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港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 港鐵尖沙咀/尖東站 N5 出口
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開飯介紹
PizzaExpress 一直以製作真正的意大利薄餅及對音樂的熱愛為傲，自 1965 年起已開始為客人送上以新鮮材料即點即製的手工薄餅。每塊意大利薄餅均由專業 Pizzaiolo - 薄餅師傅們親手製作。
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特色
適合大夥人
營業時間
星期一至日
全日休息
公眾假期
全日休息
公眾假期前夕
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
快將到聖誕節日之際，即使因疫情未能外遊玩樂，也要過得有節日氣氛，我便與女朋友相約一同到尖沙咀購物裝飾，佈置家居，順道吃個晚飯再歸家，許久沒有吃薄餅的我們，最後便選擇到 PizzaExpress 用餐。餐廳是屬於中高級的薄餅店，菜餚主要以美式和歐洲式的口味為主，味道除了適合港人外，亦深受外國回港人士的愛戴。餐廳門口以白霓虹燈作招牌，甚為吸睛，內部設計元素以藍、白色為主題，配搭木系餐桌座椅，和光亮的白調燈光，整體裝潢簡約舒適。檸檬特飲檸檬特飲使用檸檬汁、青檸汁、梳打水、薄荷調製而成，飲用時帶有少量氣泡，富有口感，既有檸檬的清新芳香，亦夾雜著薄荷的甜潤清涼，甜甜酸酸的味道開胃解膩。石榴梳打特飲石榴梳打特飲用上石榴汁、檸檬汁、雪碧調製，再加上迷迭香作點綴裝飾，其色澤呈現漸變的粉橙色，賣相夢幻吸睛。飲用時清爽酸甜的雪碧味道出眾，有著爽快刺激的氣泡口感，味道散發甘甜的石榴和微酸的檸檬香氣，口感甚是相配。意式凍肉拼盤拼盤分別有柏爾馬火腿、摩特黛拉火腿、煙三文魚、新鮮馬蘇里拉芝士、橄欖、釀小紅椒，配搭香草包。柏爾馬火腿色澤暗紅，外形薄身，表面有雲石紋理脂肪，口感柔軟甘香，鹹鮮嫩滑。摩特黛拉火腿色澤粉嫩帶白，入口柔滑鹹香，香濃鮮味。煙三文魚脂肪條紋清楚分明，以輕鹽醃製再輕熏製成，肉質彈牙甘香，嫩滑濃郁，味道有煙熏香氣，且肉香餘韻持久。新鮮馬蘇里拉芝士、橄欖、釀小紅椒三種食材盛載於小碗之中，表面灑上黑糖醬調味，芝士外型雪白圓潤，口感柔軟濕潤，帶有淡淡乳香。橄欖外型圓潤飽滿，咬起來厚實濃郁，微苦帶甜。釀小紅椒色澤通紅，味道爽脆濃郁，微辣清甜。香草包外脆內嫩，煙韌軟糯，味道有著小麥香氣和淡淡香草清香。羽衣甘藍蘑菇松露薄餅上桌便已可聞到清香的松露氣味撲鼻而來。薄餅外型薄身，色澤金黃，是餐廳的自家製產品，餅邊香脆煙韌，內裏鬆化軟糯，富有濃郁的麵包香氣。配料使用香蒜、蘑菇、羽衣甘藍，香蒜味道濃郁獨特，蘑菇厚實清香，額外還特意加入近年大受吹捧的羽衣甘藍蔬菜，其口感酥脆微苦，澀中帶酸，但有著豐富營養價值和功效，是較為創新的薄餅產品。最後灑上松露巴馬臣芝士、松露油作調味，為整體味道增添香濃惹味。烤雞配蝴蝶粉蝴蝶粉外形猶如蝴蝶翅膀般，其製作時間恰到好處，口感軟硬適中，煙韌且富有嚼勁，配上蘑菇汁和菠菜煮製，味道清新。烤雞雞皮薄身，肉質雞油較少，比較健康，入口雞味濃郁，嫩滑鮮美。最後加入的酸忌廉、巴馬臣芝士、蕃茜、迷迭香調味料，為菜餚味道和賣相點綴不少。松露雪糕松露雪糕軟滑即溶，香甜的雲呢拿夾雜著松露、芝士的獨特香濃，配上松露油、開心果碎點綴，使口感味道增加驚喜層次，底部的脆餅用上焦糖醬作內餡，入口香酥脆口，甜蜜香滑。總結而言，餐廳裝潢簡約舒適，環境乾淨衛生，職員服務態度良好，菜餚賣相美觀精緻，薄餅用料款式創新，味道能同時迎合外國人士和港人口味，是與家人朋友聚餐的好地方。
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疫情關係多了買外賣返屋企食，今日好想食pizza，就去咗公司附近嘅美麗華商場入面呢間買，仲有多款新產品出咗呢個羽衣甘藍蘑菇松露薄餅真係好好食，餅底香口脆身，面頭嘅蘑菇超級香仲夾埋松露真係絕配，加上羽衣甘藍獨特味道，成個pizza好鬼好食另外呢個沙律好健康，入面有牛油果，南瓜，羽衣甘藍，水牛芝士等，配上酸醋汁特別開胃烤焗雞翼燒到剛好，面頭金黃色仲有甜甜的蜜糖味，入面仲醃得好入味，我覺得唔洗點跟埋嘅醬汁都已經好食最後有番茄海鮮意粉，都好多海鮮肉喺面，麵煮得剛好軟硬適中，意粉被番茄汁包圍，酸咪咪幾好食仲有無酒精飲品㗎，甜甜地但感覺有酒香，當然真係無酒精成份
