Ramie

營業中

休息中

Went to this cafe specialising in chocolate in Causeway Bay with my friend. .We both ordered Ramie Cioco, a hot chocolate crafted from 68% cacao sourced from African, Caribbean and South American cocoa beans. The drink boasted a thick and opulent texture, devoid of bitterness, offering a delightful fruity chocolate essence. With its dense and velvetly profile, it delivered an exceptionally rich chocolate flavour. We then ordered Crème Bavarios and Tartufo Tart to share. For Crème Bavarios, it wa

因為店員態度會非常惡劣‼️一入店內同店員講五位 佢嘅回覆係：下？五位？😅明白店內空間有限 所以我哋提岀分開坐都冇問題佢提醒因為設計原因 店內嘅櫈係唔可以移動我哋都表示明白 因為目的係想一試精品朱古力（其間仲見到隔離二人枱客人移動櫈擺袋 又冇問題⁉️）成個入座同購買過程 店舖態度都好差短短10分鐘內問左我朋友到未 問左3次。。。講返啲飲品先 Ramie Cioco 甜度剛好非常熱嘅溫度 適合冬天飲 仲叫左每枱必點嘅 Bicerin 配左朱古力爆炸糖 增加左小小層次感不過氣氛就一般 感覺好似係班房咁 成個體驗感覺都好差 特別係女（店員？）嘅態度 令我哋覺得不被尊重Cafe原意應該係放鬆、品嘗咖啡的地方就算再好嘅飲品 覺得自己不被歡迎 都冇用了。只好安慰自己 可能佢哋曾經遇過人數較多又態度唔好嘅客人 令佢哋對人數多嘅客人印象唔好？為左唔想阻住佢寶貴嘅位 快手快腳半個鐘內飲完走左

还没湿热起来的2月，喝杯暖乎乎的朱古力真是很幸福了。·主打咖啡+热朱古力的人气新店，概念挺新颖的，还有几款咖啡结合朱古力的特调以及甜品，目前只收现金，周末下午不想排队那就趁早去吧。·店内座位不多，但布置绝对用了心，每张枱每张凳都是不同的样式，美拉德色令空间慵懒又温暖。·【BICERIN】Brother Milk + Drinking Chocolate + Espresso·丝绒般的奶泡像一个绵稠的吻落在唇上，完全没有刻板印象中朱古力的腻感。跟浓缩的组合十分和谐，回甘时互相带出酸度。顶部撒上一勺朱古力跳跳糖，层次奇妙又丰富。·【79% PAPUA NEW GUINEA】Smoky/Bacon/Blackberry/Spices·招牌drinking chocolate是磨碎的朱古力同牛奶融合而成，用小奶锅煮好倒进杯中的瞬间特别治愈，丝滑浓稠的口感像抿了一口液体蛋糕。

You know when a place is so bad you just have to write a review? Well this is one of those places. Never been asked to leave a coffee shop before, and this is the first. Barista said there were several orders in front of me and that I would have to wait, which I didn't mind. Was told not to order and to leave after asking how long the wait would be for a drink.Don't take my word for it, check their posts and social media - there are a ton of complaints about this place. My take? Stay away - unle

🔸ʀᴀᴍɪᴇ ᴄɪᴏᴄᴏ｜💰$65🔸𝟩𝟫% ᴘᴀᴘᴜᴀ ɴᴇᴡ ɢᴜɪɴᴇᴀ｜💰$75🔸ʙɪᴄᴇʀɪɴ｜💰$80🔸ᴛᴀʀᴛᴜᴘᴏ ᴛᴀʀᴛ｜💰$45天氣一凍就想食朱古力，銅鑼灣新開咗間飲精品朱古力嘅小店，由西貢Hushush老闆同朋友一齊經營，店舖比較細，2-4PM期間要等一段時間先有位，想試嘅話要早小小嚟～店主好詳細+有耐性咁介紹每款朱古力嘅分別係邊，好欣賞佢自信咁講「擺得上menu嘅都一定好飲」🤣試均3款飲品，佢確實應該有呢份底氣🤭🔸ʀᴀᴍɪᴇ ᴄɪᴏᴄᴏ係坊間最signature嘅熱朱古力，口感綿密順滑，朱古力味超濃郁，入門級嘅高階作品🔸𝟩𝟫% ᴘᴀᴘᴜᴀ ɴᴇᴡ ɢᴜɪɴᴇᴀ主打煙燻味朱古力，奶同甜度比例好完美，餘韻係輕淡嘅煙燻味，幾特別嘅體驗🔸ʙɪᴄᴇʀɪɴ其實係意大利傳統朱古力咖啡，朱古力+Espresso+奶泡，奶泡絕對係精萃所在，軟滑奶香口感配咖啡簡直不要太好飲，表層仲有朱古力爆炸糖，一次過有2種層次

