是日餐湯甘荀忌廉湯香濃順滑，口感綿密，清新不膩是日沙律內有黑藜麥提供纖維及蛋白質，增加營養及飽腹感麻辣蜆肉炒意大利粉辣度不會太高，蜆肉鮮美蜜椒慢煮原條美國牛仔骨配薯蓉及蘆筍炆至軟爛入味朱古力可轉燕麥奶的拉花賣相可愛，更有咖啡拉花課程

👧🏻😋👅🍽✨輕食靚啡好好坐🥰-☕️ 全日免加一, 油街內街樓底高座位舒服, 靚啡靚拉花以外野食都好多元化☕️ 港九新界4間分店, 荔枝角店仲有搞拉花同手沖咖啡workshop, 另4人成班, 詳情可向餐廳查詢▪榛子牛油汁配香煎帶子天使麵 $108🍝 用果仁入饌令牛油汁更rich但唔油膩, 除左香煎帶子同露筍, 仲有好多榛子果仁碎令口感更豐富▫️蕃茄醬菠菜芝士意大利雲吞 $88🥟 蕃茄醬酸酸地好濃郁, ravioli有軟滑菠菜芝士餡, 清清地加上芝士碎健康又唔會寡▪雞肉墨西哥餅 $68🌮 烘得脆口, 雞肉融入芝士同甜椒, 個醬辣辣地再點埋個sour cream好開胃▫️ Peanut Butter Latte $44🥜 炮台山店限定花生醬latte幾特別! 有好多花生粒又唔會太甜, 花生同咖啡好夾!▪ Pineapple Fizz $40🍍 梳打底加菠蘿syrup, 少少偏酸好清新

「Pause it」係咖啡界都頗有名氣，但我竟然未食過，於是今個weekend一於去炮台山店試下Latte奶泡打得綿滑，咖啡豆帶nutty，整杯帶甜感順滑Matcha Latte轉了燕麥奶走糖都拉到咁靚既拉花，咖啡師既功力真係要卑個like👍🏼煙三文魚牛油果班尼迪克蛋厚厚既sour dough上面放了牛油果，水煮蛋再圍上煙三文魚，上面係火炙既荷蘭醬，味道不錯，但塊sour dough有d失色黑椒牛肉多士配薯條厚厚既sour dough上面放了煙燻黑椒牛肉，再放一隻太陽蛋，配以幼薯條，不錯枱同枱之間都放得幾密，食物份量相當足夠，但味道我就覺得一般，杯啡係唔錯的，咖啡店始終杯啡先係主角😎

Had a dinner date with my friend, and visited this cafe in Fortress Hill. .We ordered Linguine with Tiger Prawn & Pesto and Risotto with Grilled Barramundi & Fennel to share. The Linguine with Tiger Prawn & Pesto included tiger prawn, homemade pesto, French bean, parmesan, cherry tomatoes, Thai asparagus and linguine. The linguine had an al dente texture, and the rich green pesto mixed well with the veggies. The Risotto with Grilled Barramundi & Fennel featured barramundi, fennel, garlic, lime,

Breakfast was super oily, the over easy eggs fried to a crisp, overcooked, coffee came cold. No WiFi for any cafe these days is a bit odd, we asked them and they said no, restrooms are not on premise, chairs were hard and uncomfortable. A big let down on all fronts for us. Never again. The waiter who seems like just a teenager, which is totally fine, but he had absolutely no expression, we didn’t get any sense of service or care. A teenager or not, a smile would go a long way.

餐廳嘅裝潢以白色同木色為主調，俾人一種舒適感，適合一個人閱讀或渡過休閒時光🐟 煙三文魚班尼迪蛋 $108Common嘅菜式，但要做到好食真係唔容易😍 水波蛋煮到啱啱好，會流心，Spurdough烘到熱辣辣，配上新鮮三文魚同特製嘅荷蘭醬😋 yum yum🐙 虎蝦墨魚汁意大利飯 $98新鮮嘅海鮮食材十分重要！虎蝦同墨魚鮮嫩彈牙，配以充滿墨魚汁嘅意大利，盡顯意式風情🤩 好食特別又飽肚， CP值高☕️ 黑芝麻拿鐵 $42超有心機嘅拉花🥰 見到即刻忍唔住要幫佢打卡影相! 呢杯拿鐵唔止個樣靚，飲落溫度適中， 芝麻味同咖啡味平衡得啱啱好，絕對係呢趟旅程嘅驚喜～鍾意咖啡，欣賞藝術嘅你不容錯過

文青必到cafe🫶🏻環境裝修以純白色，簡約風😎拉花勁靚！真係必叫番杯熱飲～🔸溫泉蛋卡邦尼意大利粉🍝食落勁creamy！溫泉蛋半熟狀態超濃嘅醬汁，意大利粉都好掛汁！食落唔會太鹹，但好惹味～🔸牛肉煙肉漢堡配薯條🍟中間用咗芥未蛋黃醬，超惹味！超厚嘅牛肉扒，中間仲有焦香嘅煙肉薯條份量好多，仲有微辣嘅調味～🔸黑芝麻拿鐵超濃郁嘅黑芝麻！飲落勁濃拉花仲要勁靚～📍Pause It地址: 北角炮台山電氣道183號友邦廣場地下18號舖電話: 23190028