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每次去 Pizza Express, 到令我想起米蘭嘅 Pizza, 呢度 Mira Place 嘅shop 有2人set 可以選擇。1 頭盤+ 2款主菜+ 2 杯飲品 祇係$289, 當然有些款式係要加錢升級今次我哋叫左 意式凍肉拼盤 (+$50升級) 做頭盤, 而主菜就叫左 肉醬寬條麵 同 帕爾馬 Pizza (+$25升級)仲有2杯可樂，佢地係枝裝上，好意式凍肉拼盤 - 有火腿、煙三文魚、橄欖、芝士等，配上香草包，款式好多又好味，每次我都一定會叫呢款肉醬寬條麵 - 呢個意粉個汁幾好帕爾馬 Pizza - 係我最愛嘅 Parma Pizza, 平時最鍾意食 Parma Ham, 好足料， 所以一定會食, Pizza 底薄而脆，再加上 buffalo mozzarella芝士, 令到整個 pizza 滲有好香嘅味道
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今日特登過嚟美麗華商場影聖誕裝飾，恐龍蛋的佈置10分過癮，仲有超正嘅聖誕氣氛！影完相就順便去咗PizzaExpress食埋晚飯！作為雞翼控，每次見到雞翼都忍唔住嗌來食😂呢度個🍗chicken wings 烤焗雞翼真係正，大大隻雞翼，金黃色的雞皮，少少脆邊多多嫩肉，一啖咬落去還會爆出肉汁來😋點埋蜜糖芥茉醬仲惹味。🧆Meatballs & Bolognese 意式焗肉丸都好岀色👍選用豬肉丸再配以香辣蕃茄牛肉醬，肉丸好juicy好多肉汁，肉質仲好彈牙，食嘅時候可以mix埋肉醬放上去烤餅上面，香辣肉醬酸酸辣辣好滋味！🍝Spaghetti ai Frutti di Mare 蕃茄海鮮意粉 這款少少🤏辣，加入香辣蕃茄醬配上蝦肉、蜆肉、八爪魚🐙等海鮮製作而成，材料十足👍喜歡茄醬和意粉的組合，再配埋新鮮嘅海鮮，好食到停唔到口呀！🥘Prawn in Brown Rice 蝦肉燴糙米飯這個用料十足，除了有很健康的糙米燕麥飯之外，還加入了新鮮大蝦、八爪魚、蒜蓉洋蔥和車厘茄等等健康食材，飯粒食起嚟軟中帶韌，口感有層次👍而且吸收左醬汁之後好飽滿好好味😋海鮮新鮮爽甜，尤其大蝦超好味😋我哋仲嘆左 Root Beer同甜品🍮，Root Beer甜甜地好飲，童年回憶返晒黎😂最鍾意飲頂層嗰啲泡泡😆甜品叫咗Dough balls with nutella 焗麵包球配朱古力榛子醬，冇諗過原來簡簡單單一個麵包球配榛子醬係咁好食😍這款麵包球空氣咁勁重，外層鬆脆，內層鬆軟，仲要係新鮮焗起，同榛子醬真係好夾，成杯榛子醬俾我哋清晒😂
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Pizza Express located in Mira Place. It's convenient for us to enjoy the dinner. I love the background music here and made us quite relax.Antipasti platter is a good choice in the starter including Parma ham, smoke salmon etc.Parma pizza is my favourite choice which is full of Parma ham, ricotta, and rosemary. The flavor is really good with the crispy pizza.We chose the dessert platter with cheese tart, chocolate cake and chocolate lava cake. The chocolate lava cake is wonderful with molten chocolate coming out. The chocolate is dark chocolate with a little bit bitter which my favourite taste.The sauce of spaghetti carbonara is creamy and full of egg, parmesan and pancetta.Overall, it's a delicious dinner.
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