RBTea (已結業)

想搵個地方食飯傾計 商場無乜人之餘入到去一個人都無成晚得我地一台 仲唔係包左場環境其實幾好，傾計岩哂 價錢方面都十分經濟，很好食物方面係重點叫左幾樣 ，賣相其實不錯，但食落意粉無乜味要自己加salt, pizza 薄脆底 Parma ham 原味夠哂 但份量少都唔飽waffle sandwich 個waffle 脆到硬，入面料少得菜，肉薄到一個食唔出既點薯條凍的，茄汁問左三四次還是自己出去攞服務差，食物麻麻，好難怪無人食。

近排要搞保險，於是每逢Lunch hour，就要搵間唔太嘈又坐得舒服既餐廳 (當然，唔貴就更佳)，等個agent講得舒服，我又聽得清楚。經過新文華中心，見到開左間新餐廳叫RBTea，裝修簡單雅致，而且座位舒適，就揀呢間。午市套餐，雖然有唔少選擇，但有不少都係cream sauce，我個胃唔受得，所以保守D，都係揀個焗番茄豬扒飯($62)。等左起碼半個鐘，個焗飯終於到 (餐廳明顯唔夠人手)。豬扒係炸過既，然後再同其他蔬菜配料：洋蔥、番茄等等同焗。調味係OK既，但個飯底就濕左D，腍bat bat，豬扒唔嚡亦唔滑，不過不失。飲品我揀左熱青檸綠茶，真係酸到盲公都開眼，我諗如果係凍飲加冰既話，應該好D。總括黎講，$62一個午餐，算係咁，久唔久一次都OK。

因為係果邊番開學，放左學時不時都會同人搵地方HIGHTEA，岩岩入左商場，就見到大大隻兔仔LOGO，我唔理三七廿一就衝左過去坐低喇XD我超中意兔仔呢～～緊係要支持一下！ 就係依個兔仔LOGO吸引到我喇XP遠遠見到已經忍唔住.. 因為放左學已經六點幾，所以都算係食夜晚喇，依個係DINNER SET，選擇雖唔多，但都可以加錢換甜品既～ 環境睇落唔錯，不過人流唔多，唔知係米間商場太少人行呢 佈置得幾有心思，周圍都見到兔仔既蹤影，相信老闆同我一樣係愛兔之人XD(想太多？)裝飾擺設都落左唔少心機，成個氣氛都好優閒芒果輕食鬆餅，賣相睇落唔錯，鬆餅外脆內軟，芒果醬同個雪糕幾夾，兩個人食好足夠，味道唔錯，芒果都幾新鮮～ 香濃忌廉蘑菇湯，飲第一啖既時候就覺得「哇，咸到..」，好似飲左好多匙鹽咁，實在飲唔落了 焗忌廉野菌螺絲粉，忌廉焗得唔夠多，而且焗到成個螺絲粉都好乾，野菌只係普通冬菇，又係焗到"乾真真"，成個口感都唔太好，認真麻麻 黑櫻桃酒心芝士千層糕，加錢換的千層糕，感覺似雪得太耐了，千層既口感食落一粒粒咁，黑櫻桃酒心咁味道唔太出，一般般黑椒牛肉鬆餅三文治，利用鬆餅做成麵包，中間有餡，依個做法幾特別，

之前去太子食飯見到RBTea已經想試下，今次去到尖東見到RBTea，見無乜人，於是坐底，但原來佢地weekend收早，真係唔好意思阻住人地收工。水果茶：有點酸，但可接受。蘋果甘菊綠茶：香味很香，味道卻淡了一些，沒有蘋果味道。烤檸檬鷄膇：檸檬味道不算濃郁，配上西芹去降油膩感。帕爾馬芝士薄餅：薄餅很薄很脆，芝士粉令味道提升不少，口感不錯。焗忌廉野菌螺絲粉：忌廉味道濃郁，配料份量也不少。唔好意思order甜品，下次再試下吧。