以精品朱古力為賣點，把新店開到銅鑼灣剛開業不久已經有不少人摸上門🫶🏻小店賣朱古力、咖啡，當然少不了兩者融合的作品啦另外仲有三款幾特別嘅甜點選擇嚟之前記住係只收現金𓂅 Bicerin ᴴᴷᴰ 𝟾𝟻呢一杯係傳統意大利飲品，朱古力奶泡加上濃縮咖啡飲落先是嚐到濃郁且微酸的朱古力😚再來是咖啡朱古力突出且味道和諧，去掉朱古力的飽腹口感～旁邊有一匙爆炸糖，混合咖啡來飲帶來口感上的刺激𓂅 Crème Bavarois ᴴᴷᴰ 𝟼𝟻同樣來自意大利的巴巴露亞是布甸配焦糖番薯醬布甸不是細滑的、而是類似慕絲那種口感的味道還好啦～ 有似點忌廉沒太重奶香/蛋香的

經過銅鑼灣見到新開Cafe，原以為賣咖啡，原來朱古力才是主打。見到餐牌上有用不同可可豆製成不同風味的朱古力飲品，我才知道朱古力也像咖啡般多樣化。試了72% 𝙑𝙞𝙚𝙩𝙣𝙖𝙢熱朱古力👍🏻👍🏻。真的帶有點熱帶水果及菠蘿的果酸味道，也有少許果仁味。口感非常濃郁和順滑，讓我想起在巴黎Angelina 喝的朱古力。🍫☕️飲完一杯都飽飽地。希望下次試埋其他味啦。🏷️ 𝘚𝘶𝘪𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘥𝘳𝘪𝘯𝘬 𝘢𝘧𝘵𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘢𝘭 / 𝘵𝘦𝘢 𝘵𝘪𝘮𝘦; 𝘊𝘩𝘰𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘦 𝘭𝘰𝘷𝘦𝘳𝘴________________🔎#roamardtheworld #roamardtheworld_hk#roamardtheworld_food#roamardtheworld_coffee

見到新開，又有朱古力，又有咖啡，咁就去試下。去到間cafe，發現室內空間其實好細，計埋出面兩個位可能頂盡都係得十五六個位，咁啱嗰日係假期，都坐得多人，亦都有人等位，叫嘢飲嘅位置亦都係出入口嘅主要通道，所以我問咗3款朱古力係邊3款，就即刻決定，所以冇睇清楚其實仲有啲乜嘢其他飲品或者食物。如果一間cafe有三款朱古力，仲要係唔同產地嘅，理論上係一定係好飲。今次我叫嗰個係越南嘅朱古力，味道好好，唔會太甜，亦都好有朱古力味，店員亦都好有耐性咁介紹應該要點樣飲個朱古力。老實講，有三款朱古力，我最多可能只係黎三次就算，環境係特別，不過唔係話坐得好舒服，見到其他人等位亦都唔好意思坐太耐。希望呢間cafe唔好太快執啦。

香港嘅秋天好似失蹤咗🍂呢幾朝早捐出被竇非常困難😴周圍都係聖誕佈置冬意非常濃🎄呢個時候嘆番杯熱朱就最適合不過！🍫銅鑼灣最新主打Drinking Chocolate Cafe復古風裝潢配上幾組有趣檯椅組合常咖啡豆同朱古力圖案地毯加添童話Feel位置就喺Sogo 後面非常就腳🔖 Creme Bavarois雲呢拿牛奶布甸口感滑一滑 🥛配上焦糖日本蕃薯配搭特別又好味🍠古道具甜品匙更都值得好好欣賞🥰🔖 Mochaccino 🍫意式+朱古力系到外仲有3款唔同濃度分別來自南美、越南同PNG 嘅Drinking Chocolate