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2023-04-24
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Pica Pica價錢💲: $138/ $18/ $138/ $168/ $120/ $78好味程度😋: 4.5/5服務🍴: 4.2/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 4.2/5回頭率😚: 4.2/5-講到要慶生又要氣氛唔錯價錢唔太貴的肯定會諗到pica pica。當日平日接近8點入到去都full house咁,店員態度唔錯,生日又會有張即影即有生日卡🤣 人均都係二百幾三百到!-✅✅Octopus Galian style on potato. 用大量牛油煮過的一道tapas! 八爪魚大大片,新鮮唔韌,軟得來帶嚼經,係好好食的八爪魚😍 墊底的薯蓉唔係綿密個種,而係保留到一片片薯仔/一粒粒的口感,呢種薯蓉我都鐘意,浸係牛油入面再加d辣椒粉調味,正😗-✅Seared Hokkaido Scallop,Iberico ham, broad beans. 煎香過的帶子片食到鮮甜味,浸係啲用ham煮成的湯汁入面,個人一般般將煎過的野整濕佢🥺但味道上係偏鹹的汁入面食到鮮甜的帶子,係OK!同埋我唔鍾意食呢d豆🫢-✅Iberico ham croquette, squid croquette with a
價錢💲: $138/ $18/ $138/ $168/ $120/ $78
好味程度😋: 4.5/5
服務🍴: 4.2/5
環境🗾: 4/5
性價比🥢: 4.2/5
回頭率😚: 4.2/5
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講到要慶生又要氣氛唔錯價錢唔太貴的肯定會諗到pica pica。當日平日接近8點入到去都full house咁,店員態度唔錯,生日又會有張即影即有生日卡🤣 人均都係二百幾三百到!
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✅✅Octopus Galian style on potato. 用大量牛油煮過的一道tapas! 八爪魚大大片,新鮮唔韌,軟得來帶嚼經,係好好食的八爪魚😍 墊底的薯蓉唔係綿密個種,而係保留到一片片薯仔/一粒粒的口感,呢種薯蓉我都鐘意,浸係牛油入面再加d辣椒粉調味,正😗
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✅Seared Hokkaido Scallop,Iberico ham, broad beans. 煎香過的帶子片食到鮮甜味,浸係啲用ham煮成的湯汁入面,個人一般般將煎過的野整濕佢🥺但味道上係偏鹹的汁入面食到鮮甜的帶子,係OK!同埋我唔鍾意食呢d豆🫢
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✅Iberico ham croquette, squid croquette with all-i-oli. 用薯蓉製成的薯波,外面酥脆,入面的薯蓉綿密☺️ ham個款普通小小,ham的味道唔係特別出。但squid個粒鹹香感重D,加埋有小小沙律醬,好食啲😆
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✅✅Braised beef cheek with potato puree. 呢個牛面肉都好食,燉到超軟腍的肉肉,入口即化,牛味幾濃郁🥳 小小紅酒燒汁咁炆煮,入晒味!不過底下的薯蓉先係重點,呢個薯蓉好好好軟綿,完全無薯粒,用好多奶、cream去煮,好綿🤤不得了!
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✅✅Black paella rice. 3個人叫細的都啱啱好夠食😋鋪滿底薄薄的一層,撈勻蛋黃醬之後飯可以稍微黏埋一齊。最驚喜的係一路以為墨魚汁無味,但食呢個飯完全感覺到墨魚的鮮味😱 飯粒軟得來帶小小脆,上面鋪滿豬腩肉同墨魚仔,豬腩肉的油香落晒個飯到,好食💛
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✅✅Basque burnt cheesecake, redberries sobert. 個個都大推的巴斯克!外邊烤得焦脆,批邊和底都好薄🤩 入面的芝士好軟心,比起巴斯克更像食緊一舊半融化的芝士,芝士的鹹香味好濃,將甜品的甜味都蓋過😉 食得多有小小膩,好在有隔離的紅莓雪芭,超級酸,令人好開胃🤓 都算必食的一道!
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仲飲左杯sangrila,呢到的紅sangrila酒精比想像中濃,如果想容易入口d,飲白的會好啲。但overall都係會回頭的🤪 真係性價比高,好食,又好氣氛!
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