8婆谷今次雖然都係唔齊人，不過都唔緊要，最重要係大家又可關心吓小茄嘅感情狀況 今次嚟，發覺佢地轉咗menu，多咗啲特別飲品，亦都多咗小食，而且重新出咗個好特別嘅鬆餅三文治岩鹽黑烏龍茶岩鹽Oreo朱古力奶茶BBQ烤雞翼 - 呢個雞翼好味，唔會烤得過龍，咬開重有雞油走出嚟，好味，最緊要係……重係有跟西芹，可以減吓油膩感香濃忌廉蜆意粉 - 之前食過有好多蒜頭，所以我今次醒目，叫佢地走蒜頭，走咗蒜頭好味好多，如果再多啲汁就好喇 厚切吉列豬扒鬆餅三文治 - 絕……用鬆餅做麵包，個醬汁有蛋黃醬、芥辣（一食就食到），豬扒好淋，唔韌，雖然有芥辣做醬，但係出奇地夾，雖然夾……但係……我都係想唔要啲醬，所以……我食咗一嚿就撩走啲醬汁 綜合菌菇芝士薄脆 - 一如以往，好好味，佢地最鍾意啲芝士……當然我最鍾意係啲雜菌喇

假日到尖東一帶閒逛，附近一帶不乏食肆。走到了新文華中心，看到有間新開的餐廳。與大頭仔都未食早餐，便一心想看個究竟。原來已經到了午飯時間，看過餐牌也覺得可以一試。叫了一個午市套餐 - 俄式番茄土豆飯配餐飲($48)。用木板再加一小鍋上柴賣相可愛。番茄土豆似湯，有蘿蔔、薯仔、西芹等，還有兩顆肉丸。汁較稀，不會很杰。飯偏硬亦不夠熱，即使加了汁也不會變得稔，絕對適合喜歡吃飯較硬身及有趙口的人。飲品為熱檸檬綠茶，來到後發覺原來是青檸。廷清新的，茶亦夠濃。貪新鮮的我看到鹹食窩夫便想試。點了黑椒牛肉鬆餅三文治($56)。用木板上碟賣相確是不錯，看似漢堡的，分別由兩片蕃茄、生菜來夾著一塊牛肉。體積略嫌龐大了點，難以一口咬下。窩夫質感不是香脆內軟糯的感覺。帶甜鬆餅中的醬料是塗了芥末醬，強烈的味覺衝擊，個人不太喜歡。薯角下了香草粉和鹽，偏鹹了。香煎香草腸配薯角($48)很小看到會配上西芹條作伴碟，清清淡淡的，我後來放到了番茄土豆湯中來吃。薯角不錯，點茄汁或蛋黃醬也好吃。香草腸味道正常，不過不失。最後還點了個甜品，香蕉抹茶班戟($48)。抹茶配香蕉真是第一次吃。把抹茶調至味偏奶的味道可和香蕉完美地融合。相對

.............抹茶香蕉班戟 $58 👍👍👍👍👍😍(5分滿分)............我最愛的#抹茶 阿！其實一早諗好食#珍珠奶茶班戟 💓但去到見到有抹茶 忍吾住了😍仲有我愛的#香蕉#抹茶香蕉班戟 🍮：#抹茶控 ：一定會選啦 但#綠茶 味吾濃 有點失望😢#banana 🍌應該都有一條完整既😚#班戟控 ：最愛#pancake 😚有3層 熱辣辣😈但有點似#McDonald 的好食版😂食過3次 食物都吾錯的 但今次服務好差🙈我未必再去了我自己一個人去 ：1位吾該服務嬸嬸 ：買飛先我：上幾次都揾位先嫁喎服務嬸嬸：叫你買飛就買飛先😡態度已差我：好啦當我買緊個陣後面4位女顧客：4位服務嬸嬸:4位小姐依面阿😆笑到4萬咁口我：o晒當我買完 我：我坐邊阿服務嬸嬸：見吾到無位咩 等等啦😡雖然我吾係#細路 但我都覺得比人恰咁最尾我叫佢比二杯水 因為我朋友會黎佢話你飲完一杯自自然然會過杯你😨唉 要杯水姐 😧

其實我很少會走入尖東的新文華中心，因為...好像沒有值得逛的地方，但後來發現這個新文華中心入面有之前一直很想吃的Cafe，原因是...太子那間每個星期也爆滿的啦，也沒機會走入去試試看，今次來到這裡，又見人流不算太多，就走入去試試看~這邊的環境也蠻悠閒的，感覺就像置身於田園一樣，在這邊度過周日該是寫意之選吧~到處也掛著相當精緻盤景花，每一個球的擺設也不相同，可見裝潢別出心裁啦~紅石榴草莓紅茶 ($35)先點一杯皇牌的茶來喝喝。焗一會兒以後，紅石榴的味道跟草莓的味道混合在一起，果香濃郁。香甜的果味在口中久久不散的，喜歡喝果茶的朋友要試試看~在喝完以後為茶壺拍了張照片，其實這邊也用上蠻多的茶葉沏茶的。一壺茶可以坐上一整天，不錯吧~三文魚凱撒沙律脆香鬆餅 ($76)這份餐的賣相也蠻吸引的啦。煙三文魚還好吧，份量也算多的，鹹香味也相當足夠。沙律菜跟小蕃茄也算新鮮，加入黑橄欖之後，賣相更佳，口感也蠻豐富的。真正的凱撒沙律該加入脆麵包粒，並減去黑橄欖的，這會更加洽當，整個感覺也會更完滿；炒蛋方面，外層炒得有點焦的，中間的部分就伯滑滑的。個人口味而言，會比較喜歡滑蛋多一點的，不過餐廳也有自己的特點嘛，

以兔子為主題的餐廳實在很特別，於是今天我和妹妹來這裡吃晚餐。看見餐牌中的鬆餅很吸引，於是我點了魚柳脆香鬆餅。買了票後返回座位等食物送來。食物賣相不錯，豐富的程度接近全日早餐。魚柳相當熱辣香脆，上面有磨菇忌廉；炒蛋味道一般，滲有黑椒粒；薯粒味道較淡；茄汁豆有點酸；蕃茄味道新鮮；鬆餅上滲了砂糖，烘得香但不脆；有一小杯水果粒點綴，包括橙粒、火龍果粒和蘆薈粒，味道清新。可惜沒有跟餐飲品，想飲飲品要加三十多元。這裡的侍應很有禮貌，但餐廳用的似乎是商場中央空調，在這裡用餐感到十分焗熱。另外，餐廳沒有外牆，是開放式的環境，過路人總會觀望食客進食，令人感到不太自在。

下午茶時間, 在此 RBTea 落腳 ~只要在門口點了茶餐便可以安坐座位上等侍應端上來 ~芒果脆香鬆餅 $29滿口期待的芒果窩夫被端前來, 金黃色的外型夠震憾, 熱脆的窩夫沾上凍甜奶油, 一冷一熱在口中蠕動, 窩夫有脆外層、麵包一樣的內層質感, 不要說吃窩夫是不會飽, 略嫌芒果肉的果酸味不夠, 太熟太甜了！本篇完 ~

16:18 唞一唞手上有一張現金券, 用了它吧!台式飲品店的慣常木系悠閒概念設計, 的確有幾分舒服!下午茶有套餐、有小食, 價格由十數元至二十數元不等, 在現今的香港算是廉宜吧!主餐牌兩個人點了兩份下午茶餐及一客小食, 飲品由原本的檸檬紅/綠茶另加錢轉為凍美式咖啡及珍珠奶茶。 美式咖啡沒有果酸味, 不苦澀, 帶醇香；珍珠奶茶的奶精味道較重, 珍珠煙韌好好咬, 味道亦帶點甜。藍莓脆香鬆餅  $29鬆餅上吱滿大量鮮忌廉, 藍莓醬味道真, 甜味不誇張, 放在面的鮮藍莓雖然丁丁細粒, 但就冷藏至冰粒狀, 想來個冰火兩味的鬆餅效果嗎?芒果脆香鬆餅  $29有著同樣的冰火兩味的鬆餅效果, 芒果肉的中心結冰, 有鮮忌廉、芒果醬伴吃。鬆餅外脆內綿, 正正方方的一件。焗芝士肉醬薯條  $24一客小食的份量也不少, 粗薯幼薯齊齊焗, 可惜芝士肉醬未夠漿。最好還是飲品~

Rbtea搬了進新文華中心我也是剛剛才知道，感覺更大更舒適！價錢一直都很合理，台式休閒風，木系裝修，相信非常適合一衆真假文青，森系少女，小情侶，和好像我這種前少女/老夫妻前來。無論是為食or為hea，都十分正斗！周末晚上一樣有套餐，七十多元有主食一款，餐湯，和一款飲料。餐湯實屬中規中矩之作。熱辣辣，新鮮焗，香到不得了的肉醬螺絲粉。意想不到，螺絲粉竟然夠彈牙，質素破高呢！加幾滴辣椒仔，簡直無敵！餐飲加了十元換大大杯珍珠奶茶，我的最愛，說過戒甜飲料和凍飲料，但大熱天時怎戒掉呢？炸雞肉沙律伴熱香餅，沙律和麵包粒份量極多。而雞肉炸得過火，又如口吃油炸鬼一樣…哈哈，但都不失有口感的，可能是故意的？至於熱香餅，濃郁蛋味，無耐不小心加多了蜜糖，浸到太淋太甜了，是我的過失…有一隻炒蛋再加上烚蛋，這一盤實在好夠飽的！點了一款小食，雜箘薄餅，好脆口，幾香菇味，個人仍推介加少許辣椒仔吃，哈哈。最後叫一款熱甘菊荔枝烏龍茶，沖了熱水兩遍仍有淡淡茶味，有衝動買它的茶葉回家！平均每位一百元，食物比一般cafe選擇多，而且質素甚高，環境清靜乾淨，人在尖東的話，極力推介！

逛街逛得餓了，找個地方tea一tea~隨意走了上新文華中心看看，發現了早前在雜誌介紹過的RBTea~ 姑且一試~點了兩份下午茶+一件碳燒特濃朱古力千層蛋糕~先來炸雞球，有五件~ 外表金黃香脆，但咬下就是一末粉漿肥膏，雞肉少得可憐  從未吃過這麼難吃的炸雞，KFC的炸雞粒即是粉厚也比它好吃多了~然後是碳燒千層蛋糕~ 表面有輕微烤過的樣子，用刀切下，整件蛋糕即時鬆散  每層皮根本黏不住，而且又厚又乾硬，沒有碳燒味之餘，亦吃不出哪兒的特濃朱古力味~ 到美心買件西餅也比它好吃~ 這件細細的千層蛋糕竟然索價$30，簡直有被騙的感覺 再來是雪糕waffle~ Waffle不香不脆不鬆，跟街邊普通的格仔餅沒有兩樣，上面放了大量忌廉，但忌廉不夠企身又不夠凍，一pat pat的，又膩口，很難下嚥  上面的朱古力醬同樣沒有朱古力味，只有很假的甜味... 唯一可吃的，就是那雪糕球...飲品要了檸檬綠茶~ 加了青檸的，尚算清新開胃，不過並無驚喜~整體食品賣相不俗，餐廳環境亦夠舒適，但食品質素實在不敢恭維，以後也不會再光顧了

平日很少機會會到尖東一帶吃午餐，這次難得因公事要來這邊，就找找看有什麼好吃的試試。RBTea 已經想試一段時間了，剛巧發現這兒有分店，終於抓到機會吃啦！用餐時間接近兩點，所以完全避開了正常平日午膳時間的人潮～餐廳是以自助形式點餐，先在櫃台點好餐找個位置坐，食物準備好的時候店員就會呈到客人的座位去。每次點餐都會有這個頗可愛的編號兔子作識別呢。想試 RBTea 的原因是它的鬆餅，所以即使有 Set Lunch 吃意粉呀飯呀都直接跳過了，目標直指只設單點的鬆餅！基本上我是甜品癡，吃窩夫／鬆餅大多會選擇配以水果或其他甜點，不過這次反了自己的傳統，來了個鹹點鬆餅！最後選了這個魚柳脆香鬆餅 (HK$72)：魚柳吃下去不會太油膩，鬆餅偏脆口而不是一般台式鬆餅的厚實型，均做得頗好。水果沙律也好新鮮，如果薯仔可以再脆身一點就完美了！整體用餐環境不錯，唯一覺得可以改善的是坐位與桌面的高度－坐在梳化上，桌面的高度顯得有點過高了，用餐時會有少許不便之感。雖然餐廳位於商場上層，並沒有窗戶可觀看街景，卻仍然能夠打造出一種舒適愜意的感覺。印象中尖東像這樣的餐廳不多，確實是個繁忙工作間抖抖氣的歇息點呢。下次再來的時候

在繁忙的工作天，午飯時間來得怱怱，未必可以細想一下午飯吃甚麼，只能尋找一些不用等位等得久，又或者是簡簡單單的便算吧。上一次來到新文華中心，看到這家 RBT Tea，似乎是新開的，於是今次就停留在這家食店，稍作今天的午飯。雖然是以開放式的用餐區，但還是採用自助形式，首先在餐牌點選食物，拿著一個 stand，返回座位等候侍應送餐便可。餐牌中有飯有麵，是午餐常見的種類。肉丸意粉是在下的午餐，肉丸的大小較在下想像中的略大，亦有四分一個蕃茄。肉丸入口略有點硬，但是卻又帶有勁嚼口感，調味適中；意粉做得幾爽口的，不會太腍。加了銀兩，來一杯珍珠奶茶，珍珠在杯裡，茶在茶壺內。奶茶茶香夠味，亦帶有甜味，珍珠煙勒有咬口，都是這樣吧。這個午餐簡單得來又方便，而且還是較輕盈，沒有那麼的肥膩吧。